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小学五年级寒假安全教案

时间:2023-04-18 08:17:18 教案 我要投稿

小学五年级寒假安全教案通用

  作为一无名无私奉献的教育工作者,可能需要进行教案编写工作,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。那要怎么写好教案呢?以下是小编为大家整理的小学五年级寒假安全教案通用,欢迎大家分享。

小学五年级寒假安全教案通用

小学五年级寒假安全教案通用1

  一、教学目标:

  1、了解校园安全隐患。

  2、掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。 ‘’

  3、进行预防灾害,预防突发事件的教育。

  二、教学重点

  掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。

  三、教学过程:

  一、校园中存在的安全隐患。(请学生列举一些现象)

  1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

  2、学生饮食、就餐的'安全隐患。

  3、学生交通安全隐患。

  4、校园隐性伤害的隐患。

  二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

  1、上下楼梯要注意什么?

  2、集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,遵守秩序,语言文明。

  3、课间活动应当注意什么?

  三、学生饮食、就餐的安全注意事项。

  1、不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。

  2、禁止购买用竹签串起的油炸食品。

  四、交通安全注意事项。

  1、行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,遵守交通规则。

  2、说一说学生乘坐公交车注意事项。

  五、校外活动安全

  1、不到池、塘、沟、河流、水坝、施工重地等不安全的地方玩耍,严禁私自下河塘洗澡。

  2、不玩火。不进入网吧、电子游戏厅等未成年人禁止活动的场所。

  六、校园安全其他注意事项:

  1、如何正确对待老师的批评,甚至误解?

  2、你与同学发生矛盾怎么办?

  3、如何加强教室安全?

  4、为什么不能提前到校?

  5、当自己感到身体不适时,怎么办?

  6、你不认识的人自称是你家人的朋友,要将你接走,你怎么办?

  7、学习安全小常识。

  七、树自我防范意识

  不跟随陌生人外出游玩,不吃陌生人给的东西,不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。

  八、全课小结

  生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻铭记“安全”二字,做到高高兴兴上学,平平安安回家。

小学五年级寒假安全教案通用2

  (一)班会目的:

  1.使学生明白一些简单的安全常识。

  2.使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人对付处理方法,有必须应变能力。

  (二)活动地点:

  教室

  (三)教育重点:

  学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识,培养有关防范力。

  教具:玩具电话一个、电视模型一个、电插头一个,一盆水和毛巾一条,黄瓜一条。

  (四)、班会流程:

  1、第一组代表表演防火:(一人读情节过程,三人表演)

  2、大家认真观察表演后讨论:

  (1)发生了什么事?他们是怎样处理的?发生火情应当怎样与消防队取得联系?(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情景)

  (2)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情景可能发生火灾?发生火灾怎样办?怎样防火?打什么电话求救?

  3、学习防触电知识的情景表演:

  (1)第二组代表表演:

  (2)大家认真讨论观察表演后讨论:

  a.提问:发生了什么事?他们是怎样做的?

  b.总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情景可能发生触电危险?发生触电应怎样办?怎样防止触电事情发生?出了事打什么电话求救?

  4、学习防中毒知识的情景表演:

  (1)第三组代表表演:

  (2)大家认真观察表演后讨论:

  (a)发生什么事了?他们怎样做的?小英的说法对吗?生吃瓜果不洗干净,容易造成不良后果?应当怎样做?

  (b)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情景可能发生食物中毒?发生了食物中毒怎样办?怎样防止中毒?出了事自我处理不了打什么电话求救?

  学习防坏人破坏知识的情景表演:

  1、第四组代表:

  2、大家认真观察表演后讨论:

  (1)刚才发生一件什么事?小红这样做好不好?会发生什么危险?如果你遇到这种情景办?应当怎样做?

  (2)总结:情景表演告诉了我们什么问题?怎样防止此类事情发生?出了事自我处理不了应打什么点火求救?

  (五)巩固总结

  1、匪警、火警、急救中心电话各是什么?

