食品检验员岗位职责（通用20篇）

　　在不断进步的社会中，各种岗位职责频频出现，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的食品检验员岗位职责，欢迎阅读与收藏。

食品检验员岗位职责（通用20篇）

　　食品检验员岗位职责 1

　　职责：

　　1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

　　2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

　　3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的.培训。

　　4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

　　5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

　　6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

　　任职要求：

　　1、中专以上学历，食品卫生相关专业

　　2、1年以上食品检验工作经验

　　3、良好的语言表达能力

　　4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

　　食品检验员岗位职责 2

　　1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告

　　2、参与产品检测方法的`验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;

　　3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等

　　4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;

　　5、按时完成领导安排的任务;

　　6、保证工作环境的整齐清洁和安全。

　　食品检验员岗位职责 3

　　职责：

　　1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

　　2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

　　3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的`分析，并及时向上级汇报;

　　4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

　　5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

　　岗位要求：

　　1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

　　2.持有食品检验工证;

　　3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

　　4.会使用办公软件。

　　食品检验员岗位职责 4

　　1、按照产品检验标准对原料、半成品、成品进行检验;

　　2、与生产部门协调完成产品审查过程中的质量控制;

　　3、定期完成品质检验记录的整理、汇总及统计分析;

　　4、产品留样和样品管理，保持各项质量记录;

　　食品检验员岗位职责 5

　　职责：

　　1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

　　2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的'检测;

　　3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

　　4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

　　5、实施检测技能的培训和考核;

　　6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

　　7、完成上级主管交办的其他任务;

　　任职要求：

　　1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

　　2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

　　3、计算机熟练;

　　4、优先应届生亦可;

　　食品检验员岗位职责 6

　　职责：

　　1.负责化验室的日常检验工作，主要是微生物检验。

　　2.负责预包装产品标签制作审核。

　　3.负责产品送检事宜、QS证增项事宜。

　　4.负责许可证新增明细资料备案。

　　5.车间卫生巡查及相关记录填写。

　　6.原辅料验收及相关记录填写。

　　任职资格:

　　1、1年以上的化验工作经验，精通化验室各项工作。

　　2、具有食品检验证，熟悉理化、微生物检验。

　　3、熟悉QS证增项流程，电脑办公软件熟练。

　　4、条件优越在，可考虑应届生/实习生。

　　食品检验员岗位职责 7

　　职责：

　　1、负责对采购原材料的`质量检查，并严格按照公司验收标准实施验收;

　　2、负责公司成品及半成品品质检验、化验、鉴定等检测工作;

　　3、负责公司品控部仪器、设备、设施的管理、维护和保养工作;

　　4、产品的检验记录台账;

　　5、上级交办的其他工作

　　6、具备检工证

　　任职资格:

　　1、食品、生物技术分析相关专业;

　　2、具备食品检验员证;

　　3、从事过相关工作者优先，具备一定的食品分析化验能力优先录用

　　4、工作认真细心，原则性强

　　5、公司有提供班车接送，中午提供午餐

　　6、转正之后有五险，生日福利，节假日福利

　　食品检验员岗位职责 8

　　1、根据检验作业标准书、抽样标准，对来料、成品进行抽样检验，根据检验结果完成检验记录记录及报告。

　　2、对生产过程进行监督与把控;

　　3、对不合格产品做好隔离记录等工作，并及时反馈上报，对不合格产品的处理决定及结果进行实施、跟踪、监督;

　　4、负责做好各项检验资料的保管及归档，做好实验设备仪器、器具的`维护;

　　5、完成上级领导安排的其它相关工作。

　　食品检验员岗位职责 9

　　职责

　　1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

　　2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

　　3、审核检测的.原始记录及对外检测报告;

