重阳节生日的作文:难忘的家宴

时间:2023-10-18 08:47:54 芊喜 美文欣赏 我要投稿
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重阳节生日的作文:难忘的家宴(精选21篇)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的重阳节生日的作文:难忘的家宴(精选21篇),欢迎阅读与收藏。

重阳节生日的作文:难忘的家宴(精选21篇)

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 1

  这一天,我将终生难忘,九九重阳节,恰好是我的出生日。五十四年前的这一天,我来到了这个世界。从那一天开始,我的父母含辛茹苦,把我拉扯成人。为了我们兄妹她们付出了半生,一对农村的老夫妇,那就是我的亲爹亲娘。

  光阴似箭,一晃我也当上了爷爷,如今的我也是儿孙满堂,我好幸福!我虽然是满头的白发,但我仍然是个孩子,因为我有老爸老妈。真的是快乐无比。

  我每年的重阳节这天,都会和一家人一起吃饭,孩子们为我庆生,我为我娘祝寿,因为,儿的生日,就是娘的难日,一个孩子一条命,我感恩我的老娘,是她给了我生命,给了我一切。

  往常的这一天,一家人或是在家里,或是在饭店,总是要聚一聚,每年都是欢乐一家亲。说实话,我的工作很辛苦,根本我也顾不上初一十五,更不惦记自己的生日,当亲人们发送来祝福的时候,才猛然想起这是老娘的重生之日,我会给娘打个电话,向她老人家问好,然后叫孩子们把爷爷奶奶接过来,一起共度这难忘的一天,唯有这个时候,我会乖巧的坐在娘的身边,我会发誓要让爹娘幸福!为此!我将不懈的努力,做出优异的成绩,回报爹娘的养育之恩。

  今年的这一天,不同往年,我的儿女也都长大成人了,她们懂得父母的心思,应该是重阳节之前的一段时间,三对儿女就成立了一个六人委员会,要用不同的方式为我庆生,因为今年我有要求,我过生日,不收礼品,不下饭店,平平淡淡一家吃饭。因为勤俭持家是我们的家风,尊老爱幼是我们的家训!孩子们很孝顺,这也是我快乐的原因之一。之所以说今年不同往年,重阳节这天我才看到孩子们给我的谜底,凡是在家的儿女,每人给我及全家做一道菜,此时此刻我好感动,我幸福的热泪挂到了脸颊,我看着爹娘的笑脸,我端起了酒杯,带领我的团队为我的老娘庆生,儿女们的`这道菜,令我终生难忘,一七年的重阳节过的虽朴素,但意味深长!我默默的在心里说,谢谢我的孩子们,我轻轻的告诉我自己,我也要给我的爹娘做道菜!

  借此,一并感谢给我祝福的各位亲朋好友!有机会来家吃饭,我和我的陈办主任给大家做菜!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 2

  10月5日一大早,我就听见爸爸妈妈商量着,下午四点在我家搞一次聚会——吃农家宴。我高兴极了。

  妈妈将邀请人的任务交给了我这个“外交部长”。哥哥一家,妹妹一家,姥爷一家都通知到了,姥爷还在电话里问:“你们拿甚么招待我们呀?”爸爸愉快的接过电话说:“鱼鱼,臊子面。”

  今天,我的心里别提有多高兴。早早的完成了作业。帮爸爸妈妈准备接待客人的小吃,茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整洁。就连他们要穿的拖鞋我都给洗得干干净净。

  下午四点,客人们陆陆续续来了。他们吃着我准备的栗子,瓜子。喝着茶水,抽着香烟,说笑着。脸上洋溢着幸福的笑容。

  五点准时开饭,爷爷姥姥坐上席,也就是桌子的正中位置,因为他们是我们这个大家庭里的“首长”,功劳最大。其他人都围绕这个中心各就各位。首先登场的是“臊子面”,也叫“一口香”。酸酸的,微辣,有肉的香味,也有葱的.,蒜的味道。总之就是一个字“香”。只见姥爷挑起一筷头长长的细面,挑得老高,好让面条脱离碗,他又弯下头,将面条送入口中,用嘴一吸,吸了一截,又一截。总算吸完这一筷头面。高兴的姥爷直夸:“面筋道,面光滑,汤有味。”姨父姨妈他们吃的各有个的动作。整个桌面,热气腾腾的,说着,笑着,吃着。第二个登场的是“鱼鱼”。“鱼鱼”是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的。它是过去大人们缺粮时,吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“鱼鱼”吃得最香,她用小勺舀了一勺送入口中不咀嚼,直接吸入肚中,抿了抿嘴,那才叫美呢!

  看着大家津津有味的吃着,甜甜美美的,我心里甭提有多高兴了。我们也用这个特殊的方式庆祝祖国五十八岁华诞。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 3

  傍晚,天边的红霞撒给秋季的大地最后一缕光芒,中秋节的气氛早在袅袅炊烟中弥漫在各家各户的厨房里,卷起珠帘,满室都是中国家庭独特的阖家欢乐。

  奶奶从早到晚都在忙活晚上的盛宴,馋嘴的我自然不会错过这样的机会,假借试吃在厨房里“东奔西走”,到处品尝出自奶奶巧手的菜肴。茄饼煎得黄灿灿的,上面还冒着一层薄薄的油,这可是奶奶的拿手绝活,我的口水有点“疑似银河落九天”了。顾不上烫手就抓了一个塞到嘴里去,虽然烫得想叫出声来,可还是急切地咀嚼这人间美味。妈妈自然也不闲着了,一边帮奶奶打着下手,一边眼神直盯炉灶上的肉汤,肉汤的浓香透过空气直钻进我的鼻子里,要不是温度太高,说不定这一锅肉汤还没有上桌,它的材料就得减半。爸爸也忙得乐呵呵的,把桌子擦亮之后铺上红布,就看着红布时不时绽开笑颜,真不知道是陶醉于自己的杰作还是期待晚上圆月下的我们。姐姐呢,自然是悠哉悠哉地在沙发上看电视,还顺手把桌上的话梅扔进自己嘴里。

