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关于冬至节的来历
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。下面小编为大家准备了关于冬至节的来历,欢迎阅读。
冬至节的来历 1
关于冬至节的来历:
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。经过千百年的历史沉淀,温州百姓也传承了许多具有地方特色的冬至民俗。
冬至的`习俗:
冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节 祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。
冬至节的来历 2
一、天文起源:最早被确定的节气
早在商周时期,古人通过观测日影发现,冬至这天太阳直射南回归线,北半球白昼最短、黑夜最长,此后白昼逐渐变长、阳气开始回升。
当时人们将冬至视为 “岁首”,认为这是阴阳交替、万物复苏的起点,也是最早被确定的节气之一,作为计算二十四节气的'基准点。
二、人文发展:祭祀与礼仪的传承
先秦时期,冬至是重要的祭祀日,天子会率领群臣祭祀皇天、后土和祖先,祈求来年风调雨顺、国泰民安,这种祭祀传统延续至秦汉。
汉代起,冬至成为官方认可的 “节日”,朝廷会举行朝贺大典,民间也会相互拜访庆贺,形成 “冬至大如年” 的习俗雏形。
唐宋时期,冬至的地位进一步提升,不仅有祭祀仪式,还形成了吃汤圆、馄饨等特色饮食习俗,节日氛围逐渐浓厚,延续至今。
三、文化内涵:自然节律与生活智慧
古人认为冬至是 “阴极之至,阳气始生” 的关键节点,蕴含 “物极必反、循环往复” 的哲学思想,成为古人顺应自然、安排农耕与生活的重要依据。
从 “冬至一阳生” 的认知出发,民间衍生出 “数九” 习俗,通过记录寒冬进程,寄托对春天到来的期盼,也体现了应对严寒的生活智慧。
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