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酒店房务总监的岗位职责（通用20篇）
现如今，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？下面是小编整理的酒店房务总监的岗位职责，希望对大家有所帮助。
酒店房务总监的岗位职责 1
1、在上级指导下，负责计划、组织、指挥及完成所有房务事宜。管理好洗衣房、行政管家二大部分工作；
2、对客房的清洁卫生、维修保养、成本控制、安全等负有管理之责；
3、实施“现场管理”，每天至少有一次到现场了解情况，教育员工碰见客人要有礼貌言行。
4、贯彻以节约为原则，认真规划好酒店内花草设计摆放、维护。种植和护养好酒店外绿化花草，督促公共地区经常保持整洁，维护酒店形象；
5、出席每天早会，主持每周客房部经理例会，参加每月酒店的`部门经理会议；
6、审查、控制房务物品消耗，对客房范围内维修工作负责；
7、巡查本部所属区域并做好记录，及时发现问题，做到及时通知工程部，不断完善各项操作规程；
8、培训主管、考查主管的工作成绩并评价。提拔有潜质员工，提高员工士气和工作积极性；
9、检查VIP房的使用准备工作；
10、处理客人投诉，改正客房服务；
11、监督客人遗留物品的处理；
12、探访病客和长住客；
13、检查消防器具，检查防火和安全工作。
14、加强对酒店房务部管理研究，并整理成文字资料上交管理公司。
酒店房务总监的岗位职责 2
1.参与并制定房务部经营管理计划和房务部日常管理规范；
2.负责组织和监督实施房务部经营管理计划；
3.负责安排房务部工作人员的日常工作，并对其工作进行指导和考核；
4.监督房务部各部门的工作流程和服务质量，保证其严格按照酒店和部门的各项规章制度和岗位流程，以使达到要求保障酒店的声誉；
5.督促、指导、检查前厅部及管家部的`管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见和建议；
6.负责检查贵宾房、参加迎送贵宾、探望患病的客人的工作；
7.遇到客户投诉，及时采取有效措施努力消除不良影响，维护酒店的良好形象；
8.巡视抽查前厅部和客房所负责管理的区域，并做好记录，如发现问题及时进行改正；
9.与其他部门做好沟通工作，与下属经理做好沟通和配合工作，保证工作能有效有序进行；
10.进行员工培训，提高员工的工作质量和工作效率；
11.监督和检查前厅部和客房部的安全工作，消除各种存在的各种隐患；
12.完成领导交给的其他工作。
酒店房务总监的岗位职责 3
1、参加酒店组织的公司会议并组织部门的会议召开及信息传达
2、与财务部和工程部沟通，做好本部门的固定资产的清点，保养和维护工作
4、与其他部门协作，共同完成酒店的接待团队任务和特殊的.活动项目
5、保证客房系统的正常运转
6、完成酒店下达的各项营业指标，保证客房高平均房价、高出租率
7、计划与组织召开部门的培训和考核
8、培养优秀的管理团队，提拔优秀的员工，为优秀的人员提供更高的发展平台
9、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度
10、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写
11、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务
12、不断学习，保证时刻提高自己的领导能力
酒店房务总监的岗位职责 4
1、根据公司的'发展战略和年度营销任务，负责东部区域拓展营销工作;
2、组建营销团队并制定营销策略、团队发展策略和月度营销计划;
3、负责分解下达年度的营销目标和市场营销预算，完成销售计划;
4、把握最新项目招投标信息，参与前期招投标流程，跟进中标后与甲方负责人对接;
5、主持重大营销合同的谈判与签订工作;
6、定期和不定期重点客户，及时了解和处理问题;
7、协助总经理调整公司营销团队，为企业提供业务发展战略依据。
酒店房务总监的岗位职责 5
1、负责酒店财务运营管理工作；
2、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算；
3、负责组织编制酒店经营方案、资本支出、现金收支等方案；
4、负责建立或完善本钱控制体系，落实本钱控制；
5、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购方案执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、平安；
6、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施；
7、协助总经理提高酒店经营管理水平，做好参谋与助手，根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改；
8、控制现金收支，审核零星开支和控制银行账户；
9、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的`执行情况。
酒店房务总监的岗位职责 6
1. 市场信息调研，物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期工作;
2. 识别、评估和创造业务增长机会，确保符合美仑品牌的`战略和标准;
3. 根据品牌发展规划，完成区域内酒店项目拓展;
4. 按照年度计划完成业务开发及拓展目标;
