康乐经理岗位职责

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康乐经理岗位职责

　　在现在社会，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责是组织考核的依据。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的康乐经理岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

康乐经理岗位职责

康乐经理岗位职责1

　　1、严格遵守部门规章制度，服从管理安排，不顶撞上司，不辱骂技师。

　　2、协助技师房主任负责技师房日常管理工作，执行和贯彻技师管理制度。

　　3、搞好岗位卫生，检查电脑是否运作正常。

　　4、查看交班本，跟进交班事项，备齐所有物品。

　　5、每天准时点到，做好技师的排钟记录，做好技师加班、迟到、加钟、买钟的记录，并每天做好交接和当天汇报的工作。

　　6、公正无私按顺序排钟，熟悉当班技师号。

　　7、监督技师仪容仪表、上钟速度、纪律等并及时处理汇报主管。

　　8、协助技师房主管做好技师的排班工作。

　　9、准确做好技师每天钟数登记，协助技师房主管做好每月技师各类报表。

　　10、协助技师房主管落实、执行技师部管理条例，有义务反馈技师意见，并协助主管完善和健全技师管理条例。

　　11、注意个人形象，注意仪容仪表、礼貌礼节，讲究管理方式与沟通技巧，争做一个出色的基层督导人员。

　　12、负责掌握技师动态，随时回答楼面询问及妥善做好客人留牌的`工作。

　　13、对待技师做到平易近人，对技师的处罚做到公平、公正、公开，绝不徇私舞弊。

康乐经理岗位职责2

　　一、康乐部经理是本部门消防安全责任人，在酒店消防安全责任人和管理人领导下，开展消防安全管理工作，掌握本部门的消防安全情况。

　　二、将消防工作与本部门的经营、管理等活动统筹安排，实施年度消防工作计划。

　　三、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训。

　　四、定期组织实施对本部门消防设施，灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完整好用，确保疏散通道畅通。

　　五、定期组织对本部门的.防火检查和隐患整改工作。

　　六、增强员工消防安全意识，教育、组织员工勤看、勤听、勤检查，善于发现存在的火灾隐患。注意饮酒过量和吸烟的客人，及时处理异常情况。

　　七、加强对应急照明，安全疏散指示标志的管理，保证疏散通道的畅通。

　　八、组织员工熟悉灭火和应急疏散预案，确保在发生火灾事故时，把损失降到最低程度。

　　九、定期向酒店消防安全责任人和管理人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。餐饮部经理是本部门消防安全责任人，在酒店消防安全责任人和管理人领导下，开展消防安全管理工作，掌握本部门的消防安全情况。

康乐经理岗位职责3

　　1、在总经理领导下，全面负责和管理部门的日常工作。贯彻落实酒店各项规章制度，按上级的工作指令，保证各项工作顺利进行。

　　2、制定部门工作计划，建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准，并监督贯彻实施。

　　3、分析经营状况及市场发展趋势，组织各中心完成营业指标任务，抓好财产管理及核算，控制各项开支，提高经济效益。

　　4、充分发挥领班的工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况，做到奖勤罚懒，职责分明。

　　5、抓好下属的思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训使之达到专业水平。

　　6、收集和征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的`问题并提出整改措施。

　　7、参加酒店例会及其他有关会议。主持部门例会，听取领班汇报，研究问题，布置任务。

　　8、搞好与其他部门的协调配合工作。

康乐经理岗位职责4

　　1、对总经理负责，主持部门的全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作正常运转；

　　2、制定部门工作计划，建立和健全本部门各项规章制度，抓好骨干队伍的`建设，注意培养、考核、选拔人才；

　　3、抓好员工队伍思想教育工作，抓好员工培训工作，落实奖惩制度；

　　4、熟悉社会环境和其它酒店娱乐经营情况，结合自己实际，灵活做好本部管理工作；

　　5、坚持现场管理，了解情况，发现问题，及时处理，消除矛盾，确保本部门正常经营；

　　6、监督营业计划落实情况，抓好财产管理，抓好成本核算工作。确保完成每月三大指标。

康乐经理岗位职责5

　　1、班前整理好仪容仪表，上班时间保持良好的精神面貌。

　　2、按时上下班，服从上级安排，对所有客人应礼貌、热情欢迎。

　　3、检查好物品齐全与否，并及时补充到位，随时检查负责区域的工程，并上报下工程单。

　　4、为客人送饮品、茶水要及时，并主动为客人服务。

　　5、为客人服务过程中不可私自为客人点钟或推介。

　　6、时常巡视、注意房间动态，及时为客人提供服务。

　　7、服从管理，按质按量及时完成工作任务。

　　8、敬业爱岗，不允许将私人情绪带到工作中，不得当面顶撞客人、上司。

　　9、品德端正，维护好公司声誉及顾客利益，拾到客人物品者立即上交。

　　10、遵守部门各项规章制度，尊敬上司、团结同事。

　　11、爱护公司财务，杜绝浪费，积极参加卫生打理和设备保养工作。

　　12、上班时间，不得做与工作无关的事，不允许私自离岗、串岗、随意走动等。

　　13、极富上进心，不断加强业务技能和工作效率，提高自身素质。积极参加培训，熟悉公司基本概况（岗位的`相关标准、服务流程、公司的各种消费情况），以确保向客人提供优质服务。

