健身运动及饮食原则有哪些
现在，健身已经成为一种潮流，为了强身健体、减肥塑形，许多人走进了健身房。需要注意的是，在锻炼时还需遵循一定的原则。那么，下面是由yjbys小编为大家分享健身运动及饮食原则，欢迎大家阅读浏览。
健身“8动”原则
适时而动
锻炼择时而行，即根据气候、时辰、身体状况来进行。一般而言，在天气特别炎热、特别潮湿和特别寒冷或刮大风时，刚饱餐之后，或身体不适时，或肌肉关节有病变，都不宜锻炼。
量心而动
根据自己在运动中的心率变化情况，及时调整运动量。对于50岁以上的人，运动时的适宜心率为：170减去年龄。
视体而动
看看自己的身体情况，根据自己的体质等一些方面来选择适合自己的项目，但是一定要注意，除非你身体习惯激烈的运动，否则最好不要参加竞赛类的项目。
多项而动
多元素的运动项目选择，这样会放你不会产生厌倦的'感觉，而且单一的运动项目锻炼的部位比较局限，身体得不到全方位的锻炼，所以建议大家多项而动。
持恒而动
想通过运动而达到健身的目的，非一朝一夕之功可以达到的，只有长期坚持，才能有效果。
循序而动
开始锻炼时，应从小运动量开始，要量力而行。特别是平时不经常锻炼的人，突然用力过度，会引起骨折、肌肉拉伤等意外伤害。
众人共动
要提倡几个人一起锻炼，这样可以相互照应，一边锻炼，一边聊些家常，其乐融融。
病发止动
很多老年朋友在运动的时候会出现很做疾病的发生，这时候要立即停止运动，而且要立即服用自己随身带的药物，并且去医院进行检查与治疗。
【食养提示】食用动物食品遵循“五原则”
1.多禽少畜：据统计，在我国居民的肉食品中猪肉占85%，禽类及鱼只占15%。专家认为，这样的肉食比例结构极不合理。畜肉和禽肉两类肉食对人体健康的影响大有区别。分析表明，鹅鸭脂肪的化学结构更接近于橄榄油，不仅无害于心脏，反而可能有一定的保护作用。因此，将猪肉在肉食中的比例降到60%，禽类及鱼肉增加到30%以上是比较合理的。
2.多鱼少肉：猪肉中饱和脂肪酸的含量高，摄入过多可以导致高血脂。而鱼肉的脂肪含量低，蛋白质的含量高，约为猪肉的两倍以上。对人体有益的亚油酸含量也大大高于猪肉。鱼的蛋白质含量高，而且易于消化，吃鱼还可在一定程度上预防高血脂。
3.多骨少肉：就畜类食品而言，眼睛也不要只盯在肉上。以猪骨为例，其蛋白质、钙、铁和能量均优于猪肉。尤其难得的是，这些养分易被人体吸收，很适合胃口与消化功能皆有不同程度减退的老人食用。
4.多炖少炒：就猪肉的烹调方式而言，在蒸、炒、炖等多种方式中，宜于中老年人的最佳方式是炖食。首先，炖肉鲜嫩柔软，而中老年人的咀嚼功能大多衰退，因而较为适合。其次，炖食可以消除猪肉的某些弊端。实验表明，长时间炖煮，油脂减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，胆固醇含量下降，口感也好。
5.荤素搭配：动物性蛋白和植物性蛋白混合食用可以提高彼此的生理价值，称为蛋白质互补。若将猪肉、禽类配伍，由于都属动物性完全蛋白质，因此，其互补作用较小，不能提高蛋白质的利用率。而要将猪肉和豆制品或蔬菜等搭配，就可以弥补豆类中蛋氨酸含量少，蔬菜中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸都较少的不足。蔬菜富含维生素和矿物盐，维生素可促进蛋白质的代谢，而矿物盐又能中和肉类代谢过程中产生的酸性产物，以维持人体正常的酸碱平衡。
6.先吃菜，再吃肉：吃饭的时候，饭馆喜欢把蔬菜放在最后吃，其实就餐最好的顺序是这样的：汤→蔬菜→米饭→肉类→水果(半小时后再吃)。
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