创业方案

时间:2022-11-19 03:25:51 创业方案 我要投稿

有关创业方案模板锦集九篇

  为了确保事情或工作科学有序进行,时常需要预先制定方案,方案属于计划类文书的一种。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编帮大家整理的创业方案9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关创业方案模板锦集九篇

创业方案 篇1

  一、火锅店概况

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

  2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

  2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

  3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

  4.随时准备开发新产品,以适应市场的.变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

  5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

  6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产(xxxx)万元

  桌椅(xxxx)套

  营业面积(xxxx)平方米

  冷冻柜(xx)台

  灶件若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。

  

创业方案 篇2

  母婴店市场分析

  母婴店的主要消费群是年轻父母们,他们舍得为孩子花钱,因此市场潜力大。新生儿父母在年龄的下移和文化层次的提高,表现在了对孩子培养知识的渴求和健康意识的增强,伴之而来的是对多功能,多样化的产品,高质量商品高品位服务的需求。

  母婴行业入门槛并不高,目前开婴儿用品店有两种方式:一是加盟知名品牌连锁店,二是个人独立开店,其中加盟爱婴岛将可以销售各种名牌的产品,并且厂家直接供货,直接让你站在制胜的最高点。

  母婴用品店面选址参考指南

  每个地方的店面位置可以分为ABC三种。A类属于闹市,客流量最大,价格也最高。婴儿用品店不一定要在A类,但C类绝不适合。比较理想的店面是在B类街道,最为理想的是在医院旁边或对面,在县城里有这样的情况,有些妇幼院比较偏僻,生意也不好,我们选择的话是选择出生率最高的医院。开店的.位置选择在医疗保健单位附近或是小区比较好。

  母婴用品店投资预算

  婴儿用品店投资可多可少,但有一个起步资金,假如低于这个资金,那开店是很累的,也会有压力。

  如果是加盟爱婴岛,店铺面积则需要100平方到300平方之间。根据加盟店的具体位置,最低面积,装修标准和最低进货标准来衡量,虽然加盟费用要比个体母婴店费用要高,但是由于有现成的模式和经验,你将可以省心不少。而且规范化的设计和VI系统能让客户对你的信任度大幅度提升。

  母婴店前期市场调整

  开婴儿用品店要做得事情是很多的,有一些是可做可不做,但有一些是非做不可的,比如以下这些工作开业前期需做的事情市场调查:包括(竞争环境、人口、店面客流量、当地消费结构、现有婴儿用品店经营状况等),事前多调查,事后少烦恼!

  一、市场价格调查:在中国经商,就避不开价格竞争,在产品定价时,尽量和对手持平,或便宜一点点,这个工作可以在装修期间开展。

  二、竞争对手调查:现在的中国婴儿用品市场还没有到合作双赢的境界,一开始必需把对手定位地竞争的位置上,既然是竞争,就一定要知彼知已,竞争对手调查是非常重要的一个环节,不然你就没法制定相关的进货及宣传方案。

  三、开业宣传单制作:不管是彩色的还是黑白的,宣传资料是一定要发的。

  四、会员卡、会员表单制作:因为竞争,所以一定要实行会员制,会员卡、会员表单样本参考会员资料!

  五、购买促销车:这是新开店必备的促销道具!

  六、促销产品准备,促销方案制定。详细资料见会员资料七、相关资料没有准备完毕,别仓促开业!很多店主都会用“试营业”来解释开业时招待不周,但客户绝对不会因为你是新开店就对你多一些宽容,感觉不好就是不好;感觉产品贵了就是贵了;不满意就是不满意,不要怪消费者没有宽容心,因为你自己也一样的心理,由此可见,试营业只是商家对工作没做好的一种自欺欺人的方法罢了。

  爱婴岛售后服务完善,在你创业的道路能让你更轻松,更成功!

  1、(采购订货轻松安全)爱婴岛与IBM、用友、微软整套智能零售运营系统,可单机操作。加盟商更直接查询账户金额及消费详情。

  2、(强大完善的仓储配货系统)爱婴岛在各地拥有超大规模的自有仓库,并配备专业配送团队,确保订单及时发货。

  3、(营销推广专业团队)爱婴岛组建有完善的线下营销团队,配合优质营销活动,让你创业事半功倍。

  4、24小时细致的售后服务

创业方案 篇3

  目前,我校在校学生的年龄一般为16-18周岁,这一年龄正处于身心发育的关键时期。毕业学生除少部份进入“高职”门槛继续深造外,大多数将直接走向社会,走上工作岗位,用所学的知识,技能为社会创造财富。有相当一部分学生在各种不同的企业就业,成为各类主管、专家、技术人员等,也有不少学生回到当地开办种养业、加工业、第三产业。但也有一部分学生毕业后不尽人意,他们毕业时安排就业岗位,不能很好地适应社会,就业心理脆弱,结果无所事事。他们或是自己嫌工资低、环境差、工作苦、人际关系难处,自己“炒了单位或老板的鱿鱼”,或是自己表现差,不能胜任本职工作,被单位或老板“炒了鱿鱼”,或是怕苦怕累,缺乏就业、创业的素质和心理,结果一事无成。

