德国留学的生活礼仪须知的介绍

　　非常多的留学生都对德国院校感到很有兴趣，想要申请到德国留学，对于这些学生来说，想要更好的适应留学需要知道一些的生活礼仪，下面是百分网小编给大家带来的有关于德国留学的生活礼仪须知介绍，希望能够帮助到大家。

德国留学的生活礼仪须知的介绍

　　德国留学的生活礼仪须知

　　尽管德国人的日常饮食不甚讲究，以吃饱肚子、营养充足、简便省时为原则，但一遇宴请(不管是官方的、正式的、规模较大的，还是私人交往性质的、非正式的、小范围的)，他们则表现出训练有素的饮食文明和就餐规矩。

　　这是因为德国家庭十分重视从小培养孩子进餐时的良好的举止谈吐，这是德国社会文明礼貌教育的重要环节之一。人们都明白，餐桌旁的仪态风度是直接反映一个人的文明修养的镜子。

　　西方的饮食文化和餐桌礼仪与我国的有关习俗相去甚远，但只要我们在尊重他人规矩和习惯的基础上，尽可能做得轻松、自然、落落大方并注意细心观察和模仿，就不会闹得狼狈不堪或贻笑大方。

　　如果我们同德国人一同进餐，最基本的是要注意不要忘记，这不仅仅是吃一顿饭，而主要是在从事社交活动，你的一举一动、一言一行都是你的内在气质和修养的体现。

　　因此应尽可能地按照主人的就餐规矩和礼仪去做，做到坐有坐相、吃有吃相、端庄大方，体现出良好的文明修养和内在素质。

　　坐有坐相

　　德国人十分重视餐桌旁的坐姿。按照他们从小养成的习惯，坐在餐桌旁始终应保持上身笔直，除了席间小歇(如相互交谈、抽烟——抽烟前必须征得在座的各位、尤其是女宾的同意!)，身体不能死靠在椅背上。

　　两臂要尽量贴近身体，以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

　　吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面，应始终用叉子和汤匙将食物和汤送入口中(我们中国人在吃饭喝汤时习惯低头凑近碗或盘子，这在讲究的德国人眼里看上去十分别扭)。

　　吃有吃相

　　在进餐过程中，吃相比坐相当然更加重要。刀叉是西餐中必不可少的餐具，学会正确使用刀叉是吃西餐的基本功。

　　此外，还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息：刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐，刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。餐刀只是用来切碎大块的食物，绝对不可直接以刀代叉送食物入口。

　　要把食物切成大小适当的小块(应以一口能吃下为宜，切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃)，但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下，切一块吃一块。

　　叉子入口也不能太深，更不能把整个叉齿都送入口中。盘子里的食物不宜一次添得太多太满，而且一定要全部吃完之后再续添;应尽可能添多少吃多少，不要吃不了剩在盘子里，这不仅不礼貌，而且还会使女主人难堪(她会以为你不喜欢她精心烹制的饭菜)。

　　饮料也是如此，照德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添，不是像我们所习惯的那样，可以随时往杯子里添加。另外德国人没有“干杯”的习惯，互相敬酒碰杯时，没有必要一次喝光。

　　当嘴里含着食物时请不要开口讲话，即使有人向你提问也要等咀嚼完咽下后再回答(向你发问的人也会耐心等待)。

　　德国人称喝汤为“吃汤”，这不仅仅是语言表达上的差异，而的确存在根本性的区别：德国人从不把汤盘端起来“喝”，而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里“吃”(与使用刀叉吃食物时无大差别)。

　　德国人习惯勺尖先入口(手腕、汤匙和嘴基本构成90度角)。如果汤十分烫，不能用嘴去吹凉，而只能放慢速度让它自然冷却。

　　进餐时——无论是喝汤还是吃东西——都不能发出怪溜声和巴嗒嘴的声音，还要尽可能避免餐具相互碰击发出过大的声响。在餐桌旁要抑制打嗝、连续不断地咳嗽或打喷嚏(在不得已的情况下应用手绢捂住嘴，并必须表示歉意)。