康乐经理岗位职责6

　　1、直接对部门经理负责，全面负责本部门新老技师的培训工作。

　　2、负责培训本部门技师礼节礼貌、行为规范、手法及技师对公司的认识。

　　3、负责培训本部门技师的'公关技巧，让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。

　　4、负责培训本部门技师对公司的了解，规章制度、消费情况、设备的使用。

　　5、了解本部门技师的心态，上钟情况，做好技师的思想准备，及时向部门经理汇报技师工作。

　　6、按时参加部门例会，完成上司的工作指令，做好上传下达的工作。

　　7、严于律己，奖罚分明，对技师一视同仁，搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。

　　8、制定培训计划，严格按照要求培训效果，保证技师上岗前全面合格。

　　9、不定期对技师各项技能进行抽查，保证技师服务水平。

　　10、落实各项规章制度的实施，监督每位技师的行为规范及服务。

　　11、研究同行业服务技巧的趋势，根据本公司的实际情况，对技师手法要常有创新，保持本部门经营特色。

康乐经理岗位职责7

　　1、在本部门经理的领导下，协助经理负责和管理部门的日常工作，按照部门经理的工作指令，贯彻落实公司各项规章制度，保证各项工作顺利进行。

　　2、制定工作计划，安排本部门领班级以下的岗位具体工作内容，职责规范，并监督本部门领班的工作。

　　3、培训员工开源节流意识，抓好部门内部成本控制。

　　4、充分调动领班的工作积极性，督导管理人员工作，通过领班监督员工的.工作态度、服务质量，定期抽查下属岗位的工作情况，做到奖罚分明。

　　5、抓好思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训，使之达到公司要求的业务水平。

　　6、及时收集和征求客人的意见和建议，处理客人投诉，分析服务质量及管理中存在的问题，并提出整改措施和及时上报给经理。

　　7、参加部门例会，主持员工例会，听取员工反映问题并及时总结上报。

　　8、每日向本部门经理汇报工作，将部门存在的问题提出讨论，并寻求解决方案，以求不断改进。

　　9、不定期对下属的工作质量进行抽查，对领班级以下员工有提议任免权。

康乐经理岗位职责8

　　1、直接对上司负责，负责每天当班分管区域的各项工作，保证区域工作运作正常。

　　2、每日准时召开班前工作安排会班后工作总结会。

　　3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作规程。

　　4、检查区域营业前的准备工作，检查好公司营业区的卫生状况、设备设施状态，保证运转正常化。

　　5、服从上司安排的各项工作，检查服务员服务过程中的各种问题并及时指正和总结汇报到上级。

　　6、协调员工之间的关系，掌握员工心态，使自己所管班次形成良好的工作风气，高效的.工作能力。

　　7、同客人建立友好关系，记住客人姓氏，主动积极招呼好每一位来客。

　　8、组织服务员按规范操作，礼貌待客，监督执行各项规章制度，以身作则，关心员工，赏罚分明，对服务员的管理做到公平、公正、公开。

　　9、为客人安排技师讲究方式、方法，不得给客人点技师，技师下钟后，了解客人的消费意见并及时汇报，对客人提出的宝贵意见表示感谢。

　　10、做好上传下达的工作，及时向上级汇报工作情况，向下级传达，总结存在的问题和如何进行改善提出建议。

　　11、做好每次交接工作，负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。

　　12、不定期或定期组织服务员进行礼节礼貌、业务操作培训。

　　13、监督各区域物品领用情况，严格控制成本，彻底杜绝浪费，做好开源节流的当班区域第一负责人。

康乐经理岗位职责9

　　1、对总经理负责，全权负责康乐部的经营和管理。

　　2、制定部门工作计划，建立管理制度，各岗位具体工作内容，职责规范，服务质量标准，并监督贯彻落实。

　　3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势，组织部门完成营业指标业务，抓好财产管理及核算，控制各开支，提高经济效益。根据市场变化和客人需要，制定公司营销活动，并不断推陈出新。

　　4、制定康乐部人员编制，负责各部门各职位，考核聘用工作，安排监督各级员工培训，根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。