  从表面现象上看,在当今社会,嫌工资低、环境差、工作苦、压力大、人际关系难处,实属人之常情。但从实质上分析还是就业创业心理素质不好,是一种缺乏爱岗敬业心理、吃苦耐劳勇挑重担心理、角色转换心理和处理社会人际关系心理的表现。这种现象不仅直接影响了就业毕业生的前途,而且对在校学生也会造成一定的负面影响。“就业而不乐业”,“就业而不久业”,这虽然是社会大环境的影响,但如归根到底还是在于学生自己,在于他们就业创业心理不够成熟和完善。

  针对这些现象,对在校学生进行全面的训练和教育,使他们树立正确的就业观、创业观,培养其良好的创业就业心理,就成了当务之急。具体可以从以下几个方面去努力。

  一、优化就业指导,做好就业服务,转变学生就业观念

  1.多种形式对学生进行就业知识的宣传和指导。

  一是对学生加强就业政策法规的学习。引导学生转变就业观念,树立“先就业后择业,打好基础再图发展”的就业观念,引导毕业生走“从等待工作机会到寻找工作机会,再到创造工作机会,逐步实现从就业走向创业”的职业发展之路。

  二是加强择业心理指导和择业技巧指导。通过心理健康讲座、心理咨询、主题班会和择业指导等形式引导毕业生积极参与竞争,调整择业心态和择业目标,提高自我调适能力和心理承受能力,学会调节个人情绪,正确对待挫折,有效地排除各种不健康的心理,避免心理冲突,保持乐观向上的情绪和积极择业就业的心态,在就业市场激烈的竞争中找到适合自己的工作。同时,注意给学生传授求职择业的方法和技巧,如招聘信息的搜集与整理,自荐材料的准备,自荐的方法和技巧,常见的面试种类、方法及应试技巧,笔试的方法和技巧,个人简历的撰写,求职的外在能力(如语言表达、公关礼仪、形象气质、签约面试)等,让学生愉快地择业就业。

  2.创设学生与企业互通的平台。

  让社会各界尤其是企业广泛了解学校,认识毕业生的才华和能力,如通过家长会时学生的技能展示、优秀毕业生座谈会等机会发放学校和毕业生的宣传资料,以提高学校和毕业生的知名度,扩大学校的影响,为学生的顺利就业打好基础。

  3.倡导学生自主创业。

  为了学生日后能早日找到适合自己的工作,我校开设了创业教育和创业实训相关课程,通过案例剖析、知识讲座、优秀毕业生现身说法和宣传中职生创业事迹等多种方式,增强创业教育的'针对性和实用性。比如曾邀请历届优秀毕业生代表向师生作创业报告,他们的学习、工作经历和经验是最好最生动的例子,学生爱听,也听得进去,能学到很多东西,他们艰苦创业、不畏困难、努力拼搏的精神以及待人处事之道,都使在校学生深受教育。

  二、强化岗前培训,加强实践教学,增强学生就业竞争能力

  1.加强校内和校外的实习实训,提高学生实践技能和职业能力。

  不断加强实践教学,开展技能比赛促进学生的学习,提高学生的技能水平。比如建立专业实训室,为学生的校内实训提供良好的场所;同时经常开展各种技能竞赛,既激发了学生动手操作的兴趣,提高了他们的实践能力,也为参加省市的各种技能竞赛和实训就业做好了准备。同时,建立了固定的校外实践教学基地,提高了学生的动手操作能力。

  2.强化技能考证,鼓励学生多证傍身增添竞争砝码。

  除了要求学生拿到专业学科毕业证外,还鼓励他们考取各专业所对应的职业资格证书。

  总的来说,要根据学生就业创业的心理现状,加强学生就业创业心理的培养和教育,使他们具有良好的就业创业心理素质,为学生步入社会建功立业打下良好的基础。

创业方案 篇4

  市场定位

  如果你想开设一家美甲店,开店之前,首先应该先做市场调研,了解所在城市、区域的美甲潜在消费者的消费特征,给美甲店做一个准确的定位。要清楚地知道这些潜在消费人群的消费能力,消费心理和消费习惯,然后再做有针对性的准备工作。

