酒店类实习报告

时间:2025-05-28 20:31:03 实习报告 我要投稿

精选酒店类实习报告合集九篇

  我们眼下的社会,需要使用报告的情况越来越多,报告成为了一种新兴产业。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编收集整理的酒店类实习报告9篇,希望能够帮助到大家。

精选酒店类实习报告合集九篇

酒店类实习报告 篇1

  经过近十一个月在三源汇酒店的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷感谢花园,给了我这么好的一次机会。

  经过两年的大学理论知识的学习,对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了,但那只是感性的认识,所以每批毕业生都要参加毕业前的实习,使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识,使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合,加深对知识的理解,增加我们分析解决问题的能力,为毕业后工作打好结实的基础。我们也不例外,我被安排在三月进入酒店学习

  针对这次实习我主要从这几个方面来说说我的`感受及所取得的进步。

  我经过几天的找实习工作单位的艰辛后,体会到知识的可贵,感觉自己还有很多东西要学习的,三月我到了酒店面试,通过面试我被安排在餐饮部的西餐厅做服务员。酒店地处成都东门 ,新华公园旁,火车站六公里,距机场二十公里。是国有企成都交通运业有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层,占地4879平方米,总共可出租客房215间,其中有豪华套房6个,普通楼层第6~9层,环保家居楼层第10、11层,行政商务层第12、15、16层,生态无烟楼层第19层,不设有13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号。部门设有总经办,人力资源部,财务部,销售部,前厅部,餐饮部,客房部,物资供应部,管事部,工程部,保安部等机构。按总经理,部门经理,主管,领班,基层员工的体系进行垂直管理,酒店一致贯彻“情感的交流,从酒店开始”的服务理念。要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人。服务要求有 “微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。

  将尽十一个月的实习结束了,从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在那儿我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.

  怀着期待的心情我进入了酒店,三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店.第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化.一周的入职培训让我对酒店有了初步了解.

酒店类实习报告 篇2

  对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。

  作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要善于将两者相结合,同时管理者必须以身作则,才能使员工喜爱自己的工作,愿意承担责任,从而充分发挥自己的聪明才智。

  从客户处学到

  七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的.高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。

  首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。

  他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?

  的确,“向内看”非常重要!

  客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。

  林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?

  他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。

  林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。“

  不错,我们原本可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?

  在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。 12旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放

  在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。

  现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。

酒店类实习报告 篇3

  一、实习单位简介

  玉林永昌国际大酒店位于玉林经济开发区阳光广场东侧,地理位置独特。酒店占地面积22261平方米,建筑面积11798平方米。酒店由三部分组成:主楼、裙楼和公寓楼。其中酒店和公共配套面积58436平方米,商业面积5501平方米,公寓面积22866平方米。该酒店于4月20日开工建设,预计将于12月投入运营。酒店项目按国家五星级标准设计,酒店内部功能布局和设施按国家白金五星级酒店标准设置。拥有客房346间,公寓144套,大、中、小会议室12间,多功能厅12间,可同时提供中餐厅、西餐厅和风味厅1000多人。地下二楼共有四百九十二个停车位。提供餐饮、购物、娱乐、商务、休闲、健身等综合设施。"在室内外装饰设计中采用国内外知名的设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。永昌国际酒店投入使用后,将以自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终坚持质量、品牌、品位、服务管理理念,以新的理念、新的投资努力,把永昌国际酒店建设成为西北地区一流的企业,一如既往地为榆林经济建设服务。

  二、实习内容

  在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

  三、实习体会

  (一)态度的改变

  几个月的实习生活使我学到了一样非常重要的东西:一种心态

  1、认真做事的态度

  风味餐厅在整个餐饮中的份额并没有那么大,但却是不可或缺的,相对于其它的餐饮部门风味并没有那么忙,每天都是那么简单的`几桌(宴会除外),我们要做的就是做好一切准备工作,对来店的每一位顾客都认真接待。虽然客人不是那么多也会遇到挑剔的客人,他会让你拿这干那,不停地更换骨碟、烟灰缸,拿着分酒器要跟在他的后面见到空杯子就倒酒,而且要看他的眼色不能加得太满,刚开始好奇心驱使我们认真,后来慢慢的,打心底里多了那份认真和坚持。其实生活就那样:简单的事情重复做,重复的事情天天做。

