食品研发员岗位职责

时间:2023-10-31 12:03:53 工作职责 我要投稿

食品研发员岗位职责(通用14篇)

  在现在的社会生活中,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。到底应如何制定岗位职责呢?下面是小编收集整理的食品研发员岗位职责,欢迎大家分享。

食品研发员岗位职责(通用14篇)

  食品研发员岗位职责 1

  岗位职责:

  1、产品的系统工艺制作及维护;

  2、制订新品标签信息,并根据国标内容变更、原料信息变更,实时修订已上市产品标签信息;

  3、烘焙相关的.大宗基础原物料的基础性质及相关工艺研究;

  4、新品保质期测试;

  5、生产线工艺问题收集与改良。

  任职要求:

  1、食品、生物相关专业,统招大专以上学历;

  2、有志于从事食品快销行业,意愿从相关专业/部门基层做起;

  3、性格开朗,务实、学习能力强,具吃苦耐劳精神。

  食品研发员岗位职责 2

  岗位职责:

  1.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;

  2.改良生产工艺、研制样品,试样并推广;

  3.对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;

  4.改良现有产品,研发新产品;

  5.研究提高食品质量的方法。

  食品研发员岗位要求:

  1.熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;

  2.具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;

  3.具备扎实的`食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;

  4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

  5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;

  6.了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。

  食品研发员发展方向:可向生产主管发展。

  食品研发员岗位职责 3

  岗位职责:

  1、负责对技术团队上的一些技术培训、指导。

  2、负责对健康产业上的技术研究(量子、小分子技术等)、新技术的开发。

  3、了解食品、保健食品行业动态并有自己独到的见解,对市场趋势有一定的敏感性和分析能力。

  4、负责公司食品/保健食品研发项目前期调研、功能筛选、组方筛选与设计,制订项目开发规划。

  岗位要求:

  1、硕士及以上学历,中药学、食品或相关专业;

  2、熟悉保健食品/食品研发相关法律法规及专业技能,能独立开展项目研究工作,有1个及以上保健食品研发经验者优先;

  3、熟悉保健食品常用制剂技术和检测技术。

  4、有较好的创新精神和对专业内容敏锐观察能力和理解能力。

  5、具备较强的.沟通交流与表达能力;

  6、思路清晰,逻辑性强;

  7、能承受一定的工作压力,工作认真负责,具有良好的职业道德。

  食品研发员岗位职责 4

  职责描述:

  1、实施商品采购工作,承担配齐率的考核指标。

  2、负责与供应商的联系、谈判,洽谈与公司的合作事宜,确保公司利益。

  3、负责整个公司的库存周转天数的监控管理和承担相应的考核指标。

  4、对门店和仓储部的异常库存及时进行梳理和优化。

  5、主动对公司的效期商品和不合格商品进行清退和处理。

  6、负责对公司返利的核算和跟催费用到位。

  7、负责具体实施通过审核后的品类规划,对新商品谈判、引进、合同签订、商品的铺货、价格维护、陈列指引、采购成本维护及营销负责。

  8、以订单的准确性为衡量标准,并有效的监控供应商管理。

  9、收集商品的市场价格信息,及时反馈,为采购决策提供依据。

  10、协助质管部控制供应商的产品质量,确保供应商提供的产品质量的稳定。

  11、负责药品采购合同的初拟、初审、签订、跟进等工作,保证商品按时送货。文件、合同、订单的归档管理。

  12、分析本品类销售数据,提交出改进建议,对品类的.在公司内的销售、毛利额、毛利率等各项指标负责。对所分管品类系统内的品类贡献率负责。

  13、对新品引入后的销售及时跟进,对三个月滞销品种配合采购做好清退工作。

  14、完成商品部经理交代的其他工作。

  任职要求:

  1、具备良好的商务谈判、议价、市场分析能力。

  2、熟悉药品采购流程,有一定的采购资源等,工作积极主动,勤奋踏实。

  3、责任心强,能承受压力,很强的自我约束力,具备优秀的职业操守。

  4、熟悉国家相关法律法规。

  5、具有团队协作精神,对企业文化认同度高。

  6、掌握成本管理,供应商开发与管理,生产运营管理,统计知识,财会知识。

  7、认同公司企业文化,有强烈的责任感。

  食品研发员岗位职责 5

  1、根据厨房非鲜货原料耗用情况和藏库存量,提出购货单。采购的所有食品原料必须经过入库手续,根据具有有效签字的采购单验收入库,并将采购单附于入库单后,据此登记入库台账。非鲜货原料验收入库后,负责保管和发放,发放时需填写出库单,请有关人员签字。鲜货原料须与厨师长共同验收,并同时办理出库手续,登记出库台账,填写出库单。