  美甲店选址

  美甲店的选址是非常重要的,也是影响会到美甲店经营成败的关键所在。如果地址选的太偏僻就会影响你的客流,自然也会大大影响你的经营状况。就目前美甲市场的消费习惯,美甲店应该选在中高档百货商场、商业步行街或高档写字楼(高档社区)。

  技术培训

  真正的美甲不是工业化的产品,而是人性化的服务。 只有一流的技术,才能提供一流的服务。 只有掌握了专业美甲技术的人员,才有资格给顾客提供这种个性化的服务。而要掌握专业的美甲技术,必须到国内正规的,有多年培训经验的公司或学校学习。经过长达一两个月的专业学习,高级美甲师才可以掌握专业级别的法式水晶甲等美甲技艺、学习到专业美甲产品的使用方法及与客户沟通的技巧。

  产品准备

  专业的产品和专业美甲技术一样重要。尤其是定位在高端客户的美甲店,不能因为质量低劣产品而损失重要的客户。就像选用化妆品一样,长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的'。 所以,我们建议,专业的美甲店,一定要严把产品质量关,严格按照操作规范使用合格的设备和美甲工具。

  美甲师管理

  虽然目前有很多美甲师,但真正经过正规学校培训的还是少之又少。绝大多数都是通过在店里边做边学、师傅带徒弟式的传帮带模式带出来的。这种美甲师不懂专业知识,职业素养也不高,不按正规的操作步骤进行操作,也不注意卫生状况。在长时间的工作中,已经养成了很多的不良习惯和风气,不守规矩,不是很好管理。所以,在美甲师的招聘方面一定要谨慎,最好找“学院派”的美甲师,这对你以后经营是非常关键的。

  美甲店经营

  如果你有了合适的地点、有了富有经验的专业美甲师,你可以选择自己来独立开店。

创业方案 篇5

  一,概况

  1)项目名称:

  XX奶茶店

  2)经营范围:

  1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等

  2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

  3)项目投资:

  5万元

  4)场地设置:

  XX街XX号(XX学校附近),面铺大小3045平方米。

  5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。

  二,市场分析

  1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升

  2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

  3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。

  4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的'产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

  5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值

  三,前期(三个月)成本预算

  1)注册费,店面租金费1万元

  2)装修费5000元

  3)设备、原材料购买费1万5千元

  4)前期推广宣传费5000元

  5)流动备用资金5000元

  6)员工(3名)薪酬1万元

  四,盈利情况(预估)

  奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12000元左右

  五,营业风险预估

  1)早期市场开发困难

  作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

  2)缺乏专业的财务人员

  由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

  3)团队的稳定性

  创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

  4)奶茶原材料积压

  因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。

  六,相关人力配置

  初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

  七,行业相关法律法规

  1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

  2)按照《人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。

  八,宣传推广

  1)校园推广:

  通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。

  2)活动推广:

  可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。

  3)分店模式:

  可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

创业方案 篇6

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:

  由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:

  餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:

  大规模,高强度,投入较大。

  后期宣传:

  重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:

  员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健知识、宣传绿色文化:

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、重视搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色餐厅的价格优势

  本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的.信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1—3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  视觉识别

  店名:

  一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:

  以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:

  灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:

  按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:

  桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:

  工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:

  干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:

  以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

创业方案 篇7

  近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

  以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,面点,果蔬等商品。

  因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

  国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

  二、选址

  (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0——-300米内,超过300米的效果就比较差了,经营面积一般在60——-200平方;

  (二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利

  三、投资计划

  (一)CI设计

  1、标识

  要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的'资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。

  2、概念

  为大众提供便利购物条件

  为消费者提供优质的服务

  为消费者提供适合的商品

  (二)投资

  1、固定设施

  天花板:便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板

  地面:便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板

  招牌:便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合经营特点,且能符合便利店本身的特征

  店前的地面:只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

  照明:白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营需要

  2、经营设备

  电脑:般每店配备收银机一台

  货架:每4-4、5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可

  冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有两个冰柜,一个是饮料啤酒柜冰激凌,另一个作为冷冻食品专用冰柜

  其他设备:如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加

  3、商品便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。

  (三)经营理念

  1、符合目标消费者需求:便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

  2、为消费者提供方便:就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

  (四)管理运营

  1、管理与效益是密切相关的,因此,管理在运营过程中是相当重要的:

