2017广东省导游考试《地方基础知识》大纲
第二部分 广东旅游资源
第四章 广东特色旅游资源
第一节 山水生态旅游资源
1.了解地质地貌旅游资源的类型。
2.熟悉丹霞地貌、岩溶地貌、峡谷地貌的形成及其代表景观。
3.掌握广东四大名山的特色和旅游资源。
4.掌握广东的漂流旅游资源和瀑布旅游资源。
5.了解森林生态旅游资源。
6. 了解广东江河湖泊旅游资源的特色。
7. 掌握广东代表性湖泊旅游资源。
第二节 滨海旅游资源
1.掌握滨海旅游资源的类型。
2.熟悉广东代表性滨海旅游资源。
第三节 温泉旅游资源
1. 掌握广东温泉的分布。
2.了解广东温泉旅游资源开发利用状况和发展特点。
3.熟悉广东代表性温泉旅游资源。
第四节 都市旅游资源
1.了解现代都市旅游资源的特征。
2.掌握广东都市旅游资源。
3.熟悉广东代表性都市旅游资源。
第五节 乡村旅游资源
1.了解乡村旅游资源定义及特点。
2.掌握广东各类乡村旅游资源。
3.熟悉广东代表性乡村旅游资源。
第五章 广东饮食
第一节 粤菜的概况
1.了解粤菜的形成与发展。
2.掌握广州菜、潮州菜、客家菜的特色。
3.熟悉广州菜、潮州菜、客家菜的传统名菜。
4.掌握粤菜在工艺和风味上的特点。
第二节 广东点心与广东小吃
1.了解点心的由来和广东点心的分类。
2.掌握具有代表性的广东点心。
第三节 特色食俗
1. 掌握广东饮茶的特色。
2. 了解广东其他特色食俗。
第六章 广东建筑与园林
第一节 广东建筑的发展历程
1. 掌握广东地理及民俗文化对建筑的影响。
2. 了解广东建筑发展历史进程。
第二节 广东三大传统民居
1. 熟悉广府民居的基本类型。
2. 掌握潮汕民居的文化理念和基本形式。
3. 掌握广东客家民居的基本类型和建筑特征。
第三节 宗教及礼制建筑
1.熟悉广东的宗教建筑。
2.掌握广东的礼制建筑。
3.了解广东的塔建筑。
第四节 广东近代建筑
1.了解西洋式建筑。
2.了解民族复古式建筑。
3.掌握骑楼建筑。
4.熟悉开平碉楼建筑。
5.了解梅州侨乡中西合璧式民居。
6.了解广州东山花园洋房。
第五节 当代岭南建筑
1.了解岭南派建筑及其代表性建筑。
2.了解当代地标建筑及其代表性建筑。
第六节 广东园林
1.掌握广东园林的特点及发展历史。
2.熟悉广东四大名园。
第七章 广东民族民俗与民间艺术
第一节 广东三大民系
1.了解岭南三大民系的形成过程。
2.熟悉岭南三大民系的方言特点。
3.掌握岭南三大民系的民俗特征。
4.掌握广东的水上居民。
第二节 广东的少数民族
1.了解广东少数民族的基本概况。
2.掌握广东瑶族、壮族、畲族、回族、满族的来源、分布情况。
3.熟悉广东瑶族、壮族、畲族、回族、满族的民俗文化。
第三节 广东特色民间艺术
1.掌握广东的戏剧。
2.了解广东音乐、潮州音乐、客家山歌的特色。
3.熟悉岭南画派的绘画特色、代表人物及其代表作。
第四节 广东特色民俗
1.掌握广东民间动物舞蹈。
2.了解广东民间娱乐色相的分布情况。
3.熟悉广东的传统龙舟活动。
第五节 广东特色工艺品
1.熟悉广绣潮绣的特点和传统题材。
2.熟悉广彩的历史、技法及其特点。
3.了解石湾陶瓷和枫溪陶瓷。
4.掌握广雕的类型、代表人物及其代表作品。
5.熟悉岭南盆景。
6.了解广东的特色器艺。
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