  2、每月底汇总入库单、出库单,计算出总计数并交餐饮部核算员,用以计算成本和盘点库存之用,并由其负责保管。

  3、根据会馆定的质量标准,验收各种货物,把好质量、价格关。

  4、收集资料,逐步制定食品原料价格、质量标准。

  5、货物送到时,应核明货单是否相符,该货是否已办清购货手续。

  6、根据发票严格计量验收,合格后在发票上签字。对数量、质量不符合标准的食品应拒收并及时报告餐饮部核算员。

  7、有效管理库房,注意库存货物的.卫生标准、保质期及数量。保持合理库存量,保证及时供应,加速货物周转,避免库存积压、过期变质而影响资金流动,造成浪费。

  8、严格发货领料制度,坚持先进先出原则,不发变质过期食品,不克扣斤两。

  9、检查出库单签字手续是否齐全,如手续不完备,应拒绝发货。

  10、保管仓库钥匙,保证仓库安全,保持仓库清洁卫生,科学地堆放物品,注意通风、温度,加强对易变质食品的检查,做好防火、防盗、防虫蛀、鼠咬工作。

  11、对各种耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有数,根据库存预先反应,以防滞货或脱销。

  12、定期盘点所有物资,服从分配,按时完成领导指派的工作。

  13、保管员是仓库第一安全责任者,严禁在库内存放易燃爆有毒物品,做好库内防火、防盗、防霉等安全工作,不准在库内存放任何个人物品。

  14、凡库内一切物品不准私用、私借、私卖,仓库钥匙随身携带,不经领导批准不得私自转交他人保管或使用。

  15、坚守岗位,随叫随到,保证出入库工作顺利进行。

  16、熟练使用消防设施,会扑救初期火灾。

  食品研发员岗位职责 6

  职责描述:

  1、执行公司安排的审核任务,及时向相关人员反馈审核工作中出现的各种问题,并积极配合解决问题;

  2、在审核工作中坚持审核原则,遵守审核员的行为规范和公司的各项规定,注意自己的言行,维护公司利益和形象;

  3、及时完成审核资料的准备、与客户在审核前的沟通、督促客户整改不符合项、根据认证决定工作人员的意见修改和完善审核资料等工作。

  4、及时完成公司安排的技术文件的'编制工作;

  5、积极参加公司安排的现场见证工作;

  6、在审核中了解客户需求并向相关部门反馈;

  7、积极参加公司安排的有关培训工作;

  8、提供与审核相关的工作及公司其他各项工作的建议;

  任职要求:

  1、食品及相关专业本科或以上学历;

  2、3年或以上食品生产或零售企业工作经验,工厂生产经验优先;

  3、具有一定的食品安全或质量方面的供应商审核或内部审核经验,有外审员资质证书优先;

  4、良好的英文读写能力,食品和审核的专业词汇有一定基础;

  5、沟通能力强、诚信、坚持原则、善于学习、有严格的个人操守。

  食品研发员岗位职责 7

  岗位职责:

  1、全面参与快消产品的包装以及设计,独立完成日常设计的工作,产品物料设计、画册设计等;

  2、根据当下热点以及重大节假日对产品进行包装设计,独立完成完整创意工作,为创意营销提供预热;

  3、了解包装材质以及后期工艺,并能对后期设计产品进行逐步优化和改善;

  4、其他相关美术设计方面的工作。

  岗位要求:

  1、有5年以上的工作经验,在设计公司做过总监或项目负责人;

  2、具有包装设计经验,对包装的材质和工艺比较了解;

  3、具有手绘能力,能画多种风格的插画;

  4、熟悉3d软件,能制作简单的`产品三维效果图

  5、逻辑思维清晰,做事认真、细致,表达能力强。具备积极的工作态度。善于沟通,做事有效率。

  6、具备团队合作精神,有很强的上进心态,能承受工作压力。

  食品研发员岗位职责 8

  岗位职责:

  1、组织、指导制定企业技术研究、产品设计开发、安装调试、分析检测等方面的各项规章制度,并对其执行情况进行监督、检查;

  2、按照企业研发计划的`要求,组织新项目、新技术可行性研究,制定产品研发规划;

  3、组织制定和实施重大产品决策,及时了解和监督产品研发规划的执行情况;

  4、为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的支持和决策帮助,向研发部提供技术培训,组织实施技术改进;

  5、主持开发新产品项目所需的设备选型,试制、改进以及工艺设计等工作;

  6、指导、审核项目总体方案,对各项目的质量进行控制;

  7、审批立项申请报告,主持研发项目立项工作,合理配置项目开发资源;

  8、按照企业有关规定,对产品研发成本进行全程监督和控制;

  9、负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作,使其不断改善工作绩效;

