韩式鳕鱼炖豆腐怎么做

韩式鳕鱼炖豆腐怎么做

　　今天小编为大家推荐一道韩国菜。你是否吃腻了中国菜，今天教大家的这道菜叫做韩式鳕鱼炖豆腐。总所周知鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝。那么就赶紧学习起来吧

　　做法步骤

　　1、准备好食材，鳕鱼切段，豆腐切块。洋葱，姜和蒜切片，葱切成大点的葱花。

　　2、锅中放适量油烧热后改小火，放入葱，姜，蒜和花椒粒爆香。

　　3、放入鱼段两面稍微煎一下。

　　4、倒入生抽和料酒轻轻翻动鱼块。

　　5、添水和鱼块一平，加入一勺牛肉粉改大火炖煮。

　　6、开锅后放入一大勺韩式辣椒酱。

　　7、轻轻翻拌均匀。

　　8、放入豆腐后改中小火炖煮。

　　9、带汤汁黏稠时放入洋葱改小火炖五分钟左右。

　　10、盛出撒香菜段。

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