  明月很快就在夜幕降临之时从后山上升起来了,一家人仰头欣赏着天上高高挂起的一轮明月,其乐融融。“呲——”姐姐迫不及待地打开了从冰箱里刚刚拿出来的雪碧,喷出了沫。“哗——”紧接着爸爸就将尘封已久的啤酒倒进玻璃杯中,玻璃和桌子的碰撞声也变得十分的悦耳,宛如交响乐一般,有序动听。说笑的声音仿佛随着高挂的'明月光芒,传得很远,很远。

  “不喝了,不喝了!”妈妈不胜酒力,举着酒杯就向其他人“投降”。拿着酒杯的姐姐不忍心再劝酒了,只好把目标转向爷爷,爷爷的脸早就泛起了红光,就像是被胭脂染红了一般。长长的胡须,满脸的笑容,我总看出老寿星的感觉。微醺的爷爷本性就豪爽,接过姐姐的酒杯,一饮而尽,“难得团聚,怎么能不喝呢?喝,一定喝!”我们都不禁鼓起掌来为爷爷助兴。

  欢声笑语一直萦绕在我家上空,我想一定会绕梁三日,久久不绝。就像我们全家人的感情一样。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 4

  忙忙碌碌的一年转眼间就过去了,新的一年即将到来。按照我们的传统习俗,过年了,我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

  在我眼里的家宴不必是山珍海味,满汉全席这种名贵的菜肴,即使是一道最平凡的菜,只要是外婆做的',也一定是一道好菜。

  随着年夜饭的即将开席,负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子,右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动,不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾,香气扑鼻。

  最值得一提的是,如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上,比如这道“樱桃肉”就是其中之一,它是一块块红色的半肥半瘦的肉,一口咬上去,肥而不腻,使人忍不住想再咬一口,而且据说它对眼睛还有帮助呢!我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的,只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅,捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块,又将肉块随着八角,桂皮,老姜等去腥提味的调料下锅煸炒,接着小心翼翼的舀出许多油,加入料酒,冰糖,清水,甘蔗,等把它用糖色大火煮开后,转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮,肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

  天渐渐地黑了下来,“备宴”也已经收尾了,随着最后一道樱桃肉摆上桌子,全家人都围在大圆桌旁,一边聊着家常,一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢,更是夹、捞、舀全部用上,恨不得多生几只手。

  新年马上来临,我希望天天都能和我的家人围坐一起,天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 5

  过年了,回家了,归心似箭。走进奶奶家,又是那种熟悉的淡淡香草味,温暖卸下了附在羽绒服上的冰冷气息。紧接着双目触碰的是两位老人眼中的期待与欣喜。

  伴随着窗外鞭炮的炸裂声,天色暗了下来,饭桌也变丰盛了:玉米排骨、西芹虾仁、蒜苔肉丝……其中最醒目的就是妈妈做的水煮鱼,鲜红光亮,光是气味就让人垂涎三尺了,果然赢得了大家的好评,二姑说:“这鱼的味道真不错,就是太辣了。”她一边称赞,一边被辣得不住喘气,还向碗里夹了一大块鱼,我们全都大笑起来,在笑声中,春晚开始了。

  午夜时分,屋里屋外被电视和礼花搅得一片热闹。春晚的主持人调侃着,家人们嬉笑着。和着急促的脚步声,一盘热气腾腾的饺子被爷爷端了上来,据说那饺子是取“更岁交子”之意的。不久,新年的钟声在震耳的'鞭炮声中敲响了,在怀念过去期待未来的美好寓意中,我也进入了梦乡。

  一转眼,就到初二了,这天奶奶家简直热闹得要把房顶掀开了。一大家子人齐聚一堂,吃糖的,嗑瓜子的,打扑克的,聊天的,嘈杂中是热闹,热闹里透着喜庆。那打扑克赢了的人——奶奶,让孩子们排成队来领红包,我的小侄在床上打着滚儿,似乎还没玩够,小屋里传来他“咯咯”的笑声。厨房里“大厨”们忙活了起来,铁锅与炒勺发出的金属碰撞声,仿佛奏响了新年的交响乐。这时最幸福的莫过于打杂的了,刚炒好的热菜在被端走的途中,总是被他们“劫”下几口。这些菜“风雨飘摇”地被端上饭桌,不一会儿,桌上便五彩斑斓,香气四溢。野猪肉肥而不腻,金鲳鱼香嫩可口,深海虾成对卧在光洁的盘子里,好像在恭贺新春,熏蹄尖张牙舞爪,仿佛要挠出一个幸福年……其中我最喜欢的是那红烧鸡爪,肉质肥美,滋味醇厚,实属人间极品。我在这些美食中大快朵颐,不亦乐乎!大人们辛苦打拼了一年,这时也开始回忆一年中的点点滴滴,为明年做着打算。大家在觥筹交错间相互祝福,洋溢着一片祥和与欢乐……

  一年到头,一家人能聚在一起吃顿饭,也是一种不可多得的幸福。而这家宴更点燃了游子淡漠心灵尘埃中那颗亲情的火种,在漫天烟花中绽放出爱的光芒……

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 6

  每年中秋我们都要吃家宴,可今年的中秋家宴却格外不同。

  从我记事起,我家的中秋团圆饭都是在自己家里做几个小菜,一家五口人围坐在一起,其乐融融。可是,今年我们却在鲁班酒店早早地订了一个大台,和爸爸老家的长辈们一起吃团圆饭。

  中秋节的早上空气清新,秋高气爽。爸妈一大早就去超市买回来大包小包的瓜子、花生、糖和水果、月饼等多种零食,一股待客的味道。我还没来得及问,爸妈就带着我们全家一起去了酒店。

