创业策划

创业策划

时间:2021-12-09 18:52:50 创业策划 我要投稿

【精华】创业策划范文汇编六篇

创业策划 篇1

  项目简介:

【精华】创业策划范文汇编六篇

  DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地。专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

  在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

  我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

  选择该项目的理由:

  现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

  项目地点选择:

  选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高。爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

  环境分析:

  (一)外部环境分析

  1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。

  2、大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

  3、店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

  (二)内部环境分析

  提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

  项目前景分析:

  DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

  从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

  项目风险分析与应对策略:

  (一)外部风险:

  1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

  2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

  3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

  4、上游供应商原料供应的风险。

  5、银行贷款或其他财务风险。

  (二)内部风险:

  1、产品生产标准不统一,设备不齐全。

  2、市场适应能力及调整能力的不确定性。

  3、蛋糕原料及配料的安全问题。

  4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

  5、公司的经营决策上的其他问题。

  (三)应对策略:

  1、熟悉食品行业的相关法律法规。

  2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

  3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

  4、善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

  5、建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

  6、一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

  营销策略:

  (一)产品策略

  提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕。为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合。既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

  (二)价格策略

  价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

  细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

  在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

  (三)促销策略

  推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

  (四)广告及宣传

  1、在学校附近分发宣传单

  2、张贴宣传海报

  3、与电视台联系,宣传DIY的优惠活动

  4、和广商广播台合作

  (五)分销策略

  1、电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

  2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)

创业策划 篇2

  内容背景:

  现在生活节奏急速,人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有“星座咖啡店。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题。

  目标:

  星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元,希望在四年后能在广州市开设另一所主题咖啡店。市场分析:现今大陆的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵,因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰,来满足客户需求。我们亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。另外,我们以街头访问形式,访问了大约一百名年龄界乎十五至叁十的青少年。访问结果表示,接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次。有近四成的受访者多数光顾上楼咖啡店,而且环境和食物质素是他们光顾的主要塬因。另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们有兴趣。

  一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

  1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会要求投资人选址,选址,再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要,他们是你生存的基础。在你选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。

  2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧,建议标准营业面积在80~140平米为宜。

  二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

  1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

  2、座位数、经济规模(坪数)。

  3、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

  4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

  5、服务方式:自助、半自助或全服务。

  6、主客群预设:上班族、家庭…。

  三、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。

  1、咖啡机

  2、磨粉机

  3、滴滤咖啡机

  4、水处理设备

  5、奶缸

  6、温度计

  7、压粉器

  8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

  五、计算启动资金。

  1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

  2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)

  a、咖啡机(双头):28000~80000元

  b、磨粉机:5000~6500元

  c、滴滤咖啡机:800~8000元不等

  d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元

  e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。

  f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。

  g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。

  h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  3、员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)

  4、产品进货成本:根据你和供应商滴关系,你能拿到什么样的政策,成本亦不同

  5、推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

  六、设计咖啡单。

  七、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

  八、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

  1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

  2、研发新产品

  3、完善的店务管理计划

  4、策划行销活动计划

  九、备好库存,准备开业。

  常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而您已经累得半死时闭店还要回来收钱、明天谁休假您又要代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品……开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。

创业策划 篇3

  一、怎样写好创业计划书

  那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

  1.关注产品

  在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

  2.敢于竞争

  在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

  3.了解市场

  创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

  4.表明行动的方针

  企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

  5.展示你的管理队伍

  把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

  6.出色的计划摘要

  创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的'最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

  二、创业计划书的内容

  1.计划摘要

  计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

  计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

  在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

  摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”

  2.产品(服务)介绍

  在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

  3.人员及组织结构

  有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

  企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  4.市场预测

  当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

  在创业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  5.营销策略

  6.制造计划

  创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。

  在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可*。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可*性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

  7.财务规划

  财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  可以这样说,一份创业计划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业计划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。

  着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

  三、检查

  在创业计划书写完之后,创业者最好再对计划书检查一遍,看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。通常,可以从以下几个方面对计划书加以检查:

  1.你的创业计划书书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

  2.你的创业计划书书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

  3.你的创业计划书书是否显示出你已进行过完整的市场分析。要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的。

  4.你的创业计划书书是否容易被投资者所领会。创业计划书书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

  5.你的创业计划书书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业计划书书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜。

  6.你的创业计划书书是否在文法上全部正确。如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下。计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。

