华中地区的气候特点属于什么气候

　　华中地区，简称华中，中国七大地理分区之一，包括河南、湖北、湖南三省，下面是小编给大家整理的华中地区的气候特点简介，希望能帮到大家!

　　华中地区的气候特点

　　河南省属于温带季风气候和亚热带季风气候，湖北省、湖南省属于亚热带季风气候。本区气候以秦岭——淮河为分界线，淮河以北为温带季风气候，以南为亚热带季风气候，雨量集中于夏季，冬季北部常有大雪，通常集中在河南省境内。

　　河南由南向北年平均气温为15.7～12.1℃，常年平均降水量532.5～1380.6毫米，降雨以6～8月份最多，年均日照1848.0～2488.7小时，全年无霜期189～240天，适宜多种农作物生长，一年两到三熟;

　　湖北多年平均实际日照时数为1100—2150小时。全省年平均气温15-17℃，

　　湖南位于长江以南,纬度偏低,为大陆性特征明显的中亚热带季风性湿润气候。可以用四句话概括湖南的气候特征：气候温和，四季分明;热量充足，降水集中;春温多变，夏秋多旱;严寒期短，暑热期长。

　　华中地区的地理

　　地形

　　华中地区地形以平原、丘陵、盆地和河湖为主，主要山峰有嵩山、武当山、衡山等。其中平原和盆地、山区和丘岭面积分别占河南省总面积的55.7%、44.3%;山地、丘陵和岗地、平原和湖区分别占湖北省总面积的56%、24%、20%;山地、丘陵和岗地、平原、水面面积分别占湖南省总面积的51.2%、29.3%、13.1%、6.4%。

　　水文

　　华中地区自北向南有海河、黄河、淮河、长江四大水系，南水北调中线工程贯穿河南全省。

　　华中地区的特产

　　华中地区的主要菜系、小吃、特产有：

　　豫菜

　　豫菜又名豫宴，即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的.菜肴、面点和筵席的总称。有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南杞县空桑。当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。名菜有洛阳水席、糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、汴京烤鸭、河南蒸饺等。

　　楚菜

　　湖北风味，楚菜，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美，经济实惠。名菜有清蒸武昌鱼、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、沔阳珍珠丸子、沔阳三蒸、黄陂三鲜、瓦罐煨鸡、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等。

　　湘菜

　　湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达;湘西菜擅长香，酸，辣，具有浓郁的山乡风味。著名菜肴有腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲、金钱鱼等。

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