  “哎呀,她三婶,你来啦。”

  “哎,二嫂,你还是恁精神。”

  正窝在沙发里看书的我突然被奶奶的大声寒喧惊起,只见一个头发灰白,脸面白净的老太太坐在轮椅上,一个高大的叔叔推着走进房间。人们陆陆续续的到来,问候声、寒喧声不绝于耳……突然,我被妈妈提溜起来拉进人群,给我介绍了很多我不认识的爷爷奶奶、叔叔伯伯们:“这是你三奶奶,这是你四奶奶,这是你六爷爷、六奶奶,这是你大爷爷家的大伯二伯,这是五爷爷家的四伯,这是你三奶奶家的二叔……”我脑袋一阵懵,嗯嗯啊啊的应着,到底也分不清谁是谁,只是礼节性地向他们问好。经过十几分钟的`介绍,我终于可以东瞧瞧西看看了,首先看到是爷爷奶奶辈的六位老人,他们个个满头白发,红光满面,精神抖擞,满脸笑容像盛开的菊花。平常在家不大爱说话的奶奶这时显得非常激动、非常高兴,拉着这个的手问问,拉着那个的手说说,像有问不完的问题,说不完的话。叔叔伯伯们则围在一起,天南地北的聊着,大妈、婶婶和妈妈也挤在一起说笑着……

  菜上齐了,二三十个人围桌而坐,边吃边聊。酒过三巡,只见80岁的六爷爷突然站了起来,晃着满头白发,说:“浩,你做得好!咱一大家子多久没凑齐了,有的在郑州、有的在新密、有的在城里、有的在乡下,平常工作忙,都见不着面。今年,咱一大子聚在一起,让我们这些老人能和亲人见见面,说说话,真高兴啊!”六爷爷说不下去了,旁边的小叔赶紧扶六爷爷坐下。

  “六叔,放心。”坐在三奶奶旁边的二叔接过话说,“以后,这就是咱家的规矩,每年中秋节,全家聚聚,让一大家亲人都见见面,说说话。今年浩哥带了个好头,明年我安排。”

  “好!”二叔话音刚落,大家齐声叫好,鼓起掌来。

  这时,我鼻子一酸,原来爷爷奶奶的愿望如此简单,就是能常和亲人见见面,说说话,但是,仅就这一点,又有多少人能想到,能做到的呢?

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 7

  按我们中国人的传统习惯,每年的元旦、中秋、春节……或家人过生日的时候都会有家宴。那不是普通的宴席,那是浓浓的亲情。

  今天,6月10日,这个既不是节日又不是什么纪念的日子,为什么有家宴呢?很奇怪吧?这次家宴是石头专门为我和王伟健特意做的`川菜。

  石头客居潍坊的家不大,但布置得很温馨,朴素大方,有种四川的味道。进去后感觉很舒适,让人不想离开。

  “嗯!好香啊!”我和王伟健在卧室看博客就闻到了一种前所未有的香味!

  “是什么香呢?”我好奇地想。

  问题很快就解决了,文火炖的鸭子汤。这是我第一次吃鸭子,浓浓的香味儿,比鸡汤还香。

  “唰,唰,唰!”桌子上迅速摆出了五个川菜,加鸭子汤共六道菜。没想到石头上课是高手,做菜也是高手!

  “开饭了!尽情地吃吧!别客气!”石头让我们先吃瓤青椒,大青椒里面瓤的鸡肉呢,味道清淡,香而不辣,非常不错。

  石头太高估我们的饭量了!给我夹了一个大鸭腿,给王伟健一个大鸭翅,鸭腿和鸭翅盛在碗里都快满了。我俩见石头真心实意,便埋头大吃了起来。

  那鸭肉真是香啊,怎么我们以前就没吃过呢?石头像妈妈一样,不断地给我们夹菜,很快我的肚子就吃饱了。

  石头一边吃一边给我们介绍了菜名儿:香辣粉蒸肉、凉拌黄瓜、蒜焖苦瓜、虾皮菜花。嗨,我光顾着吃鸭肉和瓤青椒,肚子已撑得不行了,但我还是硬塞一个黄瓜来满足我的嘴巴。石头还嫌我吃少了,说:“逸飞怎么像个小姑娘啊!”

  这是我第一次吃川菜,味道与鲁菜迥然不同,虽然不是很习惯,但在石头家里吃川菜感觉很爽。

  和石头一起的时间总是很快,一上午不知不觉就过去了,我撑起肚子和石头告别,有种依依不舍的感觉,但石头中午要休息啊,她下午还要到潍城去上课呢!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 8

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,清明时节是要下雨的,不是大雨,是毛细毛细的小雨,像蚕丝,随着风,一层一层飘下来。少年不识愁滋味,小孩子的我们哪晓得什么欲断魂,反而是欢天喜地的往山顶上爬,向竹林里钻,寻“雨后春笋”。

  在老家,竹笋有“大年”和“小年”之分,大年时候,满山都是笋,大的,小的,细长的,矮胖的,嫩绿的,棕紫的,什么品种的都一齐冒了出来,小年时候,笋就少了,常要到竹林深处才能找到一两棵。大年,小年,一年隔一年,大年吃鲜笋,小年吃笋干,都各有风味。

  清明是特殊的节日,饭前要祭祖,那是很要讲究的,先是宴席,这要讲究五个字:质、色、香、味、器,食材必需是当地传统的,“糯米子”“笋豆腐”都必不可少,祭祖的菜要是新鲜的,笋干是不可以出现的。酒,要有香,菜要有味,装盘的器具要印有吉祥的图案。

  祭祖开始,一张方桌,一条边摆上两支蜡烛和三杯酒,三碗热饭,全家人站在桌边,先由长辈,就是爷爷,说一些请祖先保佑家人的话,再按辈份依次对祖先说出自己的愿望,奶奶这个时候会把一口没柄的铁锅放在地上,用打火机点燃一扎一扎的纸钱,火烧起来,纸钱由黄变红,再燃为灰色,风一吹,便飞向山野。

