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元宵节吃汤圆教案

时间:2023-01-14 18:15:42 教案 我要投稿

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)

  作为一位杰出的教职工,时常需要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编收集整理的元宵节吃汤圆教案(通用6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)1

  一、活动目的

  为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖,弘扬我国传统饮食文化,增进同学们之间的感情,培养同学们团结协作的精神,丰富孩子的课余生活。在这元宵佳节来临之际,举行本次活动。

  二、活动主题

  情暖元宵

  三、活动对象:x幼儿园全体师生

  四、活动时间及地点

  时间:正月十五下午14:30-16:00

  地点:校食堂

  五、活动流程

  (一)主持人开场,王副校长致辞

  (二)主持人宣布分组情况及活动要求、规则,并请生活阿姨示范包汤圆的方法。

  (三)各老师就位,活动开始

  (四)包汤圆结束,全体同学就席,观看表演

  (五)品尝汤圆,活动结束

  六、工作安排及注意事项

  (一)活动准备:

  1.活动策划及安排(xxxx老师)落实活动详细策划及工作安排,并提前一天做好传达。

  2.馅料准备(xxxx老师)联系食堂负责人购买馅料,并做好餐具等准备,传达活动时间及细则。

  3.会场所需物品(xxxx老师)笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器。

  4.主持人(xxxx老师)

  5.宣传板制作(xxxx老师)

  6.摄影摄像(xxxx老师)

  (二)活动中:

  1.人员安排及分组情况:

  小班(40人)分四组,每组10人,分别由xxxx老师负责。

  中班(22人)分两组,每组11人,分别由xxxx老师负责。

  大班(21人)分两组,分别10、11人组,分别由xxxx老师负责。

  2.参与人员必须按照规定时间进场,到班级指定位置就绪,不得大声喧哗、打闹玩耍。教师作为组长,负责教授同学包汤圆的方法并做好秩序、场地卫生维持工作。

  3.包汤圆结束,烹制过程中的游戏、节目表演由主持人及xxxx老师主持。

  4.场地清扫:全体师生及食堂工作人员

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)2

  活动目标:

  1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的感情。

  2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。

  3、了解“汤圆”的由来和风俗。

  准备活动:

  1、学生——“汤圆”的由来及风俗等资料。

  2、教师——糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。

  3、备用器材——录音机、录像机、实物投影仪、电脑。

  活动内容设计:

  (一)看广告引入

  师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)

  全班齐唱《买汤圆》

  上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。

  (小组讨论交流)

  师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆?

  生:元宵节。(农历正月十五)

  师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?

  生:代表全家团圆。

  生:农历六月十五也要吃汤圆。

  师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?

  生:为了纪念死去的亲人。

  生:冬至也要吃。

  师:冬至又为什么吃汤圆呢?

  生:为了庆贺一年的丰收。

  师:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?

  生:元宵节

  (二)讨论

  1、元宵节的由来

  学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。

  师:小朋友的故事是从哪儿了解的?

  生:我是从书上知道的。

  生:我是看电视了解的。

  生:我是上知道的。

  生:我是问家长的。

  生:我到图书馆找到的。

  师:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。

  2、元宵节的风俗

  师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?

  生:(1)点爆竹。

  (2)划旱船游街。

  (3)挂灯笼。

  (4)提灯笼。

  (5)全家到公园赏灯。

  (6)舞龙、舞狮。

  (7)踩高跷。

  (8)打腰鼓。

  (9)扭秧歌。

  (10)广场上放烟火。

  (11)公园里有猜灯谜的活动。(电脑课件展示)

  3、汤圆的做法

  师:人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它称为风俗习惯。不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思考录像中小记者提的问题。

  A、播放中华汤圆店实地采访录像

  B、介绍

  (1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?

  生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。

  (2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?

  生:我见过彩色汤圆。

  (3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?

  生:泉州的汤圆是用滚的。

  生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。

  师:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里表演表演。

  4、讨论制作计划。

  师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆。请小朋友们来动手做一做。请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。

  (三)动手操作

  1、带围裙,念洗手歌,洗手。

  2、生动手学做,师巡视指导。

  3、桌子,洗手。

  4、展示作品。

  A师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!

