星级酒店营销策划方案

时间:2025-05-13 10:56:09 策划方案 我要投稿
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星级酒店营销策划方案(通用9篇)

  为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。方案要怎么制定呢?下面是小编为大家收集的星级酒店营销策划方案(通用9篇),欢迎大家分享。

星级酒店营销策划方案(通用9篇)

  星级酒店营销策划方案 1

  一、活动策划思路和目的:

  1、xx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的`餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点:

  xx餐厅xx店

  三、活动对象:

  xx主题餐厅xx店

  地址:

  电话:

  四、活动时间:

  12月24日(星期五)晚上18.30x20.30

  五、活动主题:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  六、活动内容:

  xx圣诞浪漫大餐

  588元,2人用

  菜单:

  注:可根据本餐厅特色菜单。

  广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的`声音。

  整个活动氛围一下三个部分:

  一、 外场:

  1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

  3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

  二、 二楼大厅:

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

  三、 电梯:

  1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

  人员服装:

  1)2x3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

  四、 礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

  5)每对情侣一朵玫瑰花

  五、活动现场设施组织:

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  六、内部宣传

  (1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

  (2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

  (3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训

  (4) 播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

  七、前期工作安排,比如布置会场

  八、活动经费预算

  星级酒店营销策划方案 2

  20xx年,商务大酒店将面临更好的发展机遇和更加激烈的市场竞争,销售工作要依据酒店高速发展的战略决策,遵循高层指挥,密切联系酒店内外部关系,坚持以“市场为导向,以销售为龙头”的销售工作方针,抓服务质量提升,抓产品创新,大力拓展和稳定客户群,努力提高酒店收益和社会品牌形象。

  第一章 目标任务

  作为鄂尔多斯大众消费、平价酒水的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现酒店20xx年酒店各项目标任务。

  1、经济任务:20xx年酒店餐饮营业目标任务为万元

  2、品牌形象:营造热情、温馨、实惠的酒店形象,实现酒店品牌形象的转变和提高。

  第二章 经营分析

  一、经营现状

  兵家言“知己知彼,百战不殆”,面对今日竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。

  1、20xx年营业情况:酒店20xx餐饮实现年业务收入元,

  2、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮,能够满足商务接待和散客预订。

  3、虽然目前产品的组合也为酒店创造了较好的效益,但我们应当正视目前我们产品的缺陷。

  ①、硬件部分:一是目前餐饮部分设施、装修陈旧,影响接待,不能接待高端商务宴。二是宴会厅过小,装修陈旧,不能接待大型宴会。

  二、竞争对手情况

  随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,由此可见酒店竞争之激烈,其中与我酒店餐饮客源构成大致相同的酒店有后套自留田、金镶玉、大唐文汇苑、西贝等。

  后套:基本客源和我们相同,而且我们平时客满的客人都是去了后套,也是走平价路线。

  金镶玉:走湘菜系列,生意也不错,也是走平价路线。

  大唐文慧苑:主要对我们的宴会形成冲击,宴会场所大,而且装修不错,并且优惠力度很大,送客房多。对我们的宴会有冲击力。

  西贝:主要对零点客人形成竞争势态,宴会它没有竞争优势,因为入场费问题,它的宴会形不成冲击。

  三、优、劣势分析

  通过对本酒店、市场情况、竞争对手情况综合分析,我酒店20xx年的经营和市场竞争的优、劣势主要表现在:

  优势:

  1、知名度较高、地理位置较好。

  2、客房、餐饮主要营业场所功能较全、容积量大。

  3、拥有大批稳定客户。

  4、价格实惠,菜品推陈出新速度快,并且保持特色。

  劣势:部份餐用具、设施极为陈旧。宴会场地太小,超过20桌不能接待。

  四、销售市场定位

  依据市场现状,结合自身实际,充分发挥酒店各项优势,发展团体消费和中、高端散客消费,20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在商务接待和宴席接待为主,中、高端散客消费为辅。

  其具体细分为:

  1、商务接待:延续2012年发展态势,将商务接待收入控制在酒店总收入50%之上。

  2、宴席接待:多方面加强酒店宴席销售,力争达到酒店总收入的45%。

  3、旅游团队:加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%

  第三章营销方案

  20xx年的销售,我们将立足本地市场,加大酒店宣传、提高酒店社会品牌形象;加强客户开发,不断扩充客户群;融洽客店关系,着力稳固客户群;开展阶段性销售活动,提高酒店收入;细节量化营业指标,调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。

