创业策划

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时间:2021-10-24 18:51:26 创业策划 我要投稿

【热门】创业策划模板合集9篇

创业策划 篇1

  一、市场需求

【热门】创业策划模板合集9篇

  1. 礼品市场的宏观背景

  随着经济的发展,世界各国的纪念品正在已惊人的速度飞速发展,尤其是发达国家,由于相对较高的消费水平,决定了它的相应需求,中国作为一个人口大国并且是一个奢侈品消费大国,礼品的供应国, 礼品的需求也在飞速增长。 进入二十一世纪以后,中国的礼品业在逐渐的完善,现在的礼品业已经发展成了一个专业性很强的行业,内部也在不断的细化,有的做广告促销品,有的做实用性礼品… 一些公司已经不在单一的做礼品买卖,还能融入客户的文化背景,根据其要求提供最佳的礼品供应方案。 2. 周边礼品店的分布以及营业情况

  学校附近的礼品店并不是很多,并且营业情况也不是很乐观,比起在校外购买,大学生们在网上购买的数量占多数。学校附近的纪念品店价格偏贵,种类并不是很全面,不能够满足大学生各种各样的需求。 3. 校方支持纪念品店的优势

  校园纪念品是对学校特色文化的一种凝练,承载着一个学校浓厚的历史底蕴和文化内涵。 根据大学生对礼品与纪念品的需求方面,做了一些调查,在购买纪念品的消费者数量中,大学生占绝大多数,大学生一般会在同学亲人生日以及情人节时大量购买礼品,这样就促进了学校内部礼品纪念品行业的发展,很多学校内学生都会选择做一个礼品或纪念品的中介这样一种方式进行创业。并且一般中高档礼品店内的价格都会偏贵,大学生比较了解行情,知道什么价位什么类型的东西更适合在校园内出售,并且大学内学校经常开展活动,需要发放大批的纪念品,所以大学生开设纪念品店具有很大的优势。

  二、市场分析

  1.市场现状

  哈尔滨师范大学,在国内外享有较高的知名度。学校重视与国内外其他高校的合作与交流,每年都会有大量的交流活动,对有学院特色的纪念品的需求量较大。同时,哈师大现有在校生30000余人,日常生活费用较高,对礼品的需求及要求都较高。但是,学校内以及学校周边,礼品纪念品的档次不能满足学校广大师生的需求。这为我们在校内成立一个面向师生的专业礼品纪念品店面提供了广阔的前景。

  2.市场未来

  开发有别于传统产品,具有比较优势的新产品类型。拥有一家店面同时再开一家对口的网店,店里的东西既可以在校园交易也可以在网上交易,以至最大限度的扩展视野和增大交易范围。高校知名度与纪念品市场开发成正比例关系,仍需校方支持。

  3.顾客人群调查分析

  ·参与问卷总人数:244,问卷为随机发放

  分析:从男、女生人数来看,女生所占的人数比较多,比例为73%

  ·在回答你买过校园纪念品吗问题时,有46%的人回答买过,54%回答没买过 分析 :校园纪念品在学生并不普及,市场容量,有待开发。

  ·买过校园纪念品的人中,97%买过,用来赠送同学家人,3%买过,喜欢留着自己用

  分析 :传统产品,主要用来送礼,拓展纪念品市场要求更具美学和收藏价值产品

  ·没有买过校园纪念品的人中,63%没买过,但想买。37%没买过,暂时不想买 分析 :在校学生购买意愿较强,市场需求较大

  ·喜欢什么样的念品类型、样式?

  13%生活类 :校园主题的雨伞、鼠标、手表、文具、水壶 54%艺术类 :印章、明信片、画册 33%DIY类 :T恤、球棍、手绘鞋

  分析:传统生活类校园纪念品受欢迎较低,随着人们消费水平提高,对艺术美观,DIY自制更加关注。

  ·通过以往调查统计,购买校园纪念品的人中: 70%在校大学生 28%已毕业校友

  12%校外人员(学生亲友,旅游观光,交流合作人员

  分析 :在校大学生是校园纪念品消费的主力,产品设计应着重其为目标人群

  ·在多少钱你会愿意买校园纪念品调查中 23%选择10元以下 64%选择30~50

  只有13%选择50以上

  分析 :校园纪念品消费主要停留在低价阶段,人们普遍对校园纪念品高档礼品不接受,应通过加强宣传,保证产品质量,扩大销量

  4.竞争分析:

