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新年快乐黑板报版面图

时间:2021-06-08 11:46:20 黑板报图片 我要投稿

2018新年快乐黑板报版面图

  我们都知道,新年是我国很盛大的一个传统节日,也是很特别的一个节日。下面是由小编分享的2018新年快乐黑板报图片,希望对你有用。

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  新年快乐黑板报资料:新年东北人的饮食习惯

  1、糖瓜

  东北民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。而且,家中有了糖瓜和关东糖,预示着春节已经不远了。

  当然,“灶王爷”不食人间烟火,这种希冀“灶王爷”“上天言好事,下界保平安”的“贿赂”,自然成为孩子们的口中之物。

  2、猪肉炖粉条

  东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢。盛一碗米饭,把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里,大伙围在一起,吃吧!生活是如此热烈而美好。

  东北人对年饭的要求很高,这顿饭必须包括所谓的“四大件”即:鸡、鱼、排骨和肘子,少了任何一件,那就不“地道”、不“东北”了!小鸡炖蘑菇、大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、酱骨头……都是过年时的必吃菜!

  3、杀猪菜

  东北地区过年虽然少有新年特色,但餐桌上还是要要求鸡、鱼、猪肉俱全的。旧时过年东北要杀猪来庆祝,猪的各个部位都会做成美味,而其中杀猪菜也成了过年大菜。

  所谓的“杀猪菜”就是以冻好的肥猪肉为主要原料,加上酸菜、血肠一起炖,大年三十儿晚上热腾腾的一上桌,又香又暖和!如今,东北人过年早已不拘泥在家里做饭,更不局限于只吃东北菜,但对年菜的要求上还是一如既往地保持着“大鱼大肉管够”的豪放作风。

  4、鱼

  在年夜饭的餐桌上必须有一道菜——鱼,而且必须是鲤鱼,最初是用来祭神,后来就和“吉庆有余”“连年有余”相联系。尽管现在很多人过年会上馆子吃饭,但大部分东北人还是喜欢在家吃。全家十几口子团聚在一起。

  在东北,过年守岁是从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,晚上8时许就开始入席,这顿饭一直要吃到深夜。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利),还有猪蹄(财源广进)其他的随自己喜欢的即可。

  5、粘豆包

  “粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。在东北,家家户户到了冬天,尤其是过年的时候,一定会包粘豆包。一次制作的数量,足够一家人吃上一个冬天。直接把蒸熟的粘豆包放置在外面,孩子们想吃的时候就把它往暖气片上一贴,呼呼地就热了。

  吃这粘豆包的时候,可蘸东北特有的绵白糖吃,吃其香甜糯;也可拍成小圆饼用油煎着吃,品其香酥脆。若是再复杂一点,滚上炒熟的黄豆面吃,就变成了北京的名点心“驴打滚儿”。

  6、饺子

  过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的.饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

  此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。

  7、冻梨

  由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。

  新年快乐黑板报内容:一家人团团圆圆

  过年了,人人都喜洋洋的家家户户张灯结彩。大人们正穿梭于繁华的街道,逛商店、去超市……办年货,看到玲琅满目丰富多样的商品,大人们的脸上更是喜滋滋的;小孩子穿着新衣服,放花炮,拿红包、看春节晚会、吃饺子、那高兴劲真是胜过以往的每一次。总算可以开开心心的玩几天了,别提有多高兴了。

  除夕之夜,听见外面振耳入聋的鞭炮声,看见窗外夜空色彩斑斓的焰火,我再也耐不住性子了,拉起爸爸就往外跑,也想去凑个热闹。“嗬,太美了!”万家灯火通明,无数盏形状不同的街灯和路灯全亮了,大放异彩,与五颜六色闪烁着的霓虹灯交相辉映。一个个大红灯笼高高挂起,举目望去,一片纱灯点点透着火红。楼下空地上满脸喜气的大人和孩子在放烟花,鞭炮,“嘭,彭”一串串烟花拔地腾空而起,缤纷的烟花如花绽放,又宛如流星,“孔雀开屏”,“百鸟朝凤”,“千年富贵”十几种眼花在夜空中争奇斗研,把整个天空映得五彩斑斓,令人眼花缭乱,目不暇接。

  “吃饺子了”奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人团团圆圆,津津有味地吃着三鲜陷饺子,欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷,老叔还有爸爸举杯畅饮,奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝,一家人都是满面春风,其乐融融。

  午夜的钟声响了,鸡年在一片欢乐的祝福声中走来了。这钟声就像金鸡在长鸣报晓“春天来了”,预示着风调雨顺,国泰民安,万物祥和,生活富裕,小康连年。


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