  遇坏人打110,着火打119,急救中心120。

  2、遇到火情,危险情景时,要坚持镇静,迅速采取有效措施。

  注意事项:

  防火:不要在易燃物品(棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化气)灶的合理使用,用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。

  防触电:自我不随便摆弄电器,用久的电器设施要注意检查、维修。

  防中毒:不吃过期、腐烂食品,有毒的`药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。

  防坏人:不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走,夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱

  (六)、学生发表本节班会课的感想。

  (七)、班会后记

小学五年级寒假安全教案通用3

  教学目标:

  1.引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为

  2.引导学生树立自我保护意识,提高自我保护和防范能力

  3.让学生认识到应对突发事件,不仅需要有效的方法,也需要勇气和智慧

  教学过程

  一、情境导入

  1.教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入,并出示教材提供的案例,提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性,树立自我保护意识,遇到异常情况时机智地保护自己。

  2.引导交流,学生还知道哪些类似的案例,结果如何?有何启示?

  二、模拟体验

  1.设定情景,让学生在设定的'敲诈、勒索等情境中,通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法,教师根据需要进行点拨。

  2.阅读理解,阅读“天天提醒”和“小学生自我保护歌”,了解抢劫易发生的地点及受害人群,理解和掌握正确应对危险的方法。

  三、讨论提高

  1.小组讨论:在家里遇到盗窃分子,应该怎么办?

  2.师生共同总结并展示讨论结果,教育学生遇到异常情况,一定要沉着冷静,机智灵活地寻求帮助或自我保护

  四、拓展延伸

  1.观察图片,让学生判断有无危险,方法是否得当

  2.讨论正确的处理方法

小学五年级寒假安全教案通用4

  活动时间:

  20xx年1月12日

  活动地点:

  六年级教室

  活动主题:

  “寒假安全教育”

  主持人:

  xx(班主任)

  活动过程:

  为了同学们的身心健康与生命安全,为了大家过一个愉快而又充实的寒假。彻底杜绝就假期期间学生一切非正常事故的发生,请大家遵守以下规定:

  一、外出活动及交通安全

  1、不到水库、机井、塘坝、水窖、河道沙坑等地方滑冰。恶劣天气不在危险建筑物、大树下避雨雪、不玩火、学会防火、防电、防煤气中毒等安全常识。

  2、不到悬崖、陡坡、易塌方的.沙、土坑等地方玩耍,不攀爬树木、高大建筑物等。

  3、不在危险的地方玩耍,不做任何带有危险性的游戏,及时远离危险因素。

  4、不打架斗殴,不搞恶作剧,不做有损自己和他人的事。

  5、外出路上要遵守交通规则,不骑自行车上路,不乘坐无证车,不乘坐酒后驾驶的车辆,出行注意交通安全。

  6、未经家长同意,一律不准私自、探亲、访友,离家时一定要与父母打招呼。

  7、遵守社会公德,遵纪守法,不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

  二、饮食卫生安全

  1、不饮用不卫生食物,不喝生水,不吃凉饭菜,寒假期间,保持良好的饮食习惯,不要暴食暴饮。

  2、注意个人饮食卫生。

  3、不食用三无食品。

  三、用电用火用气等方面的安全

  1、掌握安全用电常识,不随便触摸电器设备。不靠近有电电源,不随便动各种插头,不撕拉乱接电线。使用电器需由家长指导。

  2、掌握正确使用液化气常识,不单独开液化气炉灶,预防煤气中毒。

  3、不玩烟花爆竹等危险物品。不玩火、远离火源,注意消防安全。

  四、社会公德方面

  1、遵守社会公德,遵纪守法,不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。

  2、崇尚科学,不参加任何封建迷信活动和邪教组织;

  3、严禁参与赌博与变相赌博,严禁听、看不健康的音像与书刊,严禁进电子游戏室、网吧、歌舞厅活动,看有益电视节目。

  4、孝敬父母、团结邻里、关爱幼小,自己能做的事情自己做,帮助父母干力所能及的家务活。

  五、假期作业方面

  期末考试即将来临,希望大家在假期里以复习功课为主,好好学习,认真复习功课,保质保量完成假期作业;

  以上诸条希望大家认真落实,请家长帮忙监督和加强自我管理、自我约束,各科作业做完后请家长检查。我们相信,只要我们共同努力,你一定能过一个安全而有意义假期。

小学五年级寒假安全教案通用5

  一、指导思想

  安全工作关系到师生生命的安危,是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事,本着“安全第一”的原则,结合学校“安全伴我行”活动,制定本学期安全教育教学计划。