  ·周边店铺:二食堂门前出售低档校园纪念品,如扑克,T恤,哈师大周围三公里之内,共有六家礼品店,主要卖一些女生饰品,节日礼品,零售给大学生,无校园纪念品专卖店铺。

  ·市区店铺:哈尔滨市共有三百六十多家礼品店铺,高档礼品店集中在道里香坊南岗,中央大街,果戈理大街等繁华地段,哈师大江北校区有一定距离,呼兰地域竞争并不激烈。

  ·淘宝店铺:商家众多,包括一些旗舰店,专卖专营,产品种类齐全,打折包邮,营销手段多样,最具威胁。

  三、选址比较

  四、产品设计

  1. 校园交流纪念品

  校园纪念品助于回顾学校历史,展现办学成就,展望美好未来,弘扬和传播校园文化精神。校园纪念可推出下列礼品

  (1)印有校园风景的明信片和信封;师大校园内的梦西湖,梦溪宾馆,体育场等地都有景色较好的地方可以做成风景优美的明信片,即可自己保留也可以送给他人。

  (2)带有校徽图案的精致胸针和镜子:将胸针的图案设计成校徽的样式,校徽是学校的标志,而胸针镜子是大多数女生必备之物,佩戴胸针时就会想起师大想起学校。

  (3)具有校园历史简介的心情系列书签;将师大的建校历史分成一段段故事并配上校园风景做成书签,师大是个学习氛围较高的学校一枚精致的书签不仅可以让看书的心情变好,而且了解校园历史会让我们更加了解我们的学校同时更爱他。(4)印有学校标志或地图的球类:体育场是充满青春与活力的赛场,我们在那里挥洒汗水,将师大放在心中。

  (5)播放校歌的新型魔方音响:魔方音响是一种创新意义的作品,可以体现出师大的创新理念。 2.学生互赠礼品

  同学之间互赠的礼品大多数都会选择新颖别致,小巧易用的东西。既能体现出自己的心意还能秀出自己恩爱的友谊,且价格都能被我们接受。 (1)情侣手机挂链,手机贴纸,可以随时随地秀。

  (2)手织围巾在哈尔滨寒冷的冬天一份手织的毛衣不仅可以御寒还可以暖。 (3)装满彼此照片的回忆录。满满的都是友情与回忆。 (4)印有图案的变色杯。

  (5)水晶玻璃天气测试仪:是水滴形状的水晶玻璃里面有类似毛绒的东西,可

  以随天气的变化而变化,既可以预报天气又可以装饰房间。 3.DIY礼品 (1)DIY角落风景模型的DIY玩偶。在师大的校园里总那么一处风景值得你留恋,总有那么一个人值得你怀念,那就可以把它做成DIY,将风景做成模型,将他做成玩偶一直留在你身边。对于DIY的取样是根据每个人想做的去,如某处风景就可以去拍照,做玩偶可以用照片而具体的制作方法可以请有制作经验的学生或相关人员制作。

  (2)DIY定制手机壳,水杯,明信片,t恤,帽子。把手机里喜欢的照片或者图片,亦或是简单的文字,印制在喜欢的东西上,留作纪念或者赠送表意。

  五、财务分析

  1.资金来源:主要由校方提供 2.成本支出预算表

  一个收银员700元/月,导购员800元/月,采购员80元/天(次)。每年总费用为21814元。(导购员按每月四天) (5)宣传费用海报 50传单100、积分卡100、会员卡100

  总费用350元。 3.盈利分析

  1学生对学校的热爱,进而买纪念品留念 2学生为亲人朋友买纪念品作为礼物

  3追求时尚个性来购买DIY礼品满足自己需求 4学生互赠礼品,前来购买

  5外来消费者感受师大文化进而购买 4.盈利能力分析

  据调查预计第一月能卖3000元,第二月能卖4500元,第三月能卖8000元。 (4500-3000)/3000=0.5 (8000-4500)/4500=0.78

