外出学习学习心得体会

时间:2023-06-12 15:07:28 心得体会 我要投稿
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关于外出学习学习心得体会

  当我们积累了新的体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编精心整理的关于外出学习学习心得体会,欢迎阅读与收藏。

关于外出学习学习心得体会

关于外出学习学习心得体会1

  非常感谢酒店领导给我一个良好的学习机会,于x月10日前往云南酒店管理。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受到了很大的启发,受益匪浅。

  在酒店周总监与总厨的带领下我们一行7人来到了位于昆明的新天地酒楼,那时时间已经接近下午2点钟了,一到停车场虽然已经过了就餐高峰,停车场的车辆也为数不多了,但保安还是很快的跑过来为我们指挥停车,开门接客,这一小小的举动顿时让我感觉到了细节服务,也让我意识到只要用心在这里我可以学到很多。

  一进酒楼大厅,点菜师与迎宾工整的站成一排,面带微笑齐声喊着“欢迎光临”,她们的工服让我眼前一亮,白色衬衣加上小西服外套,加上到位的“微笑迎客”顿时显得很有专业的气氛。

  走进大厅,首先映入眼帘的就是右手边的点菜区和海鲜池,足有半个厅大小,各种菜品的半成品以及鲜活海鲜尽显眼前,其酒楼主营粤菜、海鲜,川湘菜系为辅,所有菜品用料一幕了然,点菜师紧随其后,微笑着为顾客进行推荐与讲解。二层、三层为包间,二层的包间装修为最好,通透的走廊,落地的包间大门,显得十分贵气,与我们酒店相同的是同样在酒店回廊显著的地方摆放了各种珍贵鱼翅、海参等高档展品,以做到让顾客感知到酒楼的专业品质。

  落座包间,就已经看到2名服务员在忙碌的准备餐前用品了,之后就是一整套的餐饮服务流程,在这就不详细说明了。不过包间服务,可能是所有餐饮行业中最重要的一个环节了,我关注的重点之一也在于此,瀚金佰酒楼的服务给我的感觉是:服务流程顺序清晰,服务流畅,但是有些细小的`环节可能不慎完美,例如服务员在倒茶的时候,动作不是很规范、服务当中没有注意到“热情服务”,到了后面服务可能就松懈了,出现了脱岗的情况。另一个关注的重点:我询问了一下现酒楼的用工情况及基础岗位的薪资待遇,总体来说,其酒楼用工比较平稳,在新年期间也出现了缺岗少人的现象,而且酒楼基层岗位的薪资与我酒店区别不大。在管理和分配上,形象较好的老员工被分配到了二层的贵宾包间,三层的普通包间则由一般的员工做服务。学习结束随后回到宾馆,总结了一下今天在瀚金佰酒楼的所见所想就此也在这里说上几句。

  首先我的理念是:学习别家餐饮行业的管理与服务知识不仅要看到、学习别家的优点,最重要的是找到其不足之处,以对比、提醒我酒店现在的管理,提前规避掉这些容易忽略的细节。从服务上讲,其实要达到顾客满意,无非取决于:服务意识,一定要养成面对客人泛出微笑的好习惯;学会用标准的礼仪礼貌待客。从人事工作的角度来说也就是要加强招工质量、明确酒店规章制度以及渗透“企业文化”这几项重点工作。

关于外出学习学习心得体会2

  4月20日,我有幸参加了市教育局组织的外出参观学习活动,与全市各代表幼儿园园长一同前往深圳前后共参观了六所幼儿园。能够走出去,去了解外面当前的幼儿园教育思想理念,我觉得这种机会相当来之不易,所以倍感珍惜,此次观摩学习的确让我获益匪浅,下面就我所看到的谈谈自己的几点体会。

  在看幼儿园的环境时,他们各有特色让我感觉耳目一新,眼前一亮。教学楼内的走廊和各班级的环境创设真是各有千秋,布局有条不紊,有一股浓厚的儿童化气息。他们利用生活中的许多废旧物品做成装饰,既是保护环境,也是合理利用资源,这一点非常可取,墙壁上还贴了许多幼儿作品(如绘画、折纸),从幼儿作品中可以看到他们的主题活动的开展。而且周围的绿化也搞的非常好。各个活动室所有的摆设从各个角度考虑都是那么适合孩子,有锻炼孩子自理能力的值日生,有培养孩子早期阅读习惯图书角,植物角特别丰富,还设置有小小厨房,超市,来锻炼孩子的生活能力。我们每到一处幼儿园,都会感受到每所幼儿园都有一支充满爱心,耐心而又富有才情的教师队伍,这里的每个孩子,都是健康快乐的生活学习,能够享受自由与尊重,每个宝宝的潜能都能被发掘和得到欣赏,我觉得这是所有老师和家长所期望看到的。