  祭祖仪式结束后,我们就可以吃饭了,一大锅的笋豆腐,滋滋的腾着烟,一块块蒸肉,滴出点点油水……。,大家都迫不及待的落箸夹菜,爷爷和爸爸拿瓷壶热出两碗橙红的自酿酒,津津有味的讲着一年中的`趣事,我和表姐嘴巴搀,要吃上好几块甜糯糯的糯米子,妈妈不让吃,太甜要蛀牙,我们便趁着锅里的冒出的白色热气,快速抓上一块,忙塞到嘴里……

  清明节过后,我们又要回上海了,下次吃到祭祖宴只能等到明年了,祭祖宴的滋味忘不掉,那么美,是浓浓亲情的味道。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 9

  2018年,除夕。

  我随母亲一起来到外婆家湘南的一座小县城。这个地方虽小,但风景十分秀丽,整座城市被数座山峰环绕着,有雾的时候,更显得十分神秘,变幻莫测。

  一下子,我就喜欢上了这里。

  让我对这里流连忘返的,不止是这里的风景,更有这里浓浓的亲情。

  经过商量,大家决定年夜饭安排在姨妈家举行,舅妈、舅舅和三个哥哥也早早就到了。对于早就盼着过年的我来说,十多天的等待终于换来了结果,我和哥哥们都很兴奋。

  那一天,我感受到了如糖浆一般浓得化不开的`亲情。

  对于一年只有一次的年夜饭到底应该怎么搞,刚开始意见没有统一,姨妈认为,既然大家都选择到自己家过年,当然应该到大一点的饭店去,但家里更多的人认为,只有在家里,才更能感受那种来自家人的亲切温馨与和谐气氛。

  最终,少数服从多数,紧凑而简朴的家宴在姨妈家的厨房摆开了架势,大家按照各自的分工,择菜的择菜,洗涮的洗涮,一家人热闹热闹地准备开了。

  舅妈大显身手,自告奋勇充当了大厨,没多久,一股股浓香自厨房中慢慢溢出来,又调皮地跑进每一个人的鼻头,使我们口水直流。时间好像变得格外漫长,也许是十分钟、二十分钟,乃至一个小时。一个又一个家常菜带着浓浓的亲情扩散开来,飞进每一个人的嘴里。

  此时,喝到嘴里的肉汤已经变为了爱,流淌着;菜仿佛已经变为了情,弥漫着;鱼仿佛已经变为了亲,跳动着。这一切的一切都这么朴实,却让人感到十分感动、亲切。

  孔子曾经说过:礼,与其奢也,宁俭。意思是说,就礼的仪式来说,与其做得十分宏大,用的东西十分奢侈,还不如简约节俭一些。回过头看看当下的家宴,与其在场地、菜系上做得非常奢侈,还不如让家人们一起感受血脉相通的亲情。

  虽然这次家宴规模十分小,但是却有着大海的包容与内涵。

  这就是我那简朴,却又令人难忘的家宴。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 10

  家宴,顾名思义,是一家人一起吃的饭。换个说法,大概就是团圆饭了。

  每个地方的家宴不尽相同,南方常为汤圆、年糕,北方多为饺子,也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭,有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样,家宴总以喜庆为中心而展开。

  我家家宴,一般只有过年的时候才能吃到,因着家族小的缘故,对于家宴并没有什么规定,只要家里人一起做饭,一起吃饭,便可以算是家宴了。因为我是北方人,通常的时候,我们家宴吃的是饺子,因为“最美不过饺子”嘛!

  因为家里人口味多样,团圆饭的饺子分为三种口味:羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。

  一盘饺子从厨房到上桌,分四个步骤:揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。

  饺子皮,从面粉开始。面粉加水揉成面团,面团被分成几个大小均匀的面团,揉成长条,切成大小相等的面块,擀成皮,就是饺子皮了。馅料,则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎,再加入调料,搅拌均匀,就做成了馅。

  接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子,而且包的并不好,只能做到不露馅。一个好的饺子,最重要的是不露馅,其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心,夹一块馅料放在饺子皮中央,把饺子皮像是对折的样子,把边捏紧,一个最简单的饺子就包好了。如果要包出一个秀丽挺拔的饺子则另有说法。馅料与饺子皮的大小比例是最重要的。馅多了容易露,馅少了,饺子就会软趴趴的立不起来。我的饺子大概是属于馅放少的一类吧。捏紧饺子皮时,先将最上方捏紧,将两边留下不捏,在捏紧左右两边的'时候做出几个褶皱,这样的饺子就好看多了。

  和妈妈还有家里其他长辈包饺子,他们十几分钟就能包满一整张篦帘,就显得我动作很笨拙了,再看看妈妈和家里其他长辈包的饺子,我的饺子就格外的格格不入。

  但是,不管我包的饺子多不好,妈妈总会让我走到厨房去包几个饺子,因为这是家宴,我这个年龄已经不小的小辈是有必要参与一下的。

  家宴,一家之宴,祖孙亲人之宴,我们做着吃着祖辈传下来的手艺。家宴,亦是见证了一个家的宴。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 11

  空气中似乎有“年味儿”:熏肉味,白菜味,带鱼味,葱花炝锅的味,蒸年糕味,刚写好的春联未干的墨汁味……种种味道弥漫在小区里,似乎刚下过一场雪,踩上去有咯吱咯吱的声音,过年的味道就从路边的薄薄的积雪里冒出来。