  计算结果表明,未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观。 5.风险评估及解决措施

  1.在销售中可能会出现产品滞销等情况

  (1).因此在制作之前要严格控制数量,并且适当采取促销等方式。 (2)与校外商店取得联系,进行商品流出增加出货量。

  (3)商店在开店之前进行购买商业保护保险,减少亏损损失。

  2. 在店营业过程中可能出现资金链断裂情况,因此为保险起见,应预留出进货和维持基本开销的资金

  3.发生窃情况是本店遭受损失,因此应加大监督力度,发挥摄像头等监视工具的作用。

  六、SWOT分析

  ⑴精神文化:随着文化水平提高和收入水平增长,从家庭乃至学生都不再过于注重物质,而是精神层面带来的享受,一件小礼品或小纪念品往往更能吸引他们的眼球。

  ⑵产品设计:本店所有售卖纪念品、礼品等均由店铺自营,设计团队自主设计,切合大众口味,具有明显的创新性和纪念性,带有哈师大校园气息又不失实用性和观赏性。

  ⑶价格方面:产品由设计成形到店面售卖从头至尾流水服务,大大降低成本及人员消耗,不失特色。

  ⑷校园优势:本店所有工作人员、服务人员皆为我校学生,从产品需求到市场都更了解客户心理,也最了解学生和校园活动的效果,且工作认真,吃苦耐劳,更能博得学生信赖。

  ⑸服务:我们的服务宗旨是永远不站在被动之地,不仅仅提供市场有的,而是主动切合顾客需求,制定详化得服务体系,DIY等产品让顾客更加倍感贴心。

创业策划 篇2

  一、策划摘要

  伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

  二、企业介绍

  1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

  2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

  3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名称:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!

  5、店面主题曲:

  《甜甜的》——周杰伦

  主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……

  每天会在店里播放一定的时间。

  6、宣传口号:

  我的蛋糕,我的Young!

  注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

  7、店面商标:

  注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

  9、店面布局:

  风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)

  周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  三、 市场分析

  我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

  1、 问卷调查:

  由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

  (注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)

  <1>、去蛋糕店的频率:

  生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,

  <3>、市场满足度:

  总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

  <5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?

  蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。

  <7>、蛋糕的尺寸:

  圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

  <9>、担心的问题:

  大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

  <11>、制作蛋糕的伴侣:

  来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

  <12>、DIY蛋糕店的频率:

  时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

  <13>、宣传渠道:

  大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!

  2、网络调查:

  网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象

  (注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)

  <1>、关注人群性别

  年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

  <3>、关注者意愿:

  与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

  <5>、来DIY蛋糕店的频率:

  <2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

  <4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

  <6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!

  七、 风险管理

  在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

  首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

  再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

  2DIY蛋糕店创业策划书

  项目简介:

  DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

  在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

  我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

  选择该项目的理由:

  现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

  项目地点选择:

  选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

  环境分析:

  (一)外部环境分析

  1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

  2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

  3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

  (二)内部环境分析

  提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

  项目前景分析:

  DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

  从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

  项目风险分析与应对策略:

  (一)外部风险:

  1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

  2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

  3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

  4.上游供应商原料供应的风险。

  5.银行贷款或其他财务风险。

  (二)内部风险:

  1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

  2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

  3.蛋糕原料及配料的安全问题。

  4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

  5.公司的经营决策上的其他问题。

  (三)应对策略:

  1.熟悉食品行业的相关法律法规。

  2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

  3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

  4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

  5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

  6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

  营销策略:

  (一)产品策略

  提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。

  如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

  (二)价格策略

  价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

  细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

  在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

  (三)促销策略

  推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

  (四)广告及宣传

  1.在学校附近分发宣传单

  2.张贴宣传海报

  3.与电视台联系,宣传DIY的优惠活动

  4.和广商广播台合作

  (五)分销策略

  1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

  2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)

  能有不错的收入,前三月平均四千元左右,这已经被很多经营者证实了,趁着附近还没有DIY蛋糕房,及时进军这个项目,相信你会经营的很好和有不少收获。

创业策划 篇3

  一、计划摘要

  伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

  二、企业介绍

  1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

  2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

  3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名称:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注释:、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!

  、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

  5、店面主题曲:

  《甜甜的》——周杰伦

  主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……

  每天会在店里播放一定的时间。

  6、宣传口号:

  我的蛋糕,我的Young!

  注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

  7、店面商标:

  注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

  三个备选方案:

  海淀五道口华联附近临街旺铺出租

  面 积:50平米

  房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

  民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

  面 积:45平米

  房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

  魏公村临街餐饮旺铺出租

  面 积:40平米

  房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

  9、店面布局:

  风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)

  周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  三、 市场分析

  我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

  1、 问卷调查:

  由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

  (注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)

  去蛋糕店的频率:

  女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

  蛋糕的用途:

  生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,

  市场满足度:

  市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

  DIY方式态度

  总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

  2、是否愿意花时间自己做蛋糕?

  男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

  蛋糕的价位:

  蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。

  蛋糕的尺寸:

  大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。

  蛋糕的形状:

  圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

  担心的问题:

  卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

  制作环境

  大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

  制作蛋糕的伴侣:

  来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

  DIY蛋糕店的频率:

  时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

  宣传渠道:

  大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!

  2、网络调查:

  网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象

  (注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)

  关注人群性别

  女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

  关注人群年龄:

  年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

  关注者意愿:

  我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。

  关注者担心的问题:

  与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

  来DIY蛋糕店的频率:

  与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

  3.前景预测

  通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。

  首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

  其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?

  第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的'关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!