  2、尊重服从

  在学校的时候就学了不少管理学原理,而在实践中却往往会忘记。例如遇事要报告你的直接上级领导。记得有一次,有位客人点了虫草花炖竹丝鸡的汤,汤太咸了,当客人叫我上前的时,我的第一反应就是,询问客人是否要换汤或者退掉,幸好客人只是说了几句否则我就要买单。事后我才知道我是没有权力给客人换更别提退了,我忘记了遇事要先报告给你的直接上级。无规矩不成方圆,每个行业都有它特有的行业规范和工作性质。有些事是你必须去做的。你必须尊重领导,服从领导,遵从规范,即使你的领导是错的,你也必须先服从事后再反驳。其实服从的更深层次就是尊重,尊重领导,尊重顾客,尊重同事。

  (二)微笑

  对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实习中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实习之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。

  (三)灵活变通

  三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情 。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。

  (四)推销技巧

  在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实习生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

酒店类实习报告 篇4

  我是xxxxxxx学院酒店管理专业xxx班学生,通过学校安排于今年1月中旬来到北京温都水城酒店实习。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂而又难忘的实习旅程就像白驹过隙,飞速而逝,而在这其间的感受也是酸甜苦辣一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了六个月的实习期,回首这半年的实习,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。作为一名刚刚走出校园的实习生,一开始,年少力强的我认为实习不就是当一名服务员吗,能有什么了不起的。但当我真正走上工作岗位的时候却在一次偶然的机会让我改变了这种想法,我发现学校所学的理论知识和现实有着很大的差距,在这里一切都需要重新开始学习摸索,所以现在回想起来,真为自己当时的狂言感到惭愧。五星服务员—“为绅士服务的绅士,为淑女服务的淑女。”这样一个目标对于现在的我还是如此的遥远,实践告诉我要想达到这一目标还需要自己不断的努力。

  短短六个月,我经历了客房和大堂吧两种工作环境,虽然我是一名服务员,但我的工作却绝不仅仅是服务这么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现只要我们以积极的心态去对待每一项工作,无论工作是繁重还是清闲,都能够很好的解决,而不会因为工作量的大小或客人的无理取闹而去抱怨。作为一名学生,我们更要做的是要保持好的心态来面对每一天,所以工作中我刻苦学习业务知识,在主管的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和服务流程,从理论知识到实际操作,从待客迎宾到为客服务,一点一滴的学习积累,虽然期间有过一次岗位调整,但我还是在很短的时间内就掌握了一个客房服务员和一个吧台服务员应具备的各项业务技能。

  “人无完人,”我们主管一项是这么说的也是这么做的。在工作中我也有过失误,主管、领班没有太多的抱怨,反而给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更加充满了热情。也正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。我平时在工作中一丝不苟、主动积极想办法解决问题,因此在如此多的实习生中我得到了酒店领导的'充分肯定。

  作为教学实习的主要目的是把在学校学到的理论知识与实践相结合,而另一个目的是为以后进入社会作铺垫。通过半年实习,我感到自己获取了很大收获:

  一、待人要真诚

  踏上工作岗位上第一天,只见几个陌生的脸孔。我慢慢地微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每次见到他们都要微笑的说声“您好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。

  二、要善于沟通

  沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。

  三、要有热情和信心

  其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。

  四、要主动出击

  当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似打扫卫生的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么,我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。

  五、要讲究条理

  如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是我们主管给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。“处理信件”的故事想必大家早有耳闻,它旨在告诉我们养成讲究条理的好习惯,会让我们在工作中受益匪浅。

酒店类实习报告 篇5

  一、前言

  根据教学计划的安排,XX年3月7日至XX年6月7分配到xxx酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的.精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在xxx酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

