电饭煲做出好吃的食物的技巧
一、红烧肉
大块大块的肉让人看着简直就要流口水了，这或许就是红烧肉给你视觉上最简单又有力的冲击吧!
一只小电饭锅，把大块的猪肉都容纳进去。简单的做法，就算是手残党也可以轻松驾驭。
准备食材：五花肉、生抽、老抽、冰糖、生姜、料酒、八角、桂皮、葱花
五花肉和生姜洗净处理，肉要切成块状，加入料酒和生姜腌制一小会
锅里放入冷水，五花肉也同时放进去，把火力调大，撇去血沫捞出肉块沥干
调制酱汁，具体做法为小半碗生抽，一点点老抽和冰糖混合均匀
把切成片的生姜在电饭锅的锅底铺上一层，五花肉码上去，酱汁倒入，再继续加水没过肉块，放入八角和桂皮
接下来交给电饭煲，启动煮饭功能，等跳闸后在焖10分钟即可。
最后盛出来，在肉上面撒上切好的葱花。(不喜欢吃葱花的可以忽略)
这样混合着汤汁的大块肉肉，和一碗白米饭真的是绝配啊!
二、玉米炖排骨
这个真的是超级好吃又超级简单的了，以前在宿舍的时候，一群舍友就是拿着小电饭煲炖玉米排骨，那味道现在想想都还觉得好吃。
而且食材也不复杂，在普通的小菜市场就可以买得到了。
准备食材：排骨、玉米。盐
排骨洗干净切成块状，玉米也切成小块
打开电饭煲，把排骨和玉米放进去，加入冷水没过食材
关上盖子，按下电饭煲的煮粥键
等到电饭煲跳闸的时候一锅好喝的玉米排骨汤就炖好啦，加入适量的盐就可以出锅了。
如果你的电饭锅没有煮粥键的话煮饭键也可以，不过按煮饭键的话后面需要不时开盖看看炖煮的情况。在排骨上的肉炖得软烂的时候拔掉电源。
也可以在汤里面加入山药和胡萝卜等，味道会更好哦!
三、皮蛋瘦肉粥
一碗粥是很多人喜欢选择的早餐，软软的口感，特别适合肠胃不太好的人。
要是前一晚把粥炖好，第二天早上稍微热一下。是一种很快捷有很营养方便的早餐，很适合忙碌的上班族!
准备食材：大米、瘦肉、皮蛋、香葱、盐
香葱和肉洗干净后，两者都要切碎
皮蛋下水煮一下(煮过的皮蛋更好切，而且可以去腥味)
大米淘洗干净，皮蛋切成小丁
打开电饭煲，把淘洗好的大米、肉末和一部分皮蛋放进去，加入比平时煮饭多2到3倍的水(按个人喝粥喜欢稀的或者是稠的来调整水量)
按下煮饭键或者是煮粥键，等大米煮烂了以后再把剩下的皮蛋也倒进去
搅拌均匀再煮一下，加入一些盐和葱花就可以出锅了。
喜欢吃皮蛋的人应该会很喜欢这锅粥，讨厌吃皮蛋那就还是不要尝试了。试试其他你喜欢吃的菜品吧，毕竟电饭煲能做出太多好吃的 。
四、香煎饺子
哪天想吃煎得金黄的饺子，可是自己不会包。买的速冻水饺又忘了解冻了，这怎么办呢?
电饭煲恰好可以帮你解决这个问题，没有解冻的水饺放入电饭煲中10分钟，香喷喷的金黄的饺子就好了。
准备食材：速冻水饺，油、水
先把电饭煲里面的水擦干净，不然后面炸锅了可就怕怕了。
在锅里倒入能够平铺住锅底的油，速冻水饺一个个的码在锅底上，按下煮饭键
电饭锅跳闸到保温的时候，往锅里加入大概能够没过饺子三分之一的水，盖上盖子再次按下煮饭键
当再次跳闸的时候，香煎饺子就做好了。
煎得的金黄看着都让人食欲大增，而且不用担心会糊锅的问题。特别适合那些掌握不好火候的小伙伴们。
电饭煲是最基础的厨具，也是日常生活必不可少的一部分。它为我们烹饪出了各种美味的食物，并且帮助我们节省了很多时间。
只要把食材放进去，按下电饭煲的键，用不了多久就可以吃到可口的食物。
简单的操作就算是厨房小白也可以驾驭，而且你就算是宿舍党也可以用一个小电饭煲做出好吃的食物。
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