  第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

  第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。

  与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

  首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

  综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!

  四、 人员及组织结构

  五、 财务计划

  1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)

  2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。

  卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。

  营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。

  税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。

  北京大学生创业优惠政策:

  高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起1年内,免交个体户登记注册费(包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本)、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。

  自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。目前,北京市民生银行、商业银行等已开始接受大学生的创业贷款申请,这也是政府出台的扶持大学生创业的政策之一。贷款方式包括直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款、利用新技术成果或知识产权进行担保贷款等。

  3、店面:租用,海淀区,/月。

  海淀五道口华联附近临街旺铺出租

  房屋类型:商铺

  面 积:50平米

  租 金:21000 元/月 (半年付)

  房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。

  民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

  房屋类型:商铺

  面 积:45平米

  租 金:9500 元/月

  房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

  基础设施:水电

  魏公村临街餐饮旺铺出租

  房屋类型:商铺

  面 积:40平米

  租 金:10000 元/月

  房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

  基础设施:水电

  4、机械设备:2万元。

  燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。

  打蛋机:20升恒联1700元。

  面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。

  鲜奶机:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷的4000元。

  工作台:不锈钢的1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。

  刮板:应该是送的。

  裱花嘴:好的150元。

  5、门面及内部装修:1万元。

  内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。

  装修公司:

  公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司

  地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室

  风格:温馨、浪漫

  6、空调(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原材料:1万元。

  玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

  8、广告费:约2万元。

  、传单海报等:

  公司:小水滴设计工作室

  形式:3折页宣传册

  设计费:1200元

  印制:5000份(1元/份)

  形式:传单

  制作费(包括发放费用):0.1元/张

  印制:5000张

  形式:优惠券(打孔)

  制作费:0.5元/份

  印制:500份

  形式:海报

  制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)

  印制:1000张

  、网站广告费:

  形式:网站广告

  宣传费:9000元/年。

  9、蛋糕制作参考资料:500元。

  10、员工服装费:900元。

  300元*3=900元

  11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。

  围裙:2.5元/个

  包装盒:

  会员卡制作成本:0.5元/个

  12、活动资金:1万。

  六、营销策略

  (一)广告宣传

  1、海报传单:

  在各大高校发放传单,张贴海报。

  前期:共5000张。

  2、网络广告:

  前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。

  后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。

  3、电视广播:

  在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频

  4、报纸杂志:

  在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

  (二)营业安排

  营业时间:

  周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客)

  节假日: 24小时全天营业

  营业内容:

  、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。

  、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

  、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。

  、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

  、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。

  、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!

  七、 风险管理

  在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

  首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

  再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

  (后附表:调查问卷)

  看到那一个个精巧可爱的蛋糕,你是否心动了?你是否想置身童话般的王国,在浪漫的氛围中,自己制作一个属于自己的“专属”蛋糕呢?或为欣赏、或为品尝、或为放松……为了满足您的需求,我们正在筹办属于咱们自己的DIY蛋糕店!现在我们对此开展调查,在此,我们郑重承诺,调查结果仅供研究使用,结果保密,希望您能抽出一点宝贵的时间如实填写,谢谢啦!

  1、 您的性别是 男 女,您的年龄是_______。

  2、 您的职业是___________________

  3、 您经常去蛋糕店吗?( )

  A、 经常 B、只在特定的日子里去 C、几乎不去

  4、您买蛋糕一般为了什么?()

  A、生日庆典 B休闲娱乐 C浪漫情调 D单纯喜欢

  5、您觉得现如今市面上的蛋糕花样能否满足您的需求?( )

  A、能 B、基本可以 C、不太满足 D、不能

  6、您对DIY方式持怎样的态度?( )

  A、很看好 B是发展的趋势 C、有点担心 D、根本不合适

  7、您是否愿意花时间自己制作的蛋糕?

  A、愿意 B、没那个时间

  8、您能接受的蛋糕的价位是多少?( )

  A、50以下 B、50-100 C、100-150 D、150以上

  9、您认为自己制作多大的蛋糕比较合适?

  A、15寸以下 B、15-20寸 C 、20-30寸 D、30寸以上

  10.您喜欢做什么形状的蛋糕?

  A、圆形 B、方形 C、三角形 D、奇形怪状

  11、如果要您自己动手制作蛋糕,您最担心的地方是什么?( )

  A、卫生安全 B、材料储备 C、时间问题 D、价格高低

  E、其他(请注明)__________

  12、如果让您自己制作蛋糕,您希望在什么样的环境下?( )

  A、静雅舒适的环境 B、温馨的童话王国 C、浪漫温馨

  D、其他( 请注明)__________

  13、如果有DIY蛋糕店,您更愿意和谁一起去?

