冬至节日活动教案模板（精选14篇）

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冬至节日活动教案模板（精选14篇）

　　作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么应当如何写教案呢？以下是小编整理的冬至节日活动教案模板，希望能够帮助到大家。

冬至节日活动教案模板（精选14篇）

　　冬至节日活动教案 1

　　活动目的：

　　1、引导幼儿在搓汤圆、吃汤圆等活动中感知5以内物体的数量关系，学习理解1和许多；

　　2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。

　　活动准备：

　　1、动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。

　　2、搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。

　　3、把活动室布置成家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌上搓汤圆、吃汤圆），在餐桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上一束小花。

　　活动过程：

　　一、引入活动

　　1、谈话：瞧，我们的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老师要和你们一起来搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，过个快乐的冬至节，大家开心吗？

　　2、检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖套、系好围兜。

　　二、搓汤圆

　　（一）师操作示范

　　1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，老师要变个魔术，把它变成许多小米团。

　　2、师示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的.变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变长了、变瘦了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。

　　3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看老师搓了几个汤圆。

　　（二）幼儿动手搓汤圆

　　1、师提出活动要求：

　　①老师这里有许多的小米团，等会儿每个小朋友都可以自己来取一份。

　　②搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。

　　③数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。

　　2、观察幼儿活动情况，并进行适时的指导。

　　①提醒幼儿可以先把米团分成几块小米团，再用小米团搓成小汤圆。

　　②可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。

　　③启发幼儿与同伴交流以下，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的汤圆多。

　　3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助老师收拾一下工具、材料，然后将小手洗干净。

　　三、煮汤圆

　　轻声播放《卖汤圆》的歌曲，让幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交流，体验成功的喜悦。

　　四、吃汤圆

　　师与幼儿一起围坐在漂亮的餐桌前吃汤圆，仔细品尝汤圆的味道，交流一下各自的感觉。并通过谈话向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗，告诉幼儿老师为能吃上小朋友自己动手制作的汤圆感到骄傲和自豪。

　　冬至节日活动教案 2

　　活动目标

　　1、喜欢泥工。

　　2、学会搓圆的技巧。

　　3、了解汤圆的吉祥的意义。

　　4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　活动重难点

　　活动重点：学会搓的技巧。

　　活动难点：吃汤圆的意义。

　　活动准备

　　橡皮泥、泥工板

　　活动过程

　　(一)导入

　　1、小朋友们吃过汤圆吗?

　　2、还记得汤圆是什么形状吗?(圆圆的，小小的)

　　3、什么时候吃汤圆?为什么要吃汤圆?(一般是在元宵、冬至、春节吃，但是现在超市里天天都有，平时也可以吃。吃汤圆表示团团圆圆。)

　　(二)出示橡皮泥搓出来的汤圆

　　1、你们看这像汤圆吗?这是用橡皮泥搓的汤圆。

　　2、你们看里的汤圆是什么样的?它们的颜色是怎样的`?

　　(三)示范搓汤圆的动作

　　1、讲解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下块放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，然后反复揉几下，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

　　2、现在你们空手跟老师做这个揉的动作。

　　(四)注意事项

　　1、搓好的汤圆放在盖子上。

　　2、别把泥掉到桌面上或地板上。

　　(五)幼儿动手搓汤圆，教师指导

　　(六)对作品进行评价

　　冬至节日活动教案 3

　　活动目标：

　　1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。

　　2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。

　　3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。

　　4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。

　　活动时间：

　　20xx年12月14日。

　　活动地点：

　　操场。

　　活动对象：

　　全体幼儿、家长、教师、保育员。

　　活动准备：

　　家长：帮孩子带一件围衣。

　　幼儿园：包汤圆的材料准备：

　　1、碗、勺子、盘子、桌布、簸箕、擦手毛巾。

　　2、糯米粉、花生馅儿、糖等、等。

　　活动流程：

　　一、8：00到9：00值周教师接待孩子入园，并让家长签好签到表。各班孩子在教室玩区域。

　　二、9：00到9：40幼儿早操，家长观摩。

　　三、9：40到10：00各班班主任带幼儿如厕、洗手，穿戴好围衣，其他教师及家长把桌椅搬到操场指定位置。

　　四、场地集中，园长讲话。

　　五、家园同乐——包汤圆。

　　1、教师讲解包汤圆的过程。

　　先拿和好的糯米粉团取一小团（一个汤圆大小），在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的'汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。