  年夜饭是一年中最隆重的一顿家宴,煮饺子,做鱼,炖红烧肉,也少不了年糕,而鱼一定是有头有尾。每个人心中都有一顿年夜饭,上海要吃蛋饺,广州要吃盆菜,湖南要吃腊味,北方是饺子,南方是汤圆,不同地方总有自己过年的方式,不同人家也会有自己的传统。年夜饭其实是团圆饭,一家人围坐,其乐融融,吃什么反而是次要的事,重要的是准备这顿饭的时光,对这顿饭的期待。一顿饭传承着中国人对于年的认识。年夜饭的准备工作需慢功细琢。早在一两周之前,家里人就开始构想菜谱,采购食材,分别包好给亲戚孩子的压岁钱。

  鱼可以说是年夜饭的戏眼。

  虽说四世同堂,但爷爷奶奶必一同出动,到菜场边看边议,直到两人同时相中买就。过年做鱼,不图味道就图个吉利,为了吉利,买的多是大的桂鱼,鲳鱼。爷爷腿脚不好,但为了买到最好的鱼,依旧乐此不疲。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、下锅蒸,全由一个人完成。上菜之前切一小把青葱,抬手一洒,顿时更为鲜嫩饱满的鱼肉更添一份清香。家人端着新鲜出炉的清蒸桂鱼从外厅走到里厅,还未上桌,满屋已经弥漫着了自家独有的诱人鱼香。鱼已上桌,桌上的长辈伸出筷子夹出第一块鱼肉递给太奶奶,接着没过多久,鱼就马上被我们瓜分完毕了。

  大张旗鼓地蒸炒烹炸做年夜饭,锅碗瓢盆“叮叮咣咣”的响声,与满屋的热气香气交融,过年的情境与滋味倍儿足。和着浓郁的的年味儿,孩子们穿着新衣,屋里屋外快活地吵吵闹闹,吃喝蹦跳,孩子们将冬天的气息,过年的气息,推向了高潮。大人们兴奋地说说笑笑,讨论着春节联欢晚会中的表演和过去一年的工作。到了点儿,耳边就会准时响起春节联欢晚会的主持声,我能开始记忆起春晚的年龄,比起家中的老人,我和春晚的'相识实在是太短了,春节联欢晚会俨然也是我们家家宴的一部分,每年到了这个时间段,终会有一个频道怀旧着历年来的春节联欢晚会。比不上今天舞台的绚丽,也有很多我叫不上名字的老一辈艺术家,道具很简单,一张桌子一只话筒,他们一样带给观众爽朗的笑声,他们一样给我带来了震撼。爷爷奶奶满脸放光,笑容可掬,屋里屋外忙得更起劲了,腿脚比平常灵活轻巧多了。

  四世同堂,人多,干活也快。

  一阵忙活,两个圆桌上摆满了丰盛的佳肴。所有的牵挂和辛劳,在这一刻化为和暖的春水,流淌在每个人的心里。年过的就是一家人团团圆圆,平安和美啊。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 12

  “开饭了!开饭了!”这是妈妈在叫我吃饭的声音。

  我赶紧跑到厨房,坐在我的位置上。

  哇!好香呀!奶奶还在锅里盛菜,爷爷已经把饭端到饭桌上了。

  一切准备好,我们开始吃饭了。

  饭桌上,爷爷奶奶边吃饭边聊天,他们好像在聊今天发生的事。

  我发现他们只吃蔬菜,却不吃鱼、虾之类的。

  而我呢,特别喜欢吃虾,一个接着一个地剥,慢慢地整盘虾就到了我的肚子里去了。

  可我的饭呢?还剩下一大碗。

  妈妈在一旁唠叨着说:“你赶紧把饭吃完,不要老吃虾,要吃点蔬菜的。”

  我“哦”了一声,低下头,大口大口地往嘴里塞饭。

  我家吃饭最文静的就是妈妈了。

  只见她轻轻地拿起碗筷,夹起一个菜放在嘴里,细嚼慢咽,我看她吃得津津有味的样子。

  我也赶紧把剩下的饭吃完,省的`妈妈一会儿又唠叨我。

  一家人一起吃饭真幸福啊!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 13

  除夕夜,饭桌上肯定少不了各种各样的美味佳肴。

  除夕的下午,妈妈就开始在厨房里忙碌。华灯初上,映着火红的大红灯笼,一桌子花色各异的'饭菜摆在眼前。哇!好诱人啊!

  这些菜我都叫不出名字来,便去问妈妈。妈妈一一为我指出来:

  第一道菜叫“糖醋排骨”。看起来色泽红亮,一口咬下去,香软酸甜,回味无穷,连裹满汁的骨头都舍不得扔掉了。

  第二道菜叫“红烧鸡腿”。香辣适中,香软可口,弟弟吃得狼吞虎咽,赞不绝口。

  再来一道“红烧鱼块”。油亮的鱼块上,撒上少许干辣椒,鲜香美味。

  还有一道凉菜,有牛肉、猪头肉、黄瓜,调拌上特制的蒜泥,异开胃香。

  除夕夜当然不能少了饺子啦!单单是这个饺子也被妈妈做出了花样。

  这可是五颜六色的饺子哦!各种各样颜色的饺子混合在一起,让人胃口大开。一口咬下去,除了浓郁的肉香,还有淡淡的蔬菜味道。妈妈告诉我,这叫做“彩饺”,用菠菜、紫薯榨汁以后和面,再包上肉馅就OK了!