  A、朋友 B、家人 C、恋人 D、孩子

  14、对于DIY蛋糕店,你会去几次?

  A、只去一次,看看新鲜 B、不会去 C、经常去,有空就去

  D、偶尔去,(请注明频率)____________

  15、您得知新开的店的方式有?

  A、朋友推荐 B、电视等媒体 C、报纸 D、网络 e、传单海报等衷心的感谢您参与我们的调查!

创业策划 篇4

  今天的娱乐市场再也不是以前的“跑马圈地”的时代了,娱乐项目多元化已经势不可挡。现今市场的生存之道,只有不断的改进服务质量,进行大胆的创新,才可以在这个残酷的市场竞争中继续生存下去,并有所发展。

  第一部分:市场分析

  溜冰是一项强身健体,放松身心的休闲活动,是能大大丰富我们课余生活的娱乐项目。从目前大学的实际情况看,我们发现学生的课余活动是相对单调乏味的,除了那些普通的篮球场,足球场和简陋的露天乒乓球场外,工程校园内确实还应该提供一些为广大师生服务的课余休闲娱乐场所。我们以顾客需求为导向,计划在大校内开办一家旱冰场,根据在一定范围内的市场调查结果的分析,这个计划是可行的。

  因此我们做了一次关于开办旱冰场的市场调查(附调查问卷及统计表)结果显示,有53.4%的同学非常喜欢或喜欢这项运动,但是,在学校附近只有一家旱冰场,而且由于人员繁杂等原因有73.3%的同学很少去或几乎没去过。此外,调查结果还显示有83.5%的同学赞成在校内开办一家旱冰场。工程的师生数量在8000人左右,南院的学生搬过来,加上城西安置小区和安全分校市场空间情况更为可观,年轻人喜欢挑战自我溜冰活动盛行,现在的大学生时间很多,有些人会觉得很无聊,溜冰可以让他们打发无聊的时间,重新树立自信心,现在的电脑用户比较多,天天呆在寝室里不怎么注重户外运动,我们可以借此来给他们找回自信心,由此看来,我们的客源市场是非常大的,而且本着高质量,人性化服务的原则,可进一步开发更广大的潜在市场,前景比较乐观。

  第二部分:创业思路

  (1)优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。如:有很好的发展空间,学校也支持大学生自主创业,管理也比较轻松。

  (2)劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。对于溜冰场,有很多的竞争者:KYV,网吧,电玩城等,其中网吧的实力最强。开一个溜冰场需要的空间场地比较大,选址要合理。

  (3)机率:市场机率与把握情况。在星沙地区没有几个,机电有一个,生意还可以,就是地板老化很严重,设施不太好。

  (4)威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。最大的威胁是溜冰场越来越高挡化,大城市以具备以溜冰为主的娱乐城,而且,有些已经采用真冰溜冰场,花费和护理场地较高。

  综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。作为大学周边的溜冰场不需要很大的场地,地板只需采用木质或水磨的就可以啦。对于溜冰可以与大学生溜冰协会合作,增加知名度。招聘人员可与大学生勤工俭学合作。 第三部分:对于溜冰场的具体规划

  (1)选址问题。我们从工程的实际情况出发,可选择在一食堂四楼原有场地上,远离学生宿舍区和教学区,不会影响到同学正常的学习和生活。此外,大家来这里也相对比较方便,可进入性强。

  (2)市场定位。由于大家主要是因为外面的旱冰场人员太杂

  而不去或很少去,但外来人员的流入是不可避免的,而旱冰场仍以工程的校内学生,教职工及其子女,和周边一些的学生以及城西安置小区的儿童为主流市场。

  (3)整体布局,溜冰场面积大约700平方米。地板用棕色的木质地板条铺设,墙壁饰以简单的溜冰动作画面。吊顶,以滑冰区的天花板中心为圆心,4米为半径画圆,将此区域用玻璃吊顶呈圆拱状,在下方配一盏旋转彩色射灯,四周再安装一些七彩射灯,造成一种梦幻的灯光效应,注意,灯光不应太亮或太暗,而且跟随音乐的劲暴与柔和可变换。冰场的护栏用不锈钢做,在场地内有供滑冰者休息的简易看台,此外在左方的滑冰区还有一段波浪型滑坡设计,供滑冰高手使用或表演,我们会在入口处用明显的标志牌指明。