5. 建立强而有力的关系网，和潜在业主、加盟商、合作伙伴、投资者保持良好的关系。
酒店房务总监的岗位职责 7
1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚;
2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁;
3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议;
4、负责店面员工的.培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度;
5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答;
6、负责监督检查店内各项卫生细节，确保用餐环境干净舒适;
7、完成每月总部下达的各项任务及业绩目标;
酒店房务总监的岗位职责 8
1、负责制定、修订集团酒店、公寓的总体发展规划，并会同相关部门对战略的执行进行督导、辅助、跟踪和评估，适时提出评估和建议。
2、根据集团发展规划，组织开展酒店、公寓年度运营计划的制定与修订，并跟进执行、绩效评估与反馈。
3、建立并完善酒店、公寓的运营管理制度与流程、集团与各酒店的管控模式，并推进实施。
4、监督各酒店、公寓严格执行总体运营标准及服务品质;对各酒店、公寓的运用管理工作提供技术支持和专业化的指导;协助处理各酒店、公寓在运营过程中的实际问题，促进各酒店的`运营提升。
5、负责会员体系的维护和推广，负责业务系统的信息话建设。
6、负责建立酒店、公寓品牌的输出标准和品控标准，并监督执行;建立符合酒店、公寓的特色服务模式，保障宾客满意度。
7、负责建立、健全的集团总部运营团队，对各酒店、公寓的运营管理团队进行监督指导。
酒店房务总监的岗位职责 9
一、研究、审批各下属部门的管理制度、工作标准、考核标准等各项制度、完善筹划、演艺工作运行机制。
二、协助总经理制定公司的市场策略、营销策略、确定部门的工作方针、路线。
三、定期筹划营销推广活动、协调各部门组织实施。
四、制定公司CI战略，协调各部门全方位打造企业形象。
五、确定部门的组织体系，人员编制。核定各部门专业提拨人员、演艺人员的薪酬待遇和奖励方案。报总经理审实行。
六、熟悉广告市场，了解各种媒体的`效应及费用，评估调整公司的市场渗透方案。以最低的本钱创造最大的广告效应。
七、检查各项技术工作效果，节目制作效果及现场气氛及时作出指导调整方案，以到达预期目标。
八、严格控制节目费用，筹划费用开支，监督各种费用及物料的合理使用。
九、依据公司的开展战略，积极参与公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌战略方案，报总经理审批后组织各部门实施。
十一、催促各部门不断营造，更新环境靓点和娱乐卖点。
酒店房务总监的岗位职责 10
1、负责酒店的经营管理，建立、健全酒店的组织管理系统，合理化、精简化、高效化;
2、确立酒店的.经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标;
3、负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成;
4、负责制定运营宣传推广计划、促销活动等策划执行;
5、对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住率和品牌影响力;
6、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;
7、根据市场变化趋势，分析市场机会，寻找竞争优势，提高市场份额;
酒店房务总监的岗位职责 11
1、负责建立规范、高效的酒店管理体系及工作流程；
2、负责酒店及大型宴会的'日常运营工作；
3、了解酒店厨房设施、电梯空调等机电设备，并具备运行管理能力；
4、筹建期间，参与酒店策划、室内设计、工程验收和开业运营等工作；
5、负责酒店人员配备、培训、证照办理、内部环境整理等前期筹备工作。
酒店房务总监的岗位职责 12
岗位职责：
（1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；
（2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行；
（3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求；
（4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务；
（5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行；
（6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。
素质要求：
基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。
自然条件：男性，40岁以上，身体健康。
文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。
外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。
工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的`工程技术管理经验。