  7.你的创业计划书书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要,你可以准备一件产品模型。创业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此,如果你对你的创业计划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教。

创业策划 篇4

  一、选址篇

  终端解密:服装店位如何选取

  关于对终端的考察

  1、对于商场店中店的店位选取是一项长期的、重大的投资。所以,在选取商场婆家时一定要注意以下几点:A、资金实力;B、信誉度;C、美誉度;D、终端经营者。

  2、在设立店中店前,各经营者一定要对该终端的品牌定位进行考察。比如,对于VERSACE、GUCCI等品牌而言,中小型商超就无法给以上国际顶尖品牌构筑平台;而对于一些中小品牌而言,进入如北京西单、广州友谊等商场又有些力不从心,毕竟这些王牌终端都有着极高的费用,一般经营者无力承担。

  3、选取的位置更是终端考察中的重中之重。关于位置的选取主要取决于以下几要素:A、空间;B、楼层;C、其他:除了空间和楼层外,还有一些其他因素也会影响未来店中店的经营好坏。比如,是否位于死角处、拐角处、是否有立柱等等。4、终端的硬件设施也是构筑良好购物环境的关键。良好的通风设施、幽雅的背景音乐、宽敞的购物通道、舒适的整体色彩、和谐的灯光照明、清幽的卖场香味、时尚的休息区等等都是优良环境的具体体现。分析敌我,知己知彼在经营者分析终端内局域商圈、调查竞争对手的时候,还应根据自有条件与周边对手形成有效区分,才能克服由于距离过近造成的互相影响,使自己脱颖而出!这其中首先要做到:

  1、了解竞争对手定位;2、了解竞争对手产品;3、了解竞争对手销量;4、了解自己。

  二、陈列篇

  服装品牌多种陈列技巧

  合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的重要作用:

  主题陈列,是给服饰陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换,以适应季节或特殊事件需要。

  整体陈列,是将整套商品完整地向顾客展示,它能为顾客作整体设想,便于顾客购买。

  整齐陈列,指按货架尺寸,确定商品长、宽、高的数值,将商品整齐地排列,突出商品的数量感,从而给顾客一种刺激。

  随机陈列,就是将商品随机堆积的方法。它主要是适用于陈列特价商品,是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象。

  盘式陈列,实际上是整齐陈列的变化,表现的也是商品的量感。以盘为单位堆积上去,这样可以加快服饰陈列速度,也在一定程度提示顾客可以成批购买。

  定位陈列,指某些商品一经确定陈列位置后,一般不再作变动。需定位陈列的商品通常是知名度高的名牌商品,顾客购买这些商品频率高、购买量大,所以需要对这些商品给予固定的位置来陈列,以方便顾客。

  关联陈列,指将不同种类但相互补充的服饰陈列在一起。运用商品之间的互补性,可以使顾客在购买某商品后,也顺便购买旁边的商品。

  比较陈列,将相同商品按不同规格和数量予以分类,然后陈列在一起。它的目的是利用不同规格包装商品价格上的差异来刺激购买欲望。

  分类陈列,是根据商品质量、性能、特点和使用对象进行分类,向顾客展示的陈列方法。它可以方便顾客在不同的花色、质量、价格之间挑选比较。

  岛式陈列,是指在店铺入口、中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台。岛式陈列的用具不能过高,太高的话,会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。

  三、加盟篇

  加盟品牌特许经营的五个问答

  1、该产品或服务是否和其他同业有差异,具有许多不同或明确而易辨认的特色?

  答案选择:有非常明显的差异与特色、有差异但并不非常明显、并无差异。提示:为了避免激烈的同业竞争,加盟总部之产品或服务,应该有特殊之处。

  2、目前提供该项产品或服务的加盟系统与独立开店者之间的竞争,是否相当激烈?

  答案选择:非常激烈、有竞争但并不激烈、仍未有竞争发生。提示:竞争状况也是显示事业单位获利与经营风险的重要指标,应具有某些优势时(产品或价格等),才能降低失败风险。

  3、在所欲开店的区域内(加盟总部规定的经营区域内),是否已有多家同业态竞争业者?

  答案选择:竞争很激烈、有竞争但并不激烈、仍未有竞争发生。提示:加盟者开店时可能面临整体的区域竞争,此时应特别注意店面位置、招牌形式与悬挂位置,甚至是服务态度。

  4、一般人对于该加盟店贩卖的产品或服务的品质评估如何?