  登记处(领鞋以及还鞋处)设在离门口 3米的位置,为封闭的房子,顾客可以一进门就登记,而且封闭式可以使整体看起来很整齐,不凌乱。登记领鞋后,顾客就可以进入右方的换鞋区,我们在这里设有二十个座位,和十五米鞋架,为顾客提供了充分的方便。由换鞋区往里走就是洗手间了,设计为两个完全封闭式,男女分开,门板装饰与地板相同。在登记处,这是对外服务的窗口,服务态度要好,服务速度要快,给每双鞋编号,不要取错鞋或登记错误。对于洗手间这个附带服务设施,我们不能忽视它,应该做到干净,无异味。在设备方面,我们准备的冰鞋数量(男女80双):

  女鞋

  普通型35,2双

  38,7双

  36和37各10双

  单轮型35-38各两双

  男鞋

  普通型39,4双

  40,8双

  41-43各7双

  单轮型39-43各两双

  这样,我们就能从全方位提供顾客所需的冰鞋,令他们满意。

  内部管理

  主要体现在人员和时间的管理。经过商量后,我们决定雇佣总人数为2人。一人负责领鞋和还鞋;一人负责吧台和点歌服务。服务人员应具补位的思想,发挥团队精神,将我们的服务做到最好。

  第四部分:促销策略

  (1)产品策略

  服务区——这是我们的特色服务之处,如图所示,在滑冰区以外的左上角,其形状为四分之一圆弧,各延伸2米,靠墙做饮料柜,围栏的外面有十二个凳子,这样充分利用了空间,而且使外观不至于呆板。吧台服务包括碳酸饮料,果汁等简单的饮料和零食,点心,种类不用太多,但能够满足顾客的一般需求。在饮料和零食的定价方面,我们应该适中,参考工程消费水平定价。在溜冰者溜累了以后,也可以进入服务区,享受服务。其他顾客可以在吧台处购买饮料和零食到桌椅区或直接在吧台外部享用。点歌台可以设计为投币点歌式,顾客可以在吧台处用现金换取点歌币。也就是说我们采取的是一种令顾客DIY的服务,减少了我们的员工数量,但同时不降低质量,就像麦当劳肯德基那样。

  (2)广告策略

  我们的旱冰场取名为“紫齐天空”,响亮而亲切。一方面,我们可以印发一定数量的传单,凭此传单在开业的前三天来滑冰的打八折。另一方面,在学生易出入的场所张贴宣传海报,在学校广播站进行宣传。传单和海报的内容要详细写清楚我们的地点,营业时间,提供服务的种类和收费等,风格简单明了又吸引人。

  (3)价格策略

  收费:根据调查分析,每月愿意支付的娱乐费用在50元以下的占66.7%,50—100元的占30%,100元以上的仅占3.3%,考虑到经济条件这一因素,我们实行按人数计价的方式,5元/人此外,凭以上学生证或身份证可办理会员卡,面值30元,可以滑8次,即买六送二,此卡可以一卡多用,使用一次就划掉一次,直到全部用完。周末抽取幸运星,每晚三名,奖励为免费滑冰一次。

  总结:

  由于生活费多由父母提供,所以多数的学生在消费时还是较为理性,同时在有质量保证的前提下,消费行为受价格主导成分较多。也不排除生活条件较好,生活讲档次和品位的。

  第五部分 地址选择

  在一食堂四楼天台,因为学校周围要数那块地方最好,且贴近同学们的生活,相对于外面地价学校较为便宜可以节约成本。

  第六部分 场面布置

  我们考察过一食堂四楼的空地,我们可以在入门边建一个小的棚子主要是放溜冰鞋,可以搞一些配套服务,如(饮料,茶水等)。溜冰场的侧面有厕所解决民生问题,在前面放几条凳子解决溜冰者的休息问题。

  第七部分 服务运营

  主要以大学生为主要服务对象,鞋子有单排双排之分对于初学者我们可以建议使用双排的鞋子,我们提供免费教学服务(邀请溜冰协会的同学授教),我们会组织溜冰者有序进行不会因为方向问题而碰撞,在入场处我们会张贴《互相谦让的字样》等公告,同时我们免费提供创可贴,药水等。

  经营理念

  顾客是溜冰场的生命,我们会积极听取顾客的反馈,并不断完善服务。 财政预算

  溜冰鞋5000—6000左右

  场地装修1-2万左右

  音响等灯光设施 3000元

  座椅 500元

  流动资金 5000元

  人员工资20xx元(初级预算)

  其他费用

  预期效益

  每天溜冰的人数为30—50左右,那么一天的营业额为150元-250元之间,除去一天的成本预计,10个月可收回成本。

创业策划 篇5

  项目概述分析

  1、漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标,大学生一学校周边居民为主要服务对象,进行小成本投资,做的是营养均衡,

