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剖腹产后饮食食谱及注意事项
营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性产后恢复。那么，下面是小编为大家整理的剖腹产后饮食食谱及注意事项，欢迎大家阅读浏览。
剖腹产后饮食食谱及注意事项 1
1.术后6小时内禁食、禁水。
2.术后6小时未排气可进食温开水，以刺激肠蠕动，等到排气后，才能进食。
(未排气期间请勿食用普食，如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等，请勿食用甜食，包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶，以免引起腹胀。)
3.排气后可进食任何食物，但应遵循先进食流质、半流质食物，接着向软质食物、固体食物渐进。
(为了促进乳汁分泌及减少产后便秘，产妇还应进食的同时多喝汤、汁，多吃蔬菜及水果，有助产后保养，产后恢复等等。)
4.术后进食不宜过多。
(剖腹产手术胃肠受到刺激，胃肠正常功能被抑制，容易造成便秘、产期增多、腹压增高，不利于康复。)
5.术后进食不宜多吃鱼类食物。
(据研究，鱼类食物中含有一种有机酸物质，有抑制血小板凝集的作用，妨碍术后止血剂伤口愈合。注意是不多吃，不是完全不可以吃。)
6.术后进食不宜多吃产气多的食物。
(产气多的食物有黄豆、豆制品、红薯等，食后易在腹内发酵，在肠道内产生大量气体而引起发酵。)
剖腹产后吃什么补气血
俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性产后恢复。补气血的常见食材有猪蹄、花生、动物血、动物肝脏、菠菜、黄花菜等等，下面介绍几款补血的食谱。
红烧蹄子
材料：前猪脚600克，干红椒30克，蒜3克，姜3克，香叶3片，八角1个，桂皮1小段，油适量，盐适量，冰糖适量，老抽适量，酒适量。
做法：
1.把猪脚洗净，清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块，放在沸水中煮3分钟，去除血水。
2.捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟，要看到猪皮缩紧。
3.另准备一陶瓷锅，放入所有香料做底，把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅，下料酒一勺，冰糖。
4.注满冷水，盖上盖焖煮(大火烧开小火焖)。60分钟后开盖放盐调味、老抽调色。最后加猛火收汁。
功效：猪蹄合多种脂肪酸，有利于胎溶性维生素的吸收，中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。
菠菜干丝
材料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。
做法：
1.菠菜洗干净，有人说菠菜头是最有营养的，所以不要去，把上面的须须去掉就行了，豆腐皮切丝。
2.锅中油稍微多一些，油热倒入多一些的蒜末爆香一下。
3.倒入菠菜和干丝同时翻炒，要不停的翻炒哦，把菠菜弄瘪下去。
4.一般炒蔬菜大火快炒就行了，时间不要太长，不然水分出多了，也不太好吃，我这个炒了3分钟吧，就加点盐，鸡精起锅了。
功效：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。
黄花菜木耳鸡丝汤
材料：鸡肉250克、金针菜100克、香菇3个、黑木耳50克、葱1根。
做法：
1.黄花菜(又名金针菜)、木耳、香菇用清水浸软，洗净，香菇切丝;
2.鸡肉洗净，切丝，用调味料拌过;
3.葱洗净，切葱花。煮开适量清水，放入金针菜、香菇、黑木耳，
4.文水煮滚几分钟，再放入鸡肉丝滚熟，放葱花，调味供用。
功效：中医认为，黄花菜木耳鸡丝汤具有掘血和血，健好养颜之功，用于血虚，里色苍白，肌肤干燥，虚烦失眠;或妇女产后缺乳;或血虚血行不畅之里部色斑;或病后体虚穷血、神经衰弱、下血压等。
剖腹产后饮食食谱及注意事项 2
剖宫产的女性在手术后可以喝萝卜汤，促进胃肠道的蠕动和排气，术后可以喝稀饭、鱼汤等流质饮食，以后可以改为半流质的饮食，三天以后就可以正常饮食。
注意少量多餐，要注意补充优质蛋白质、各种维生素和微量元素，不要吃生冷刺激性食物。可以多喝汤类，比如大骨头汤、鱼汤，促进乳汁的分泌。其次，要多吃蔬菜、水果和粗纤维的食物，以免引起便秘。还要注意观察切口情况，定期消毒。
剖腹产后饮食食谱及注意事项 3
食谱
一、羊排海带萝卜汤
营养：羊排为益气补虚，温中暖下之佳品，对产后虚弱，腰膝酥软，产后腹痛等皆有显著中补虚的功效，萝卜可促进排气，减少肚胀，同时也可以补充体内的水分，有利剖腹产妈妈的伤口愈合。
用料：羊排骨，白萝卜各150克，水发海带丝50克，料酒，盐各适量。
做法：1、萝卜洗净切丝，海带丝洗净切段，羊排洗净剁成块。
2、羊排骨加水煮开，撇去浮沫，加入料酒，用小火煮90分钟。
3、再加入萝卜丝，再煮15分钟，加盐，下海带丝，鸡精，煮沸即可。
二、鸡蛋豆腐
营养：此菜富含蛋白质，利于母体恢复，并可预防剖腹产术后感染，富含钙，磷，有利骨质发育，富含维生素，补益肝血。
用料：鸡蛋3个，嫩豆腐150克，盐5克。
做法：1、将鸡蛋放在碗内，搅打均匀，加上盐及豆腐，再搅拌均匀。
2、锅置于火上，倒入适量油，烧热，加入调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即可。
三、莲藕瘦肉汤
营养：莲藕有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰的功效，瘦肉本身具有健脾养胃的效果，再配上养阴润肺的莲藕共同食用，具有清热生津，开胃健脾和益血等功效。
用料：莲藕200克，猪肉200克，盐适量。
做法：1、将猪肉斩块洗净，莲藕切小段。
2、沙煲烧水，待水沸时用中火煮去猪肉，脊骨血渍，捞出冲凉待用。
3、沙煲一个，放入所有材料，加入清水，大火烧开。
4、转小火煲2个小时后，调入盐即可食用。
注意事项
剖宫产术后六6小时以内，需要禁食禁水。6小时以后可以进食一些促排气的食物，比如萝卜汤等，来促进胃肠蠕动。排气以后可以进食一些免奶流质食物，注意避免食用牛奶，豆浆等胀气食物。排气以后可以进食半流质食物，比如稀饭，面汤、馄饨等，以保证产妇营养的摄入。术后三天可以普通饮食，但是尽量避免油腻的食物，以免增加胃肠道的负担，以清淡为宜，补充优质蛋白质，比如虾，鱼肉等，以保证产妇产褥期恢复和新生儿的营养。
剖宫产是产科重要的手术，属于外科手术的一种。术后6小时内应该禁食，因为术中肠道受到刺激而蠕动减弱，肠腔内有气体不易排出，容易造成术后腹胀感。术后6小时后可以喝少量水及一些排气的食物，如白萝卜汤，可促进胃肠蠕动，排出肠胀气，利于通便。术后尽量少吃或不要吃发酵、产气多的食物，如红糖，黄豆，豆浆及淀粉类等，以防加重腹胀感。排气后饮食可以由流质改为半流质，如蛋汤，小米粥，挂面等，饮食逐渐恢复正常。