  一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象

  鄂尔多斯酒店业的领导者就应是大众耳熟能详,代表蓝海形象,具有强烈社会责任感的企业。因此,我们要做到:

  1、拓展受观注面 :在日报或电视台报开辟一个美食栏,展示蓝海精致菜品和蓝海健康饮食理念。拓展蓝海酒店在鄂尔多斯市的受观注面。

  2、扩大酒店宣传区域:在目前已开通的公交沿线、的士车上设置平面宣传栏,以提升酒店在外来消费者群中的影响。

  3、加强网络宣传:一是与政府一些门户网站协作进行宣传,二是做好蓝海微信平台的宣传工作、做到及时互动。三是做好蓝海微博的美食宣传活动。四是建设自己的蓝海网站。

  二、加强客户开发、不断扩充客户群

  酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下,我们只有不断地开发新客户来进行补充,面对今日之市场我们主要从以下方面入手:

  1、加强与市、区、县级行政单位的`开发。我们应将行政单位的政务接待作为酒店经济增长和社会形象提升的一个重要组成部份。每一次高级别的政务接待所带来的经济、社会正面影响是不可估量的。我们要深入挖掘潜在客户,要达到周边政务部门及其直属单位均为酒店协议合作单位,同时要全面覆盖周边企业、学校、社区。

  2、加强旅游客户开发:加大酒店在市外的宣传力度;更要加强与旅行社的合作力度,与周边城市的大型旅行社建立合作关系,开发旅行社。

  3、加强个体客户开发力度: 20xx年我们将定专人负责个体客户开发,主要采取会员卡销售形式并辅以指定合作单位形式。

  三、融洽客店关系,稳固客户群

  在工作中我们应坚持视客人为朋友,从细节着手,急客人所急、服务于客人所需,以情留客、以心留客。

  一是加强跟办力度,对每一个宴会、零点,负责跟办的预订员要以酒店助手的身份为客服务,加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位,提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

  二是每次大型宴席,派出预订部经理进行现场客户满意度调查。

  三是加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候,定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访,收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

  四、加强阶段性销售活动开展,提高酒店营业收入。

  鄂尔多斯城酒店业营业高峰期主要是:宴会高峰期(7—9月份),学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周(“五.一”、“六.一”、“)等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作,努力提高酒店收入。

  五、细节量化营业指标、调动员工积极性

  20xx年,我们将加大营业指标量化工作。首先将预订员预定成功的宴会给予提成,充分调动员工积极性。并定下基本任务,要求必须完成,超额部分给予奖励。

  第四章 每月营销工作计划

  根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。二月份:

  1、加强春节期间的团、散预订。

  2、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候。

  3、第一次市场市场全面调查。

  4、第一次协约单位拜访。

  5、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。

  6、收集建筑、医药行业潜在客户信息。

  7、第一次全员员培训。

  三月份:

  1、加强对本地市场调查,进一步调查餐饮、客房的价格。

  2、加强各协议单位的拜访,建立稳固的客源渠道。

  3、与周边城市旅行社联系,拜访旅行社,准备接待旅行社

  4、与本地各种商会组织沟通,取得初步联系。

  5、联系电视台、电台开始做宣传

  6、开始进行积分兑换活动,吸引客源

  7、策划“三八节”活动促销方案,提前准备物资,店内布置,人员调整等工作。

  四月份:

  1、一季度经营情况分析。

  2、第二次市场调查。

  3、第一次酒店内部质量调查:客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。

  4、准备和餐饮协会做一届美食节活动。

  5、准备51宴会活动方案

  五月份:

  1、做好“

  五、一”销售情况统计和市场专题调查。

  2、第二次协议客户定期拜访,主要了解客户消费客户消费倾向。

  3、“

  五、一”节短信问候客户。

  4、51婚宴策划、优惠方案出台实施执行。

  5、与协议旅行社加大沟通力度推销旅行社用房、旅行社就餐。

  六月份:

  1、与各单位加强联系,挖掘半年工作总结消费机会。

  2、学宴的宣传和促销工作。

  3、准备推出下半年宴会预定新套餐、新活动。

  4、组织人手到鄂尔多斯各大事业单位发送蓝海报,并将宴会信息全部写在报纸上。

  七月份:

  1、二季度经营情况分析。

  2、第二次酒店内部质量调查,协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。

  3、第三次协议客户定期拜访,主要了解客户与消费倾向。

  4、采取微信营销方式,开展微信送美食的活动。

  八月份:

  1、搞好升学宴、答谢宴、聚会宴席的销售

  2、第三次市场调查。

  3、策划“中秋”节客户拜访和销售方案。

  4、加强个体客户、旅行社、酒店同行联系。

  5、店庆活动策划、实施。

  九月份:

  1、第二次员工培训,主要针对各岗位工作标准、防查规范、对照部门存在的问题进一步规范、整改。

  2、教师节对教育系统客户问候。

  3、实施中秋活动,加强中秋销售和拜访。

  4、制定“十一”黄金周的销售方案。

  十月份:

  1、三季度经营情况分析。

  2、密切关注“十一”黄金周的预订、人均消费情况。

  3、第四次客户定期拜访。

  4、联系准备重阳节活动。

  十一月份:

  1、第三次酒店内部质量调查。

  2、圣诞节和元旦节策划。

  十二月份:

  1、加强年终工作总结会议

  2、第四次客户定期拜访。

  3、春节销售策划。

  4、年终工作总结和下工作计划。

  5、四季度经营情况分析。

  6、向所有客户短信问候“元旦”。

  7、年底微信活动送礼包

  星级酒店营销策划方案 3

  第一章目标任务

  一、客房目标任务:万元/年。

  二、餐饮目标任务:万元/年。

  三、起止时间:自XX年X月----XX年X月。

  第二章形势分析

  一、市场形势

  1、20xx年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

  2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

  3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:

  4、与本店竞争散客市场的有:

  5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

  二、竞争优、劣势

  1、三星级酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

  3、餐饮、会务设施全。

  4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

  第三章市场定位

  作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

  一、客源市场分为:

  (1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

  (2)散客-------首先长沙及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

  (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

  二、销售季节划分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分类

  1、按团量大小分成a、b、c三类

  a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

  b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

  c类:其它。

  按不同分类制定不同旅行社团队价格

  (1)稳定a类客户,逐步提高a类价格。

  (2)大力发展b类、c类客户,扩大b、c类比例。

  2、境外团旅行社:

  (1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

  地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

  (2)马来西亚东南亚市场

  地接社:天马国际

  (3)新加坡:山海国旅

  (4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅

  地接社:京润国旅

  3、确定重点合作的旅行社:

  省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

  第四章不同季节营销策略

  在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30

  天)、12月(31天):

  a、每天团队与散客预定比例:6:4,

  b、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间

  c、月平均开房率:90%即161间/日

  d、每日收入:团队:9666元,散客:10948元

  e、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元

  f、各月工作重点:

  20xx年1月份:

  1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

  2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。

  4、加强婚宴促销。

  20xx年3月份:

  1、加强会务、商务客人促销。

  2、加强婚宴促销。

  3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

  第五章市场推广方法

  开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

  一、销售部:

  1、旅行社客源

  (1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

  (2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

  (3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

  (4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

  (5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

  (6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

  2、会务客源促销

  (1)促销时间:上半年1至4月

  下半年10至12月

  (2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司

  (3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

  (4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

  3、散客客源

  散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是XX市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

  1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

  2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

  3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

  4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

  5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

  6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

  二、餐饮部

  (1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

  (2

  )举办“美食节”,中西餐培训班。

  (3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

  (4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

  (5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)

  三、内部消费链建立

  a、通过内外促销宣传链完成内部消费链

  1、外部宣传和促销

  (1)岛内外新闻媒体的'全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

  (2)交通工具上的宣传:

  如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

  (3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

  2、内部宣传网

  客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

  3、内部消费链的促成

  通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

  四、提高回头率

  通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请vip金、银卡,赠送娱乐消费。

  五、改变客源结构

  通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。

  改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。

  六、增收节流、强化管理

  1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

  2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

  3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

  4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。

  星级酒店营销策划方案 4

  前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

  一、酒店对外形象宣传

  作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业细化的分析市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

  1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点

  我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

  2、整合媒体宣传

  人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、短信息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具体位置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做广告宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。

  3、酒店形象

  在酒店全面实行VI视觉识别系统,统一的标志(如酒店内部所有电脑的屏保,全部做成丽都酒店欢迎您的桌面背景。)制作并印刷酒店内部的宣传折页,放置大厅和房间内以便顾客理解酒店的内部构造和经营项目。在进门的玻璃门上要统一标识丽都商务酒店的即时贴标志。

  二、方案细则

  1、团体协议销售

  主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

  2、促销活动

  根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

  3、建立酒店营销公关通讯联络网

  建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,主要协议客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  4、全员营销