　　4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

　　5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

　　6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

　　7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

　　8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

　　9、完成上级交给的其它工作。

　　任职资格

　　1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

　　2、熟练应用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

　　5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

　　6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

　　食品检验员岗位职责 10

　　1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，保证安全生产。

　　2、负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。

　　3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

　　4、按规定定期做好各种试剂、试液的'配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

　　5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

　　6、对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。

　　食品检验员岗位职责 11

　　1.根据企业要求及技术文件标准，对入库的原辅材料进行检验。

　　2.原辅材料检验结束后，出具检验报告，并判定原材料是否符合入库和使用标准。

　　3.对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用。根据企业出厂产品检验规范与检验规程，对产成品及出库产品进行检验，严把质量关、数量关、凭证关。

　　4.对成品检验中出现的不合格品进行进行鉴定，并监督其处理过程。

　　5.对符合出厂要求的.成品，出具质量检验合格报告。

　　食品检验员岗位职责 12

　　职责:

　　1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

　　2、负责实验室检测仪器的维护;

　　3、做好品控相关检验记录和台帐;

　　4、及时准确的`反馈检测过程质量情况;

　　5、做好样品发样工作。

　　任职资格:

　　1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

　　2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

　　3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;

　　4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

　　5、有食品检验员从业资格证书。

　　食品检验员岗位职责 13

　　职责：

　　1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

　　2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

　　3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

　　4、完成上级交办的其他任务。

　　任职要求：

　　1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

　　2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

　　3、具有食品检验员资格证书

　　食品检验员岗位职责 14

　　1、负责核对原辅材料的准确性，及首件产品的检验及确认;

　　2、负责关键性能指标的测试，确认材料及产品生产的正确性;

　　3、负责监控现场的电子辅助设备的有效性以及生产现场的卫生情况;

　　4、负责监督现场检验人员及实验室测试人员的.检验有效性;

　　5、负责品质日常记录的报告提交。

　　食品检验员岗位职责 15

　　1.熟悉公司所有产品、制品、物料的'检验标准，按标准验收

　　2.负责工厂来料、产线制品、成品的检验、验收工作

　　3.定期对车间产线制品巡查，做好记录和检验日报表，如实反映车间产线制品及产成品质量情况，特别是质量问题

　　4.严格按照产品质量标准检验、验收;确保来料、制品、成品质量，是整个产成品都在可控范围内

　　5.负责接待客户验货人员并做好服务，解答他们的推出是问题

　　6.配合好各部门特别是销售部门工作，保证出库的成品质量可靠

　　7.完成好上级交付的临时工作任务，维护好公司整体形象

　　食品检验员岗位职责 16

　　(1)根据公司要求及技术标准，对入库的.原辅材料进行检验

　　(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

　　(3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

　　(4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

　　(5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

　　(6)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

　　(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测

　　食品检验员岗位职责 17

　　岗位职责:

　　1.从事食品及半成品的质量检验工作;

　　2.按照有关的.质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

　　3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;

　　4. 负责认真填写《检验原始记录》。

　　职位要求:

　　1.本科及以上学历，食品相关专业学历;

　　2.具有食品知识和微生物知识背景;

　　3.能独立操作微生物检验工作，熟悉食品检验流程;

　　4.有工程师职称优先。

　　食品检验员岗位职责 18

　　1、负责原料、半成品、成品的`理化检验及微生物检验;

　　2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

　　3、化验室的日常管理;

　　4、化验室设备的维护、保养和管理;

　　5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;

　　6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

　　食品检验员岗位职责 19

　　1、对原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

　　食品检验员岗位职责 20

　　岗位职责:

　　1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

　　2、行使检验职责，填写相应的'检验记录表单;

　　3、对检验中发现的问题进行及时处理;

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计。

　　任职要求:

　　1、食品加工相关专业，具有食品检验员职业资格证书;

　　2、1年以上食品加工产品线检验工作经验，熟练使用常规检测器具;

　　3、熟悉食品行业相关法规及食品检验检测方法;

　　4、对检验中发发现问题能够初步判定其原因并及时解决;

　　5、责任心强，具备一定的沟通协调能力、团队合作精神。

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