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中班食品营养健康教案

时间:2021-12-15 08:32:30 教案 我要投稿

中班食品营养健康教案

  作为一名优秀的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。我们该怎么去写教案呢?下面是小编为大家收集的中班食品营养健康教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

中班食品营养健康教案

  中班食品营养健康教案1

  一、目标:

  1、认识一些常见的绿色食物。

  2、体验活动的快乐。

  二、准备:

  1、各种绿色食品实物或图片。

  2、超市情境。

  三、过程:

  1、谈话导入,引起兴趣。

  师:“你们吃过或者看到过绿色食物吗?吃起来又什么感觉?”

  幼1:“绿色的蔬菜我吃过。”

  幼2:“看到绿色的食物。”

  师:“绿色食物是健康的食物,说说你知道的绿色食物。”

  幼1:“蔬菜是绿色食物。”

  幼2:“薯片不是绿色食物。”

  幼3:“绿色食物吃起来香香的。”

  2、游戏。

  师:“看,这是哪里?”

  幼:“超市。”

  师:“超市里有哪些绿色食物可以买呢?”

  幼1:“青菜。”

  幼2:“有绿色标记的食品。”(幼儿说出食物名称,教师看超市里有没有,有的就买。)

  师:“我们一起来检查这些食物是不是绿色食品。”(绿色的蔬菜和“绿色食品”标记的食物才是绿色食品)

  3、幼儿一次当顾客游戏,体验活动内容。

  中班食品营养健康教案2

  活动目标:

  1、让幼儿理解故事内容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。

  2、知道多吃膨化食品的害处,培养幼儿节约知道不随意乱花钱。

  活动准备:

  故事图片、食物:膨化食品

  活动过程:

  1、认识膨化食品。

  (图片和实物)

  (1)师:你们认识它们吗?请说出它们的名称。

  幼儿:米饼、雪饼、师:(实物)这个是什么?

  生:炒米,苞米花,猫耳朵……师:无论是正规厂家生产的"米饼"、"炒米",还是街边小贩爆出来的"猫耳朵"、"苞米花",我们把这些经过高温、高压后膨化出来的食品叫做膨化食品。

  (2)讨论:说一说你吃过的膨化食品的名称、形状、颜色、味道……由幼儿自由发挥、描述,气氛越浓烈越好。教师注意倾听,适当点拨记录。

  (3)出示图片、讲故事:

  我听说大灰狼变得很胖很胖的跑都跑不动了!小朋友喜欢变得胖胖的吗?我们一起去看看它是怎么变成这样的?

  "大灰狼和黄鼠狼从店里偷了很多烤鸡腿、炸薯片。肯定也像大灰狼现在这样胖了!"提问:宝宝,听了刚才的故事,想一想大灰狼后来为什么变得那么胖呀?

  如果你以前经常吃油炸的食品,以后还会继续吃吗?

  教师归纳:膨化食品不仅味道好,而且很多都是用杂粮制成的,如玉米、蚕豆、大豆,还有的是用马铃薯、红薯等制成的。杂粮的营养价值原本也不算很高,也不太好吃,可经过膨化之后,它们变得既好吃,又提高了营养价值,讨论:这样的膨化食品多吃好不好。

  师:膨化食品虽然很好,但前提是正规厂家生产的`,符合国家卫生、营养标准的,有营养学会监制或已达到国家免疫标准,有免疫标识的。(教师边讲边出示一些膨化食品的外包装,用实物让孩子们认识,不过,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我们都不能经常吃更不可以天天吃,顿顿吃了,且不说浪费钱,造成我们大手大脚乱花钱的坏习惯,更主要的是,绝大多数膨化食品中都有人工合成的食物添加剂、色素、糖精、香精等等,这些东西如果长期被人摄入,对身体有很大的危害的。此外,街头小贩爆的苞米花、炒米、猫耳朵等食物,虽然没有什么"人工合成化学剂",但它的"锅"、"罐"却因在制作中含有金属铅,铅在高温、高压下会渗到食物种去,所以经常吃或过多地吃了这些膨化食品,对人体也是有害的。因为铅被人体摄入后,会在肝脏内沉淀下来,使人慢慢地铅中毒!

  中班食品营养健康教案3

  设计意图:

  《3-6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮食习惯,引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园,经常有小商贩在公园买烤肠,棉花糖等,放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食物,所以我设计这个活动,通过"小手拉大手"带动家长,从而提高孩子的卫生常识和自我保护能力。

  活动目标:

  1、知道病从口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。

  2、懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。

  3、乐于参加活动。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、培养良好的卫生习惯。

  活动准备:

  懒羊羊开心、难受图卡,PPT,图片(各种路边摊食品,油炸、膨化食品,新鲜的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫芦,字卡:垃圾食品、健康食品。

  活动重难点:

  1、懂得垃圾食品对身体的危害。

  2、知道吃有营养的食物会让身体更健康。

  活动过程:

  一、开始部分故事导入:懒洋洋来做客。

  1、出示图片懒羊羊,以懒羊羊给小朋友送礼物(糖葫芦,棉花糖)为话题。故事讲述,懒羊羊给小朋友带来了礼物(出示手工制作的棉花糖和糖葫芦),你们想要吗?忽然,听听什么声音(播放录好的肚子痛的呻吟声),懒羊羊说他肚子痛,猜猜懒羊羊为什么会肚子痛?

  2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。(它吃了路边买的糖葫芦和棉花糖),那他送你们的礼物你们还要吗?那是垃圾食品。

  二、基本部分

  (一)路边小吃不卫生。

  PPT图片展示路边小摊做食物的照片,引导幼儿了解不卫生的食品引发的身体状况,不吃路边的小吃。

  1、你觉得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他们卫生吗?

  2、小结:路边做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)虽然很香,但是一点也不卫生,而且也没有营养。有很多路边摊的食物还是用地沟油做的,而且路边的细菌、灰尘很多,吃了容易生病三、一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。

  3、图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。(拉肚子、甚至导致人死亡)

  (二)"垃圾食品"危害多

  1、除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃,还有一些我们小朋友喜欢吃的食品也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片,这些油炸、膨化食品也要少吃。

  2、图片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸饮料带给小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影响食欲),早熟。

  3、小结:这些影响我们身体健康的食品都称之为"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。

  (三)蔬菜水果养好1、吃什么样的食品才最健康呢?

  引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果,主食,蛋奶等有营养的食物才能让我们的身体更健康。PPT图片展示健康食品,这些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。

  2、小结:少吃零食,多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。

  (四)游戏:帮帮懒洋洋

  1、幼儿人手一个食品图片,将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区域,进行分类。

  2、师设置情景:懒羊羊来我们幼儿园时,很多喜欢他的人送了好吃的给他,他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。

  3、点评幼儿分类结果。

  三、结束部分:懒羊羊谢谢小朋友帮助了他,他要送给小朋友一首食品安全儿歌。师幼一起朗诵儿歌,结束。

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