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中西餐留学英语词汇

时间:2018-02-11 17:51:25 留学英语 我要投稿

中西餐留学英语词汇

  中西餐饮食文化不同,在外留学的人大概是深有体会的,下面是小编整理的,中西餐的英语词汇,欢迎大家阅读!

中西餐留学英语词汇

  主食 Staple food

  Chinese Food rice gruel/porridge 大米粥

  millet gruel 小米粥

  steamed bun/steamed bread 馒头

  steamed twisted roll 花卷

  meat pie 馅饼

  pancake 煎饼

  meatbun/steamed bread with stuffings 包子

  dumpling 饺子

  wonton/dumpling soup 馄饨

  noodles 面条

  sichuan style noodles with peppery sauce 担担面

  fried noodles 炒面

  stretched noodles 拉面

  noodles with soup 汤面

  noodles with soybean paste 炸酱面

  beef noodles 牛肉面

  spring roll/egg roll 春卷

  rice noodles 米线

  sweet dumpling 元宵

  egg fried rice 蛋炒饭

  deep-fried dough sticks 油条

  soybean milk 豆浆

  muffin 松糕/饼

  cruller 油饼

  西餐主食

  Western Food bread 面包

  toast 烤面包/土司

  rye bread 黑麦面包

  bun 小圆面包

  hamburger 汉堡包

  bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包

  sandwich 三明治

  tuna sandwich 金枪鱼三明治

  hotdog 热狗

  biscuits/crackers/cookies 饼干

  pancake 烤饼/薄饼

  pizza 比萨饼

  meat-pie 肉馅饼

  barley gruel 大麦粥

  oatmeal 燕麦粥

  French fries 炸薯条

  pudding 布丁

  macaroni 通心面

  spaghetti 意大利面条

  主菜 Entrees

  西餐主菜 Western Entrees

  beef steak 牛排

  (rare) 半熟的`(牛排)

  roast beef 烤牛排

  (medium-rare) 适中偏生的(牛排)

  curry beef 咖哩牛排

  (medium) 适中的(牛排)

  real cutlet/veal chop 小牛排

  (medium-well done) 适中偏熟的(牛排)

  roast veal 烤小牛排

  (well done) 熟透的(牛排)

  spiced beef 五香牛排

  braised beef 焖牛排

  roast mutton 烤羊肉