孩子夏季防食物中毒全攻略
炎炎夏日到来，抱着大西瓜吃着冰淇淋的美好生活又来了!但这季节也是食物中毒的高发期!夏季温度高湿度大，细菌繁殖速度快，食物很容易腐坏变质。BB的肠胃很脆弱，如果不小心吃错东西，很容易引起肠胃不适甚至食物中毒!那么机智的妈咪们该如何帮娃把关呢?下面是yjbys小编为大家带来的夏季食物中毒预防知识，欢迎阅读。
了解三类食物中毒
食物中毒是指误食含毒食物引起的中毒，依照毒物性质通常可以分为三类，即感染性(细菌和真菌)食物中毒、化学食物中毒以及有毒动植物食物中毒。
感染性食物中毒
多发生在夏秋季节，因为这个季节适合各种细菌和病毒的大量繁殖生长。如果食物在制作、储存、出售过程中处理不当，被细菌污染，食后引起的胃肠炎和中毒症状。肠道一些疾病，如肠炎、痢疾、伤寒和副伤寒、肉毒杆菌中毒以及霍乱等疾病。
化学性食物中毒
是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某种或几种"化学性毒物"的食物，随食物进入体内的"化学性毒物"对机体组织器官发生异常作用，破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改变的急性中毒。
有毒动植物食物中毒
进食一些含有剧毒的植物(如毒蘑菇、白果、杏仁、曼陀铃(又称洋金花))及进食鱼胆、鱼肝，被赤潮、绿潮污染的贝类、泥螺、牡蛎携带污染的毒素引起神经毒致肝萎缩等。
腹泻=中毒?BB食物中毒4症状
一到夏天，大小医院几乎每天都有因吃坏东西而导致腹泻的宝宝。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适问题都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状之外，宝妈们还可以根据下面几个特征来判断自家宝宝是否食物中毒：
食物中毒一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，大多还伴有发热。
重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等，甚至发生生命危险。
除胃肠症状外，孩子还可有眼睑下垂、瞳孔散大，看不清东西或把一个物体看成两个，甚至不能说话，吞咽和呼吸困难，体温下降。如不迅速治疗，常常引起死亡。
BB食物中毒如何急救?救命3招必学
BB一旦发生食物中毒，粑粑麻麻们千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：
如果估计食物中毒发生的时间在2-4小时之内，如果宝宝没有发生呕吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步被吸收。
如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐。
将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
在此也要特别提醒，单纯的家庭抢救治标不治本，如果中毒症状仍未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，尽快将孩子送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
预防肠道疾患和食物中毒注意事项
夏季是食物中毒多发季节!对于宝宝粑粑麻麻一定要把好“入口”关!
多吃清热祛暑饮食
夏季多给孩子吃一些清热祛暑的饭菜，多吃清淡的食物，少吃肥甘厚味。多给孩子饮水，当孩子因为天气炎热而食欲不振时，不要强迫喂食;养成孩子饭前便后要洗手的好习惯。尽量不要养成给孩子吃安抚奶嘴的习惯，玩具和用品要按时清洁消毒，减少病从口中入的环节。
夏季最好不要断奶或换奶粉
不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉，往往因为处理不当不但会引起肠道疾患，而且往往迁延不愈，为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完，盒装的配方奶开盒后2周内吃完，坚决不给孩子吃剩奶。
出游不要打乱作息
如果外出旅游，尽量将孩子的.作息时间安排的与原来一致，给孩子科学选择零食，多选择一些适合孩子进食的饭菜。在旅游中劳逸结合，不要过于疲劳。
不吃剩饭剩菜
家庭尽量每顿不剩饭菜，尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜，大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。
生熟食分开
食物制作者需要注意个人卫生，食品加工过程要做到生熟分开，避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理，摆放食物要生熟分开，以免食物交叉污染。
尽量减少外出就餐
尽量减少外出就餐，除了担心食品卫生之外，一些卫生条件不好的餐馆还是某些重症肠道传染病的传播场所。
不购买无标签饮食
外出旅游购物、就餐要索取票据，注意查看食品的生产日期、保质期和生产单位，不要购买无标签的食品。票据要标清餐饮单位的名称和地点，方便日后查证。一旦发生食物中毒或就餐过程中发现卫生问题，可及时向当地的卫生监督机构投诉举报。
盘点街边8大恶心小吃，别再让娃吃了!
街边小吃虽美味，但卫生条件极差，经常吃对身体不利，以下8种常见街边小吃更是不能给小朋友吃哦!
甜玉米：大多数水煮玉米都添加了甜玉米香精，一旦使用过量，就会对人体的消化系统带来损害。
烤红薯：街边烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，桶内残留着化学原料。经过高温有害物质都吸附到红薯上。
臭豆腐：街边很多臭豆腐都在卤水里添加硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁，这样泡出来的豆腐松脆，但硼砂在体内有一定蓄积性，排泄慢，每日只食用0.5克就会影响消化，导致食欲减退，成人摄入1~3克硼砂就会引起中毒。
烤面筋：多数烤面筋都添加工业原料，有吊白块用来消毒，吊白块为强烈的致癌物!长期的积累，会导致再生障碍性贫血。
麻辣烫：涮菜的水反复使用，且不说亚硝酸盐和草酸的含量不断上升，如果没有煮开，细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。
冰糖葫芦：不少商贩都省略清洗山楂的步骤，包裹山楂的红色糖浆也是用工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑，凝固后的糖浆不易融化可以放很久，吃了对身体极为不利。
烧烤串：用嫩肉粉、各种调料腌制出来的病死猪肉、流浪猫肉，再经过高温熏烤，就成了“羊肉串”。
铁板鱿鱼：街边的铁板鱿鱼很多都是加入工业烧碱和双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡，最后滴入蚁醛保鲜。
温馨提醒：出现不适症状及时就医
如果发现孩子食欲不振，突然高热、精神萎靡嗜睡、面色苍白、四肢发冷、脉搏微弱，不管有无腹泻、腹痛都应引起家长高度警惕，及时去医院就诊。