梨花每年什么时候开

　　梨花，是蔷薇科梨属一种观赏植物的花，乔木，高可达6米。梨花的花语是纯真，代表着唯美纯净的爱情，但是也有谐音“离别”的意思。下面是小编为你带来的梨花每年什么时候开，欢迎阅读。

梨花每年什么时候开

　　梨花什么时候开花

　　花开在每年4-5月，花期约20来天。

　　拓展阅读：

　　药用价值

　　梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。

　　食用价值

　　棠梨花：云南野生灌木，蔷薇科；冬腊月开花，澜沧县的棠梨花主要在1月到4月的花期；花开时满山皆是，花谢结果，未熟时苦涩，成熟后变为紫铜色，味酸甜。棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。

　　民间普遍采花而食，经焯、漂，洗，除去苦涩味，以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视，经过不断实践，逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤，棠梨花香气袭人，但苦涩味较重。所以，烹饪之前先用清水洗净，沸水氽，清水漂，再重复一次，食用起来才会口感较好。

　　制作方法之一

　　备料：新鲜棠梨花500克，糯米面一碗，三线腊猪肉二两，核桃油，盐适量。

　　做法：将采摘的棠梨花放在凉水中浸泡24小时，取二两三线腊猪肉剁碎；将棠梨花、猪肉馅、糯米面及适量盐放在一起揉匀，捏成厚约15厘米、大如茶盅的圆形饼，待炒锅中的核桃油炼熟，将饼放入锅中，用文火煎，并用勺子按压均匀，两面翻煎，煎黄即可食用。

　　梨花的诗词

　　1、春日上方即事

　　【唐】王维

　　梨花

　　好读高僧传，时看辟谷方。鸠形将刻杖，龟壳用支床。

　　柳色春山映，梨花夕鸟藏。北窗桃李下，闲坐但焚香。

　　2、阙题

　　【唐】杜甫

　　三月雪连夜，未应伤物华。只缘春欲尽，留著伴梨花。

　　3、闻梨花发赠刘师命

　　【唐】韩愈

　　桃溪惆怅不能过，红艳纷纷落地多。

　　闻道郭西千树雪，欲将君去醉如何。

　　4、初冬夜饮

　　【唐】杜牧

　　淮阳多病偶求欢，客袖侵霜与烛盘。

　　砌下梨花一堆雪，明年谁此凭栏杆？

　　5、春怨

　　【唐】刘方平

　　纱窗日落渐黄昏，金屋无人见泪痕。

　　寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。

　　6、杂诗

　　【唐】无名氏

　　旧山虽在不关身，且向长安过暮春。

　　一树梨花一溪月，不知今夜属何人？

　　7、忆王孙

　　【唐】李重元

　　梨花

　　萋萋芳草忆王孙，柳外楼高空断魂，杜宇声声不忍闻。

　　欲黄昏，雨打梨花深闭门。

　　8、离思

　　【唐】元稹

　　寻常百种花齐发，偏摘梨花与白人。

　　今日江头两三树，可怜和叶度残春。

　　9、宫词

　　【唐】王建

　　内人相续报花开，准拟君王便看来。逢着五弦琴绣袋，宜春院里按歌回。

　　巡吹慢遍不相和，暗数看谁曲校多。明日梨花园里见，先须逐得内家歌。

　　黄金合里盛红雪，重结香罗四出花。一一傍边书敕字，中官送与大臣家。

　　10、左掖梨花

　　【唐】丘为

　　冷艳金歇雪，余香乍入衣。春风且莫定，吹向玉阶飞。

　　拓展阅读：梨子的作用与功效

　　【性味】味甘、酸，性凉

　　【归经】肺、胃经

　　【功效】生津、润燥、清热、化痰、解酒。

　　1、降血压：梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

　　2、清肺止咳：梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　3、开胃护肝：梨能增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　4、防癌抗癌：梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

　　5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　梨的药用价值

　　1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

　　2、果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　3、梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的`薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症，硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

　　冰糖雪梨的功效与作用

　　1、清热止咳：冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

　　2、滋阴润肺：冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

　　3、生津养胃：冰糖雪梨具有生津养胃、和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用，可每晚饮用，数日见效。

　　4、消痰降火：冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

　　5、润喉护嗓：冰糖炖梨对嗓子有养护作用，歌唱家和广播员宜常食用可以润喉护嗓。

　　梨的食用方法

　　1、冰糖炖雪梨

　　【材料】雪梨1个、冰糖适量。

　　【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

　　【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。

　　2、红枣银耳炖雪梨

　　【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

　　【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。②干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。③大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。④2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

　　【功效】堪比燕窝的美容佳品。

　　3、滋补熟梨

　　【材料】500克梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣。

　　【做法】①梨洗净去皮，自底部挖掉种子放在锅内。②大枣、红豆、药材洗净，放在锅内。③添加足量的清水，放火上烧开，转中小火熬煮2小时。④关火，放入冰糖，放入桂花蜜调味即可。

　　【功效】润肺止咳、养肝益心。

　　4、秋梨膏

　　【材料】秋梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100毫升

　　【做法】①秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。②将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖和老姜丝。③罗汉果用手瓣碎加入。④大火煮开后转小火慢熬30分钟。⑤倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。⑥煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。⑦离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

　　【功效】润肺安神。

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