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寻找儿时的味觉散文

时间:2020-12-14 19:02:05 散文精选 我要投稿

寻找儿时的味觉散文

  很少写关于吃的话题,因为我既不讲究吃,对吃的也不挑剔。平时一忙起来就顾不上吃饭,饿了,一碗面或两个包子,吃饱了就行。最近这几年,却似乎对吃的有些挑剔了。比如,总觉吃什么都不香,每到吃饭的时候就犯愁,没什么想吃的,去菜市场,转了一圈又一圈,面对着各种各样,天南地北的蔬菜水果不知道买什么;逛超市,走了一遍又一遍,看着琳琅满目,应有尽有的食品也没有什么想买的,最后,常常是空手而归。我是怎么了,难道真的是我老了,味觉也老化了吗?

寻找儿时的味觉散文

  这段日子,总是会想起小的时候,妈妈蒸的大馒头。那时候,每天中午放学,跑进家门,一股麦香飘来。热气腾腾,又萱又软的大馒头早已出锅。两个大馒头,一碗萝卜汤,再搭配一小碟酸黄瓜,吃饱喝足,抹抹小嘴,那叫一个满足啊!

  小时候对吃的欲望单纯的可爱。

  最盼望刮大风的日子。每到这样的天气,街上就会拉响警报,呼呼呼的风声裹挟着呜呜呜的警报声,刮的大人们一脸愁云,不住地抱怨:“这该死的风啊,啥时候能停啊!”我们小孩可乐坏了,我用儿童的眼睛观察,只要这样的大风天气,警报声就会响起,然后,家里就不能生火做饭了。爸爸妈妈只好去商店买些饼干,面包给我们吃,那时候的饼干,面包做法很简单,做工也很粗糙,就是面粉和和糖的味道,跟现在的那些做工精细,美味考究的食品没法相比。(然而这些零食平常是舍不得买的`)条件好些的时候,还可能给我们再买上几瓶汽水,一种小玻璃瓶装的,用小苏打,冰糖,和食醋调制成的,喝起来酸酸甜甜的饮料。那个年代,小孩子对这些食物充满了欲望。刮风的日子,就成了我们的节日,我们最向往的日子。所以,隔上一段日子,我就会问妈妈:”什么时候能刮大风啊!?”

  那时候我对好吃的东西充满了好奇。

  第一次吃葡萄是三十多年前的事情了。记得远在城里的表姑来看望奶奶,带来了两串葡萄。我是第一次见到这种水果。当表姑剥开一个给我吃的时候,我惊呆了,从来没有见过这么神奇的东西,那么晶莹剔透,那么玲珑圆润,我无法想象世间会有这么好的东西。以至于,表姑把葡萄塞到我的嘴里,咕噜一下就被我咽下去,是什么滋味都不知道。后悔极了。后来,奶奶又给了我几颗,我悄悄地放在一个小盒子里,总会打开盒子看着,一直舍不得吃,直到葡萄烂掉了。为了这件事,我还哭了好久。

  对吃的最温暖的记忆是爸爸给予我的。

  爸爸每次出远门,我的小心思就开始活跃了。爸爸会买什么好吃的回来呢?是糖,还是点心?是……最喜欢那种温馨的感觉。宁静的夜晚,我们还在香甜的睡梦中,突然就被爸爸叫醒:“快看!这是啥?”揉着眼睛,似乎还在梦里,朦朦胧胧的,就看到爸爸手里的好吃的,一把抓过来,搂在被窝里!几颗糖果,一小包花生,几块饼干都会让我们兴奋得再也睡不着了。

  写到这里,我想:如果我把童年关于吃的故事,讲给孩子听,她会是怎样的表情?会不会像我当年第一次看到葡萄时,吃惊地把眼睛瞪大呢?现在的葡萄种类繁多,现在的柚子南方北方到处可见,我却常常苦恼,给孩子吃什么?日子越来越好,食物越来越丰富,花样也越来越新奇,想吃什么,只要有钞票,只需一个电话,天上的地下的,国内的国外的,无论什么季节,不管什么天气,早已不用再犯愁没有吃的,却犯愁没有什么想吃的!可对吃的最初的感觉呢?那种单纯的填饱肚子,那种对食物的美好期盼,那种对新鲜事物的好奇与敬畏,那些纯粹质朴的感觉为什么没了?我不知道,这样的生活值得欢喜还是让我担忧?……

  累得失眠了,又想起遥远的岁月,我是多么想念啊!对自己说,写下来吧!在记忆里重温那些逝去的美好……

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