  二、实习目的

  本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

  三、实习内容

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

酒店类实习报告 篇6

  实习时间:

  20xx年2月27日20xx年8月26日

  实习单位:

  金茂三亚希尔顿酒店实习部门:康乐部

  实习岗位:

  娱乐室及儿童乐园服务员

  实习目的:

  结合理论知识加强饭店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业的目的。实习,它是一种实践的表现物,它能够将我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践结合。另一方面,实践为以后找工作打基础。通过这段时间的学习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人和事也就不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践;要不断的从各方面完善自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。

  前言:20xx年2月27日20xx年8月26日,为了响应学校领导的安排,我在金茂三亚希尔顿大酒店的康乐部担任娱乐室及儿童乐园服务员一职。了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业学习,巩固我的专业基础知识。经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业课程知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同,在实习过程中,发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞,希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。六个月的实习,让我获益不少并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多良师益友。

  实习单位、部门及职位介绍:

  (一)实习单位介绍

  1、实习单位:金茂三亚希尔顿大酒店

  金茂三亚希尔顿大酒店是由中国金茂(集团)股份有限公司投资,聘请国际著名的豪华酒店品牌希尔顿国际酒店管理公司,共同打造中国最好的度假酒店。这里位于有“中国的海岛天堂”之美称的三亚,依美丽迷人的亚龙湾而建。这里是希尔顿国际在中国的第一家全球度假村。这里是原始的热带天堂,洁白闪亮的沙滩在南海边绵延400米。酒店距离三亚市区和国际机场分别为35分钟和45分钟车程。酒店总共设有492间客房、套房及别墅。酒店客房面积均达48、5平方米及以上,其中70%以上的客房可观海景,处处渗透着浓郁的中国南方特色。6780平方米的水疗体验中心拥有8间水疗别墅、配有新型健身设备的健身中心、提供各式按摩、单独的接待大厅和休闲区域、蒸汽房和桑拿房、茶轩以及美容沙龙馆。酒店包括7个餐厅及酒吧、3800平方米的度假游泳池、两个网球场、儿童乐园和提供一站式服务的亚龙湾探险俱乐部。独立的MICE楼提供完备的会议宴会设施,总面积超过3000平方米,上下两层建筑。会议楼两层均与户外草坪相连,供活动使用,另有一面积达3000平米的海滩户外草坪。

  20xx年10月14日,希尔顿全球度假村在中国的第一家度假酒店金茂三亚希尔顿酒店日前通过国家星级评定,荣膺“中国五星级饭店”称号,跻身中国五星级酒店之列。20xx年11月,三亚金茂希尔顿大酒店在由《新旅行》杂志举办的“十大旅行品牌评选”颁奖典礼上喜获“中国最佳旅游度假酒店”称号。

  2、实习部门:康乐部

  康乐部包括:室内和室外两个分区,室内包括娱乐室和儿童乐园,室外包括泳池和沙滩。亚龙湾探险俱乐部可安排钓鱼、潜水、滑水、划船尔尔夫、攀岩以及徒步等,还可以安排参观少数民族村,岛上导游及其它各种活动。高尔夫球:三亚有3个高尔夫球场,另有13个球场散布于岛上,高尔夫爱好者选择颇多。亚龙湾高尔夫俱乐部离酒店仅5分钟路程,多次主办办过PGA赛事,太阳谷高尔俱乐部亦在亚龙湾国家旅游度假区内,而三亚国际高尔夫俱乐部则在去三亚机场的途中。旅游景点:南山佛教文化园:新建108米的观音像和著名的南山寺天涯海角景区:传统说法认为,中国就是整个文明世界,而这一岛屿的最南端则代表着“天之崖”和“海之角”珍珠文化中心:三亚是声名卓著的珍珠文化产为中心长寿谷、五指山及七仙岭温泉旅游区贝壳博物馆、海底世界和蝴蝶谷。