　　肆无忌惮地剔牙、挖鼻孔、掏耳朵、抖腿、不停地扭动身体等小动作都有伤大雅，甚至往往被视作粗俗和缺少教养的表现。

　　吃饭是社交

　　对于一次精心准备的宴会——不管是私人家宴，还是官方大型聚餐——来讲，最重要的并不是“吃”和“喝”，而是通过大家共同进餐的形式达到人与人之间的感情的交流。因此，席间“闲谈”的作用倍显突出。

　　不仅在宴会开始之前要有一轮问候寒暄(主人致欢迎辞、祝酒辞，宾客致答谢辞、互致问候)，而且整个宴会自始至终都应在谈笑风生、轻松愉快的气氛中进行。

　　对主人来说，最难堪的场面绝不是碰翻酒杯、刀叉落地一类小“事故”。而是面对一群一声不吭、“埋头”吃喝的“食客”。参加宴会绝不仅仅是为了“一饱口福”，而首先是一个联络感情、增进了解的社交场合，同时也是展示一个人口才和风度修养的好机会。

　　因此，充分利用这样的好机会，积极参与席间“闲谈”具有特殊的意义。但席间交谈也应注意内容和分寸，要以“中性”题裁为宜，不要涉及可能影响食欲或引起气氛紧张的内容，也要避免滔滔不绝地谈论专业问题。以免冷落其他客人。

　　不要忘记的还有，席间应不时地说几句赞美饭菜可口，女主人烹调手艺高超的话，这不仅是对盛情好客的女主人的最好回谢，而且可使宴会始终保持在热情融洽的气氛之中。

　　社交礼仪

　　德国曾是一个充斥繁文缛节和陈规陋俗的国家，长期以来沿袭着相当严格、僵化的社交规矩和礼仪。最近二三十年来，同其它西方国家一样，德国的社交礼仪和应酬规范也发生了相当大的变化。

　　总的发展方向是趋于简化，破除了一部分不符合现代社会生活风格的陈规陋俗，给礼仪准则和社交形式注入了时代气息和自由风格。

　　社交应酬不再拘泥于形式，而更加注重内容：端庄大方、适度得体、礼貌文明以及真诚、洒脱、有人情味等直接展示内在气质和修养的举止风度受到了特别的重视。现代社会的礼仪准则显然是在追求形式上的彬彬有礼与内在文明修养的一致性。

　　在日常社会交往中，德国人仍然沿袭着一些传统的交际礼仪和习惯，其中有的与我国的人际礼仪相去甚远，因此也不能不作一介绍。

　　初次见面

　　初次见面在人际交往中的作用十分突出，因为第一次接触给人留下的最初印象往往会影响日后合作共事的成效。同其他国家一样，德国人初次见面时也须互致问候、通报姓名、互相握手。

　　但应该注意的是：

　　一、目光要友好地注视对方，不能东张西望;

　　二、握手时要有点份量，以示真挚;

　　三、如果许多人互相介绍，要按性别(女士优先)、年龄(长者为先)和职位(位高者优先)的习惯顺序一一握手、问候、介绍，防止同时伸手而出现交叉握手的情况;

　　四、互相作介绍时不要加太多的头衔，只介绍姓名，最多加一个主要头衔(如教授、经理等);并要留心记别人的名字，以避免叫错姓名的尴尬局面。

　　德国留学的生活费用主要花费

　　1交通费用

　　德国对大学生实行交通优惠政策，留学生在校期间，只要向学校交纳一定的交通费用，就可以享受本地区交通免费的`乘坐的待遇，特别在一些免费范围广的地区，这一形式更受留学生欢迎。

　　在德国留学的留学生，如果经常需要往来学校以外的其他地区，还可以选择购买公交车的月票和年票，这些票类都可以凭学生证打折。另外，即使留学生还没有注册成为德国高校的正式学生，没法享受各种交通优惠政策，也不用担心交通费问题，因为德国的公交车费较为便宜，所需支出并不很高。

