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西瓜冰淇淋的做法

时间:2017-08-31 15:42:49 冷饮培训 我要投稿

西瓜冰淇淋的做法

  导语:夏天解暑神器当然就是西瓜和冰淇淋啦,把两者合二为一更是解暑天下第一的'感觉。下面就由小编为大家带来西瓜冰淇淋的做法,大家一起去看看怎么做吧!

西瓜冰淇淋的做法

  食材

  主料西瓜100g、奶粉2勺、辅料鸡蛋黄2个。

  步骤

  1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里;

  2.放打碎机里面打碎;

  3.用小勺滤出杂质;

  4.剩下西瓜汁备用;

  5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄;

  6.搅成蛋黄液;

  7.准备好奶粉;

  8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀;

  9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快,太快了成蛋花汤了;

  11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用了。

  小贴士

  因为西瓜是甜的,奶粉也带甜,冰淇淋没有另外加糖,喜欢甜的可以在第8步加糖。

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