浅谈如何用英语点菜

　　点菜有两种方式，一是 a la carte( 随意点菜 ) ，一是 table d'hote 或 fixed price meal( 份饭，套餐 ) ，後一种有几道固定的菜肴和饮料，价格也是固定的。它的优点就是方便快捷，点菜时只需指着菜单说：

浅谈如何用英语点菜

　　Please give me this one. ( 请给我来这个。 )

　　We want two number eights, please. ( 我们要四份第八套餐。 )

　　在点菜之前，一般先要份菜单：

　　May I have a menu, please? ( 我可以看菜单吗？ )

　　如果不急於点菜，可以在服务生问到：

　　Can I take your order now? ( 你现在叫点什麽吗？ )

　　回答： Not quite. Could I have a few more minutes?

　　( 不，我可以再多等会吗？。 )

　　需要叫菜时，可以说： Please take my order. ( 请接受点菜。 )

　　如果对当地的菜肴不熟悉，可以问：

　　What is the specialty of the restaurant?( 这家店的招牌餐是什麽？ )

　　Do you have any special meals today?( 今天有什麽特餐吗？ )

　　What would you recommend? I prefer something light.

　　( 我想来点清淡些的' ，你能推荐什麽吗？ )

　　也可以让同来的人替你作主，或是点重复的饭菜：

　　I'll leave it to you. ( 我让你来点。 )

　　I'll have the same as that one. ( 我要一份和那个一样的。 )

　　自己点菜可以更随意些，例如：

　　A. Could you tell me how this thing is cooked?

　　( 能否告诉我这道菜是怎麽做的？ )

　　B. Lobster? It's steamed and served with our special sauce.

　　( 龙虾？蒸过後加上本店特制的调味料。 )

　　A. Is it good?( 好吃吗？ )

　　B. Sure. It's a most popular dish.

　　( 当然，很受欢迎的。 )

　　A. I think I'll try some lobster, and give me some green salad together.

　　( 我想我来点儿吧。再给我一份蔬菜沙拉。 )

　　B. We have three dressings for salad. Which one would you like ?

　　( 我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？ )

　　A. What kind do you have?

　　( 你们有什麽？ )

　　B. We have Italian, French and Thousand Island.

　　( 有义大利，法国和千岛的。 )

　　A. Make it French please.

　　( 给我法式的吧。 )

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