  不错不错,面、菜、肉都汇集在一个饺子里面,非常有特色。

  我们家吃饺子喜欢蘸着蒜泥,蒜泥里调上醋、味极鲜、香油,让美味的饺子更加富有口感。

  除夕夜,丰富的家宴,预示着来年富足的幸福生活!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 14

  食前方丈,家宴至美。

  天边还泛着一抹红,窗边却已腾起一片轻烟,袅袅之中,满是团聚的幸福。

  外婆站在大灶前,一只炒锅盈握在手,一翻一炒,那菜肴便乖乖被抛起,又精准落入锅中,火苗向上蹭蹭窜着,映出外婆专注的神情,尽显“厨神”之姿。

  在外婆的吩咐之下,我的工作是切菜,虽是件不算太难的任务,与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来,我小心翼翼的握住刀柄,对准冬笋的纹路,“咯嚓”一声,冬笋一分为二,刚想为自己小小的成功沾沾自喜,不料被外婆一把夺去了刀具:“这样切太慢啦,来,我教你。”说罢便握住我的手,让刀尖对准其中一条纹路,突然,手腕一发力,手起刀落,眼前便只剩下笋片翻飞了,像那快刀斩乱麻般,一只完整的竹笋,眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时,外婆早已把它们倒进锅里,和着热油烫过的肉片翻炒起来,不久,一道嗤嗤冒油的炒肉片便端上了桌。

  窗外只剩下一片漆黑,家家户户亮起星星点点的灯,称着若隐若现的月光,撩人心弦。外婆常说,做宴席讲究五个字:质,色,香,味,器,缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅,置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地从乡下带来的老母鸡,拔毛,破肚,切去头尾,再一碗清水配着枸杞,黄芪,当归等食材一齐倒入锅中,小火慢煮。“一方水土一方人,一方人做一方宴”我们家祖传的正是这竹笋土鸡汤。

  火舌从灶口冒出来,外婆的影子贴上后墙,忽大忽小,斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽,屋里的温度重新升起来,热量向着寒冷四散突围。

  不知道时间过了多久,外婆撮起嘴,吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖,如同揭开一个谜底。鸡汤怎么样了?锅里是那黄橙橙的还在不断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的'鸡油,外婆撒下大把翠绿的葱丝,锅盖合上再合上时,她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙,让蒸汽闷在锅里,但仍挡不住渗出异香。

  窗外鞭炮声响起之时,鸡汤隆重上桌了,异香氤氲,嫩香腆润,这是浓浓的亲情,是家的味道!

  看着一家人围着饭桌大快朵颐,外婆终于长舒一口气,额头沁出细密的汗珠,脸上的皱纹又深了一点,这是岁月磨出来的痕迹。

  许多年后的家宴外婆是否还能做出美味的鸡汤?将来的日子里外婆的刀功是否还是这样雷厉?若是以前,我会毫不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影,我犹豫了。

  鸡汤是祖传的,刀功也是祖传的,他们应当有人继承。要知道不论是批切削斩,还是煎炒烹炸,全靠代代传承,耳濡目染,才能制作出地方风味的菜肴啊!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 15

  家宴,阖家欢宴。无论男女老少,无论相隔多远,无论风云晴雨,都会在这一时间齐聚一堂,欢声笑语,其乐融融。这就是我们家的家宴——年夜团圆饭。

  平日里的“买、汏、烧”在这一时间都静止了。大都数人还是选择像我们这样“跑两馆”(一边是父辈,一边是母辈)。至于七大姑八大姨的追问,自然也不必担忧:大家都会互相给予宽容。但溢美之词还是太多了,以至于无地自容。

  驱车来到饭店,顿时倍感亲切,十五年了,一点儿没变!招牌虽在都市的灯光下毫不起眼,但木制的门面却依旧令人着迷、怀念。门口的人还在熙熙攘攘地进出。几位亲戚站着,灯光映着他们冻得似乎有些发红的脸,他们用那有些冻僵的面孔,笑着迎接我们进饭馆——不错,一点儿没变!随着从外地赶来的来的亲戚们渐渐入席,一桌分成两桌,两桌又并成一桌。相比上一年,有些人越发成熟了,有些人则越来越垂暮了。“今年过得怎么样?身体还好吗?”“来来来,喝酒喝酒!”“又长高了,一年不见都成大小伙子了!”亲戚们吃着饭,聊着家常,渐渐地饭菜的气味与酒的气味混杂在一起,笑声、说话声、举杯相碰的声音交织在一起,饺子的`热气与香烟的烟雾缠绵在一起,这气味、这声音、这情景共同氤氲出一种特殊的味道。是了,这是一个家庭唯一没变的味道——亲情。无论是在饭店光鲜夺目的菜品中,还是家中朴实无华的家常菜中,只有这挥之不去的味道,令人陶醉,令人沉迷……啊,亲情,多么美好,多么珍贵!

  虽然不在我们各自的家里,但我却在这饭店里,吃出了家的味道——是的,有人才有家,而有家便有了这难得的家宴。无论在什么地方,只要有一家子人,无论是奢华富贵,或是清贫朴素,总在那家宴中,吃出那味道-——那浓浓的亲情啊!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 16

  一日三餐,虽然每一餐都很重要,但每次早餐和中餐的焦急是无法控制的。只有晚餐是充满爱和幸福的。

  早餐是简单的。每天起床,就急着上学,在路上买一些早餐填一填肚子,只要上课不饿就好了!

  中餐是随便的。食堂里的菜是没有温度的,中午食堂很早收盘,那味道让人难以下咽,所以没收盘前大家狼吞虎咽地吃完就走。

  日落开始,晚餐也开始了。它是一日三餐中最幸福,最温馨的一餐了。一回到家,就闻到各种菜的香味,最香的要数酸菜鱼了,我妈妈是江西人,爸爸是本地人,妈妈爱吃辣,所以酸菜鱼是辣的,除了酸菜鱼还有牛排肉和包子……

  开饭了,我们一家人围着餐桌而坐。酸菜鱼麻辣爽口,这一片片鱼肉是那么薄,那么香,咬上一口,鲜嫩顺滑,好吃极了。酸菜鱼当然少不了红艳艳的`辣椒,虽然辣椒辣,但也很漂亮。我们喝一口汤,扒一口饭,挑一根鱼刺,温馨极了,房间里全是爱的味道。

  晚餐是充满爱的家宴,里面有幸福的味道,也有家的味道。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 17