  答案选择:优良(极佳)、良好(佳)、普通、差、极差。提示:加盟者参考一般消费者、亲友与本身之判断,对其整体品质作五等级分类,差与极差两者都不用考虑。

  5、该加盟店的产品或服务,是否经常有投诉、质量问题纪录?频率是否高于其他同业?

  答案选择:频率很高、一般水准、频率很低。

  提示:投诉与质量问题发生频率是品质最明确的指标。通常如果直接询问加盟总部人员时,往往不易得到答案或只能得到较保守的数字,因此宜从现有消费者经验中去估计。此外,加盟总部是否设置售后部门或稳定的服务渠道,也必须加以考虑。

  四、进货篇

  如何确定你进货的价格高低?

  首先,如果你不懂服装的面料和成分那么你的发言权就太低了。何况很多时候服装还有一种叫附加值的东西,好的衣服能让人感到一种气质,高雅或者干练等等,这就是服装所带来的附加值,这个不是你用多少成本可以算出来的。

  进货的时候,拿到一个款式,你首先就要在心里估算自己拿回去能卖多少钱?我认为这个才是你进货的根本。有的零售店里有的衣服进价才十几、二十几但是却能卖到一百多的高价格,这个就是服装本身所带来的高附加值得到了顾客的认可;相反,有些进货贵的也就赚十几元顾客才要。有的货进的价格很低,但是你卖的也很低,利润同样的低。

  只要觉得自己这个款式能卖出价格,那么也可以和供货商谈谈是否可以便宜点,因为到哪里都是熟客才有一些折扣的,时间做长了、大家了解了,他的价格也会有优惠的。做生意的眼光一定要长远。

  另外,进货的时候千万不能全用自己的眼光来选,这个已经是很多零售商的经验了。“我进的货就是按照我的审美来进的,又和别人的不一样,为什么却卖不出去?”请一定要看看你的市场,不然你的衣服最后都是自己穿了!

  五、营销篇

  适用中国本土的五大营销策略

  1、功效优先策略

  从目前营销工作做得好的产品来看,首先都是功效好,尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。

  2、价格适众策略

  合理的有利于营销的价位,应该是适众的价位。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

  3、品牌提升策略

  所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。提升品牌的途径,内在的靠产品的质量和功效,让使用过的消费者用口碑传播品牌;外在的靠营销中的宣传活动。

  4、刺激源头策略

  营销活动的重心不在销,而在买,在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。

  5、现身说法策略

  现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。

  六、管理篇

  服装防盗防伪、物流一体化解决方案

  品牌服装行业由于其特性,决定了它是目前最适合应用RFID技术的行业。首先我们看看品牌服装可以如何来运用RFID技术来提高获益:

  在服装的生产过程中,利用电子标签写入器将单件服装的一些重要属性如:名称、等级、货号、型号等写入对应的电子标签,并将该电子标签附加在服装上。这样,可以有效地避免假冒服装的行为,解决品牌服饰的防伪问题。

  由于RFID技术非可视性阅读和多标签同时识读特性,数十件附加了电子标签的服饰的整箱商品可以通过RFID阅读器一次性准确地读取其全部物流数据,极大地提高了物流效率。如果将店铺的销售也采用RFID技术来实现的话,则可以实现“店铺补货需求——配送中心——制造商”整个供应链过程的最优化的管理。

  在零售店铺,目前通常采用EAS来减少商品偷盗的损失。但EAS技术无一例外的都会受到干扰而产生误鸣,而采用RFID技术的EAS,则完全避免了系统误鸣的情况;更主要的是,如果窃贼同时偷盗了多件商品,系统会一目了然地知道窃贼偷盗了多少服装和是什么服装。此外,在零售店铺使用RFID技术,还有一项非常重要的作用就是可以实现非接触快速查找货物,及时将顾客所需要的商品交给顾客手中,避免因为人为的“缺货”而导致散失销售机会,从而增加销售收入。

  七、促销篇

  促销的出路:三个一工程

  新时期的促销概念应该是:促销是在打折、降价、赠品等促进销售的基础之上,与消费者进行深度沟通的有力武器,在这一过程当中,更容易建立起消费者对品牌的关注与理解,并建立起品牌的忠诚。为此,笔者提出了“三个一”工程,让促销成为促进沟通、提升销售、维护品牌的新工具:

  一个核心:促进沟通,建设品牌

  促销是在价格、赠品等基础之上的沟通工具,在这一过程当中,除了通过各种促销形式,与消费者进行深度沟通、促进销售之外,还必须促进消费者对品牌的理解与关注,并逐步建立起消费者对品牌的忠诚。这是促销的最高境界。

  一个系统:科学高效、循序渐进的促销系统

  首先我们必须认识到,促销绝不仅仅是简单的打折与降价,它需要一个科学高效的促销系统支持。这一系统,不但考虑到与竞争品牌的战略与战术的问题,同时也必需逐步通过促销信息与消费者的沟通,建立起消费者对品牌的关注与理解,进而维护品牌,促进品牌营销,真正让促销成为一个独立系统的工具,并为营销服务。

  一个信息:与品牌的核心价值相对位

  一个信息来源于促销定位。所谓促销定位,是指在进行促销系统的建设与规划时,所有的促销形式与促销组合,都告诉消费者一个统一的信息,并使这一信息与品牌的核心价值相对位,从而促进消费者在享受促销的利益承诺的同时,加深对品牌的理解与认识,提升品牌忠诚,积累品牌资产。

  八、导购篇

  让导购成为你的品牌代言人

  众所周知,导购身处在市场的第一线,直接与市场与消费者接触。消费者进店后,首先接触到的是导购,因此导购给消费者提供的服务、留下的印象,可直接折射出品牌的文化、内涵、实力。

  在实际操作中,导购身上有双重身份,一是尽量把自己品牌推广出去,达成销售目标,这是营业员;二是了解市场信息,包括顾客的实际需求、顾客对品牌的评价建议、顾客心目中的竞争品牌情况等,这就是市场调研员。

  要做好以上双重身份,除销售技能及熟悉品牌产品之外,可以从几个方面入手:第一,培养市场敏感性。消费者对产品或活动的评价可以是多方面,均对自己某利益点提出,当这种现象不是孤立单独的时候,那就是普遍存在的,假如恰恰是自己的缺陷,那企业可以根据导购所提供的信息迅速弥补。

  第二,善于把握消费者心理。消费者所传递的信息跟消费者本身动机很有关系,有为享受更大优惠而推托竞争品牌好的,有真正发现品牌某些方面不适合自己的,凡此种种,都需要导购去把握。而为了要把消费者吸引到卖场来,导购更是要对消费者心理进行分析,从而在卖场货品筹备、氛围布置、活动操作上吸引消费者。

  总而言之,卖场是品牌展示与推广的一块天地,品牌与导购是互动的,而导购员主观能动性的发挥直接影响到品牌建设,甚至是品牌竞争优势。一个企业,拥有成功的品牌与拥有成功的导购是分不开的。

  创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。

创业策划 篇5

  一、策划背景:

  在日益竞争激烈的市场经济体制下,大学生即将毕业投入社会。

  1(调研背景)区域:(陕邮职院)路段市场行业的多样化以及发展势头的强弱程度。

  2调研目的:了解各行业发展要求竞争程度,为自主创业提供依据,降低创业风险。

  3调研对象:对校外各商业人士,服务性工作人员以及区域内具有代表行业及人员,对校内各老师,领导以及学生。

  4调研方法:问卷调研,直接调研,电话访谈。

  5调研区域:邮电学院外附近各商业,行业以及服务行业网点等。

  6调研内容:各行业占总体发展比例,各行业发展程度,潜力水平,行业人员分配比例,新兴行业比例,自主创业成功比例,自主创业注意相关问题等。

  7调研方案实施:调研活动分为前后期,前期负责校园市场的采样分析(重点抽样,随即抽样)占总活动(资源等分配)比例为30%,后期为校外市场调查(70%)活动期间人员分配为4组,甲组负责校内调查(人员分配占总体六分之一),乙组负责校外市场调查(六分之2)丙组负责信息收集,汇总,以及整各活动的控制和活动期间费用预算(六分之2)丁组负责资料的分析,编制报告,电子档案,ppt以供参考(六分之一)。

  8调研报告:收集资料汇总,编制调研报告。

  二、环境分析:

  宏观环境(外部)政治开明,法律保护合法经营,经济可提供投资,贷款,技术成熟,文化和专业丰富。微观环境(内部)竞争着少,处于“蓝海”范畴,经营类型属于“加盟店”降低风险,增强加盟店市场占有率和竞争力。渠道成熟而稳定,社会公众对自主创业支持。