  二、目的要求

  1.学生从思想上认识安全的重要性,从行动上能时时刻刻注意安全。

  2.留心身边的安全隐患,将不安全因素消灭在萌芽中。

  3.深入理解“六个安全教育主题”校园安全、交通安全、预防自然灾害安全、食品卫生安全、传染病预防、消防安全的意义和内容。

  三、教学重难点

  1.学生从思想上认识安全的重要性,从行动上能时时刻刻注意安全。

  2.留心身边的安全隐患,将不安全因素消灭在萌芽中。

  3.深入理解“六个安全教育主题”的意义和内容。

  四、教学设想

  1、通过看影碟和课堂讲述等渠道,增强学生学会保护自我,学会生存。

  2、围绕“防震安全演习”出好安全黑板报。教育学生加强安全防震意识。

  3、平时重视交通、饮食、体育、人身、用电等安全,做到安全教育天天讲,时时讲,处处讲,努力营造“平安班级”,做到无意外事故发生。

  五、教学过程

  一)导入

  1、出示课件——危险在哪里?通过找寻生活中的.危险,让孩子们收集潜在的知识,这样有利于学习。

  2、提问:你看到了什么?哪些地方很危险?

  你是怎么想的?

  3、讨论:生活有哪些地方很危险,为什么?

  4、讲述:下面,我们来做个守护自己的天使。

  二)新授

  1、认识几种常见的标志

  (1)学生活动——观察P21的标志,提问:你认识哪通过学生自行设计常见的标志,让孩子了解安全的重要性。

  些标志?它有什么特点?

  (2)讨论:你的生活周围有哪些危险的地方?请你

  设计一个标志。

  (3)将设计的标志与同学交流

  过程设计教案自评

  (4)判断——他们作得对吗?

  学生观察——P 21让学生学会判断图中小朋友的行为的正误。

  提问:他们作得对吗?为什么?

  2、学会脱险

  (1)讨论:突然被压了,你会怎么办?

  (2)汇报

  (3)小结。(要保持冷静——寻找对策——进行简单

  处理——积极等待救援)

  3、学会探险通过这样的活动让学生学会探险,学会勇敢地去面对危险而有意义的事情。

  (1)小故事——山后有大洞

  (2)讨论:如果是你,你会怎么做?

  (3)汇报

  (4)提问:你去探险,需要准备什么?

  三)巩固、反馈

  1、提问:通过这节课的学习,你知道了什么?

  2、小组交流:怎样离开危险地带?

小学五年级寒假安全教案通用6

  教学目标:

  1、了解有关安全知识;明确校园不安全的行为,提高学生校园安全意识。

  2、知道在校园里哪些行为是不安全的,时刻提高警惕,自觉做好防范工作。

  3、如果一旦有不安全的事情发生了,知道应该如何去处理,树立自我安全意识,增强自我保护能力。

  教学重点:

  通过案例分析和学生参与讨论事例增强学生的校园安全观念.

  教学难点:

  遇到安全问题学会用如何处理

  教学方法:

  导、读、议、评相结合

  教学过程:

  一、导入

  1、安全对于我们来说非常重要,在校园里也要时刻注意安全。

  2、让学生列举发生在校园里的事故:

  ⑴高空抛物,砸到同学。

  ⑵在教学区打闹,撞到了同学,出现不应有的事故。

  ⑶攀爬护栏,摔倒楼下。

  3、学生自由谈发生在校园里的事故。

  4、教师总结:

  在校园里我们也一定要注意安全。

  二、交流:

  讨论在校园里我们应当注意哪些方面的安全。

  ⑴上下楼梯应当注意哪些安全?为什么?应当如何做?

  学生回答后教师强调:

  上下楼梯靠右边走;下楼时用手扶着楼梯扶手下楼;不许向楼梯外探身,更不许打滑梯;上下楼梯不许跑,不许拥挤抢先;不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、做体育活动;放学时,排队下楼,不许拥挤,不许在楼道上系鞋带、滞留等。

  ⑵在走廊里应注意哪些安全?为什么?应如何做?

  学生回答后教师强调:

  轻声漫步,不跑不叫;不追逐打闹;不做游戏;不攀爬护栏;不向楼下吐痰、丢东西;无事不到其它楼层乱窜。

  ⑶在教室里应当注意哪些安全呢?为什么?应如何做?

