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粽子优美散文

时间:2021-06-30 14:31:45 优美散文 我要投稿

粽子优美散文

  石榴花染红了五月,栀子醇厚的香气袅袅袭来,大地里的艾草疯长一片,空气中弥漫着淡淡的粽叶和艾蒿的缕缕清香,端午节来到了。

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  随着时间的流去,孩童时代盼望端午的心情早已不再。但是,在淡淡的粽叶和艾蒿的清香里,留着我童年回忆里的点点滴滴。小时,我和母亲一起,提前一天把粘米泡上,把粽叶放在锅里煮透,在水的滋润下,泡涨的糯米干干净净浸在水里,捞起一把湿漉漉的米,装在淡绿色粽叶的漏斗里,加上红枣,捏紧粽叶在委角处折一下,用线绳牢牢扎住,一个有棱有角的粽子就包好了,同时也把节日的热情包进了粽里。待全部包完,就把粽子和红皮鸡蛋一同摆放在大锅里,加上足够的水,盖上锅盖,大火煮开一会,然后慢火不断,不知过了多久,屋里早已飘满了粽子和鸡蛋的香美味道,妈妈把粽子和鸡蛋从锅里捞到凉水盆里,弟弟们一边吃着粽子,一边扒着鸡蛋,跑到大门外,和小伙伴们玩的热烈,跑着,笑着,那蛋黄在颠跑的震列中抖落到地上,几只母鸡歪着头盯看见了地上点点的黄灿灿,一溜烟的跑过去啄食,小孩剥过粽子的手黏黏的,托着粽叶吃尽每一个粘附在粽叶上的米粒,粽子上那粘稠的米糊挂在了唇角,慢慢在风中风干,翘起了薄如蝉翼的皮,看着他们可爱的模样觉得好笑,想着童年里的端午节,每一次都是一年中可以把鸡蛋当饭吃的日子,最不能忘怀的就是快乐。

  现在我把包粽子的快乐教给女儿,也是要她在童年里有一个美好的记忆。我学着妈妈的样子,包粽子,煮鸡蛋,挂葫芦,在手脖脚脖扎五彩线绳,把艾叶悬在门上,每一年都是那么快乐的重复。我和女儿提前一天泡好了糯米,洗净了粽叶,买来了蜜枣,准备好捆扎粽子的线绳,一切准备就绪,就和老公领着女儿一起围着桌子而坐,开始包粽子。给女儿做示范,将两片粽叶同时弯好一个三角形,在角的地方放一粒枣,在里面加上糯米,用筷子在米里插几下,目的是要米的空隙越紧密越好,然后在利用余下的粽叶盖住上面,进行缠绕,女儿看着简单,马上伸手包起来,粽叶在女儿纤细的小手里总是俏皮的或弯或弹,围不好角度,也裹不住糯米,包的不严实, 粽叶在女儿的小手里不听调遣,糯米沾得手心手背都是,女儿学着我的样子认真的包着,挽着,抿着,涡着,卷着,欲是极力的想包好,欲是裹不住米粒,散的`稀里哗啦,刀痕斑驳的蜜枣剔透着黑红的身姿,一个前滚翻从女儿的手里滑落进了米里,迸溅的水花落在了她的小脸上,惊悚的笑声似风铃般清脆,在我的帮助下,她终于包好了一个歪歪扭扭的粽子,粽叶错开的缝隙挤出了糯米,为了它的密闭,就用线绳来捆扎,使粽子紧实得不漏米粒,女儿就在极丑的粽子身上缠啊缠啊的,值到那个粽子在线绳密密的缠绕下,终于滚瓜溜圆了,我说;做你的粽子真好,竟能这样得到赏识,你把它反复的缠啊绕的,知道的这是粽子,不知道的以为是缠丝兔哪,我们看着那个粽子笑的开心,她用小手掂量着那个五花大绑的宝贝说,妈,这个我吃,嗯,我应声说,这个粽子是你最喜欢吃的,因为出自你的手,并且是第一个,女儿的小脸上洋溢着满满的快乐。

  端午节,一个留存在记忆里的快乐节日。

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