餐厅前台经理岗位职责

　　在我们平凡的日常里，越来越多人会接触到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编帮大家整理的餐厅前台经理岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐厅前台经理岗位职责

餐厅前台经理岗位职责1

　　1、负责餐厅的运营管理，保证餐厅经营业务的正常进行；

　　2、执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准并按标准监督落实执行，拟定餐厅的而工作计划和总结；

　　3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；

　　4、对餐厅人员进行相关培训，实施业务考核，合理安排人员的工作岗位，能处理一般员工关系。

餐厅前台经理岗位职责2

　　1、在餐饮部总监的领导下，负责监督、计划、控制及协调中西餐、宴会的相关工作，保证日常工作正常有序的进行。

　　2、协调与各部门之间的关系，加强沟通、合作；协调本部门各岗位之间的关系，加强协作；

　　3、督导、检查、考核下属员工为客人提供优质、高效的服务，并做好部门成本控制；

　　4、协调好宾客关系，处理好客人投诉；

　　5、负责管理餐饮宴会销售、当地散客市场开拓。

餐厅前台经理岗位职责3

　　1、全面负责前厅团队建设等工作，确保营运及服务质量达到标准要求，为门店打造优秀稳定的服务团队。

　　2、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作，达成门店经营管理目标；

　　3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。

　　4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作。

　　5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作，并指导下属按要求保持高效的日常运营。

　　6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作，保障营业目标的达成。

　　7、对门店的`各项经营管理制度提出合理化建议及方案。

　　8、监督下属的各项工作标准流程，完成各公司对各级员工的绩核考核工作。

　　9、完成公司及上级下达临时工作任务。

餐厅前台经理岗位职责4

　　1、负责餐厅服务，以及各项行政管理工作

　　2、活动及酒水推广

　　3、制订服务技能培训计划

　　4、聆听客人意见对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境

　　5、门店6T管理，确保开收档及营运期间环境整洁

餐厅前台经理岗位职责5

　　1、负责向顾客介绍名茶及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

　　2、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生；

　　3、运用礼貌语言，为客人提供饮品服务；

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务；

　　5、协助老板做好门店管理其他工作。

餐厅前台经理岗位职责6

　　1、负责餐厅的经营活动；

　　2、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务；

　　3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；

　　4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；

　　5、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。

【餐厅前台经理岗位职责】相关文章：

餐厅岗位职责12-13