  教师明确强调:

  轻声漫步,不跑不叫;不乱攀爬桌凳;不点燃垃圾,不玩火;不乱摸电器、电器开关;发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告,不乱动;实验课,听从老师指挥,不乱动实验仪器和化学药品。

  ⑷在校园里应当注意哪些安全?为什么?应如何做?

  学生交流回答后教师总结:

  不疯跑大叫;不到操场玩树枝、木棍、砖块等;不攀爬车棚、围墙;不在国旗台上及其周围玩耍;不做危险游戏(哪些是危险游戏呢);参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动,要遵守纪律、听从指挥,按要求集合、行动、疏散、撤离;不携带、不玩易燃易爆物品和管制刀具(哪些是管制刀具)。

  ⑸在厕所里应该注意哪些安全?为什么?应当如何做?

  教师明确强调:

  不追逐打闹做游戏;大便入坑,小便入池;不推不挤,不跑不叫,慢蹲慢起,严防跌倒。

  ⑹体育课应注意哪些安全?为什么?

  学生交流,指名回答后教师强调:

  要在老师的指导下有秩序地活动,注意安全。特别是在一些争抢激烈的运动中,自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。

  三、巩固

  1、师生共同回顾应注意的安全事项。

  2、同桌互相提问应注意的事项。

  3、将重点条目抄记在笔记本上。

  四、小结

  结束语:

  同学们,生命像是一根丝线,一端系着昨天,一端系着明天。站在两端之间,我们才知道:

  因为生命,我们才会拥有今天,因为今天,我们的`生命才得以延续。

  生活中总有一些突发事件,这些突发事件并不可怕,可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力,在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。

  我们的生命是宝贵的,也是脆弱的,一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸,一点点烛光可能很微弱,寒风、冷雨会将它随时浇熄,但如若我们将它捧在手心,细心呵护,那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。

  让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧!

小学五年级寒假安全教案通用7

  【教育目的】

  “安全第一”、“安全无小事”,寒假将至,为了使学生能过上一个平安、快乐的假期,围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育,提高学生的安全意识,使学生学会一些自救的方法,让学生在遇到危险时能采取一定的措施,保护自己。真正把安全教育落到实处。

  【教育重点】

  学习防火、防触电、防溺水等安全常识,培养有关防范能力。

  【教学过程】

  一、导入

  1、同学们,你们好!我们是21世纪的主人,是祖国的未来、民族的希望,是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大,在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代,所以要“时时处处注意自身的安全”,健康、快乐、茁壮地成长。可是,每逢假期,我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗;看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。

  2、老师小结:是啊!这多危险啊!交通安全,我们可得随时注意。

  二、放假了,我们应该怎样注意安全呢?

  (一)用电安全

  1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣,因他们较熟识。)

  2、教师根据学生的回答及时教育:现代家庭,随着生活水平不断提高,家庭中的电器也越来越多,给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是,如果我们没有掌握一定的用电知识,不注意用电安全,就会很危险。所以,我们不要出于好奇,自行拆卸、维修电器,不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水,一旦电器出现故障,应立即切断电源。

  (二)防火安全

  1、提出问题讨论:如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见,说做法,对正确的肯定。)

  2、根据讨论,结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

  (三)防溺水

  回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故,为学生再次敲响警钟;结合我们落陵附近村落众多有水的地理情况,要求学生不能私自到河边、鱼池等地方去游泳或摸鱼等。

  (四)交通安全

  (1)道路、交通;

  (2)交通安全;

  (3)交通法规;

  (4)道路交通标志和交通信号

  (5)看图识标志。

  引导讨论

  (1)行人为什么要在人行道上行走,没有人行道要靠路边行走?

  (2)行人横穿马路为什么要走斑马线?

  (3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?

  (4)为什么不能翻越护栏?

  (5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?

  (6)为什么走路时不能看书或做其它活动?

  (7)骑自行车应该注意什么?

  (8)乘汽车时要注意什么?

  (9)遇到交通事故怎么办?

