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吃仙人掌果的好处及注意事项

时间:2017-09-22 17:54:26 植物知识 我要投稿

吃仙人掌果的好处及注意事项

  看到仙人掌身上的刺就让人望而生畏,那么仙人掌果真的可以吃的吗?吃仙人掌果有什么好吃?下面是百分网小编为大家整理的关于吃仙人掌果的好处,希望大家喜欢!

吃仙人掌果的好处及注意事项

  食用仙人掌果的好处

  1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

  2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的'热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

  4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

  仙人掌的营养价值

  1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

  3、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

  4、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  食用仙人掌果注意事项

  1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。

  2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。

  3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。

  4、不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象。