  B、师:每个小组取走一则广告语念一念。

  第一组做的是有馅的汤圆,广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。”

  第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。”

  第三组做的.是滚汤圆。广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。”

  第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。”

  5、师:每一组都做得很好。我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)

  (四)布置下次活动任务

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)3

  元宵节是我国传统的重要节日之一,又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史,它伴随人们迎来春天,是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。举行元宵节活动,既可以让幼儿懂得传统节日,有可以增强自己的动手能力。

  一、活动目标:

  1.知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗。

  2.通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣。

  3.能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。

  二、活动准备:

  面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

  三、活动过程:

  1.激发做元宵的兴趣和愿望。

  2.观察制作材料,了解做元宵的方法。

  (1)观察并知道做元宵需要的材料。

  (2)了解做元宵的方法和要求。

  3.做元宵、煮元宵。

  (1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。

  (2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)

  (3)教师煮元宵。

  4.加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情。

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)4

  一、活动主题

  感受传统节日文化的熏陶,丰富教师和同学的生活,让同学感受到学校对他们的关心,营造温馨和谐的校园氛围,增进教师与同学的情感交流,让同学体会到节日的热闹与快乐。

  二、活动地点

  学校食堂各班教室

  三、活动时间

  正月十五下午16:00开始

  四、活动组织

  校文体中心

  五、参加人员

  校级领导、文体中心成员、各班2名同学代表、各班班主任及住校生

  六、活动安排及布置

  1、各班自行布置教室,准备节目,班主任带领住校生进行元宵节联欢

  2、校级领导、文体中心成员、各班2名同学代表在食堂包汤圆、猜谜

  3、悬挂小灯笼,准备好猜谜活动所需材料准备好奖品:猜出五个谜语随机奖励苹果、橘子等水果一个。以此累加。

  4、配置节日音乐并拍照留念

  七、活动所需材料

  1、包汤圆所需材料:糯米面、芝麻馅(住校生约400名,每人2个大汤圆)(食堂准备)

  2、猜谜材料:细铁丝、各色彩纸(文体中心准备)水果若干(食堂准备)活动展板一块(文体中心准备)

  八、活动经费预算

  控制在1000元以内

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)5

  活动目标

  1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。

  2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

  3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。

  4、通过参加节日环境创设,感受参与元宵节庆祝活动的乐趣。

  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  重点难点

  能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

  活动准备:

  1、有关元宵节的录相。

  2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

  3、花灯

  4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉

  5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。

  6、欢快的庆新年乐曲

  活动过程

  一、观看“元宵节”录相,并引出主题。

  1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。

  2、教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。

  3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。

  二、学做元宵。

  1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。

  2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)

  3、认知做元宵的原料—和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。

  4、观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。

  5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。

  (小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)

  三、品尝元宵,体验劳动的快乐。

  1、教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜游戏。

  2、煮元宵的同时教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。

  3、幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。

元宵节吃汤圆教案(通用6篇)6

  一、活动目标:

  1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的发展。

  2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。

  3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。

  4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。

  二、活动时间:元宵节前一天(分上、下午)。

  三、活动地点:各班活动室。

  四、活动对象:各班全体幼儿、家长、教师。

  五、活动准备:

  1、各班请一位老师准备好一节对家长开放的教学活动。

  2、老师事先布置好活动室。

  3、包汤圆的材料准备:

  a、碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。

  b、请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的围兜、袖套、托盘人手一个。

  c、锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备)

  4、活动背景音乐《卖汤圆》。

  5、各班实习老师在活动中拍照。

  六、活动主持:各班班主任。

  七、活动流程及内容安排:

  (一)老师接待家长、幼儿。(桌面游戏)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)

  (二)观摩各班幼儿早操律动《爸爸妈妈我爱你》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)

  (三)保育老师组织幼儿排队如厕,提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。(上午:8:40、下午:2:40)

  (四)教学活动:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)

  各班一位老师组织好幼儿准备对家长示范教学活动。

  1、小一班:xxxx《爱吃水果的毛毛虫》。

  2、小二班:xxxx《鞋子踏踏响》。

  3、小三班:xxxx《苹果树》。

  4、小四班:xxxx《有趣的声音》。

  5、小五班:xxxx《香香的水果》

  (五)场地布置:教师组织幼儿出去散步,保育老师和另一位老师在活动室布置场地,准备包汤圆,请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好,安排两位家长协助老师煮汤圆。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)

  (六)教师组织家长洗手、保育老师组织幼儿排队如厕、洗手,穿好围兜、袖套,准备和家长一起包汤圆,教师安排好家长和幼儿分组包汤圆。

  (七)家园同乐—包汤圆。(上午:9:30、下午:3:30)

  教师:汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。

  八、注意事项:

  1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。

  2、注意食物的卫生和安全。

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