  (二)实习职位介绍

  娱乐室和儿童乐园服务员是康乐部室内重要工作者,室内的大部分工作基本都是由他们来完成。成人及小朋友的娱乐活动也基本都要靠他们去组织。比如20xx年伦敦奥运会期间,康乐部就为了与奥运同步举办了几次游泳比赛,客人的反映也挺好。他们的主要任务就是让客人亲身体验到什么是我们酒店的“康体娱乐”,并且尽量让客人对我们酒店的娱乐工作表示认可,从而选择我们酒店。

  实习内容

  (一)娱乐室的日常工作

  1、到达酒店之后就到酒店的收获平台领取娱乐室的钥匙;

  2、到酒店大堂领取娱乐室备用金;

  3、打开娱乐室的玻璃门,然后依次打开灯、空调、电脑、micro机,数清备用金,写好当班日志、物品盘点;

  4、打扫娱乐室所有房间的卫生;

  5、检查当天所要用的物品是否齐备,如果不够就到仓库领取;到布草房换掉脏布草;检查零钱是否足够,如果不够就到财务处去换;

  6、和中班同事一起到西餐厅打一个小时的气球;

  7、如果当天有预定打麻将、网上冲浪、打网球、租借DVD、打高尔夫、拍婚纱照等活动的,还要负责这些活动的相关记录和接待工作;8、跟晚班同事交接好当天余下的工作。(二)儿童乐园的日常工作

  1、到达酒店之后就到酒店的收获平台领取儿童乐园的钥匙;

  2、打开儿童乐园的玻璃门,打开总电源,然后拉窗帘、打开窗户;3、检查昨晚的清洁工作是否做到位了,是否需要再次清洁;4、写好当班日志、盘点物品;

  5、如果家长陪同小朋友一起到儿童乐园玩,那我们就负责他们的登记,然后要陪同小朋友一起玩,并且要注意他们的安全,毕竟小朋友比较多;

  6、如果家长需要将他的孩子托管,那我们就需要向家长交代好我们的要求及收费标准。当然,最重要的是要将他们的孩子照看好;

  7、如果有小朋友需要做我们乐园的活动,那我们就有义务教会他们。比如说,我们乐园有:木板绘画、卡通绘画、椰壳绘画、中国结制作、模型制作等等;当然,最好玩的还是我们的做饼干、巧克力、披萨和湖畔钓鱼等趣味活动;

  8、盘点物品,做好当天的卫生清洁工作;关好门窗;9、到酒店收获平台还儿童乐园的钥匙。

  实习总结:

  在实习中,我对大酒店的规章制度和管理模式有了一定的感性认识。从我一个实习员工的角度来看大酒店的经营优势:

  1、永远做创新者,做领头羊

  在大力推行创新的年代,无论做什么行会什么工作,创新始终是灵魂。酒店工作更要做好创新工作,不能一味的学习别人,模仿别人,要从自己与别人的不同点充分挖掘自己的优势,这样才能立于不败之地。

  2、始终如一坚持“客人永远是对的”的方针

  客人是酒店业的灵魂,没有客人那么酒店就不回存在了。“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简单的说,就是作为服务人员应该记住,不要说客人“不对”。即使事实上客人是不对的,你也不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享受”的,是来接受服务的`,而不是来接受批评的。如果服务人员批评客人,说客人“不对”,客人就会认为这是把“花钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人,说客人“不对”。在这半年的实习期间,我没有见过一次酒店员工与客人斗气,争输赢的事件。

  3、员工的服务意识强

  酒店员工是直接给客人提供服务的,员工每天会接触不同档次、不同籍贯的人,针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。

  4、各部门联系紧密

  金茂三亚希尔顿大酒店作为一个国际五星的酒店,包括销售部、餐饮部、客房部、人力资源部、财务部、保安部、工程部等部门。各部门的联系无处不在。

  5、员工的基本素质强,专业素质高

  员工的培训工作是一项重要工作。由人力资源部组织的对酒店新员工的培训不仅练就了员工的意志,而且员工学习了岗位的基本业务技能,使他们进入岗位后能快速的融入酒店的氛围中。