  今天是八月十五,是亲人团圆的日子。照例,在这一天长辈们会做一桌子的美味佳肴。就在中秋节的昨天,我就已经感受到来自“家宴”的气息,让我感同身受。

  团圆饭的第一道菜——道理饭

  在昏暗的光线下,我坐在电脑桌前,手下的键盘不停地发出啪、啪的声音,显示屏出现的画面让我哭笑不得,或许是电脑画面太吸引人,所以直到眼角撇过一丝黑影,才知道父亲已经站在那好一会了。

  还不等我开口,他便用一种近乎讽刺,不对、就是讽刺的语调对我说“咱是不是该把网掐了!”这不是商量的而是在向我发号施令。这引起了我的不快,不过倒并没有影响我的心情。便随便“奥”了一句,不再开口。

  不一会,母亲又走过来,看样子也早有准备,一下子说的我哑口无言,我不想吵,一方面她说的都对,我无从反击;另一方面,几年的百战经历让我明白沉默是最好的回答。

  我又随便“奥”了一声表示不想多说。

  团圆饭的第二道菜——寒心菜

  我独自一人在明晃晃的光线下读着钱钟书的《围城》,眼泪不住的落在书面上,就在几分钟前,精通数学的父亲用简单的加减算的我今日有7个小时花费在玩上,只有4---5个小时在做作业。

  隔壁,母亲用说给我听的声调对父亲讲:“今后周末她一天只能玩一个小时的电脑,我看他就是不经惯!”

  周末对于我来说是愉快的,升到初三后的我每天十一点左右睡,六点半起床,每天七个小时左右的睡眠让我力不从心,于是周末便成为唯一的一根救命稻草,让我在学习的忙碌之余还可以多多的小憩一番。

  团圆饭的第三道菜——理解茶

  他们居然这样不了解我,难过之后,眼睛定在了《围城》上。

  书中的.男主人公为了不让乡亲们耻笑,于是便在其留学国办了一张假博士证书。这样的人还真悲哀,想到这,我不禁又念起自己的理想。从五年级起,不知不觉自己有了一种不考上博士绝不罢休的念头。可四年来的高考新闻又让我真真正正的现实起来,那个梦就变得又远又近,捉摸不透。

  泪,再一次打湿了书的封面。此刻的我明白那梦需要我再付出远不止7个小时才能牢牢地捉住它,梦是遥不可及的,而现实确实转眼即到的。

  此时我要赠与下一刻的我一句话:

  Chances are in my hand。

  团圆饭的第四道菜——梦糕甜

  品完了茶的苦,就只有糕的甜了吧!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 18

  今天晚上,我们家来了一次令人难忘的家宴……

  妈妈下厨做“麻辣火锅”、“清蒸鱼”、“千叶豆腐”……我在一旁帮忙打下手

  首先做麻辣火锅分别需要的是:麻辣酱、火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜。哇,好丰富的菜,我接下来就看到了妈妈那手,快的只剩下了残影,不愧是做饭十几年的妈妈,手上功夫就是不一样。我看到妈妈把火腿切成一小节一小节,把金针菇涮洗干净、把土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一个大盆子里。用热水煮熟后,拿出一个大盆,把火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一起,然后加入麻辣酱,再加入一些剁碎的生辣椒,我尝了一下,入口刚开始是麻,最后是一阵辛辣:好吃!!!

  然后妈妈把切好的鱼放在锅里……大约40分钟后,妈妈加入葱花,酱等调料,放在盘子上,尝了一口:好吃!!!鱼肉清淡无比,完全没有被酱料所染指,但,酱料带来的香味,却完美的衬托出了鱼肉,入口,很有嚼劲,让人吃上瘾!

  然后是千叶豆腐,妈妈把豆腐切成片,加入葱花,然后在小锅上焖至5—10分钟,不一会,千叶豆腐做好了。

  我们吃着这美味的.菜,心头都甜滋滋的,每个人心里都有两个字:好吃! 三个字:真好吃! 四个字:真真好吃!!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 19

  在我们泰顺,最有名的是百家宴,曾经创下吉尼斯纪录,6000多桌,近7万人同时参加宴会。

  泰顺县的元宵宴是一种独特而古老的元宵习俗,它是由最初的“做春运”发展而来的,是各民族之间举行的祈祷仪式,目的是“聚集族人,做生意,祈求丰收,确保和平”。始于北宋,已有970多年的历史。——年传到南宋时,三魁镇张寨村祖上逃离河北清河躲避战乱。张的祖先每年正月十五都会一起喝团圆酒。“百家宴”的前身是“祠堂酒”,其范围仅限于当地家庭聚会共进午餐。渐渐地,它被逐渐解读为一场拥有——场宴会的团契晚宴。据说在明清时期极为流行。

  还没等年味消散,元宵节就上市了。元宵节是举行数百场宴会的日子。早上,你会看到桌子和椅子一辆接一辆地进来。不一会儿,全镇的大街小巷都会堆满桌椅板凳。

  是百宴,但就今年来说,不如说是千宴。光是我们镇就有两三千桌,这可不是个小数目。一大早,参加上百场宴会的人如潮水般涌了进来,大街小巷络绎不绝。仅仅一天早上就有成千上万的人来了。路上的人,肩并肩,无法动弹。汽车在城外的路上排了几英里长的队。

  最后,晚餐准备好了。眨眼间,每张桌子都挤满了人,空气中开始飘着酒菜的味道。数百场宴会为参加宴会的`人们提供了一系列特色菜肴:彩色什锦饭、油性东坡肉等。不认识的人可以举杯祝酒,也可以谈笑风生,和睦相处。菜很香,酒很甜,百宴以气氛和谐为目标,自然吃的人很开心。

