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餐饮食品类英语单词整理

时间:2020-08-17 11:13:33 英语单词 我要投稿

餐饮食品类英语单词整理

  所谓民以食为天,因此,作为英语学习者,一些常见的餐饮食品类英语单词也是要熟记的'。下面是小编为大家整理的一些,欢迎阅读。

餐饮食品类英语单词整理

  breakfast 早餐

  to have breakfast 吃早餐

  lunch 午餐

  to have lunch 用午餐

  afternoon tea 下午茶(4-5点钟)

  high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)

  dinner, supper 晚饭

  to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭

  soup 汤

  hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品

  entree 正菜

  main course 主菜

  sweet, dessert 甜食

  snack 点心,小吃

  helping, portion 份,客

  sandwich 三明治,夹肉面包

  meat 肉

  beef 牛肉

  veal 小牛肉

  lamb 羊肉

  sirloin 牛脊肉

  steak 牛排

  chop 连骨肉,排骨

  cutlet 肉条

  stew 炖肉

  roast 烤肉

  pork 猪肉

  ham 火腿

  bacon 咸肉

  sausage 香肠

  black pudding, blood sausage 血肠

  cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)

  chicken 鸡

  turkey 火鸡

  duck 鸭

  fish 鱼

  vegetables 蔬菜

  dried legumes 干菜

  chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)

  mashed potatoes 马铃薯泥

  pasta 面条

  noodles 面条,挂面

  macaroni 通心粉

  consomme 肉煮的清汤

  broth 肉汤

  milk 奶

  cheese 奶酪

  butter 奶油