　　2、教师提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净，也要注意安全。

　　3、煮汤圆（保育员协助煮汤圆）。

　　六、家园同乐——吃汤圆，共同分享汤圆。

　　七、活动结束，老师清理活动场地。

　　八、注意事项：

　　1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的安全放在第一位，以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。

　　2、注意食物的卫生和安全。

　　九、人员安排：

　　1、大班：

　　中班：

　　小班：

　　2、拍摄：

　　3、煮汤圆：

　　4、做好的汤圆由各班教师送到厨房，煮好的汤圆及碗筷由阿姨送到操场。

　　冬至节日活动教案 4

　　活动目标

　　在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

　　知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。

　　尝试动手制作汤圆。

　　活动准备

　　课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

　　材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

　　活动过程

　　播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

　　——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。

　　——童谣中出现了哪些数字？

　　——这些数字是什么意思呢？

　　小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

　　组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。

　　——你们知道冬至是个什么日子吗？

　　——冬至是哪一天？

　　小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

　　出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

　　——冬至这天，你家会吃些什么？

　　——汤圆是什么形状的？（圆圆的）

　　——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）

　　小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的'习惯。

　　出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。

　　（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）

　　——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

　　——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

　　温馨提示

　　童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

　　活动延伸

　　区域活动

　　在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。

　　日常活动

　　将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。

　　冬至节日活动教案 5

　　目标：

　　1、学习做有礼貌的小客人。

　　2、练习团的技能。

　　准备：

　　汤圆粉子，电饭锅一个，盘子若干，凉的白糖开水。

　　过程：

　　1、带幼儿到“兔阿姨”家做客，引导幼儿学做一个有礼貌的`小客人;

　　2、团汤圆

　　(1)兔阿姨告诉幼儿招待大家吃汤圆，

　　(2)教师启发幼儿帮助兔阿姨团汤圆

　　(3)教师示范团一次

　　(4)幼儿洗手后团汤圆。

　　3、请幼儿把团好的汤圆送给兔阿姨煮。

　　4、共同分享吃汤圆。

　　5、吃完汤圆，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。

　　冬至节日活动教案 6

　　活动目标：

　　通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。

　　活动准备：

　　1、《新年好》的音乐磁带；

　　2、《新年好》；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盘子每组一个；

　　5、角色游戏房的娃娃家场景。

　　活动过程：

　　一、激发兴趣，导入主题。

　　教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。

　　教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？

　　幼儿交流讨论。

　　教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……

　　二、播放Flash。（过新年放鞭炮、吃汤圆。）

　　1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？

　　2.幼儿欣赏、交流。

　　3.师小结：过新年是最重要的`节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

　　2.教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

　　3.幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。

　　四、延伸活动。

　　带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。

　　冬至节日活动教案 7

　　教学准备：

　　1、搜集有关汤圆的资料和图片。

　　2、制作课件。

　　3、制作面食的手工盒及餐具。

　　教学目标：

　　1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。

　　2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。

　　3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。

　　教学重难点：

　　掌握包汤圆的劳动技能。

　　课前交流：

　　（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看—看咱们的传统节日！（投影）

　　（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？

　　评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。

　　教学过程

　　—、创设情境，导入新课（8分钟）

　　（—）了解中华传统文化节日

　　（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：

　　春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。

　　元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。

　　（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）

　　（3）师：想不想亲手包一包？（想）今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。（贴课题）

　　二、学习探究，操作过程

　　（—）包汤圆

　　1、探究一：包汤圆的原料

　　师：谁知道包汤圆需要什么原料呢？（面和馅）

　　师：是的，包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉，而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅一一评价：美味；黑芝麻馅一评价：香甜；红糖馅一评价：甜美……）