　　2伙食费用

　　到德国留学的外国学生，解决伙食问题的基本方式是到德国各大城市所设的学生食堂就餐，学生食堂的饭菜价格便宜、种类齐全，是较为经济实惠的选择。当然，留学生在国外如果想要吃的又好又便宜，最直接的办法是自己开伙做饭，保证省钱又可口。在德国吃饭所需要的费用总体来说不高，留学生在没有特殊需求的情况下，每个月的伙食费大约在100欧元去德国留学费用以内。

　　3房租费用

　　留学生在德国所花费最高的部分是房租，这在留学生的全部德国留学生活费用开支中能够占到10%甚至是50%,因此是否能够在租房问题上节省开支，对留学生的经济有着重要的影响。

　　德国房租租金水平差异很大，大学所在的地区不同，大学生支付的住宿费用也从185欧元到345欧元不等。一些大城市的房租远远超出平均水平，例如汉堡、慕尼黑或者美茵河畔的法兰克福。如果打算节约费用，最好住在转租房里，或者设法在学生宿舍里找到房间，要不就与人合租。德国的学生宿舍，是留学生最好的选择，宿舍的费用一般仅在100欧元左右，基本可以算得上是最便宜的住宿形式。

　　国际学生也可以享受各种特殊优惠。公立话剧院、博物馆和歌剧院，还包括一部分私立话剧院、电影院、市立图书馆和其他一些文化设施，提供减价门票。学生订阅报纸和杂志也有优惠。学生持有学期优惠乘车票在大学所在地区及附近区域乘坐公共汽车、有轨电车、轻轨铁路和短途郊区铁路，不再支付额外费用。

　　德国留学的申请步骤的介绍

　　一. 学习语言参加语言考试

　　需要通过DSH(或者DAF)语言考试才能在德国大学正式注册上课。这个考试在国内国外都可以考。一般需要800-1000学时才可以参加考试。以北京新东方为例，可以选择德语学习的基础部分即初中高级(普通班600学时或慢速精讲班800学时)以及加入到考试班级的学习(DaF或者DSH 200学时)。语言学习结束之后，可以参加DaF或者DSH考试。

　　二. 收集资料，准备审核

　　在读语言的期间可以准备APS审核。地址在北京德国使馆或者上海德国文化交流中心。准备审核的资料，由于需要跑学校和公证。审核有两部分功能，一部分是来检测申请德国留学者的所有学历材料是否是真实的，并且把学生在国内学校所取得的百分制分数给换算成德国的六分制，另一方面是检测申请者是否具备对于专业课程德语或英语的听说能力。所以审核中有考试的环节。考试分为笔试和口试，内容是大学的专业知识，面谈的语言是英语或者德语，建议在学完高级或者在学高级的同时进行审核(最好把护照也办了)。

　　三. 申请学校

　　审核后一到两个星期就可以收到结果，如果通过了可以收到一式十份的通知书，如果没有通过只会收到一张通知书，三个月后才可以申请二审，所以审核要尽早，以免耽误学校的申请。必须要注意的是，每个申请者一共有三次审核机会。

　　德国每个大学的要求都不是很一样，需要去各个大学自己的网站查找具体的专业信息和所需要的材料。一般申请冬季学期是在7月15日截止，夏季学期是1月15日。可以根据自己的专业和需要同时申请几所大学，一般为4到8所。

　　四. 开户和汇款

　　可以在德意志银行(国贸)开户，所需材料：1、护照原件和复印件一份，2、大学录取通知书原件和复印件一份，费用：850元。

　　开户后两个月内向德意志银行法兰克福总行的总帐户中电汇一年的保证金

　　五. 保险

　　在递签之前需要办理保险，保险办理处在北京德国使馆的楼下，递签之前去办理即可，需要买三个月的保险。办理好保险以后就可以立即去递签。申请留学签证所需材料

　　六. 签证

　　一般中国境内申请人的审核费中已经包括一次签证费，不需要另外支付。签证在递签一个月左右之后即可拿到。

　　提醒注意的是，参加APS审核并通过的申请者，可以通过APS递交签证，需递交材料不变，但是通常情况下大部分人可以免于免签。

　　七. 准备留学物品，订购机票