  卫生管理

  报表管理

  能耗管理

  设备管理

  采购管理

  现金管理

  商品配送管理

  仓库管理

  2、商品管理

  为维护的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关必须做到:

  采购报表

  采购筛选

  销售报表

  滞销报表

  畅销商品统计表

  临近过期商品统计表

  3、库存管理

  因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品库存机制相关的制度有:

  库存的限制

  商品的周转周期与库存量的参考

  4、系统管理

  系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进良性发展。

  a)损耗管理

  制定有效的防损制度

  b)促销管理

  促进滞销商品的销售,有利于临近过期商品的处理

  (五)投资分析

  预算按120平米计算

  A固定设施:首期(即开业前)

  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)*3、5/平方=840元

  水电设备:2500元

  地板:120平方*6+600+120平方*12=2760元

  店铺面外:20*30平方=600元

  店招:10*30=300元

  合计:840+2500+2760+600+300+7000元

  经营设备

  货架:280*20+180*30=11000元

  电脑收银设备:3000+500+800=4300元

  冰柜:1000*2=20xx元

  收银台:500元

  烟柜:300元

  酒柜:500元

  电话初装费:400元

  其他设备:1000元

  合计:7000+11000+4300+20xx+500+300+500+400+1000=27000元

  店铺租赁押金:20xx元

  店铺租赁租金:20xx*12月=24000元

  消防设备:500元

  货值400元/平方*80平方(店铺总面积120平米,店铺内最大可利用空间按80平米计算)=32000元

  总投入:7000+27000+20xx+24000+500+32000=92500元

  B经营成本及经营费用租金

  800-1000元/月税

  500元(国税)+200(地税)=700

  月工商管理:150元

  月:50元/月

  电:500元/月

  月耗损预估:700元/月(吃饭+交通)

  经营成本合计:1000+700+150+50+500+700=3100(元/月)

  C营业效益预计营业额

  (按照居民区内入住1500户人家,每户人家3口人计算,居民区内共有人口4500人。以每日产生500宗交易。每笔交易2-3元不等的情况下,产生一个最高利润,和一个最低利润)

  1000-1500元/日

  月计营业额30000-45000元

  营业利润(最低)30000*25%=7500元

  营业利润(最高)45000*25%=11250元

  营业外收入500元/月

  合计效益8000-11750元/月

  D收益分析

  收益=效益-经营成本-店铺租赁租金

  最低:

  8000-3100-20xx=2900元

  2900*12=34800元

  不可预计费用3000元/年

  实际预计收益34800-3000=31800元

  最高:

  10500-3100-20xx=5400元

  5400*12=64800元

  不可预计费用3000元/年

  实际预计收益64800-3000=61800元

  年回报率=年收益/总投入

  低:31800/92500=0、35(预计收回投入需35个月)

  高:61800/92500=0、67(预计收回投入需18个月)

创业方案 篇8

  对于女性来说,逛商场就是一种享受,但是,也有不少女性,因为身材太胖的缘故,逛商场却有一种痛苦的感受。看着那么多漂亮的衣服,穿在别人身上婀娜多姿、而自己却怎么也套不上,真是一件难堪的`事情。更恼火的是,逛遍了整个商场,压根就找不到自己能穿的衣服。为此,如果能有专门给胖人服务的服装创业店,一定会受到极大的欢迎。

  虽然开个胖人服装店困难不小。但是只要肯钻研,就一定会有收获。根据这个创意,你还可以以此类推,推出“瘦人”服装店或者特殊体型服装店等等。

  创业实施方案

  1、店面的选址:租一间30~50平方米左右的房子。

  2、店面的装修:店面作一个简单装修,把50平方米的房一分为二,前面作为招徕顾客、接受订单的门面房。后面作为加工衣物的厂房。

  3、购置设备:缝纫机及有关其它设备。

  4、服务人群:特殊体形的人。

  5、市场定位:胖人服装店,除市场定位恰当,目标顾客一目了然外,还得注意一个“情”字:一是请胖人当服务员,胖人为胖人服务,在心理上容易平衡,增加了沟通感情的机会;二是以不同的花卉名称代表不同的服装型号,避开了“肥胖”二字,照顾了胖人的自尊心,与胖人的消费心理一拍即合。

创业方案 篇9

  中国会不会出台新的经济刺激方案?有消息称,4月15日,国务院将召开常务会议,讨论一季度经济形势,并且研究是否有必要推出新的经济刺激计划.这一消息让社会各界浮想联翩.

  更为具体的版本则透露,新一轮经济刺激方案将偏向民生和消费,围绕医药、农业、新能源、房地产、银行、家用电器、汽车、纺织、电子信息这9个行业展开.其中,医药、农业、新能源、房地产、银行、家用电器这6项都是十大产业振兴计划之外的行业.