  我家乡的元宵灯会每年都有几百场,但每年都很盛大,充满地方特色,充满和谐温馨。

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 20

  新年初四,我们一大家一起去“梅花香里”吃饭。进了包间,大家坐定后,我看了看,数了数,哇,将近二十个人,我们一大家子已经四世同堂了。

  我们聊着聊着,一道道色香味俱全的菜就被摆到了大圆桌上。那么多的菜都让我不知道从哪下手了。但是有一道菜让我印象深刻,那就是蒜蓉扇贝。一个个香味扑鼻的扇贝放在一个洁白如玉的大盘子里,这个盘子比我的脸还要大。我迫不及待地夹了一个放在面前的盘子里。扇贝有着漂亮的花纹。扇贝肉下面铺着一层晶莹剔透的粉丝,上面铺着一层细细地蒜蓉。把扇贝肉放入嘴里嚼嚼,鲜美的汁液顿时盈满了我的口腔。再配上吸收了扇贝的鲜和蒜蓉香的粉丝,那更是绝世无双!让我忍不住又夹了一块。但妈妈说扇贝是凉性的.,不能吃多。我才“恋恋不舍”地放下扇贝去寻找下一个目标。

  蒸鸡蛋也是我喜欢吃的菜之一,被蒸的黄黄嫩嫩的鸡蛋放在一个青花瓷碗里,上面还洒了一些橘黄的像鱼子一样的东西,让我胃口大开。我用勺子挖了一勺,放进嘴里,一口咬下去,那一颗颗像鱼子一样的一下子像炸弹一样“爆炸”了。再加上嫩嫩的蒸鸡蛋,真是香甜可口呀!还有一道凉拌蕨根粉,那些灰红色的蕨根粉泡在飘着辣油的酱汁里,上面洒了绿油油的香菜,让我这个平时不吃辣的人的口水都流下来了。当我用筷子夹的时候,怎么夹都夹不起来,因为蕨根粉太滑了,要筷勺并用才能夹起来。当我要放进嘴里时,蕨根粉直接滑进了我的嘴里,再慢慢地嚼了嚼,真是爽口极了!

  这些美味佳肴让我印象深刻,下次我还要来吃!

  重阳节生日的作文:难忘的家宴 21

  今天中午,妈妈上班去了,因此中饭就由我和爸爸操办啦!

  我系上围裙,还真像个“小厨师”呢!我的任务是做菜的前序工作——择菜、去皮等杂活,而爸爸则当起了大厨。

  爸爸递给我一袋绿油油的倭豆,教我怎样快速剥壳的方法后,给了我两个盘子,一个放垃圾,一个放豆子。于是,我学着爸爸的样子,先用指甲在倭豆凹进去的地方掐一下,再剥去上部分的壳,接着,用手指轻轻捏一下,一粒小豆豆就像一位跳水运动员似的蹦到了盘子里。我越剥越老练,不一会儿,就满载而归了。紧接着爸爸又把“好菜”递了过来,让我把好菜择一下,这对我来说是张飞吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一择好。爸爸见了,伸出大拇指,夸我干得真棒。

  第二道工序——洗菜。

  我先把一个洗菜盘放满水,接着,随手拿了一小堆,在水里漂几下,然后放到准备好的篮子里。就这样,一小堆一小堆的洗,水慢慢变浑浊了,菜也洗完了,我以为大功告成了。爸爸瞟了一眼,却冷冷地说:“你看水这么浑,菜会干净吗?”“是呀,水清晰了,菜才会干净呢!”我只好任劳任怨一遍一遍地洗,终于,水慢慢地变清了,可我已是腰酸背痛腿抽筋了,不过看着青青的菜,清清的水,我的脸上还是绽开了笑颜。

  但是,工作又迎面而来了——刨“夜开花”丝,这可难不倒我,我一边刨,一边哼着歌,真可谓是多年的师傅——老把式。眼看着一丝一丝晶莹剔透的夜开花丝诞生了,我真感到欣慰。

  最后,经过爸爸的精心烹饪,香喷喷的夜开花倭豆羹,绿油油的“好菜”,还有红彤彤的大螃蟹上桌啦!

  看着满桌的饭菜,我会心的笑了,那笑意中包含着一种得意,一种骄傲,一种欣赏劳动成果的喜悦!这顿饭,我吃得特别香。

  幸福的家宴作文 篇苦恼于半年一聚的家宴,光是来回近一个小时的车程便已经令我不适,更别说那并不合口的饭菜以及饭后长达几个小时的闲聊——聊的也不是什么大事,就一些零零碎碎的小事、琐事。

  这一天,无奈地上了车,家宴是外婆那边办的,外公性急,不时地打电话来催促,母亲便耐着性子一遍一遍地接起。外婆家啊,如任何故事里的外婆家一样简朴,白墙黑瓦,有些破旧了,没什么美感。一进门,照例是外公大嗓门的吆喝,照例是一桌热气腾腾的饭菜,照例是孩子们先坐下,大人们没了凳子便站在一旁吃饭。

  都说“食不语”吧,可这饭似乎只有在闲谈中才进行得下去,桌上没一秒是安静的`。耳边有些吵,但也还好,估计是已经习惯了。只是这饭菜,味道确实称不上太好,毕竟已经不是能吃上口热菜就满足的年代。可一抬头看到外婆被热油灼伤的手,我便没说什么,又夹了几筷子的菜。

  饭后,例行公事般,大人们聊起了天,几个孩子——尤其是弟弟和表弟这两个精力旺盛的男孩子,跑到前院打闹去了,姨母跟在他们后边,一口一个“小心”“别乱跑”“注意安全”。表姐是个小摄影师,懒懒地倚在门边,对着天空按下了快门。许是昏黄的灯光暖了些,我莫名觉得此刻虽说很吵,却也很温馨。脚边的大黄狗仰头蹭了蹭我的脚踝。

  大人们扯了一两个钟头的家长里短,也有些困倦了,便纷纷起身告辞。当外婆又在厨房里进进出出地收碗收盘,外公的嗓门又传遍了大街小巷时,我才意识到家宴已经结束了。

  车子启动了,回头瞥了一眼,那小屋子又如水墨画般立着了。

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