酒店人力资源战略与计划
引导语：又到了岁末年终，酒店也即将迎来接待的高峰，在这行业繁荣的背后，如何促进酒店长足后续发展，也是一个关键时机。下面是yjbys小编为你带来的酒店人力资源战略与计划，希望对你有所帮助。
科学、实用的制订酒店的人力资源发展战略和实施计划将是至为重要的一环。 战略性的人力资源管理对于酒店及其管理者来说一直是一个挑战。我们首先要弄清人力资源战略的含义——它通常是指一年到五年的规划，包括酒店人力资源的整体政策和具体事宜。制订酒店的人力资源战略通常从五大方面来进行考虑。
这五大方面包括：
1、决策方面。即酒店的人力资源政策如何更好的为酒店整体战略进行服务，他的决策过程如何更科学地发现、提出、被论证以及制订实施。当然很重要的一个环节是酒店选择什么样的绩效评估体系，因为它不仅仅是关乎员工利益，而将影响酒店的资源分配。
2、领导艺术方面。作为企业领导者，他必须清醒地认识本酒店人力资源的现状和发展程度，清醒的认知劳动关系的环境和发展走势，才不会使酒店在人力资源管理上与正确的方向背道而驰。
3、组织发展方面。主要指通常人力资源部门的工作战略，包括员工的招聘、薪酬和福利等，不能提供在未来人力资源市场上诱人的报酬和福利待遇，将丧失招聘竞争力，而这适足以影响酒店战略目标的.实施。
4、培训计划。培训是一个系统过程，无论是员工还是管理层，它的定位应着眼于发展，应该视作酒店的一个长期投资的过程，同时是战略计划的重要组成部分。
5、激励方面。对于酒店来说，问题在于关键性或重要人才的流失率一直居高不下，而员工流失率低的酒店大多都有正规的留住核心员工的战略，以帮助酒店降低成本和保证服务质量。这些关于降低流失率的制度的制订同样仍是一个酒店资源分配的计划，它的侧重点应该在人力资源战略中得以细化。
酒店人力资源战略的制订过程按照PDCA循环的精神，可以分为六个步骤
有了战略，重在执行。通常说来，酒店编写人力资源计划的典型步骤包括：
1、制定职务编制计划
根据酒店发展规划，结合职务分析报告的内容，来制定职务编制计划。制定职务编制计划的目的是描述未来的组织职能规模和模式。但通常若非进行大的结构调整这一部分可以裁减。
2、制定人员配置计划
人员配置计划要求不仅明确酒店的人员编制，对于酒店人力资源的永续发展也提出要求，例如员工的职位晋升和空缺预计以及补缺方法等。实际上，预测人员需求是整个人力资源规划中最困难和最重要的部分。因为它要求以富有创造性、高度参与的方法处理未来经营和技术上的不确定性问题。
3、制定培训计划
培训计划中包括了培训政策、培训需求、培训内容、培训形式、培训考核等内容。培训是一个持续的过程，但是培训又不断面临着新的问题，培训计划保证了在理论上酒店培训的真实和有效。
4、制定人力资源管理政策调整计划
计划中明确计划期内的人力资源政策的调整原因、调整步骤和调整范围等。其中包括招聘政策、绩效考评政策、薪酬与福利政策、激励政策、职业生涯规划政策、员工管理政策等等。
5、编写人力资源部费用预算
其中主要包括工资总盘扩大比率、招聘费用、培训费用和福利费用等费用的预算。
6、风险预测及对策
在计划期内人力资源可能遇到哪些风险，例如招聘困难、员工薪酬不具吸引力等，应进行战略预测，以及这些问题如何应对。
人力资源计划编写完毕后，应先积极地与各部门经理进行沟通，根据沟通的结果进行修改，最后提交酒店决策层审议通过，重要的不仅仅是结果，更重要的是战略和计划制定的思想同化过程。
总之，人力资源战略和计划将帮助酒店规划好人力资源的发展，破除人力资源管理的盲目性，为酒店的永续发展提供巨大的支持。
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