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橘子的食用禁忌

时间:2017-06-03 14:24:12 营养师 我要投稿

橘子的食用禁忌

  橘子的味道甘甜,营养价值高,但橘子并不是人人都可以经常食用,那么吃橘子有哪些禁忌呢?下面小编就为大家详细讲讲吃橘子的一些禁忌,希望能够帮助到大家,一起来看看吧!

橘子的食用禁忌

  禁忌一:服药忌食橘子

  橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

  禁忌二:阴虚体质者要少吃

  橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  禁忌三:饭前或空腹不宜吃

  橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

  禁忌四:不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  禁忌五:不宜与牛奶同食

  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  禁忌六:忌鲜橘皮泡茶饮

  摘下后的`橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。

  橘子的食用禁忌人群

  适用人群:一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

  孕妇能吃橘子吗?可以。

  孕妇可以吃橘子,但不能多吃,控制在250克之内,适当的吃些橘子对孕妇是很有好处的,不过也需要注意控制食用量。据测,每天吃2-3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

  宝宝能吃橘子吗?可以。

  宝宝能吃橘子,但是不宜给宝宝喂食过多。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全,食用过多橘子时,肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A,胡萝卜素血症”便会找上门来。橘子含有丰富的胡萝卜素,如果每天500克左右橘子连吃两个月,可出现胡萝卜素血症,轻者仅表现为皮肤色泽发黄,重者可能还会出现厌食、烦躁等症状,有时易与肝炎混淆。一旦出现上述情况,应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物,并鼓励患儿多饮水,必要时应尽快去医院诊治。

  哺乳期能吃橘子吗?可以。

  哺乳期的产妇当然是可以吃橘子的,但是不能一次性吃太多了。如果哺乳期妈妈在短期内吃大量的橘子,热气会通过乳汁传给宝宝,会导致宝宝口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等上火”的症状。

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