特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。
酒店房务总监的岗位职责 13
1、负责财务管理工作，完善财务管理制度，强化公司经济管理，成本管理、预算管理、会计核算、预算管理等，提高财务内控管理质量与运营效率;
2、组织编制各项财务收支与年度财务预算，落实和检查计划的执行情况，定期分析并提出改进建议;
3、参与公司投资行为、重要经营活动等方面的.决策和方案制定工作，负责新项目的财务可行性预审、投资效果分析，参与重大经济合同或协议的研究、审查，参与重要经济问题的分析和决策;
4、带领团队进行财务核算、税务筹划、报表编制和报表分析，定期对企业经营状况进行阶段性财务分析和预测，为企业经营决策提供依据;
5、负责公司年度总预算和季度预算调整，审核签署公司预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表，会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等;
6、制订财务系统年度、月度工作目标和工作计划，经批准后执行;
7、统筹及负责公司融资相关事项;
8、做好财务系统各项工作，提高工作效能，增强团队精神。
酒店房务总监的岗位职责 14
1.监控客房PA所有员工为酒店宾客提供快速，有效的服务。
2.定期与分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《标准操作规定》以便用最新的标准对有潜能的后备人员进行选拔，并对目前在职人员进行评估。
3.每天巡察酒店的公共区域，以确保家俱、设备、机器保持干净，并正常运转。
4.检查每日预抵的VIP餐厅和大堂。
5.调查、处理投诉，并制订改进措施。
6.及时向客房部经理提出合理的建议，更新家俱、设备、设施，以确保它们性能良好。
7.实施，执行客房部PA员工和客人的卫生与安全的程序如：失物招领，钥匙的控制，安全与紧急事件的`处理和有关环境的程序。 8.制订和审批PA员工的排班表，检查出勤记录，并跟进缺勤、病假等，控制和安排年假、公共假期和加班。
酒店房务总监的岗位职责 15
1、监察指导协调部门房务活动，为住店客人提供具有规范化、标准化、程序化、制度化的优质服务。
2、配合并督导客房销售控制工作，保证客房最大出租率。
3、负责督导客房清洁，维修保养，确保客房长期处于良好待租状态。
4、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质。
5、管理好客房易耗品，制定房务预算，控制房务支出，做好成本核算与控制。
6、制定人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力。
7、检查员工礼节礼貌、仪容仪表、服务态度和工作效率。
8、检查楼层消防安全工作，确保客人人身及财产安全。
9、与其它部门做好协调，确保客房出租率和对客服务质量。
10、拟定上报客房年度工作计划，季度工作安排。
11、任免、培训、考核、奖惩管家部主管及领班。
12、建设房务部工作完整档案体系。
13、处理投诉，发展对住店客人的`友好关系。
14、按时参加酒店例会，传达落实会议决议，及时向总经理汇报部门工作，主持每周部门例会和月度总结会议。
15、完成总经理下达的其它任务。
酒店房务总监的岗位职责 16
1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。
2、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。
3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。
4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。
5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的.不良影响。
6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。
7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。
酒店房务总监的岗位职责 17
1、参加每日部门例会，做好会议记录;
2、按要求接听电话并做好笔录，及时转达有关人员;
3、及时完成部门文件、接待计划、协议书、营业统计报表等文稿的输入和打印工作;
4、对酒店及部门文件、资料建档并管理。
5、每月底，负责制作下一月份宴会、会议客情控制一览表，并及时做出补充、修改，每周六与客房情况预测表一同交部门领导;
6、填报本部门人员考勤月报表。
7、每月底总结个人当月工作情况，制定下月计划。
8、编制部门办公用品月计划，并负责领取及分发;
9、协助部门经理做好年度营销计划和财务预算;
10、做好各类签署协议的接收分类及存档工作，建立新协议目录，更新客户资料。
11、完成部门经理临时委派的各项工作。
12、掌握营销部的运作程序及业务，熟悉各种客源的`价格及下订单规程。
13、收集市场信息及剪辑有参考价值的报刊供本部门人员参阅。
酒店房务总监的岗位职责 18
1、监督、指导、协调全部客房活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。
3、负责客房的清洁、维修、保养。