  对一个企业来说团队精神跟团队的'合作是企业生产生存的核心。只有大家一起行动团结一致,才能为酒店创造更大的利益价值。并在酒店内部形成良好的竞争激励机制,使每位员工能积极的服务可能,达到恰到好处的营销。

  三、酒店优势

  丽都商务酒店电话:0376—、舒适安全整洁

  我酒店房间面积大,使顾客的身心可以得到宽松不至于有那种压迫感,装修装饰在信阳同等规模的经济型酒店里的装饰也是别具一格,酒店内全部采用全棉床品,内部装饰时尚简约,让顾客真正拥有宾至如归的感觉。

  2、停车方便安全

  拥有100多个车位的大型停车场,这也是信阳市乃至星级宾馆少有的大面积的停车厂。

  3、交通便利

  对于要去市内购物休闲的顾客也好,还是去羊山新区的顾客也好,酒店门口就是107国道,有公交3路车、9路车直达市内。

  四、酒店劣势和不足

  1、地理位置不佳

  丽都商务酒店虽说住宿环境很好但是离城区有点远,对于大部分顾客来说位置偏僻,在市内走几步就能找个酒店住下来。

  2、配套设施不够完善

  对于消费者来说住个物美价廉的酒店固然重要但是有繁华的商业街道当然更好。首先是餐饮,对于顾客和一些旅游团体来说了,到了酒店就想休息不想出去,要是在本酒店能订餐吃饭那就再好不过了。再就是周边没有什么大型的消费娱乐场所。

  以上是我个人提交的丽都商务酒店的营销方案有不足之处请朱总指正。

  星级酒店营销策划方案 5

  一、策划背景

  随着家庭旅游市场的`蓬勃发展,亲子游成为热门趋势。本酒店凭借完善的设施与优质服务,推出亲子主题营销活动,吸引家庭客群,提升酒店知名度与入住率。

  二、活动目标

  1. 活动期间亲子客房入住率提升30%。

  2. 增加餐饮、娱乐等配套消费,提高酒店综合收益。

  3. 树立酒店亲子度假品牌形象,增强客户粘性。

  三、活动时间

  7月1日 - 8月31日(暑假期间)

  四、目标客户

  以家庭为单位,尤其是有儿童(3 - 12岁)的家庭

  五、活动内容

  1. 特色亲子客房:将部分客房布置成卡通主题,配备儿童专属床品、玩具、绘本等,推出亲子客房套餐,包含两大一小早餐、儿童乐园门票及亲子活动体验券。

  2. 儿童乐园狂欢:打造室内外儿童乐园,设置充气城堡、手工DIY区、趣味游戏区等,每日定时举办亲子互动游戏,如亲子寻宝、亲子绘画比赛等,获胜家庭可获得酒店餐饮优惠券。

  3. 主题餐饮体验:推出儿童主题套餐,菜品造型可爱,搭配卡通餐具;开设亲子烘焙课堂,让家长和孩子共同制作蛋糕、饼干等,享受亲子烹饪乐趣。

  4. 周边景点联动:与当地知名亲子景点合作,推出酒店 - 景点联票优惠套餐,为入住家庭提供景点接送服务。

  六、推广策略

  1. 线上推广:在酒店官网、微信公众号、微博、抖音等平台发布活动海报、视频,展示亲子活动亮点;与亲子旅游类网站、APP合作,投放广告,吸引目标客户;开展线上抽奖活动,邀请用户转发活动推文,抽取免费亲子客房体验名额。

  2. 线下推广:在周边学校、幼儿园、亲子机构、商场等地发放活动宣传单页;与旅行社合作,将本酒店亲子度假产品纳入其旅游线路。

  七、预算规划

  1. 客房布置及物料采购:X元

  2. 儿童乐园设施租赁及维护:X元

  3. 线上线下宣传费用:X元

  4. 活动奖品及优惠券成本:X元

  5. 总计:X元

  星级酒店营销策划方案 6

  一、策划背景

  为满足商务人士出行需求,提升酒店在商务市场的竞争力,打造专属商务服务与优惠活动,吸引更多商务客户,提高酒店会议、客房、餐饮等业务收入。

  二、活动目标

  1. 活动期间商务客房入住率提高25%,会议场地使用率提升20%。

  2. 增加商务客户餐饮消费及其他增值服务消费。

  3. 树立酒店高端商务服务品牌形象,提高客户忠诚度。

  三、活动时间

  全年(长期活动,定期优化)