　　师：你们吃过的汤圆还真不少！现在随着人们生活水平的提高，汤圆的种类越来越多，完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准备的是最经典的`黑芝麻馅、红糖馅，就放在每个组的小碗里，大家闻闻香不香？

　　2、探究二：包汤圆的方法

　　（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料，在小组内讨论交流。

　　汤圆的制作方法调查报告

　　采访内容：汤圆的制作方法

　　采访对象：

　　记录人：

　　制作方法步骤

　　（2）刚才同学们讨论的很热烈，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分钟）

　　师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出现了什么问题？（馅包不住、漏馅。）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看老师来示范。老师先准备一下，洗下手，注意卫生。

　　3、教师示范（不说话，让学生认真看）。

　　教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝，然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏，窝的边缘厚薄要均匀，深浅要恰当；放馅，不要太多；用右手的食指利拇指捏住汤圆的口，左手的食指或拇指和这两指靠到一起，封口，要封严，这封口不严，再多標L下，攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的时候要轻柔。

　　师：谁来说一说，老师刚才是怎么包的？先一接着———然后—…最后——（板书包的过程）

　　师：你觉得老师包的怎么样？生评价。（一枚好的汤圆应该外观饱满，表面光滑）

　　4、实践与体验

　　师：了解了汤圆的制作方法，你们想不想亲手试一试？（想）现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧！

　　学生尝试，教师巡视指导。

　　师：（随机拿两个汤圆）哪个令人满意，为什么你觉得是哪个环节岀了问题？（具体问题具体分析）

　　师：在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意，压窝要适当，放馅要适最，封口要严实，团圆要轻。

　　师：同学们真聪明，这么快就掌握了包汤圆的技巧，刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面，看：老师今天还带了这样的面团，你知道它们是怎么做成的吗？（生答）教师展示彩色面团的做法。

　　师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观，口味更加香甜，今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好，看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多，还能互相帮助，合作默契。别急，先听明白要求：

　　1、小组合作，每组至少做3个汤圆，限时5分钟。

　　2、制作过程中，注意方法，团结协作，讲究卫生。

　　3、做完后及时清理桌面。

　　学生做汤圆。

　　师：汤圆做好了吗？小组长把你们的作品带到讲台前来，展示一下吧。谁来评价一下，你觉得哪个小组做的好？

　　评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀，外形美观，富有创意。

　　（二）煮汤圆

　　师：汤圆包好了，下面我们开始煮汤圆。（老师再次洗手。）看，水已经开了，煮汤圆要开水下锅，一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中，否则溅出的热水容易烫到自己。（随手把盘子放桌洞里）当汤下锅后，我们要用勺背轻轻推一推，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的？（下沉）

　　（三）话汤圆

　　师：离汤圆煮熟还有一段时间，在等待的过程中，我们来聊一聊汤圆吧。课前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。

　　（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。（生说）其它小组有补充的吗？真了不起，搜集到这么多的资料。

　　（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的，汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗，让我们一起来读一读。

　　（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述）教师补充吃的变化。

　　师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化，为七个传统节日设立形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆，红红的色调，欢喜的孩童，大气时尚，喜庆可爱。寓意团团圆圆，中国传统佳节代代相传。

　　师：现在，我们看看锅里是什么情形？生：有些汤圆已经浮上来了

　　师：汤圆马上就可以吃了，让我们一起来看看吃之前的注意事项：

　　（1）吃得要慢，避免烫伤。（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要过量，避免胃不舒服。师：汤圆已经盛好了，小组长们还等什么，赶紧来排队领汤圆吧！

