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营养美味的三明治做法

时间:2017-09-02 10:22:56 西点培训 我要投稿

营养美味的三明治做法

  提到三明治,除了传统的火腿蛋三明治,金枪鱼三明治,你还能想到什么美味搭配?下面小编为大家带来了营养美味的三明治做法,欢迎大家阅读!

营养美味的三明治做法

  营养美味的三明治做法

  樱桃萝卜三明治

  红通通、脆生生的.樱桃萝卜除了生吃,还能做成三明治,没有想到吧?

  — 准备材料 —

  吐司:16片

  奶酪:100g

  樱桃萝卜:6个

  小洋葱:1个

  烟熏火腿:200g

  鸡蛋:3枚

  牛奶:100ml

  盐:3g

  白胡椒粉:2g

  — 制作步骤 —

  1. 将古老也奶酪碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

  2. 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

  香蕉坚果三明治

  肉桂粉和香蕉的果味堪称绝配,这道三明治,营养丰富、热量均衡,为你的一天提供满满的能量!

  — 准备材料 —

  香蕉:4根

  核桃仁:4颗

  大杏仁:8颗

  柠檬汁:4滴

  鸡蛋:1个

  牛奶:80ml

  油:20ml

  方片面包:4片

  肉桂粉:3g

  — 制作步骤 —

  1. 香蕉去皮,放在碗中,用勺子压成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。将香蕉泥、坚果碎和柠檬汁拌匀。

  2. 鸡蛋在碗中打散。

  3. 加入牛奶搅匀。

  4. 取1 片面包,涂上香蕉泥,盖上1 片面包,压紧。放入蛋液中均匀地蘸上蛋液。将另外两片面包也涂上香蕉泥,压紧裹上蛋液。

  5. 平底锅中加油,小火烧至5 成热,放入面包煎至金黄。

  6. 取出切角,撒上肉桂粉。

  什蔬三明治

  — 准备材料 —

  番茄:1个

  西葫芦:1根

  长茄子:1根

  红菜椒:1个

  黄菜椒:1个

  胡萝卜:1根

  青菜椒:1个

  橄榄油:15ml

  全麦方面包:3片

  盐:3g

  黑胡椒碎:2g

  — 制作步骤 —

  1. 将所有蔬菜洗净,蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄子去柄,与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片。三色菜椒去籽,切成长片。

  2. 把所有切好的蔬菜放入碗中,调入橄榄油、盐和黑胡椒碎,再搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 将平底锅放在火上烧热,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟(约3分钟)。

  4. 把全麦方面包片放入多士炉中,烘烤3分钟。

  5. 首先取一片烘烤好的全麦方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麦方面包片,接着再放上余下的煎蔬菜,最后盖上第三片全麦方面包片,用锯齿刀切去三明治4边,随后再对角切开,呈两个三角形即可。

  三文鱼三明治

  — 准备材料 —

  三文鱼:500g

  洋葱:半个

  盐:5g

  沙拉酱:60ml

  — 制作步骤 —

  1. 将三文鱼洗净,放少许盐,放在盘中用蒸锅大火蒸熟(水开以后7-10分钟),待鱼不烫手之后,用手把鱼肉捻碎同时剔出鱼刺。

  2. 把洋葱剥去外皮,横、竖走刀切成干黄豆粒大小的细丁。

  3. 把洋葱和鱼肉拌在一起,然后拌上沙拉酱。可以尝一尝。如果需要,可加一点点盐。晾凉之后,装入容器中,放冰箱冷藏。

  4. 早餐时用切片面包(烤一下更好)夹上从冰箱中取出的三文鱼酱,就是美味三明治了。

  奶酪焗三明治

  — 准备材料 —

  黄油:20g

  方面包:2片

  奶酪片:2片

  西式火腿:1片

  — 制作步骤 —

  1. 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分钟。

  2. 在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再盖上另一片面包片。

  3. 将三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分钟,然后取出切成4角即可。


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