  6、酒店文化氛围浓厚这里,处处有文化的渗透,处处有文化的表现,处处可以品味文化

  酒店里,管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、地域文化,到处都能感受到文化的感染与熏陶。

  实习建议:

  从总体上来看这个酒店的经营管理,可以大体总结出如下几个方面的不足:

  1、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工。也许,所有的员工都想对领导说:“善待你的每一位员工吧,做个好领导;毕竟,你管理的不全都是机器。”

  2、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

  3、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。

  酒店的激励机制过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖励机制外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

  结束语:

  过这六个月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

酒店类实习报告 篇7

  20xx年1月中旬,按照常例,我们xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。

  一、酒店介绍。

  太仓郑和国际酒店20xx年开业,是太仓首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

  太仓郑和国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。太仓郑和国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

  二、准备工作。

  来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

  一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

  第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

  第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的.实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  三、实习过程。

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

  四、实习收获。

  通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

  酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

  在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

  五、总结。

  在郑和酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错,因为在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,虽然服务员的工作简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供最优质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心。更为重要的是,在7个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

  最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿郑和国际酒店生意越来越红火,学院越办越好。

酒店类实习报告 篇8

  一、企业先容

  安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游发展的重点项目,按国家aaa***旅游景区、五星级酒店标准建造,是安阳市规模最大、档次最高、服务最全的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套项目包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体娱乐、别墅区等。旅游区拥有丰富珍贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且达到国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种有益人体的微量元素及矿物质,依托这一宝贵而丰富的温泉水资源,以及旅游区拥有的大片茂盛的花木果林(58种名贵花木园区)、镶缀其中的精致苏州园林、典雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市唯一的高档天然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精致典雅的苏州园林建筑风格和茂盛果园花海映衬相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,幽香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。

  二、酒店客源分析

  酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。

  三、实习过程概要实习

  实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进行了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进行了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进行了一个周的军训!经过大家的努力,酒店终于在20xx年11月试营业。大家伙心里十分激动!干劲十足!

  在分配岗位的时候,我被分到了前厅男宾部做服务员,带着好奇和对工作的热情开始了自己的实习!在做服务员的期间,我学会了很多!领班告诉我们作为温泉度假酒店,前厅男宾部的工作是最受老板喜欢的地方同时也是老板找茬的地方!因为,男宾是最能体现酒店服务的地方!当听到这样一番话之后,我的心里顿时感觉责任很大!压力很大!在培训中努力的去学习岗位技能!比如地板的清洁、地面地脚线的清理、细节卫生、摸尘、淋浴头清洁与保养、更衣柜细节卫生清洁、不锈钢保养、镜面的清洁、梳妆台卫生清洁、物品摆放标准、工作制度、七项考评制度、对客服务流程、对客服务准则、温泉文化、温泉知识,更衣室服务流程

  (1)领位站迎宾。微笑待客,当前厅报男宾几位时,要主动上前鞠躬15度,说先生您好,欢迎您。请问您的'手牌多少号,根据客人的手牌带到相对区域,

  (2)更衣区域员工马上主动迎上,先生,您好。很荣兴为你服务,同时接过客人手牌,帮客人打开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。

  (3)帮客人挂好衣服后,提醒客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提醒客人带好随身物品,并将手牌交于客人。

  (4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!

  (5)客人洗浴完后,及时为客人披上浴巾。同时说"先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费项目,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提醒客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息愉快,并将客人送至楼梯口。

  (6)不上楼的客人,先生,这边请,温泉在这边

  (7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热情接待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。

酒店类实习报告 篇9

  (一)、实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了3个月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

  (二)、实习心得

  1、酒店服务业是社会文明的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

  3、酒店文化是酒店经营的灵魂

  酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭

  店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  (三)、实习情怀

  短短3个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,图经理的教诲指导,领班们温和的.微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经历风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

  通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急躁,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

  单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  实习期间,我从未出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老员工的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

  (四)、实习小结

  为期3个月的实习结束了,我在3个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅。现在我对这一年的实习做一个工作小结。

  回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

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