执业医师复习要点:钴失调对人体危害
钴失调对人体危害:
缺乏:钴缺乏所引起的疾病主要就是维生素B12缺乏症。
一、易发生恶性贫血。
二、易发生哮喘、脊髓炎、青光眼、白癜风等病症。
三、肝炎患者缺钴时易导致肝硬化。
过量:临床上使用维生素B12一般不会发生钴中毒。
食物来源
含钴丰富的食品有:牛肝、蛤肉类、小羊肾、火鸡肝、小牛肾、鸡肝、牛胰、猪肾及其它脏器
含钴较多的.食物有:瘦肉、蟹肉、沙丁鱼、蛋和干酪
含钴一般的食品有:牛奶、家禽肉和酸奶
含微量的食品有:面包、谷物、水果、豆类和蔬菜。
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