4、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
5、管理好客房消耗品，制定客房预算，控制客房支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各类物品的预算。
7、制定人员编制、员工培训计划，合理分配及调配人力。
8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、督促营销前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
11、检查楼层的`消防、安全工作，并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。
12、拟定、上报部门年度工作计划，季度工作安排。
13、建立部门工作的完整档案体系。
14、任免、培训、考核、奖惩部门员工。
15、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理和酒店例会汇报。主持部门例会，每月部门业务会议。
16、处理投诉，发展同住客人的友好关系。
17、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
18、关注客人的满意度，协助营销提高入住率。
酒店房务总监的岗位职责 19
1、制订酒店房务部年度、月度工作计划，确保相关人员都能对此有充分的了解并得到有效的实施。
2、定期将房务部的年度、月度工作计划及指定的房务报告按要求递交酒店总经理。
3、审阅前厅部和洗衣厂递交的指定的.计划和报告，并在此基础上对不足之处加以补充。
4、全面负责酒店房务部的日常经营管理工作，确保部门按照酒店制订的标准为宾客提供优质的服务。
5、执行相关管理制度，确保与酒店整体政策一致。
6、按照酒店确认的组织结构设置标准，制订房务部所有岗位的工作流程，经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。
7、不断研究目标客户的消费需求和变化，思索服务流程设计、管理系统的更新改良以精简运作程序，有针对性地组织服务创新，经与总经理充分沟通后获批准实施。
8、保持对业内房务最新产品、服务、效率等最新技术与标准的关注和了解，并加以应用和推广。
9、监察前厅、客房有关服务、产品、设施的一切运作并进行周期检查。
10、直接或间接督导部门所有管理人员有效履行各自的工作职能，并对其表现和发展负责。
11、和人力资源部一起制订和评估前厅部经理、管家部经理的年度绩效考核。审议部门基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。
12、与酒店人力资源部一起，安排和履行部门人力资源各项职能，包括招聘、培训等，并注重培养部门的管理人员和技术骨干。
13、根据人均效率制订房务部各岗位人员的定编，递交总经理核准。
14、参加酒店工作会议，主持部门周期性会议，布署各项工作安排，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。
15、查阅部门所有工作报告，积极关注部门效益、利润等一切相关运作状况。
16、组织部门开展的各项活动。
17、参与并安排酒店重要接待。
18、与酒店顾客、员工保持良好的沟通，尤其注重与重要客户之间的良好关系。
19、确保设备设施得到及时和有效的维护保养，并做好年度更新计划上报驻店经理。
20、拟订房务工作预算，加强成本控制，特别关注人工成本、环境保护、物料消耗。
21、完善安全紧急操作程序，确保部门的安全运行。
酒店房务总监的岗位职责 20
1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。
2、根据公司的经营管理的有关政策，负责制定本部门的营运计划，并组织实施确保计划的实现。
3、每天查阅有关报表和报告，掌握客房预定、销售情况和客人的动态。
4、负责本部门的员工聘用，专业培训，落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的`晋升、调职意见。
5、负责制定本部门各级员工的岗位职责，明确各岗位职责范围和具体工作任务。
6、指导本部门遵守店纪、店规。并严格按服务的规范、标准和程序进行服务。
7、科学地制定房务预算支出、负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。
8、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送宾客、控望患病的宾客和长住客。
9、认真对待本店管理层和宾客投诉，及时记录弥补可能产生的不良影响。
10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况，抽查空房做好记录，出现问题及时解决。
11、会同保安部做好安全防火工作，确保所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全。
12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作，协调好客房日常工作。
13、提出客房陈设布置方案，协助维修队做好维修和更新改造。
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