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基本的商务礼仪知识(2)

时间:2018-01-16 09:02:13 商务礼仪 我要投稿

基本的商务礼仪知识

  (2)阅读名片:接过名片后,应认真阅读对方的姓名、职务、机构,再注视一下对方,以示尊重,如果发现对方有头衔,而你以前未称呼对方头衔,要特别称呼一下,并且在以后的交谈中,一直称呼对方头衔;

  (3)如果发现不认识对方名字中的字,或不知道对方名字的发音,应向对方请教。

  4、放名片

  (1)不要立即将名片收起来,应将名片放在左上角,名字正面冲着自己,等到会谈结束再收进名片夹;

  (2)如同时收到多个名片,应将名片依次叠放在桌上;

  (3)如没有桌子,可将名片收起。应将其放在名片夹或上衣兜里。

  5、交换名片注意事项

  (1)如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片;

  (2)辈份较低者,率先以右手递出个人的名片;

  (3)到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片;

  (4)不可递出污旧或皱折的名片;

  (5)名片夹或皮夹置于西装内袋;

  (6)避免由裤子后方的口袋掏出;

  (7)尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西;

  (8)不要无意识地玩弄对方的名片;

  (9)上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上自己的名片。

  (四)餐桌礼仪

  1、座次

  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

  若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧(入口处)。

  若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位(入口处)为主客。

  若不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

  2、就餐

  客人入席后,不要立即动手取食。而应待领导打招呼,由领导举杯示意开始时,才能开始;不能抢在领导前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的'菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把

  盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

  用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在领导还没示意结束时,不能先离席。

  3、喝酒

  细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。 细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是负责接待的最高领导。

  细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

  细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句:我喝完,你随意,方显大度。 细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。 细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

  细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 细节八:碰杯,敬酒,要有说词,比如领导今天远道而来辛苦之类的。 细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然。

  4、倒茶

  首先,茶具要清洁。

  客户进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、

  倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客户一时无法端杯喝茶。

  其次,茶水要适量。

  先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

  再次,端茶要得法。

  按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,也不能用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

  添茶,如果领导和校方的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添茶则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给领导和客户添茶,最后再给自己添。

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