叶的蒸腾作用教案

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叶的蒸腾作用教案

　　作为一名优秀的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编收集整理的叶的蒸腾作用教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

叶的蒸腾作用教案

　　叶的蒸腾作用教案 1

　　学习目标：

　　1. 知识目标：使学生知道叶有蒸腾作用，这种作用可以调植物“体温”，促进要不断吸收水分，并能使空气湿润。

　　2. 能力目标：培养学生的实验能力和想象能力。

　　3. 德育目标：教育学生事物是不断发展变化的。

　　4. 创新目标：通过设计实验培养学生的实验能力。

　　学情分析：

　　教材分析：本课与8.10.11三课构成“植物”单元重点指导学生认识叶的蒸腾作用，在能力培养方面属于观察能力和实验能力的系列。

　　学情分析：五年级学生了解生活中有关蒸腾的一些现象，但植物是怎样进行蒸腾的学生并不了解，通过对一些现象的思考，学生能进行简单的推理，还需要在显微镜下观察才能了解气孔是怎样进行蒸腾的。

　　确定五点：

　　重点：认识蒸腾作用。

　　难点：设计实验证明叶的蒸腾作用。

　　创新点：学生自己设计实验培养学生的创新能力。

　　德育点：通过观察植物的气孔使学生了解到植物是有生命的。

　　空白点：学生自己设计实验证明叶的蒸腾作用为学生留空白。

　　学具的选择与使用目的

　　通过实验学生更好地观察、合作、创新提供方便。

　　主要技术

　　留空白、加深体验、合作创新等技术。

　　教学过程中的五个环节：

　　一、引目标，激发兴趣。

　　1. 谈话：人们在树林比较多的地方会感到空气比较湿润，这是怎么回事？

　　2. 学生回答，教师板书课题．

　　二、创设条件，自主参与。

　　1. 讲述：昨天我们把这盆花的茎叶用塑料袋罩起来，袋口用绳扎紧，放在了向阳的地方，今天我们来观察一下，有什么现象发生？

　　2. 学生观察后，汇报观察结果。

　　3. 讨论：（１）这些小水珠是哪来的？

　　（2）水蒸气从哪儿来？

　　（3）植物内部应该有什么样的构造水蒸气才能跑出来？

　　4学生汇报后教师小结：如果水珠是由植物内出跑出来的，那么植物表面应该有让水蒸气跑出来的孔。

　　三、组织研究，体验发现

　　1. 讲述：这了证实我们的`想法我们一起来观植物的叶子，（显微镜在课前调好）

　　2. 学生观察后教师小结：通过显微镜下的观察我们看到了植物表皮有一个小孔，这些小孔供气体出入的气孔。每种植物的叶子表面都有。

　　3. 讲述：蒸腾的概念。（可让学生描述，教师在加以补充）

　　四、引导创新，应用实践。

　　叶的蒸腾作用有什么意义呢？学生回答。

　　五、反思小结，巩固提高。

　　1. 你有什么收获？

　　2. 教师小结。

　　六、研究性作业：

　　设计实验证明：蒸腾作用是通过叶进行的。

　　叶的蒸腾作用教案 2

　　教学目标：

　　1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义。

　　2、知道气孔的分布状况。

　　3、知道保卫细胞和气孔的结构。

　　4、完整地描述水、无机盐的运输路径。

　　重点难点：

　　重点：蒸腾作用的基本含义、保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径

　　难点：实验设计证明气孔的存在、水、无机盐的运输路径

　　【引入】大家都知道，如果要将一个物体从低处运到高处是非常费力的（可以设置实验让学生亲身体验）。然而，植物的根却能够将土壤中的水分和无机盐吸收并通过茎部向高处输送，供给叶子、花朵、果实和枝干等部分使用。据估计，一株玉米从出苗到收获期间需要消耗四五百斤的水分。那么，植物是通过什么方式来完成这个复杂的生理过程呢？我们一起来思考一下。