  随后的几天里,我们又一起在教育局领导带领下,与各个幼儿园的园长相互谈了各园好的经验做法及园本教研的开展情况、工作中存在的困惑,我们借助这个园际间共同体进行互相交流切磋。通过学习座谈,让我又一次学到了更多工作经验。

  一、打扫室内外清洁、做好餐具和毛巾等用品的消毒工作

  孩子要在良好的环境中学习与休息保育员每天一上班就要开窗通风,并且准备好适宜温度的饮水和漱口的盐水。接下来消毒餐桌,首先用清水擦洗第一遍,然后用消毒水擦洗第二遍,最后再用清水擦一遍。最后打扫室内外和室内的清洁做到桌面与地面干净。活动区里的书本与玩具因整理有序;幼儿接触到的餐具、口杯、玩具和用品等进行消毒,确保孩子们在一个健康的环境中生活学习,尽力做到让每位幼儿吃的用的都放心。

  二、培养幼儿良好的生活习惯

  幼儿有良好的生活习惯,要从细小的事做起,一开始就要教育幼儿要先后有序,像排队喝水、不要互相挤撞,有一次我发现孩子喝水排队,喜欢插队,这是我对孩子们说:“今天韩老师也和你们一起排队一组组一个个的来好吗?”孩子们异口同声说“好”!孩子在示范影响下,均很有次序排队喝水了。又如,还要及时提醒幼儿饭前先入厕洗手;良好进餐,不挑食要吃完自己一份饭菜不能浪费等一些良好正确的生活卫生习惯是他们的身体能健康活拨的成长。

  三、加强业务学习做好教师帮手

  保育员老师不仅要培养幼儿良好的生活卫生习惯和自理能力还要提高自身的素质,学习各种理论与知识,多学习像“卫生保健”、“传染病防治”、“食品与卫生”、等有关的理论与知识,这样,当孩子发生意外就能及时做些处理并马上向保健医生或主管人员汇报。以便能发生的问题解决好,在教学上也应协助老师上好每堂课。

  四、安全工作

  不管什么时候,什么情况下,孩子的安全应该放在首位,因此孩子的一举一动都应在老师视线的监控范围内。好动是孩子的天性,所以随时提醒不要到危险地方去玩耍一旦发现幼儿不小心摔倒应马上扶起并问明情况,如有擦伤或别的什么情况要及是处理。即将离园时一定要看好孩子不让他们乱跑,家人来接要将孩子亲手交给他们一同离园。

  在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。

  时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的.精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都优秀的保育员。

  短短的几天参观学习时间过去了,我真是感慨万分,受益匪浅,看到了很多,开阔了眼界,增长了见识。最引人瞩目的莫过于优美怡人的环境和现代化的硬件设施,听到了很多,思考了也很多。对于他们兢兢业业一丝不苟的工作我们无可挑剔,作为一个教师对他们雄厚的经济基础深表羡慕,他们的活动场地、硬件设施、操作材料、环境布置等,都需要有充分的物质基础,有些是我们想不到但是能做到的,需要我们和借鉴,但对孩子的爱是一样的。在今后的工作中,我们将认真这些优秀幼儿园先进教学经验,大胆创新,敢为人先,改正自己的不足,不懂、不会的地方虚心向别人请教,不断提高自身的业务水平,用自己的智慧和汗水,满怀爱心的为幼儿创造一个宽松、和谐、美丽的活动环境!

关于外出学习学习心得体会3

  12月10、11两日,我参加了在牡市举行的省名优教师课堂展示活动,老师们精湛的教艺和睿智的课堂应对让我由衷的佩服。在欣赏和赞许之余,也借此反思自己的教学。

  一、课堂--应是师生共建的一片真实天地

  我们常常看到这样的现象:老师从容不迫地走进课堂,按照教案滴水不漏地开始授课,教学环节衔接得天衣无缝。听课老师的视线始终集中在授课教师的身上,全神贯注地欣赏着娴熟的教学技巧表演,教师当演员的表演水准已充分显露。然后在一片掌声和褒奖中,我们不禁要问:在这些所谓"精彩"、"完美"的课堂上,学生独特个性的思维火花在哪里闪现?数学教学独具魅力的美在哪里闪现?难道顺畅的教学流程、先进的教学手段、热闹的教学气氛,就是新课程标准下的理想课堂吗? "老师,我还有更好的方法。""老师,我有补充。""老师,我发现书上错了。"……课堂,面临着前所未有的挑战,老师,面临着前所未有的尴尬。课上,学生开始有自己的主见,不愿跟着老师设定的思路走。是将教案进行到底,还是大大方方地顺着学生提出的有价值的问题进行?