　　四、括展与创新

　　师：先让汤圆凉一会儿，谁来说说本节课的收获：（我们门学会了包汤圆，煮汤圆，还品尝到了自己亲手包得汤圆，体会到到了人们盼团圆的心情）

　　师：希望在今后的生活中，同学们要多动手，勤动脑，争取掌握更多的劳动技能，来丰富我们的生活。

　　（汤圆的味道怎么样？这是因为是你们自己亲手包得汤圆，是你自己的劳动果实。）

　　冬至节日活动教案 8

　　目标：

　　1.幼儿能运用搓、团的方法尝试学做汤圆。

　　2.知道吃汤圆是亲人团圆的意思，产生喜欢吃汤圆的情感。

　　准备：红、黄、绿橡皮泥若干、泥工板、小盆子。

　　过程：

　　一、了解汤圆

　　1.你吃过汤圆吗？汤圆是什么样子的呢？

　　2.你吃过的汤圆是什么味道的？

　　小结：汤圆是圆圆的，有的甜、有的.咸。

　　过渡：“今天宝宝家有阿姨要来，妈妈说要烧汤圆给阿姨吃，可是家里没有汤圆怎么办？”

　　二、制作汤圆

　　（一）教师示范

　　1.选取面泥：

　　猜猜我要做一个什么口味的汤圆？

　　2.看看我是怎么做成汤圆的？

　　小结：先拿一点橡皮泥，然后捏捏软，放在手心里，手心对手心，像划圈圈一样，搓一搓，团一团，圆圆的汤圆就完成喽！

　　（二）幼儿制作

　　师：请你想一想，你要做一个什么口味的汤圆。

　　幼儿做汤圆，师巡回观察指导。

　　三、送汤圆

　　引导幼儿把汤圆送到娃娃家，并说一句嘱咐的话：“祝你们团团圆圆。”

　　小结：亲人团聚在一起的时候可以吃汤圆，表示团团圆圆。

　　冬至节日活动教案 9

　　活动目标：

　　1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)

　　2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

　　活动准备：

　　各色面泥、盘子

　　活动过程：

　　一、魔术魔术变变变

　　教师出示面泥，告诉幼儿：“今天，我们要变魔术，一起来念口诀：魔术魔术变变变!”教师手藏身后，团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。

　　二、幼儿学习团汤圆

　　1、幼儿自主“变”汤圆。

　　老师会变出汤圆，你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥，自己变变，看谁能变出汤圆。

　　2、教师教幼儿团汤圆

　　团汤圆是有秘诀的`——

　　(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

　　(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，团团团汤圆，我团的汤圆圆又圆，你团的汤圆圆不圆?”

　　(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验团成汤圆带来的成功体验

　　三、幼儿练习团汤圆

　　1、教师边引导幼儿唱儿歌，边指导幼儿正确的团圆方法。

　　2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里，比比谁团得多，团得圆

　　四、送汤圆去展览

　　幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班，请他们参观，欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。

　　冬至节日活动教案 10

　　活动目标：

　　通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手做汤圆，体验过新年的快乐气氛。

　　活动准备：

　　1、《新年好》的音乐磁带；

　　2、《新年好》Flash；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盘子每组一个；

　　5、角色游戏房的娃娃家场景。

　　活动过程：

　　一、激发兴趣，导入主题。

　　教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。

　　教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？

　　幼儿交流讨论。

　　教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……

　　二、播放Flash。（过新年放鞭炮、吃汤圆。）

　　1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？

　　2.幼儿欣赏、交流。

　　3.师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

　　2.教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、做，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