  休闲的,时尚的,精美食品,面向广大高中低档消费者群体。

  2、漫步食端以温馨浪漫的风格,为顾客提供幼稚的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,想从上自然、追求健康方面改变。

  3、漫步食端的宗旨---一价廉物美,让利学生;以安全卫生,取信学生;意外买房时,方便学生;以特色小吃,吸引学生。

  行业分析

  1、 适合在校人员年龄。

  2、 食堂饭菜不符合学生口味

  3、 食堂价格偏高

  投资概算 1、 技术投资3000元

  2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计20xx元;B:豪华火锅5个计500元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌500元。合计为3600元。

  3、 租房子:20平方米门面房,月租金20xx元,按季度付租金需6000元。

  4、 周转金:20xx元。

  5、 电动车:20xx元

  6、 装修费:20000元

  7、 首批材料费:20xx元

  以上投资概算总共为35600元。

  成本利润分析:

  1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

  3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

  4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各种税费25元/日。

  以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

创业策划 篇6

  一、活动主题

  苹果祝福,平安相随,远离电脑一夜,享受美好大学。

  二、策划目的

  利用圣诞节及平安夜的“天时”最大限度地促进平安果的销售。

  三、环境分析

  平安夜吃苹果寓义平安,这在许多年轻人,尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说,如果每个人吃一个苹果的话,就可以有相当可观的销售量,所以说市场是极为可观的。另外,在学校周围销售苹果的地方,除了超市就是街边的小摊贩,苹果是有,但是缺乏一种品味,一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体,如果能把苹果当做一种文化,一种高附加值的商品来买,一定可以大幅度的提高销售量。

  综上而言,我们销售的苹果优势在于产品附加值高,更能吸引顾客,刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛,来自校外的竞争压力大,尤其是来自相关礼品店的压力。

  四、营销目标

  总销量三千只左右。

  营销战略

  1.市场细分

  主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种:

  1.买来自己吃,

  2.买来送人。

  这两者相比,第一种购买者可能少点,主要是同时出现的情侣及部分单身的人。第二类人群是营销的重点

  2.结合社团的力量,可以推出送祝福的活动,即对方写下收祝福人的详细地址,我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。

创业策划 篇7

  如何开专卖店?我相信这是很多要开店的新手想要问的问题,开专卖店应该做什么呢?接下来,小编为你介绍一个开专卖店高手,看看他是怎样把专卖店开起来的。

  李平不是老板,但是一个开专卖店的高手。这么称呼李平是因为他帮助过很多人开过很多专卖店,而且他帮别人开设的专卖店中没有哪一家是不成功的。至少到现在为止这些专卖店都在很好地经营着,而且生意愈加兴隆。于是我怀一种求教的心态用一个星期的时间走进了李平,了解他在开设每一个专卖店之前都做了些什么。

  一、调研似棋局局新

  第一天,李平带我去看象棋比赛。他说:你看,这里的每一个人都是下棋高手,而各有不同的招数在这里迎接对手。你看他们每一颗棋子时都很谨慎,并不是说他们水平不好,思维缓慢,而是他们知道“一招不慎,全盘皆输”的道理。其实开专卖店也是一样,对任何商家而言,细致认真的市场分析都是必不可少的,而专卖店尤为需要。这是因为专卖店往往专门销售某一类或者针对某一特定消费者的商品,一旦分析出现失误,专卖店将面临客源枯竭的局面,也会同样面临着“一招不慎,全盘皆输”的危险。因此创办专卖店的第一步是搞好市场分析,以充分利用中国市场经济迅猛发展为契机,在自己的细分市场上大显身手。比如要识别和了解自己和其它同业者通常会遇到的共同情况,然后就要深入地对照市场情况,找出自身独有的特殊情况。只有对这些问题进行了详细的调查、了解分析之后,才能决定自己应该开什么样的专卖店,怎么开。

  二、定位如戏主次分明

  第二天,李平拉我去看到歌舞表演。我问:带我来看表演有什么意义啊,我是来向你求教的,又不是陪你看演出。他说:是啊,我们今天探讨另一个问题。你看舞台上,有唱歌的,的跳舞的。而不管是唱歌的,还是跳舞的,也并非每个人都是主角,而有些人只能是配角。为什么?因为他们各人的特长不同,实力不同,所以他们在舞台上也就只能演自己擅长的角色。开专卖店也一样,专卖店创办者必须根据自己的实力来找到自己扮演的角色,否则只会被市场毫不留情地赶出去。专卖店的角色定位可以有以下几种:市场领导者、市场挑战者、市场追随者和市场补缺者等。当市场定位后,专卖店才可能顺利地进入下一步分析与运作。当然,在产品的选择与分配中,也要有主次之分,并不能因为有的产品是配角而将之扫地出门,红花也需绿叶伴。