  “宏观经济形势难以准确判断”

  20xx年11月5日,国务院确定了扩大内需、促进经济增长的十项措施,并随后公布了4万亿元的投资计划.在经济低迷时期,以政府主导的刺激政策由于其辐射行业广、涉及阶层多、产生效用快、投入资金大而备受关注.

  至今,以4万亿元投资计划为核心的第一轮经济刺激政策已实施了5个月.有专家指出,4万亿元投资计划以基建为主导,缺乏一些短期能见效且针对消费的措施.

  国家信息中心预测部高级分析师张永军告诉记者,目前一季度的数据还没有全部出来,对于整个宏观经济形势难以准确判断,关于是否应该推出新的经济刺激方案不好置评.

  “就已经披露的外贸、财政收入等相关数据而言,中国的经济仍处于低迷期.之前出台的政策力度已经够大了,实施到现在也不过四五个月,效果还有待观察.”张永军说.

  张永军指出,偏向民生和消费的政策之前也有,如减税,不过,在财政收入出现下降的情况下,进一步减税的空间已经不大了.再如消费券,虽然在一些地区实行过了,但区域差别太大,且居民收入差距过于悬殊,如果全国推广的话,效果也未必好.

  张永军说,长远看,刺激经济还是要努力增加居民收入,有钱了才能去消费.同时,社会保障要跟上,尤其是教育和医疗,有保障了才能去消费.在这些方面,政策大有可为之处.

  有必要再出台支持经济回升的措施 “从目前出台的一系列经济数据来看,中国的经济还没有走出低谷,只能说没有恶化.”清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明认为,目前的中国经济是有起有落,并非全面回升,顶多只能说有回升的迹象,如果政府不进一步采取措施的话,下一季度还有可能掉回去,所以中国非常需要支持经济回升的措施.

  据分析,其一,第一季度全国财政收入同比下降8.3%,我国全年的财政预算是在预计财政收入增长8%的基础上制定的,如果财政收入不增反降,未来几个季度政府扩张性的财政政策将难以为继.

  其二,3月份当月人民币各项贷款增加1.89万亿元,加上前两个月新增贷款量,一季度人民币新增贷款已达4.58万亿元.目前新增信贷已完成全年信贷指标的90%以上,后面还有三个季度,通过加大货币投放来拉动经济也面临挑战.

  “昨天一个企业家给我打电话,说钢材的价格还在跌,卖不出去.可见需求也并没有真正上去.此外,2月份CPI是负的`,预计3月份还是负的,消费需求仍然在减弱,并且已经从工业品蔓延到了日用品.”袁钢明说.

  袁钢明表示,之前的四万亿元收效甚微,大搞基建短期内对中国经济没有帮助,难以拉动经济增长,而且它必须建立在国家财力充裕的基础上.下一步,政府如果要推出新的经济刺激方案的话,就应该抛弃此前扩大投资的做法,停止大型基建项目的建设,把有限的资金转向民生和消费,尤其是要大力支持中小企业的发展.

  暂时不需要出台新的经济刺激方案

  瑞银集团中国区首席经济学家汪涛表示,中国由经济刺激政策引导的内需复苏已经开始,并且目前不需要额外的刺激政策.

  考虑到银行贷款的增速,下一步的政策需要控制信贷增速和地方政府的投资冲动,以降低大规模资源错配、资产价格泡沫、危害银行体系等风险.

  “我们预计,经济刺激政策的全面效果将在20xx年二季度开始体现,新增银行贷款的规模和增速是最好的印证.”汪涛说.

  汪涛分析认为,中国的经济刺激政策已经使投资者的信心反弹、金属行业产品订单和生产增加、基础设施相关投资大幅增长.而且,房地产价格和利率的下跌以及减税,已经在最近几个月促进了房地产销售.

  同时,尽管外需在未来几个月内仍将非常疲弱,但随着预期、贸易融资以及降低库存行为在全球范围内开始正常化,出口将会企稳并减少对经济增长的拖累.预计出口订单将在未来几个月反弹.

  此外,更重要的是,银行贷款前所未有的爆发式增长,3月份季度环比增速将近40%,这意味着未来的政府相关投资将大幅度增长,未来数月经济的季度环比增速将强劲反弹.

  汪涛认为,经济刺激政策需要4至5个月的时间来反映到投资活动和订单的增长上.尽管财政资金和配套的银行贷款已经迅速发放,但是基础设施项目的开工建设预计到20xx年二季度才会显著增长.

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