牛肉面条的做法
牛肉面是非常常见的美食,不管兰州拉面还是重庆小面等,你可以在任何大小面馆里看见牛肉面的身影,那么如果想要自己在家做牛肉面,你知道怎么做吗?下面就由小编给大家介绍一下牛肉面的拉面做法,有兴趣的朋友们就可以学做了。
牛肉面 面条的做法
食材:
主料:酱牛肉适量、面粉110克、鸡蛋1个
辅料:盐3克、老抽2勺、水适量
做法:
1.面粉加入鸡蛋及10克水,一小捏盐
2.简单和面
3.面条机,压好面条
4.面条入开水,煮5分钟
5.锅中入炖好的牛肉及汤汁,及一小碗水
6.入面条,煮至熟即可
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