　　3.幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将做好的汤圆放在桌上的.小盘子里。

　　四、延伸活动。

　　带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。

　　冬至节日活动教案 11

　　活动目标

　　1.倾听故事，感知故事中不同角色的特点，体会故事的趣味性。

　　2.在做汤团的过程中，自然学说故事中的对话，体验汤圆一家的快乐。

　　活动准备

　　1.师幼围裙、面粉团、抹布。

　　2．PPT。

　　3.背景音乐。

　　活动过程

　　1．做游戏“变汤圆”，引起幼儿兴趣。

　　谈话进入活动。

　　——教师：我们今天要来做什么呢？你想做什么样的汤圆？大大的、圆圆的……我们来试一试！

　　做游戏“变汤圆”。

　　——师幼用身体自由变化汤圆，体验变化不同汤圆带来的乐趣。

　　——教师：我们刚刚变了哪些不同的汤圆？原来我们是汤圆一家！

　　2．阅读故事《汤圆一家》，感知故事不同角色的特点。

　　幼儿将家庭成员与汤圆一一对应。

　　——教师介绍涵涵的一家，引导幼儿发现故事角色的特点：爷爷高高的`、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、妈妈胖胖的、涵涵小小的。

　　——观察不同的汤圆，根据形状引导幼儿猜测并说明一一对应的理由。

　　幼儿倾听并理解故事，自然学说简单重复的对话。

　　——教师完整讲述故事，幼儿倾听。教师：故事哪儿有趣？（引导幼儿感受故事的诙谐。）

　　——师幼尝试讲述故事，幼儿自然学说简单重复的对话。

　　3．制作汤圆，体验“汤圆一家”的快乐。

　　幼儿制作各种不同形状的汤圆。

　　——幼儿做汤圆，教师巡回发现不同形状的汤圆。

　　——教师：点名喽！高汤圆，到！小汤圆，到！……（引导幼儿感受集体大家庭的快乐。）

　　4．活动延伸。

　　幼儿品尝自己制作的汤圆，体验和小伙伴吃汤圆的愉悦情绪。

　　冬至节日活动教案 12

　　一、活动目标：

　　1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　二、活动内容：

　　1、综合：冬至我知道

　　2、科学：白天短、黑夜长

　　3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

　　附儿歌：《冬至到》

　　冬至到，冬至到；

　　南馄饨，北方饺；

　　暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

　　冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；

　　会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

　　冬至到，冬至到，这一夜，最长了；

　　甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。

　　三、活动目标：

　　l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

　　2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

　　四、活动准备：

　　制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

　　五、活动过程：

　　（一）教师交代活动目的及注意事项。

　　1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

　　2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）

　　教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

　　（二）谈话，激发兴趣。

　　师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。

　　师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…

　　师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

　　师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

　　师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

　　（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

　　1、捣米

　　（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

　　师：这叫捣池，是用来捣米的`。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

　　（2）幼儿观看捣米操作情况。

　　（3）幼儿尝试、脑沁

　　（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

　　2、团米团

　　（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一看。

　　（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

　　（3）幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

　　3、滚豆沙

　　（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

　　师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。

　　师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。

　　师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

　　（2）观看客座教师滚豆挲。

　　（3）师幼共同尝试滚豆觊

　　4、幼儿品尝。

　　（四）小结。

　　师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！

　　师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

　　（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）

　　师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

　　1、幼儿尝试制作麻糍。

　　2、幼儿品尝。

　　冬至节日活动教案 13

　　活动目标：

　　1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。

　　2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。

　　活动准备：

　　有关于冬至节的认知与理解。

　　活动过程：

　　1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。

　　2、幼儿朗诵冬至节

　　3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

　　活动延伸：

　　活动区时间，美工区的.幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

　　冬至节日活动教案 14

　　活动目标

　　1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。

　　2、感受绘本故事中冬至节的习俗。

　　3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

　　活动准备

　　1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

　　2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

　　3、制作课件。

　　活动过程

　　一、交流信息，自然引入。

　　1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》

　　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

　　秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

　　3、引出绘本故事《冬至节》

　　二、通过绘本故事说冬至由来

　　简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的`阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

　　三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！

　　1、用传说说冬至。主要有：传说一：冬至馄饨夏至面。传说二：冬至吃狗肉。传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨

　　2、用习俗说冬至。主要有：

　　（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭

　　（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱

　　（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼

　　（4）习俗五：精心宁神、食疗养生冬至之养

　　四、游戏活动

　　用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围

　　一、教学目标：

　　1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；

　　2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；