高考饮食

高考饮食搭配指南

时间:2021-06-11 17:57:09 高考饮食 我要投稿

2018高考饮食搭配指南

  高考期间饮食的搭配对于考上的心态有着重要的作用,下面是小编为大家精心推荐的高考饮食搭配的详细指南,希望能够对您有所帮助。

2018高考饮食搭配指南

  高考饮食搭配指南

  早餐:高考饮食中要注意主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,所以高考饮食在午餐上要吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以晚餐的高考饮食应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

  高考饮食5大原则

  1、高考饮食一定要谨记考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。

  考前大量的进补,容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。

  2、营养应注意均衡,荤素合理搭配。

  高考饮食前及期间的食物不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。

  3、三餐之间的安排要不同对待。在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。

  早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养。午餐则应该多补充一些优质蛋白质。到了晚饭的'时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。

  4、高考饮食多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。

  补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。

  5、食物的种类可以丰富一些,烹调的方法也应该多样一些。

  家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。

  高考饮食考前须知

  有六类高考饮食是考生不宜食用的。

  首先是油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等,动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。

  其次在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品也不利于考生高考饮食。

  第三是粗粮。很多家长喜欢给孩子增加粗粮调剂,但是高考饮食期间,考生也不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。

  第四,考生不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。

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