花椰菜需肥特点是什么及施肥技术

　　花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，为十字花科芸苔属一年生植物，下面是百分网小编给大家整理的花椰菜的需肥特点简介，希望能帮到大家!

　　花椰菜的需肥特点

　　花椰菜生长期长，对养分需求量大。据研究，每生产1000千克花球，需吸收纯氮7.7～10.8千克、五氧化二磷2.1～3.2千克、氧化钾9.2～12.0千克，其比例为1∶0.3∶1.1。其中需要量最多的是氮和钾，特别是叶簇生长旺盛时期需氮肥更多，花球形成期需磷比较多。现蕾前，要保证磷、钾营养的充分供应。另外，花椰菜生长还需要一定量的硼、镁、钙、钼等微量元素。因此，在保证氮磷钾肥供应的基础上，应加强微量元素的供给。

　　花椰菜的施肥技术

　　根据花椰菜的需肥特点，施肥时应以基肥为主，在主要肥料中，氮、钾肥可分基肥和3次追肥施用，磷肥全部作基肥。

　　1、施足基肥: 为满足花椰菜前期早发快长和以后各生长期对肥水的需求，除了选择肥沃、疏松、保水保肥性强的.壤土外，还要用充分腐熟的优质农家土杂肥和氮磷钾复合肥等作基肥，基肥在整地时翻入土壤中层，一般每667平方米(1亩)施优质圈肥2500～3000千克，氮磷钾复合肥15～20千克(也可用尿素6千克、过磷酸钙20～25千克、硫酸钾6～8千克)，硼砂0.5千克。

　　2、合理追肥：花椰菜定植后到花球成熟，一般需追肥3 次，第1次是莲座期，每667平方米施尿素10～11千克、硫酸钾5～6千克，以促进花芽、花蕾分化和花球形成。第2次是花球形成初期，每667平方米施尿素13～15千克、硫酸钾6～8千克，以促进花球的快速膨大，防止花茎空心。第3次是花球形成中期，每667平方米施尿素8～10千克、硫酸钾5～6千克。结合追肥，要注意保证水分供应，保持土壤一定的湿度，特别是结球期切勿干旱，否则，会抑制花球的形成，导致产量下降。

　　3、根外追肥: 根外追肥是花椰菜栽培中一项行之有效的辅助措施，重点是补充中后期相关养分或微量元素的不足。如土壤缺硼可在花球形成初期和中期叶面喷施浓度为0.1%～0.2%的硼砂溶液。土壤缺镁可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硫酸镁溶液1～2次。花椰菜对钼的需要量很少，但十分敏感，花球形成期可叶面喷施浓度为0.01%的钼酸铵溶液。总之，根据花椰菜生长的需要，适时做好根外追肥可有效地防止早衰，提高花球产量，改善花球质量。

　　花椰菜的种质类型

　　我国南北气候差异巨大，各地种植品种差别也明显。花椰菜品种类型按熟性分为极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。

　　(1)极早熟品种

　　这类花椰菜品种适宜高温栽培，花芽分化早、耐热、耐湿性强，生长期短，从定植到收获 30～40 天。植株矮小，产量低，花球小、单球重 0.3～0.5kg，适宜夏播秋收。代表品种有：福州 30 天、福州 40 天、湖里 40 天、夏花 40 天、泰国耐热 40 天、夏雪 40 等品种。极早熟品种冬性弱，易发生早花现象。栽培上必须大水、大肥，以促为主。

　　(2)早熟品种

　　这类花椰菜品种，耐热、耐湿性较强。从定植到收获一般 50～60 天，花球中等大小，单球重为 0.5～1.0kg，适宜夏播秋收。代表品种有：白峰、矮脚 59 天、福州 60 天、丰花60、津品 60、龙峰 60、夏花 60 天、泉州 60 天、同安 60 天、温州洁丰 60 天等品种。早熟品种栽培管理上必须水肥充足，培养硕大的营养体是丰产的关键。

　　(3)中熟品种

　　这类品种花芽分化较晚，较不耐热，较耐低温。从定植到收获 70～90 天，植株生长势较强，花球致密紧实、较大，一般单球重 1.0～2.0kg，适宜夏秋播，秋冬收获。代表品种有：福州 80 天、温州 80 天、云山、田边 80 天、龙峰 80 天、申花 3 号、一代天使 80、津学 88 等品种。中熟品种要求播种期避开高温季节，防止花球易出现荚叶、紫毛等异常现象。

　　(4)晚熟品种

　　这类品种不耐热，花芽分化较晚，耐低温，喜冷凉气候。从定植到收获需要 90 天以上，生长势强，植株高大，花球致密紧实、花球大，单球重 2.0kg 以上，适宜秋播，秋冬收获。代表品种有：福州 100 天、傲雪、登丰 100 天、巨丰 130 天、荷兰 83、祁连白雪等品种。大多数晚熟品种类型可作为春秋栽培，夏季高温季节栽培易出现荚叶、紫毛等异常现象。

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