吧台服务员的工作职责

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吧台服务员的工作职责

吧台服务员的工作职责1

　　岗位职责：

　　1、精神饱满地迎宾，做好营业前和服务前的准备工作;

　　2、熟练、快速调制或配制各种茶品及饮品，保证饮品质量;

　　3、熟练掌握咖啡、茶品、饮品特色及特点，及时向顾客推荐和解释;

　　4、负责饮具“一洗、二清、三消毒”操作程序;

　　岗位要求：

　　1、较强的'亲和力和耐心;

　　2、较好的服务意识，服从上级的工作安排;

　　3、该工作轻松无压力，工作环境舒适，公司福利好。

吧台服务员的工作职责2

　　工作职责：

　　1、接待顾客，了解顾客的需求，帮助顾客点单

　　2、按照顾客需求下单、提供上菜服务

　　3、和顾客保持良好的交流与互动

　　任职要求：

　　1.中专或高中以上学历，大专及以上者优先

　　2.为人诚实、具有团队合作精神

　　3.热情开朗、亲和力强、具有良好的'语言表达能力

　　4.吃苦耐劳，有高度的责任心和进取心，积极乐观

　　5.对日食记品牌有一定的了解和认同感

　　6.外形气质佳的加分

吧台服务员的工作职责3

　　工作职责:

　　1、负责分店吧台的运营管理，包括点单、出品、收银和盘点等工作;

　　2、完成吧台每月的'销售任务指标;

　　3、负责吧台的日常接待，吧台设备的操作清洗及维护;

　　4、保持吧台整洁，各类饮料摆放美观整齐。

　　任职资格:

　　1、中职或高中以上学历，18～25岁，半年以上吧台类相关岗位工作经历，了解咖啡基础知识;

　　2、形象气质较好，充满活力，有激情;

　　3、服务意识强，亲切有礼貌，面对突发状况可以及时解决;

　　4、具有良好的沟通能力和抗压能力，对咖啡酒水有浓厚兴趣。

吧台服务员的工作职责4

　　1、负责客户到店数量的'登记及统计工作;

　　2、负责客户试乘试驾登记及记录客户信息工作;

　　3、负责接听电话及转接电话工作;对来电咨询客户进行分类与统计;

　　4、负责到店客户的迎接与接待工作;

　　5、每日核对销售部各项来店数据;

　　6、提供递送茶水的服务。

吧台服务员的工作职责5

　　１、目的：明确会所吧台服务员岗位职责

　　２、范围：适用于xx城管理处。

　　3、方法和过程控制：

　　３.１提前15分钟挂牌上岗，按工作要求穿戴整洁。不早退，不迟到。

　　３.２负责二楼日常的接待工作，注意力集中，不做与工作无关的事。

　　３.３业主进入会所二楼，应主动迎接问好，礼貌、周到、耐心的解答业主一般情况下的消费咨询。并引导消费者进行正常的消费。

　　３.４负责咖啡厅的日常经营，认真做好咖啡、饮品等的制作、服务、收银工作。于下岗前做好当班的日报表、交接记录，及时交管理员。

　　３.５负责给来会所消费业主提供免费的.茶水。验收二楼消费业主的票据，并提醒消费业主遵守会所消费规定。

　　３.６负责做好二楼咖啡厅的日常卫生工作。保持各种使用工具、用品的整洁。吧台上不放置与工作无关的用品。保持吧台整洁。

　　３.７负责吧台物品的保管，咖啡厅书籍、报刊的整理。按要求播放背景轻音乐（不播放流行、通俗歌曲）。

　　３.８协助会所主办对二楼的物品、吧台帐物进行盘点。

　　３.９消费业主离开二楼后，负责检查设备、器材是否完整，并及时做好卫生工作。

　　３.１０负责二楼所有设备器材的正常使用及相关的各项工作；负责吧台对讲机的日常保管、充电等工作，以确保对讲机的正常使用，并经常和会所主办、前台服务员取得联系。

　　３.１１负责收集业主建议、意见并及时上报会所主办。重大事件或困难及时上报会所主办，请求帮助。

　　４、量记录表格：

　　《会所吧台营业日报表》《保洁工作检查记录表》

吧台服务员的工作职责6

　　岗位职责：

　　1、负责店内客户礼仪性的接待工作;

　　2、负责清洗吧台所有玻璃器皿和服务用具;

　　3、负责吧台所有物品、器具的'保管与盘点,保养吧台内设备;

　　4、做好各种为客服务必须品的补充替换;

　　5、完成上级领导交代的其他工作。

　　任职要求：

　　1、高中以上学历，年龄20-35周岁;

　　2、形象气质佳，沟通能力好;

　　3、具有较强的服务意识及吃苦耐劳精神。

吧台服务员的工作职责7

　　岗位职责：

　　1. 负责吧台的水果、茶水、干粮的管理

　　2. 细致周到的为客户提供茶点、饮料

　　3. 细心记录客户个性化需求，积极展现吉利无微不至的`尊享服务

　　4. 负责休息区的运营和服务，确保区域卫生整洁

　　岗位要求：

　　1. 普通话标准，诚实可靠，讲干净爱卫生

　　2. 形象好、气质佳，笑容甜美

　　3. 有良好的团队意思，责任心强

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