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一碗手擀长寿面散文随笔

时间:2021-06-29 15:01:27 散文随笔 我要投稿

一碗手擀长寿面散文随笔

  昨天儿子放学后用零用钱给我买了一束洁白的康乃馨,今天是我的正生,刚好是星期六,儿子执意要给我做一碗手擀生日长寿面。

一碗手擀长寿面散文随笔

  儿子挽起袖子,戴上围裙,和面,揉面,擀面。高大的儿子站在低矮的案板前,腰要弯许多才用得上劲儿。看着儿子认认真真又笨手笨脚的模样,喜悦的泪花在我眼睛里转了几圈,变成朵朵幸福花在我脸上荡漾。

  上次,牵着儿子的小手过马路是什么时候呢?又是从什么时候起,过马路时,儿子开始抢先拉起我的手,护着我过马路呢?时光倏然,小小少年已长大。

  吃着儿子亲手做的手擀生日长寿面,做母亲的幸福感无以言说,有关生日手擀长寿面的许多往事也在温馨的面条里点点洇开。

  过生日时,吃一碗手擀长寿面在我家是传统。

  奶奶在我还没有出生时就已经去世,父亲是长子,爷爷生日是阴历七月初一,母亲年年都要给爷爷做长寿面。虽然那时家里很贫穷,有时青黄不接,但是爷爷生日的长寿面是一定的。往往是提前好长时间母亲就用石磨盘推磨,把麦子的第一道面粉留一些单独装好,留着给爷爷做生日长寿面。至今还清晰地记得,爷爷总是笑眯眯地把长寿面喂给他的几个小孙儿的情景,这碗上等的生日长寿面爷爷到底又吃了多少呢?我永远无法知晓。

  父亲在外地工作,生日时尽量赶回来,即使不得回来,母亲也会把给父亲过生日的腊肉留着,等父亲回来了再吃。父亲的生日是农历九月十六,那时家里的腊肉已所剩无几,但是母亲总要留一块,等父亲生日时吃。过了六月母亲就对我们说:“腊肉没有了哦,你们别念着了哦。”但是每年到父亲的生日时,我们依然会吃上香喷喷的腊肉炖香菇火锅,吃上白面面条。陪父亲过生日是我们小时候最幸福最快乐的事了,比过年还要盼望呢,因为那时盼过年太远,盼父亲的生日就近多了,似乎数着山上的红叶一会儿就到了。

  母亲三个孩儿的生日,她更是牢记在心。藏在生日长寿面里的荷包蛋是我们过生日时的最大惊喜和开心,因为端起长寿面首先就用筷子掀起面条,夹起卧在碗底的荷包蛋哦。母亲看着我们急猴似的寻找鸡蛋、夹起鸡蛋笑得合不拢嘴的傻样,也开心地笑了,那是小时候看到母亲笑得最开心最甜蜜的笑。

  是啊,在那贫穷的年代,一碗长寿面,一个鸡蛋,一块腊肉是多么奢侈的食品啊。可是直到我二十岁母亲突然去世,我们没有给母亲过过一次生日,没有给母亲做过一碗长寿面。小时候问母亲什么时候过生日,母亲总说等我们长大了告诉我们,父亲也从没提起母亲的生日。等我们长大了,我们一个一个到远方读书,工作,依然是母亲记挂着我们的生日,千叮万嘱叫我们吃好一点儿。年少的我们只向往着外面的精彩世界,又怎会想起母亲的生日呢?又怎么会想到母亲会这么年轻就永远地离开我们呢?直到母亲去世后才知道母亲的生日是农历六月二十三。在思念母亲的漫长日子里,我才渐渐体会到对一种感情无法弥补的痛苦,遗憾,无奈,那是用什么样的文字都无法表达的,也总会在读到那些写来不及回报的情感的文字时潸然泪下。

  结婚后,跟婆母一起生活,婆母善良,仁厚,视我如亲女。生日那天早上婆母总是早早起床做手擀面长寿面,让我吃了去上班。清楚地记得第一次婆母把生日长寿面递到我手里时,笑眯眯地说:“明啊,今天是你生日,早晨要吃长寿面啰。”我看着满面笑容的.婆母,心里溢满了感动和幸福,婆母能记住我的生日就很不容易啊,何况亲自给我做手擀长寿面!

  在婆母的影响下,在娘家不会做饭的我,也学会了手擀面,我也一直记着要给婆母做一碗手擀长寿面。是啊,第一次婆母吃着我做的手擀长寿面,多么高兴啊,一家人围坐在婆母身边陪着婆母吃生日长寿面的情景,也许是婆母一年中最幸福的时光吧。

  今天,我的儿子也给我做生日手擀长寿面,尽管手擀面随时都买得到,但是亲手做的就是不一样哦,这世代相传的手擀长寿面是我家亲情深深的浓缩啊!

  如今,人们一年中要过的节日很多,既要过本土节日,又要过洋节日,但是,我以为对自己,对亲人,对朋友,最大的节日莫过于生日了,过生日时再贵重的礼物,莫过于一碗手擀长寿面了。

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