  10、负责分管部门的培训、考核工作。

  职位要求:

  1、食品相关专业本科以上学历;

  2、受过食品工艺品制作、管理,产品研发等方面的培训;

  3、5年以上食品研发工作经验。

  岗位要求:

  学历要求:不限

  语言要求:不限

  年龄要求:不限

  工作年限:不限

  食品研发员岗位职责 9

  1、根据公司品牌定位,独立负责公司食品产品包装及整体VI设计与把控;

  2、独立完成系列产品包装企划及设计提案,依照集团需求完成集团新增品牌的设计、商标注册、等任务;

  3、新品包装、辅料设计提案及落地执行,根据市场反馈及时调整与完善;

  4、监督指导供应商执行产品包装设计规范、产品手册等;

  食品研发员岗位职责 10

  职责描述:

  1、负责所辖区域内公司产品的销售和市场拓展工作,完成所辖区域销售目标;

  2、负责所辖区域内销售团队招募和管理;

  3、负责所辖区域的'经销商网络和管理;

  4、负责所辖区域的市场维护工作;

  5、推行落实公司的销售策略,组织开展区域内各项促销活动,确保销售任务达成.

  任职要求:

  1、愿在所辖区域长期发展;

  2、3年保健品、otc行业销售管理经验;

  3、所辖区域有成熟销售团队、成熟终端销售网络者优先;

  4、具备快速学习及良好的学术宣讲能力;

  5、专科及以上学历

  食品研发员岗位职责 11

  1、五年以上食品快消行业销售管理经验,三年以上同岗位经验;

  2、负责市场策划与开拓,制定并组织实施完整销售计划,带领团队将计划转变为销售结果;

  3、分解销售任务指标,制定责任、费用评价办法,调整销售政策,确保及时回款;

  4、进行客户分析与维护、管理老客户,不断挖掘客户需求,开发新客户与新市场领域;

  5、有良好的人脉关系和社会资源、销售渠道,合同管理;

  6、具备品牌营销策划、团队管理与培训、商务谈判、创新思维、沟通能力;

  7、本科以上学历,30—40岁。

  食品研发员岗位职责 12

  工作职责:

  1.根据市场需求及调研分析,进行菜品的研发与工艺转化,从小批量制作转变为工业化生产;

  2.协助研发制定新产品及现有产品的'改进研发程序和方案,提高产品的市场竞争力;

  3.协助进行现有产品的技术更新、改良与升级,对原有产品的原料、工艺进行优化,不断提升产品质量。

  任职要求:

  1.食品加工专科或以上学历;

  2.一年以上食品研发经验,

  3.品行端正,为人正直坦诚,保密意识强;

  3.熟练操作office相关办公软件。

  食品研发员岗位职责 13

  岗位概要:

  负责产品工艺规程、工艺验证等文件的编写,协助工艺技术主管进行工艺制定、优化;参与厂房布局、设备选型。

  岗位职责:

  1、工艺文件制定:协助工艺研发主管制订产品工艺文件,审核通过后分发给相关部门。

  2、工艺转换:参与新产品的生产工艺设计转换,会同生产部品控部、检测中心,对新产品前三批产品进行生产,确定工艺流程及参数。

  3、工艺优化:协助研发主管对老产品的工艺流程进行优化改进,提高效率,降低成本。

  4、厂房布局、设备选型:会同相关部门,协助研发主管,进行新厂房的布局设计,结合产品特点对生产设备进行选型。

  5、完成公司领导交办的其它临时性工作。

  任职资格:

  1、医药、食品相关专业,本科学历,有食品、保健食品、制药行业相关工作经验。

  2、熟悉食品、保健食品相关的`法律法规。

  3、熟练操作常用办公软件、办公设备,熟悉仪器设备操作规程。

  4、思维敏捷,待人热情,细致耐心,努力踏实。

  5、具有较强的团队合作精神。

  食品研发员岗位职责 14

  岗位职责:

  1、负责天猫店的日常运营管理工作,对店铺业绩和毛利负责;

  2、规划好店铺产品,争取各类资源、促销活动报名,店铺活动策划等;

  3、分析行业和店铺数据,优化店铺运营工作;

  4、负责店铺的推广工作,引入店铺流量,及时进行推广效果分析,及时调整推广和营销方案。

  职位要求:

  1、大专以上学历,2年以上相关工作经验,有食品电商运营经验者优先;

  2、2年以上天猫旗舰店工作经验或电商运营经验,精通天猫淘宝的各种营销规则及营销工具;

  3、对数据敏感,有一定的分析能力,有一定的策划能力;

  4、有较强的.创新和执行力,重视团队合作;

  5、以结果为导向,善于解决问题,有较强的沟通协调能力。

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