宝宝贫血食疗方法

　　引导语：宝宝贫血怎么办？宝宝贫血的食疗方有哪些呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！

宝宝贫血食疗方法

　　婴儿贫血是婴幼儿时期比较常见的一种症状，长期贫血可影响心脏功能及智力发育。同时婴幼儿贫血多数是因为营养不良造成的，宝宝贫血严重会出现面色苍白或萎黄，容易疲劳，抵抗力低等症状。

　　很多妈妈在宝宝6个月的时候发现宝宝抵抗力有点下降了，那是什么原因呢？主要是因为宝宝在母体中储备的铁一般是供到他出生6个月左右，所以这也是为什么宝宝在最开始添加辅食的时候，会建议先添加含铁的米粉。

　　食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。蛋黄中含铁量也不少但其铁质常与含磷的有机物紧密结合使铁的吸收率仅为3%。豆类、玉米类食物铁的吸收率可达5%～10%。而动物血、肝脏、瘦肉和鱼类不仅含铁丰富而且铁的吸收率高达11%～22%是补充铁剂的.良好食物来源。

　　猪肝泥

　　肝脏是含铁最高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。

　　做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入粥或者米糊中喂哺宝宝。

　　动物血块

　　动物的血液一般铁质的吸收率较高的，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。

　　做法：将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8～10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开2～3分钟时，滴上香油，盛碗即可。

　　蛋黄羹

　　蛋黄不仅有营养，而且铁含量丰富，鸡蛋黄做法简单，是家常菜，可以做成蛋黄羹，宝宝补铁特别容易吸收，但是要注意的是有些宝宝过敏的话不能吃全蛋噢~

　　做法：将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥壳后取出1/4蛋黄，放入碗中，用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水，搅拌均匀即可。

　　蛋黄羹：将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。

　　芝麻粥

　　芝麻含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。