　　【实验】植物的蒸腾作用

　　实验说明：为了使蒸腾作用加强，实验结果明显且易于观察，我们选择了生长迅速的宽叶植物，并保证在浇水后阳光充足但透气性较差的环境下进行实验。

　　实验现象：能观察到水珠的产生。

　　实验结论：叶片中确实有水汽散发出来－－蒸腾作用的存在。

　　一、蒸腾作用：

　　1、蒸腾作用是指植物体通过其表面（主要是叶子）释放水分成为水蒸汽而进入大气中的过程。

　　2、蒸腾作用的意义：

　　⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害

　　⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。

　　【补充】当植物处于幼年时期时，其全部暴露在空气中的表面都能进行蒸腾作用。而随着植物的成长，叶片成为主要的蒸腾部位。叶片的蒸腾可通过两种方式进行：一是通过叶片表面的角质层进行蒸腾，称为角质蒸腾；二是通过叶片上的气孔进行蒸腾，称为气孔蒸腾，其中气孔蒸腾是植物蒸腾作用最主要的方式。蒸腾作用在植物生理上具有重要意义。首先，它是植物吸收和运输水分的主要动力，可以加速无机盐向地上部分运输的速率。其次，蒸腾作用可以降低植物体温，使叶片能够在强光下进行光合作用而不致受到损伤。同时，植物的蒸腾丢失水分的量是相当大的。自养的绿色植物在进行光合作用的过程中，必须与周围环境进行气体交换。因此，植物内部的水分不可避免地会顺着水势梯度丢失，这也是植物适应陆地生活的必然结果。适当抑制蒸腾作用不仅可以减少水分消耗，还对植物的生长有利。在高湿度条件下，植物的生长比较茂盛。在蔬菜等作物的生产中，采用喷灌可以提高空气湿度，减少蒸腾，相比于土壤灌溉可以增加产量。

　　【讨论】蒸腾作用的影响因素

　　1、在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？

　　－－水银柱会上升。

　　－－因为在春天的阳光下，使气孔打开，且气温升高，蒸腾作用会加强。

　　2、放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？

　　－－夏天的烈日下，水柱不会缩短。

　　－－因为夏天的烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止。

　　3、放在阴暗潮湿的环境中，水银柱会有什么变化？为什么？

　　－－阴湿的.环境中，水银柱会上升，但非常缓慢，甚至不易觉察。

　　－－因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。

　　4、用电吹风吹叶片，水银柱会有什么变化？为什么？

　　－－水银柱会迅速上升。

　　－－因为电吹风可以营造气孔周围的小气候－－水分散失快，气温高，蒸腾作用会加强。

　　5、设计关于蒸腾作用的实验：

　　二、叶的结构

　　【引入】水是从叶的什么地方散发出来的呢？

　　【实验】

　　实验说明：

　　1、氯化钴是一种化合物，它具有特殊的性质。当氯化钴不含结晶水时，它呈现出蓝色的颜色。然而，一旦氯化钴含有结晶水，它就会转变为红色。因此，如果我们将呼出的水汽接触到氯化钴蓝色滤纸上，滤纸会发生颜色变化，由蓝色变为红色。

　　2、在进行实验前，需要先使用滤纸将叶片的上下表面上的水分擦干净，以免对实验结果产生影响。同时，在选择实验材料时应该选用相同大小的叶片，这样可以进行对照实验，去除叶片大小带来的实验差异性。

　　实验现象：贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。

　　实验结论：水分是由叶子的上下表皮蒸发出来的，而且下表皮蒸发出的水分较多于上表皮。

　　【设问】从上文的实验中可以得知，并非叶表皮的每一处都释放水分。那么，水是从叶的哪些部分散发出来的呢？请用中文回答并将前面的段落进行修改。

　　【观察、实验】

　　实验说明：

　　取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。

　　实验现象：

　　1、表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形。

　　2、保卫细胞里面有叶绿素，气孔周围得细胞壁较厚。

　　3、当叶片受热时，气孔内的气体会被迫排出，在叶表皮上形成水蒸气气泡。如果形成的气泡数量较多，则说明叶片拥有更多的气孔。这些气孔是叶片用来排出气体的通道。

　　【小结】植物水分的运输路径是：根从土壤中吸收水分，然后通过导管系统运输到叶片，最后通过气孔蒸腾排出。（水分从根尖被吸收进入根部，再通过木质部的导管系统传输至叶柄中的导管，最终进入叶肉细胞进行利用或通过气孔散失）

　　轶事记录：

　　氯化钴滤纸的颜色变化非常明显，用酒精灯略作加热即可。

　　当学生们使用显微镜观察植物的气泡时，他们都感到非常兴奋。在我的实验中，我选择了青菜的叶子进行观察，并获得了良好的效果。

　　课后

　　经过反思，我觉得本节课的内容需要在2个课时里完成。第一课时我们学习了蒸腾作用，并且进行了一个实验。这个实验是在课前1到2个小时进行的，效果非常好。第二课时我们学习了叶的结构，并且进行了一个实验。实验的原理比较简单，但是实际观察叶面上的气泡数量并不明显。实验中成功观察到气泡数量较多的叶子比较困难。

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