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2025年最新中国十大传统糕点
每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。不同地方的不同糕点小吃代表着当地的饮食文化,如果您去到其中一个地方旅游,这些传统美味一定不容错过。下面，小编为大家分享2025年最新中国十大传统糕点，快来看看都有哪些吧!
2025年最新中国十大传统糕点
千层糕
千层糕是我国传统糕点之一，后又由华侨传入南洋并发扬光大。千层糕使用大米制作，并加入椰浆，糕体松软，层次丰富清晰，味道香甜可口，椰香浓厚。
发糕
发糕广泛分布于南方地区，以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。它孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
茯苓糕
茯苓糕是闽南地区的传统糕点，采用茯苓磨粉与米粉制作而成，口味清甜，吃起来松软而又韧性。除了美味之外，茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效，是不可多得的食补佳品。
豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末，成了北京人独特的记忆。
马蹄糕
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，在粤语中称马蹄，因此命名马蹄糕。马蹄糕的做法一般是油煎，但毫不油腻，吃起来清爽可口。
桂花糕
桂花糕从诞生至今已有300多年历史，以糯米粉，蜜糖和桂花为原料，历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
绿豆糕
绿豆糕入口即化，香甜可口，除了美味之外，还有清热解毒的功效。相传中国古代人民在端午节时，为寻求身体平安健康吃绿豆糕，避免因为夏至到来所带来的燥热疾病。
凉糕
凉糕是四川地区夏令时节汉族传统名点，由大米，碱灰，红糖制成，香甜沙软，清爽可口。还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效呢 ，是小时候夏季最喜欢的一道糕点啦!
红豆糕
红豆糕是江南地区的传统糕点，因而也透着浓重的江南气息，味甜而软糯，就像一个温婉可人的江南女子。若隐若现的红豆颗粒中还包裹着一层糯米夹心，更添风味。
米糕
米糕拥有悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一，将大米研磨后加入白糖自然发酵形成。口感松软而不发干，是一款老少咸宜的糕点。
最好吃的十大中式糕点
1.桂花糕
桂花糕，源自江南水乡，以其独特的桂花香气和细腻口感著称。
制作过程：精选新鲜桂花，搭配糯米粉和适量白糖，经过蒸制而成。糕体晶莹剔透，桂花点缀其间，宛如艺术品。
入口即化，甜而不腻，桂花的清香在口中久久不散，仿佛置身于秋日桂花林中。
2.绿豆糕
绿豆糕，夏季消暑佳品，也是春节期间常见的传统糕点之一。
制作过程：将绿豆磨成粉，加入适量的糖和水，搅拌均匀后蒸制而成。绿豆糕的口味多样，有原味、红豆味、芝麻味等。
口感细腻，甜度适中，绿豆的清香在口中回荡，是夏日里的一抹清凉。
选择绿豆糕时，注意查看成分表，尽量选择无添加剂、纯手工制作的。
3.马蹄糕
马蹄糕，源自广东，以马蹄粉为主要原料，口感Q弹。
制作过程：将马蹄粉与水按比例混合，加入糖和马蹄粒，蒸制而成。
糕体晶莹剔透，入口Q弹，马蹄的爽脆与糕体的绵软完美结合，别有一番风味。
4.杏仁饼
杏仁饼，澳门特产，以其独特的杏仁香味和酥脆的口感深受喜爱。
制作过程：将杏仁磨成粉，加入绿豆粉、糖和适量的水，搅拌均匀后烤制而成。
杏仁的香味扑鼻而来，饼体酥脆可口，甜而不腻。
5.老婆饼
老婆饼，源自广东，以其酥脆的饼皮和香甜的内馅著称。
制作过程：饼皮由面粉、猪油和糖制成，内馅多为冬瓜蓉、椰蓉或豆沙。经过烘烤后，饼皮酥脆，内馅香甜。
一口咬下，饼皮酥脆掉渣，内馅香甜可口，满满的幸福感。
6.龙须酥
龙须酥，源自四川，以其千丝万缕的形态和酥脆的口感闻名。
制作过程：将麦芽糖拉成细丝，缠绕成卷，再裹上芝麻、花生碎等配料。
入口即化，酥脆可口，甜而不腻，每一口都是满满的幸福感。
7.桃酥
桃酥，源自江西，以其酥脆的口感和独特的芝麻香味深受喜爱。
制作过程：将面粉、猪油、糖和适量的水混合均匀，加入芝麻，烤制而成。
口感描述：桃酥的口感酥脆可口，芝麻的香味在口中回荡，甜而不腻。
8.驴打滚
驴打滚，源自北京，以其软糯的口感和丰富的层次著称。
制作过程：将黄豆炒熟磨成粉，糯米蒸熟后裹上黄豆粉，再滚上一层红豆沙或芝麻酱。
9.鲜花饼
鲜花饼，源自云南，以其独特的鲜花香味和酥脆的口感闻名。
制作过程：将食用玫瑰花磨成酱，加入面粉、糖和适量的水，搅拌均匀后烤制而成。
鲜花的香味扑鼻而来，饼体酥脆可口，甜而不腻。
鲜花饼潘祥记云南糕点心饼干零食
10.沙琪玛
沙琪玛，源自满族，以其松软的口感和香甜的味道深受喜爱。
制作过程：将面粉、鸡蛋、糖和水混合均匀，擀成薄片后切成条，炸至金黄后裹上糖浆。
松软可口，甜而不腻，每一口都是满满的幸福感。
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