茶艺师岗位的工作职责（通用6篇）

　　现如今，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编精心整理的茶艺师岗位的工作职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

茶艺师岗位的工作职责（通用6篇）

　　茶艺师岗位的工作职责1

　　1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

　　2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。

　　3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

　　4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

　　5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

　　6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。

　　7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

　　8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点及时清理。

　　9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　　10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　　11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

　　茶艺师岗位的工作职责2

　　1、在迎宾将顾客引入茶室后，即开始协助迎宾安排顾客，如果是新顾客，可询问：“是否需要带您参观一下？”或“需要我为您介绍一下茶馆的.概况吗？”如果顾客不需要，可问顾客：“请问您几位？需要单间还是散台？”客人入座时，帮客人拉开椅子，同时安排好客人的随身物品及衣服。

　　2、拿到茶单后，在距客人一步的距离双手把茶单递给客人：“这是茶单，请您点茶。”此时，必须主动细致地为顾客介绍本店的特色茶，并对客人问到的茶作详细的解说，如此茶的产地、特征、汤色、香气、滋味等，言语要柔和，表达要简洁。客人点完茶后，双手接回茶单，再向顾客介绍本店的特色小点：“请问几位需要茶点吗？”并将茶车推到客人面前以供挑选。将客人挑中的茶点双手递放在茶桌上（并把茶点盘上的保鲜膜取掉）。拿走茶单并对顾客说：“请稍等。”然后到总台领取茶叶。

　　3、茶放在客人桌上并征询客人“现在可以为您沏茶吗？”如果是新顾客，可询问顾客：“需要为您介绍沏茶过程吗？”如客人需要，茶艺员应详细为客人介绍茶具的名称，茶具的使用方法，茶叶的有关知识。冲泡时，每个动作应美观规范，语气要轻柔婉转，介绍完后，应该得体地回答顾客的各项提问。

　　4、沏好茶后，将茶敬奉给客人并说：“请慢用，如有事请吩咐。”然后轻快地离开。（要随手为单间的客人把门轻轻关上）。

　　5、在客人离开前的时间里，要及时续水、换茶、换烟缸，时刻注意客人有什么需求。对客人提出的问题要礼貌地回答，不知道的不可乱说。

　　6、对不礼貌的客人要巧妙地回答，不能冲撞客人，做到尽善尽美的服务。

　　7、客人要结帐时，茶艺师要先请客人稍等，然后迅速到总台结单，将帐单双手递给客人：“您一共消费xx元整。”如客人有疑问，要细致介绍各项消费价格让客人了解，收到钱后要向顾客表示感谢：“谢谢，收您xx元整。”找零时应对顾客说：“这是找您的xx元钱，请收好。”要做到迅速灵活，准确无误。

　　8、客人离去时，送客人到门口，提醒客人不要遗失物品，“您慢走，欢迎下次光临”。