  (五)食品卫生。在我们的生活中,离不开饮食,可你知道吗?良好的饮食习惯,合理的、营养平衡的膳食,正确的饮食卫生习惯,有效预防传染病的发生,是我们身体健康的重要保证。

  出示图片,师随机讲解:

  1、一日三餐,不可偏废,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。

  2、早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。

  3、吃饭前要洗手,生吃的`水果、蔬菜要洗净。

  4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。

  5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。

  6、剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。

  7、不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶,生豆浆要煮沸10分钟,去沫后再喝。

  8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。

  9、不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。

  10、不要自己随便拿药吃,要在大人或医生指导下看病吃药。在疾病流行时,外出要带口罩,不去空气不流通和人多的场所,如电影院、商场等。

  (六)当我们独自在家的时候,安全知识也不能少,请看听——《家庭AB剧》听了这故事后,你认为哪一次的同学做得对呢?对在哪里?如果情况发生在你身上你会怎样做呢?(小组讨论后,指名汇报)

  小结:独自在家时,生人敲门别理他,是熟人敲门还要问清情况,刚才剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去了,真令人高兴,这样的喜事,真该放串鞭炮,庆贺庆贺。但放鞭炮,也要注意安全,请听快板——快板表演:

  合:节日到,真热闹,小朋友,放鞭炮;

  甲:马路上,人群中,严格禁止放鞭炮;

  乙:点炮引,要用香,别用火柴打火

  甲:哑炮未响别去拿,伤了自己损失大;

  乙:冲天炮,危险大,引起火灾害人家;

  甲:别拿拉炮对着人,免得炸己又伤人;

  乙:放鞭炮,害处大,最好自己别放它;甲:有的城市已严禁,我们带头来执行;

  合:来执行!

  (七)积累警示语师:刚才的同学都很聪明,对安全知识也掌握得很多。下面我们来朗读安全警句:

  A、走路要走人行道,过马路别乱跑,十字路口看信号。

  B、上下楼梯不拥挤,集体活动守纪律。

  C、家用电器和煤气,使用时要注意,阅读说明再开启。

  D、发生火灾不要慌,快叫大人来帮忙。

  E、遇上骗子多琢磨,抓住机会赶快溜。

  F、一人在家关好门,与人说话要谨慎。发现坏人来撬门,赶快拨打110。

  三、师总结:安全人人讲,安全个个赞。安全知识时时记,注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,安全、健康、愉快的度过整个假期!

小学五年级寒假安全教案通用8

  一、班会目的:

  通过开展以“珍爱生命,安全第一”为主题的安全知识教育班会,增强班内学生的安全意识,能懂会用一些基本常用到的校内外的安全知识,达到积极预防危险的发生并提高学生基本自我保护的能力。

  二、活动准备:

  收集适合学生特点的一些安全知识。

  三、活动过程:

  1、师生问好并组织活动纪律,让班内学生明确本节班会的主题,让学生在生活中懂得珍惜爱护自己宝贵的`生命,始终把安全放在第一位。接下来师引领学生回忆巩固了解过的一些关于安全知识,师问生答。

  2、师领生做选择题

  (1)关于楼梯安全,下面哪些行为是错误的?

  ①上下楼梯时,靠右侧行走。

  ②下课的时候和同学坐在楼梯台阶上打闹。

  ③玩上下楼梯游戏。

  (2)打扫教室卫生时,下面哪些行为可能很危险?

  ①身子探出窗外擦玻璃。

  ②用抹布擦桌凳。

  (3)遇到交通事故应该拨打的电话是:

  ①122;

  ②114;

  ③119

  教师总结:通过这次主题班会,使同学们掌握了一些安全防护知识,上下楼梯请不要拥挤,文明谦让,靠右行走!遇到陌生人,我们不能随便跟他走,遇坏人要拨打110,遇火灾拨打119电话,药片不能随便服等等安全知识,由于在座的同学积极表现,使这次主题班会开得很有意义,很成功,希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他;愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花;愿平安永远着伴随我们大家!谢谢同学们!

小学五年级寒假安全教案通用9

  一、教学目标

  通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  二、教学重点

  掌握有关食品安全的知识

  三、教学难点

  使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  四、教学准备

  多媒体课件

  五、课时安排

  1课时

  六、教学过程

  一)谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的`鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二)教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  三)发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四)小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  七、作业设计

  向父母说说因食品发生身体不适怎么办?

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