  三、4p策略:

  产品主要采取集中配货,降低风险,减少成本,质量保证;价格采取全国统一价,防止“串货”;分销渠道主要以物流公司和邮寄为主,促销,主要以网络形式开展。

  四、具体策划方案:

  1商业选址,在交通便利处,

  2布局装饰,以新潮,流行,时尚的主打色(黑色)为主,内部配以明亮新颖的色彩。

  3店名,网络店“亲水人家”实体店“亲亲我的 宝贝”

  4商业营业执照等,

  5商品上架展览,

  6设店长以名,服务人员(技术操作人员)

  4宣传人员3(学生兼职)。

  7商品宣传及市场推广:

  (1)在邮校校qq群,校内网,校贴吧,校友网等设立宣传本店开业喜讯。

  (2)制作卡通人物式或手机模型的传单,进行全面宣传,

  (3)通过学校广播,社团,报纸等进行宣传,

  (4)本店以加盟店的形式与咸阳电信公司合作,经销或代销,提供咨询电信,天翼业务,手机,缴费,服务等。(联姻)

  (5)开业期间以电信名义在设立横幅,树彩虹桥,彩球,说明合作关系和代售业务等,借势造势,加大宣传,达到双赢。

  (6)本店网络设施与鲜网强强联并,通过鲜网把淘宝网站设为独立网站主页并义务维护,还可增加鲜网收益,达到双赢。

  (7)实体店可与邮校附近零售商达成共识,建立合作关系,防止小区域串货,同行业或价格战,形成小部分的供应关系,比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出,给予本店回扣。

  五、方案控制:

  前后期活动各设营销总监一名,下设市场督导4名,分别控制校园市场,校外市场调研,策划方案监督和协调。

  六、方案预算:

  可预算经费+不可预算经费=(保守数字)20万

  七、结束:

  此次自主创业策划虽属于行业策划,(通讯行业)但具体流程和大致框架与以前的策划方案有所不同,其中的不足望老师指正。

创业策划 篇6

  公司名称:飞扬青春心情水吧

  公司项目:休闲娱乐服务

  创业团队人员:高双 洪涛 鲁杰 倪艳霞 项艳梅 张伟(按姓氏排列)

  负责人:倪艳霞

  联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班

  日期:20xx年11月17日星期六

  目录

  一.创业计划书摘要

  二.服务描述

  三.制度经营战略

  四.组织结构设计

  五.营销管理

  六.财务计划

  七.风险管理

  八.总结

  一、创业计划书摘要

  飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。

  1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。

  2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。

  3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢。

  4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。

  5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。

  二、服务描述

  1、服务简介

  现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。

  (1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。

  (2)特色:

  ①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。

  ②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。

  2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。

  3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情。

  三、经营战略

  1、市场环境分析

  本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想是先锋,往往容易适应新的事物.

  2、服务竞争分析

  现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.

  目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。

  相比我们的优势有:

  (1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;

  (2)注重服务形象和服务质量;

  (3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;

  (4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。

  我们的劣势:

  (1)暂时不存在稳定的消费群;

  (2经验不足;

  3、经营策略、竞争策略:

  (1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.

  (2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.

  (3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.

  (4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.

  4、初期经营策略及中远期策略.

  通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。

  四、组织结构设计

  1、组织结构:经理→公关人员(1人)

  主管→调酒师(1人)、收银员(1人)、采购员(1人)、服务员(4人)

  2、各岗位人员所具备能力和职责.

  (1)经理:有足够的经济实力和较高的管理能力;负责企业的资金来源和方向,并监督其他人员的工作.

  (2)主管:有一定的经营管理能力;负责企业的经营状况;并不断的想出新方法让企业的销售收入增加;协调各岗位人员之间的关系并分配好各岗位的工作。

  (3)调酒师:有过一年以上的调酒经历并热爱此项工作,负责调出顾客所需的各种饮品并协助采购员做好采购工作.

  (4)收银员:有一定的财务能力,负责收钱,记帐并整理好资料(包括帐目和原材料分配).

  (5)采购员:有一定的社会经验并在讨价还价方面比较擅长,负责企业所需的各种原材料的采购和分配,同时负责水吧的保安工作.

  (6)服务员:做事积极主动,待人热情,善于与陌生人沟通并会很好地处理与顾客之间的关系,负责为顾客送一些水果饮料以及水吧的环境卫生.