创业策划 篇8

  一 项目介绍

  我的项目是做服装行业,男女休闲服装店。服装主要以休闲简约为主入门左边是女装,右边是男装,满足自己的同时,别忘了另外一半喔选择开服装店的优势是对服装行业较为熟悉,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

  二 店铺的选址

  店址选择在一个工业区,属于小型商业型店铺,目前的商业性质还不算太成熟,人流量比较少,所以我认为针对这种没有流动人口的地方,货品必须多样化,但不能打破整个店的购物氛围,此店铺位于工业区,不适合销售高档消费品,我的定位就是中低档符合市场需求。价格中等。进去消费,是既不失面子,又不多花银子的地方。

  三 投资金额分析

  基建费:25000

  店铺压金:3900*2=7800(2个月租金)

  租金:78平米*50=3900(月租)

  装修费:1W

  首次货款费:2W

  流动资金:6K

  其它费用

  四 店铺装修

  1、半开放型,装玻璃门,玻璃门能防灰层,还能让服装提升价值,出口略大,配有橱窗,店面装饰简明,因为过多的装饰会让顾客感到华而不实,必须让顾客对它有信任感,觉得物有所值,店内空间要做到恰到好处,寸土寸金。

  2、吊顶:上面可刷成深色(黑色/咖啡色等等)墙壁设计最好能与吊顶统一,可将两侧墙刷上冷色,因为灰暗色,淡色能让面积扩大,咖啡色等淡色可与各种色彩配合,正墙可刷成暖色,比喻红色,金黄色等。

  3、灯光等硬件配备也非常重要的,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。

  4、店名及招牌必须有创意,简明,能吸引路人进店的效果,招牌颜色必须与正墙是一种颜色。卖场的色彩要统一,服装和装修色彩要很和谐地融为一体,让人一眼就能看出卖场的主色调,但这里说的统一不是让服装和装修色彩完全一致,那样会让卖场显得很单调呆板,应该让局部有对比并服从整体。

  5、试衣间(还在参考中)

  6、店内摆设了茶具与杂志,供等待顾客休息

  五 进货及进货渠道

  1、选货:选样,款式,品牌,数量, 要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  2、货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货,少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要 给顾客的选择余地大。

  3、货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  “三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  六 营销策略

  1、就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招揽顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、初次来店的惊喜,免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份顾客表(做客户数据库)增加其下次来店的可能性,传达每周都有新货上架的信息

  3、利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  4、购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元,标价300的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  5、介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等

  6、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系

  7、长期赠送:购满88元,送精美化妆镜一个(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)

  七 店铺销售管理

  1、日销单(下班之后用电脑统计)

  2、每日盘点货物记录

  3、每月进销存表,留进货单,便于月底进行统计。

  八 导购用语

  1、导购服装应整洁干净,精神状态佳。

  2、顾客临近店里,首先致问候语:“你好!欢迎光临”。

  3、当顾客的目光停留在某一款式时:“你好,这是今年最流行的款式,具有某某优点” 并主动询问其码数,将货物取下来,交到顾客手中。

  4、对顾客感兴趣的衣服提出试穿:“这个款式及颜色非常适合您,您试穿一下” 5、若顾客选定某款服装,要及时赞美她的眼光好:“您的眼光真好,您选的是我这最畅销的款式,我将它给您包装”

  6、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式非常得体。

  7、收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,谢谢!

  8、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”

  9、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”

  10、当顾客所需的服装没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”

  11、当顾客要求打折扣时讲价时:“对不起,我们店有严格的促销制度,统一价格,请原谅不能打折。” 今天给你打折,就是作弊行为,哪对得起其它客人。

  12、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!以"情"取胜.无论客户大小,生意成与不成,都要热情接待,"买卖不成仁义在

  九 专业管理制度

  1 每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

  2 每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一货物调换一次。

  十 售后服务

  1、凡在本店购物如发现质量问题(不包括人为)在未洗水前(三天内)凭收据可换货。

  2、出售货品如有脱线,修改等情况,可免费维修。

  3、凡在本店购买产品,可免费整烫。

创业策划 篇9

  ××服务:

  每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

  为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

  为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

  内在口碑宣传:

  细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

  外送特色:

  购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

  外卖单广告与标语:

  在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

  顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

  有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

  宣传拉条广告:

  您知道××的家开在哪里吗?

  ××的家会员每天都有优惠您知道吗?

  ××的家的外卖服务很特别您知道吗?

  您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

  ××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

  ××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

  您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

  员工使用:

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

  员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

  员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服务:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=20xx元

  后厨师傅:4名×1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

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