  叶谰教授极具精辟地指出导致这一切的原因:"是忽视课堂教学过程中人的'因素之突出表现。导致课堂教学变得机械、沉闷和程式化,缺乏生机与乐趣,缺乏对智慧的挑战和好奇心的刺激"。新理念下的课堂是活的,随机生成的。课堂教学应该是师生共度的生命历程、共创的人生体验,是真实的生活经历。这里不应该有花架子,不应该有装腔作势,不应该有矫情表演。有的是学生实实在在地学,教师真真切切地教。水到渠成的教学固然好,意料不到的课堂意外也是正常的,更能演绎精彩。所以,当面对无法回避的课堂生成时,我们应该对它有正确的认识,把这生成及时纳入预设的教学当中。在冷场的时候及时调整,在出错的时候重构共建,从而使课堂上的生成转化为教学中宝贵的课程资源和财富。

  二、生成--应是师生共点的一盏智慧明灯

  现代教学理念认为,课堂教学不是预设教案的机械执行,而是在课堂上重新生成、不断组织的过程,是人性不断张扬、发展、提升的过程。没有生命气息的课堂教学是不具有生成性的。从生命力的高度来看,每一节课都是不可重复的激情与智慧综合生成过程。课堂学情灵活多样、变化莫测,师生唯有从容迎变、应变,形成高效互动,才能生成课堂,使课堂焕发生命的活力。

  1、善于倾听

  课堂上的亮点,源于学生精彩的发言。倾听能及时发现课堂生成,能使学生感受到关注。课堂上一次无意识的倾听,往往能使教学得以升华,使教师真正意识到课堂上生机勃勃的一面应该是真正发挥学生的主体能动性,教师的上课应该随着学生的状态而调整、改进,这样课堂才会有生命的活力,当然,这也给我们老师提出了更高的要求。

  2、尊重差异

  每个学生都是一个独立的生命,生命个体间的各个方面都充满着差异。数学课堂就是要将这种差异视为一种教学资源,努力创造条件展现学生丰富多彩的个人世界。

  我们的教学对象是有情感、有思想的人,承认差异,承认个性就是对学生最大的尊重,也只有这样才能把富有人文精神的生命意识落实在我们的课堂教学中,真正体现以人为本。

  3、机动设计

  新课程呼唤生成的课堂,但是受传统教学的影响,在设计时往往喜欢环环相扣。教师怎么问,学生如何答;怎样总结,如何过度;学生谈到哪里出示图片,等等,考虑得甚是周到。这样步步为营的设计,形成一种"线形序列",殊不知就在不知不觉间给自己和学生来了个五花大绑!试想,教师在课堂上还有什么激情、灵感可言?这样的课堂又能生成些什么?

  所以,教师应审时度势,相机调整教学预设的良好态度,才使学生有更充分的时间投入到主动学习、积极探究的活动中,获得思想启迪,加深知识理解,促进思维拓展,真正感受自身的价值,感受享受知识的甜蜜,感受心灵成长的幸福。

  这就告诉我们,在教学设计时切忌作茧自缚。只有将线形设计柔化为机动性设计,老师的头脑才能卸下重重负担,从而调控自如:学生的个性才能摆脱层层束缚,得以恣意张扬。课堂才有可能因此而激情荡漾,灵感迸发,精彩纷呈。

  生成,追求的是教学的真实自然;课堂,再现的是师生"原味"的生活情景。这样的课堂无疑是美的!美在它的不加修饰,美在它的清新单纯,美在它的活力四溢,美在它的朴实自然。努力改进课堂教学,让数学变得快乐,成为一种享受。而这些却恰恰是考验教师的课堂调控机制和应变能力,说白了是对教师教学智慧的挑战。但这些也正这是数学永恒的理想和期盼,是数学的真谛和归宿,也符合我校提出的办学特色--"怡美教育"中的"怡美课堂"的理念吧。在我们大力推行高效课堂的同时让我们理智对待每一个课堂动态生成,让课堂的生命流光溢彩,这样的课堂也一定会达到高效。