  四、目标客户

  企业商务人士、公司会议团队、商务出差人员

  五、活动内容

  1. 商务客房升级:推出商务行政客房,配备高速无线网络、办公桌椅、打印机、投影仪等办公设备;提供免费熨烫、擦鞋服务;入住赠送商务礼品包(含笔记本、签字笔、咖啡券等)。

  2. 会议尊享套餐:根据会议规模和需求,提供多样化会议场地及设备租赁套餐,包含会议室使用、音响灯光设备、茶水点心供应等;推出会议团队住宿优惠,预订一定数量客房可享受折扣价,赠送欢迎水果及会议室免费使用时长。

  3. 餐饮商务套餐:设计商务简餐、商务宴请套餐,菜品精致,上菜速度快;针对商务客户提供24小时送餐服务,满足不同时段用餐需求。

  4. 增值服务:设立商务中心,提供复印、传真、翻译等服务;与周边交通枢纽合作,为商务客户提供接送机/站服务;为长期合作企业客户提供专属客户经理,提供一对一服务。

  六、推广策略

  1. 线上推广:在企业官网、行业网站、商务社交平台发布活动信息,重点突出商务服务优势;利用搜索引擎广告(SEM)、社交媒体广告精准投放,吸引商务客户关注。

  2. 线下推广:派销售人员拜访周边企业、商会、协会,介绍酒店商务服务及活动;参加商务展会、行业会议,发放宣传资料,拓展客户资源。

  七、预算规划

  1. 客房办公设备采购及升级:X元

  2. 会议场地布置及设备维护:X元

  3. 线上线下宣传费用:X元

  4. 商务礼品及增值服务成本:X元

  5. 总计:X元

  星级酒店营销策划方案 7

  一、策划背景

  婚宴市场潜力巨大,本酒店凭借优美环境、专业服务团队和高品质设施,推出婚宴主题营销活动,吸引新人选择本酒店举办婚礼,提升酒店在婚宴市场的知名度与美誉度。

  二、活动目标

  1. 活动期间预订婚宴的客户数量增加30%。

  2. 提高婚宴配套服务消费,如婚庆布置、酒水饮料、住宿等。

  3. 打造酒店成为当地知名婚宴举办地,树立浪漫、高端的婚宴品牌形象。

  三、活动时间

  5月1日 - 10月31日(结婚旺季)

  四、目标客户

  即将结婚的新人及婚庆策划公司

  五、活动内容

  1. 婚宴套餐优惠:推出不同档次的婚宴套餐,包含餐饮、酒水、场地布置、婚礼主持、摄影摄像等服务;预订指定套餐可享受菜品升级、赠送蜜月套房一晚、免费提供婚礼现场LED屏幕使用等优惠。

  2. 特色婚庆布置:根据新人喜好,提供多种主题婚礼布置方案,如欧式浪漫、中式古典、森系清新等;专业婚庆团队全程策划执行,打造个性化婚礼。

  3. 婚前体验活动:举办婚礼体验日,邀请新人及家属参观酒店婚宴场地,品尝婚宴菜品,了解婚礼服务流程;设置婚纱试穿、婚礼摄影展示等环节,增强新人对婚礼的.期待感。

  4. 合作推广:与当地婚纱摄影机构、婚庆公司、珠宝店等合作,推出联合优惠活动,如在合作商家消费满一定金额可获得本酒店婚宴优惠券,在本酒店预订婚宴可获得合作商家的折扣服务。

  六、推广策略

  1. 线上推广:在婚庆网站、社交媒体平台(微信、微博、抖音)发布婚礼案例视频、图片及活动信息;开展线上抽奖活动,邀请用户转发活动推文,抽取免费婚礼策划名额或婚宴优惠券。

  2. 线下推广:在婚纱店、婚庆公司、珠宝店等地摆放酒店婚宴宣传资料;举办婚宴品鉴会,邀请潜在客户参加,现场预订可享受额外优惠。

  七、预算规划

  1. 婚宴场地布置及设备租赁:X元

  2. 婚礼体验日及品鉴会成本:X元

  3. 线上线下宣传费用:X元

  4. 合作推广费用及优惠成本:X元

  5. 总计:X元

  星级酒店营销策划方案 8

  一、策划背景

  随着人们健康意识的提高,养生旅游市场逐渐升温。本酒店依托优质的自然环境、完善的养生设施和专业的养生服务,推出健康养生主题营销活动,吸引注重养生的客户群体,提升酒店特色竞争力。

