高考饮食

高考期间吃什水果比较好

时间:2021-12-04 12:11:18 高考饮食 我要投稿

高考期间吃什水果比较好

  水果是个富含维生素的食物,那么高考期间吃什么水果比较好呢,以下是百分网小编为你整理的高考期间吃什水果比较好的相关内容,希望能帮到你。

高考期间吃什水果比较好

  高考期间吃这些水果好

  草莓(缓解压力)

  在高考期间的应季水果中,草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经 的作用,有助于预防考生心情慌乱。维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用,并有较好的补血作用,因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工 作效率的功效。

  苹果(益智补脑)

  苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸,芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。考生多吃苹果,有利于增强 记忆力,苹果具有考生体所必需的营养素,还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。如果锌减少,考生的记忆力和学习能力就会受到严 重损伤,并且可以持续到成年,可见多吃苹果对健脑增智是大有帮助的。

  西红柿(开胃消暑)

  西红柿亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食 用应生熟搭配。猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。而芒果可以生津止呕,晕车晕船,胸口翳闷,效 用就如酸话梅,具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

  葡萄(预防失眠)

  葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物 质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮 助调节睡眠周期,使不正常的.睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

  高考期间的饮食注意事项

  1、食 以谷类为主,适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。目的是补充足量的糖类,保证大脑的能源供给。高中生每日谷类参考摄入量300-500g。

  2、副食 摄入适量的动物性食物、坚果。如鱼、畜禽肉、蛋类等,每日约200g,海鱼富含DHA,可以提高大脑功能。食用动物肝脏、鱼类、红肉、橙黄色蔬菜等食物对缓解眼睛疲劳有很多益处;蔬菜和水果提供丰富的矿物质、维生素C和膳食纤维。

  3、每日饮奶 每日饮奶约250ml,维持血钙的稳定,保证情绪的稳定。

  4、科学的烹调 烹调以清淡为主,尽量少用油炸、烘烤的烹调方法。

  5、合理安排餐次 一日三餐,早餐吃好,午餐丰富,健康晚餐要清淡易消化。有些学生晚上复习时间长,可适当增加一点晚餐。

  6、注意饮食卫生,禁忌生冷食物,预防病从口入 。只要注意饮食的合理搭配,做到平衡营养,就不必进食补品补药,更不应胡乱服用药品或补品。

  7、调整好心态 此时家长不宜太多过问有关学习事宜,有时家长的“关心”会给孩子造成心理负担。注意加强氨基酸营养,食物补充营养难免会营养不均匀,家长可以给孩子搭配着富含有氨基酸营养的补充剂解决营养不均衡的问题,如:氨康源氨基酸固体饮料,有抗疲劳型和提高记忆力的,是专门为考生的特殊需求研发生产,含有八种必须氨基酸,全面补充了考生在强度用脑状况下的能量所需。并且它是从蜂王浆中提取,不必担心安全问题,纯天然,非常适合高考前期的营养补充。另外,高考两天不要突然改变考生的食谱事实上,考前改变孩子口味是大忌,孩子可能会因此产生肠道不耐受,导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。所以在平时正常的饮食上,加点氨基酸营养会起到事半功倍的效果。

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