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简单易学的炸鸡制作方法

时间:2017-12-27 10:03:38 韩国料理 我要投稿

简单易学的炸鸡制作方法

  导语:炸鸡配可乐,绝配!可是自己怎么制作炸鸡呢?下面是简单易学的炸鸡制作方法,欢迎参考!

  1.翅根洗净,在翅根上切花刀,清水侵泡去除血水

  2. 之后用吸水纸吸去水分利于调料的吸收

  3. 第一吃:翅根用葱花,姜丝,蒜片,2勺蚝油,1勺生抽,2勺盐,2勺料酒,适量黑胡椒粉,放入冰箱冷藏腌制30分钟;第二吃:翅根用2勺盐,2勺料酒放入冰箱腌制30分钟

  4. 翅根裹上一层面粉,薄薄一层即可

  5. 锅内倒入适量的油,油温达到60度左右后从锅边放入翅根,小火炸制,炸到半熟后捞出,放置5分钟后再炸,这样表皮更酥脆

  6. 这是#第一吃#的效果图

  7. 这是#第二吃#的.效果图

  8. 我喜欢的猪排酱,蜂蜜芥末酱,番茄酱,最喜欢的柠檬味的cass~(≧▽≦)/~不多说喽~开喝~

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