　　5、协调各分布的沟通协作关系，全面组织运作正常。

　　6、建立科学公正的管理体系，健全管理制度，关心员工，促进内部团结，发挥集体潜能，不断创新进步。

　　7、搞好与其他部门的协调配合工作。

　　8、主持部门管理会议，听取下属工作汇报，对各环节工作进行整改协调。参加公司例会和其他有关会议，主持部门会议，听取管理人员工作汇报，研究问题，布置任务。

　　9、每月工作进行总结，并制订下月计划。

　　10、充分调动本部各级管理人员的工作积极性，并督导管理人员工作，通过管理人员监督部门员工的.工作态度、服务质量，不定期或定期的抽查各岗位的工作情况，做到赏罚分明。

　　11、抓好管理层的思想教育工作，制定培训计划，。

　　12、集和征求客人意见和建议，处理客人投诉，分析服务质量及部门管理中存在的问题，并提出整改措施。

　　13、部门员工有直接提议任免权。

康乐经理岗位职责10

　　1、保持衣着、仪容整洁，仪表大方优雅，符合公司要求。

　　2、精神饱满、面带微笑、坚持站立、敬语服务，向每位进或出的客人致意问候。

　　3、熟知滇能及部门服务设计项目消费，耐心妥善解答宾客疑问，按服务程序做好接待工作，努力学习业务知识，不断提高服务水平。

　　4、掌握营业情况，了解房间动态，按宾客意愿热情引导客人尽情消费。

　　5、热情待客，宾客不分贵贱，迎客：坚持以情感客、以诚留客，熟记常客姓名，令客人有亲切感。

　　6、服务过程中，要使用敬语和礼貌规范的礼仪动作。

　　7、有敬业、乐业、刻苦耐劳的精神，对客人做到热心、周到、始终如一。

　　8、配合好各部门的'服务迎接工作，做到准确报客、准确跟单，避免误报、错报令客人投诉、查账造成不悦。

　　9、热情主动同客人打招呼，让客人有被重视感，不可以顶撞客人、得罪客人。

　　10、协助服务员招呼客人，以服务为第一己任，不可以索取小费，或因小费而喜怒于色，造成不良影响。

　　11、无条件服从上级合理的工作安排及遵守各项规章制度。

　　12、接待是公司的形象代表之一，应不断努力提高素质，始终保持旺盛的服务热情，为公司树立良好的形象。

康乐经理岗位职责11

　　1、在上级的领导下，按照上级的工作指令，保证前台各项工作顺利进行。

　　2、负责每天跟进前台员工的仪容仪表，严格督促每一位前台员工化淡妆上班。

　　3、每天提前检查交班工作，了解是否发生特别事件或有未完成的.工作及时处理并汇报上司。

　　4、教导每一位接待巡视各楼层迅速了解房态及营业状况以便于带客服务工作。

　　5、带头做好带客工作，强化自身的服务意识。

　　6、培训接待诚的微笑，热情的服务招待每一位客人，使客人有宾至如归的感觉。

　　7、要求接待对客人姓氏多记住，使客人有亲切感和被重视感。

　　8、多与客人沟通，了解客人的要求，及时收集客人的消费意见并总结反馈给上司。

　　9、耐心、谨慎、迅速处理客人投诉，尽量给客人一个满意的答案。

　　10、主动征求上级意见，对不能处理的事及时汇报。

　　11、对关心接待，让她们以轻松愉快的心情为公司服务。

　　12、每天做好工作笔记和交班记录，将有关事情清楚明确登记，当天工作当天完成。

　　13、每月负责前台人员的排班及考勤工作。

康乐经理岗位职责12

　　1、直接对上级负责，负责休息厅的日常工作并执行部门传达指令。

　　2、绝对维护公司利益，对同事之间团结友好，做到团结发展的精神。

　　3、上班之前开班前例会，检查服务员的'仪容仪表，按工作岗位分配人员就岗。

　　4、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置，做到物质是否达标，严格把好质量关。

　　5、培训每一位服务员掌握饮品知识及饮料调配技术，严格把好技术关。

　　6、加强成本控制，提交出品规格。

　　7、做好当班营业报表，控制水吧物品消耗和丢失。

　　8、监督服务员私自拿用公司物品及偷吃现象。

　　9、检查水吧的卫生和用具存放工作。

　　10、申请好第二天所需购物单，并跟进到位。

　　11、监督服务员各种出品质量、速度、问题，避免浪费，减少公司损失。

　　12、班后会议，处理当班所发生的事情及人员休息问题。

　　13、每天向领班汇报当天工作，准时参加部门例会，就所属区域内存在的问题及时提出建议不断提高出品质量。

　　14、服务好休息厅的每一位客人。

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