  (7)公关人员:负责收集各种反馈信息及处理好各种人际关系方面的紧急事件,目光投向市场,了解市场行情与大型水吧建立联系,负责水吧的改进及弥补不足之处。

  3、各岗位人员来源

  (1)主管:可在襄樊学院大三、大四的学生里招聘.

  (2)调酒师:可在市内招聘或让学院学生推荐.

  (3)服务员和收银员:可在学院里面招.

  (4)采购员:可在学校周围招.

  (5)公关人员:在人才市场或网上招聘.

  4、业务流程

  (1)经理先选好地理位置并负责资金来源和人员招聘.

  (2)主管分配好各岗位的任务并协调各岗位的工作。他直接对董事负责。

  (3)采购员采购充足的原材料,调酒师调出顾客所需的饮料,收银员收取顾客的钱并作好记录,服务员服务周到,满足顾客的需求。

  (4)公关人员给董事提供建议方案,协助主管作好各项工作并对应急事件做出处理。

  5、激励制度

  (1)工资采用底薪加提成的形式(例如:服务员每月的工资是基本工资加上他所销售水果饮料的3%)

  (2)服务员和调酒师可接受顾客的小费

  (3)奖励提出好的经营方案的员工。

  五、营销管理

  1、定价策略

  (1)我们组织应了解竞争对手(学校附近的KTV,舞厅等场所)的市场价格。我们的市场价格应比他们低3%--5%,对顾客才有吸引力。

  (2)针对不同的人群和产品档次采用不同的价格,对学生(应持学生证)的销售服务加价率应低,对于609的职工与学院教职工可适当的提价,并提供其它的特色服务,如鸡尾酒,香槟等高档需求.

  2、销售策略

  (1)促销方式:

  ①组织相关人员主动向目标市场的消费群体介绍我们的服务.

  ②设置促销台向来往的人进行口头介绍与传单相结合的宣传方式,设有一系列的饮料点给顾客免费品尝,并期望顾客能给予意见。

  ③不断地推出新的饮品与配套的服务,如购买一定数量或一定价格的饮品或点心时可享受打折的优惠,若购买一种高档次的饮品或新推出的产品,可赠送代金券,在节假日可推出特色服务,在店内举办与顾客互动的活动,如邀请一些顾客进行才艺表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的场合给予顾客意外的惊喜,如在顾客生日时赠送精美礼品。

  ④优惠制:一次性消费100元以上者可成为我们的会员,会员享有9折优惠。

  3、信息反馈

  要建立信息反馈制度,设置意见箱,对于主动上门提出意见并且有相关依据的顾客可向该顾客赠送代金券或相应的精美礼品。

  六、财务计划

  1、100平方米投资收益分析

  (1)投资分析:总投资共10万元人民币

  ①装修费用:2万(含霓虹灯、招牌、消防设备共5000—6000元)

  ②设备费用共:1.5万元

  KTV设备:5000元

  水吧设备:3000元

  柜式空调:4000元

  家具:20xx元

  用具:1000元

  ③流动资金(含每月开支所用):1.5万元

  ④房租押金(年付):1万元

  七、风险管理

  1、风险评估:此项目风险是以下几个方面:

  (1)经营风险:学校用地办理手续麻烦,顾客接受水吧还要有一个过程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季节性。应对策略:冬天开设煮咖啡,煮可乐等饮料.;

  (2)竞争风险:现有竞争对手的降价风险,潜在进入者的威胁。应对措施:提供特色服务,发挥自己的优势;

  (3)防盗风险;火灾风险

  八、总结

  作为学生群体,我们更能了解我们自己,我们知道自己需要什么,开设一间水吧迎合了许多大学生的心理,水吧是近年来逐渐兴起的一种休闲方式,温馨浪漫的氛围,不仅仅注重口味,更要紧的是色泽,这小小的饮品能够适合不同人的心情,所以,我认为这个项目是选择对了。

  激情,梦想让我们走在了一起,或许我们并不是最优秀、最专业的团队,但是我们是最团结,最默契的团队,经过差不多两个星期的策划与寻找,我们终于用时间和汗水的拼搏换来了今天的成果,也许我们的项目和策划有许多不尽如人意的方面,但我们同样为了自己的付出而感到欣慰,如果有幸让我们的构思变成现实,当看到我们所设计的水吧出现在我们的面前时,我们可以想象自己的心情是何等的畅快!

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