  二、活动目标

  1. 活动期间养生主题客房入住率提升25%,养生项目消费增长30%。

  2. 提高酒店健康养生品牌知名度,吸引更多回头客。

  3. 增加酒店餐饮、休闲等相关业务收入。

  三、活动时间

  11月1日 - 次年1月31日(秋冬季节,适合养生)

  四、目标客户

  中高端收入人群、中老年群体、亚健康人群、追求健康生活方式的.客户

  五、活动内容

  1. 养生主题客房:打造养生客房,配备空气净化器、养生床垫、中草药熏香等;提供养生茶包、养生书籍等;入住赠送养生足浴体验券。

  2. 养生项目体验:开设中医理疗中心,提供针灸、推拿、艾灸、拔罐等中医养生项目;推出瑜伽、太极课程,邀请专业教练指导;举办养生讲座,邀请中医专家分享养生知识和健康生活方式。

  3. 养生餐饮美食:推出养生食谱,选用当地有机食材,制作营养均衡、滋补养生的菜品;提供养生汤品、养生茶点等;针对不同客户需求,定制个性化养生餐饮套餐。

  4. 休闲养生活动:组织客户参与户外徒步、采摘有机蔬菜等活动,亲近自然,放松身心;在酒店花园设置冥想区、品茶区,营造宁静的养生氛围。

  六、推广策略

  1. 线上推广:在健康养生类网站、APP、社交媒体平台发布活动信息,分享养生知识和酒店养生服务特色;与健康领域的网红、博主合作,邀请其体验并推荐酒店养生项目。

  2. 线下推广:在健身房、瑜伽馆、中医诊所等地发放宣传资料;与老年活动中心、企业工会合作,推广酒店养生活动。

  七、预算规划

  1. 养生客房布置及设备采购:X元

  2. 养生项目设备及师资费用:X元

  3. 线上线下宣传费用:X元

  4. 养生餐饮食材及制作成本:X元

  5. 总计:X元

  星级酒店营销策划方案 9

  一、策划背景

  借助重要节日的.消费热潮,推出节日主题营销活动,营造浓厚的节日氛围,吸引客户入住和消费,提高酒店在节日期间的经营业绩,增强客户对酒店的节日情感认同。

  二、活动目标

  1. 在节日期间客房入住率达到90%以上,餐饮及娱乐消费增长40%。

  2. 提升酒店品牌的节日影响力,增加客户节日消费体验感。

  3. 吸引新客户,维护老客户关系,提高客户满意度和忠诚度。

  三、活动时间

  圣诞节、元旦、春节、情人节等重大节日期间(根据不同节日提前1 - 2个月策划筹备)

  四、目标客户

  全体消费者,重点针对家庭、情侣、朋友聚会群体

  五、活动内容

  1. 节日主题客房:根据不同节日装饰客房,如圣诞节布置成童话圣诞屋,春节融入中国传统元素;推出节日主题客房套餐,包含节日特色早餐、节日礼品等。

  2. 节日特色餐饮:举办节日主题晚宴,推出节日限定菜品和套餐,如圣诞火鸡大餐、春节团圆宴、情人节浪漫双人餐等;设置节日特色甜品和饮品,营造节日氛围。

  3. 娱乐活动:在节日期间举办主题派对,如圣诞狂欢派对、新年倒数晚会等,邀请乐队表演、魔术师演出;设置抽奖环节,奖品为酒店客房住宿券、餐饮优惠券等;针对儿童推出节日手工制作活动,如制作圣诞贺卡、春节灯笼等。

  4. 节日促销活动:推出节日预订优惠,如提前预订享折扣、连住优惠、团购优惠等;与周边商家合作,推出联合促销活动,如在酒店消费满一定金额可获得周边商家优惠券,在周边商家消费可获得酒店折扣券。

  六、推广策略

  1. 线上推广:在酒店官网、社交媒体平台发布节日活动海报、视频,开展节日话题互动;利用节日热点进行直播营销,展示酒店节日氛围和活动内容;与在线旅游平台合作,推出节日专属套餐。

  2. 线下推广:在酒店周边商圈、写字楼、社区等地发放节日宣传资料;在酒店大堂设置节日主题展示区,吸引过往行人关注。

  七、预算规划

  1. 节日客房及场地装饰费用:X元

  2. 节日特色餐饮食材及制作成本:X元

  3. 娱乐活动表演及奖品费用:X元

  4. 线上线下宣传费用:X元

  5. 合作推广费用及优惠成本:X元

  6. 总计:X元

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